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[농수축산신문=김신지 기자]A2우유에 대한 소비자들의 관심이 늘어나고 있는 가운데 A2우유가 국내 우유시장의 새로운 가능성이 될 수 있을지 이목이 집중되고 있다. A2우유는 모유와 흡사한 단백질 구조 A2만을 함유한 우유로 A1과 A2 인자가 섞여 일반 우유보다 높은 소화율과 낮은 알레르기 반응을 보인다.우유로 인한 단순 배앓이를 유발하는 BCM-7 성분이 적은 A2우유는 호주의 ‘A2 밀크 컴퍼니’가 2003년 세계 최초로 A2단백질 유전자를 감별해 생산을 시작했다.국내 A2우유 시장은 2019년 유한건강생활이 호주의 A2 밀크
낙농육우
김신지 기자
2024.04.17 11:05
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[농수축산신문=김신지 기자]서울우유협동조합(조합장 문진섭, 이하 서울우유)은 지난 15일 그랜드 하얏트 서울 그랜드볼룸에서 ‘A2+ 우유 출시회’를 갖고 국내 우유시장의 새로운 미래를 열어가겠다는 포부를 밝혔다.서울우유는 이날 ‘우유로 세상을 건강하게’라는 경영이념을 바탕으로 신제품 A2+ 우유를 선보이며 ‘좋은 우유를 더 좋게, 서울우유답게’ 만들겠다고 강조했다. 서울우유는 오는 2030년까지 원유의 비율을 100% 교체하는 것을 1차 목표로 올해 말까지 일평균 약 1900톤의 원유 중 3%인 50톤을 A2 우유로 생산할 계획이다
낙농육우
김신지 기자
2024.04.17 10:55
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[농수축산신문=안희경 기자]선진(총괄사장 이범권)의 계열사 애그리로보텍(대표 함영화)이 최근 경기도 이천에 위치한 본사에서 ‘렐리(Lely) 로봇착유기 앰배서더 1기’를 공식 출범했다. 이날 현장에서는 1기 위촉식과 함께 로봇착유기 목장의 운영 방향성에 대한 논의가 이뤄졌다.올해 처음 발족한 애그리로보텍의 로봇착유기 앰배서더는 렐리 로봇착유기 도입 목장 중 우수한 생산 능력을 보유한 곳을 선정, 타 목장의 멘토로 로봇착유기 활용 방법과 지식을 전파하기 위해 기획됐다. 우수 목장은 생산성 향상에 기여하는 다양한 노하우를 공유하고 이를
낙농육우
안희경 기자
2024.04.17 10:52
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[농수축산신문=박현렬 기자]유우군능력검정사업에서 지난해 젖소 마리당 305일 평균유량은 1만159kg으로 전년 대비 142kg 감소한 것으로 나타났다.농협경제지주 젖소개량사업소의 지난해 유우군능력검정사업 분석결과에 따르면 평균 유량은 1만159kg, 유지량 409kg, 유지율 4.02%, 유단백량 327kg, 유단백률 3.22%, 무지고형분량 888kg, 무지고형분율은 8.74%이다.평균 유량은 전년 1만301kg보다 142kg 줄었으며 유지량과 유단백량도 각각 4kg 감소했다. 무지고향분량은 13kg 줄은 반면 체세포 수는 ml당
낙농육우
박현렬 기자
2024.04.03 09:25
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[농수축산신문=김신지 기자]지난해 4분기 치즈 수입량이 4분기 전년 동기 대비 41.3%로 폭발적으로 증가하면서 수입 치즈의 국내 치즈 시장 잠식을 우려하는 목소리가 높아지고 있다.한국농촌경제연구원에 따르면 지난해 4분기 치즈 수입량은 5만2429톤으로 전년도 같은 기간 수입량인 3만7111톤 대비 41.3% 증가하며 가파른 증가세를 보였다.국내 치즈 수입액은 2019년 5억5508만 달러(한화 7466억9362만 원)에서 2022년 7억9275만 달러(한화 1조664억730만 원), 지난해 8억6260만 달러(한화 1조1607억1
낙농육우
김신지 기자
2024.04.03 09:16
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[농수축산신문=김신지 기자]A2 베타카제인 단백질 함유된 'A2+우유' 생산 박차미식 소비트렌드·프리미엄화 '주목'“고금리, 고물가, 고환율 등 이른바 3고(高) 여파가 지속되면서 국내외 경제 상황이 녹록지 않습니다. 올해 역시 국내외 정세 등 낙농, 유업계를 비롯한 많은 산업군이 불안정한 상황이지만 서울우유는 위기를 기회로 만들기 위해 혁신과 노력을 거듭해 나갈 것입니다.” 낙농산업의 기반이 위태로운 현실 속에서도 서울우유협동조합(이하 서울우유)은 지난해 매출 2조 원 돌파라는 창립 이래 최대 매출 성과를 기록했다. 최경천 서울우
낙농육우
김신지 기자
2024.04.02 18:38
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[농수축산신문=홍정민 기자]가축 메탄가스 연구전문 스타트업 ‘메텍 홀딩스(MeTech Holdings, 대표 박찬목, 이하 메텍)’가 축산 분야 메탄저감 기업인 미국 아르키아 바이오(Arkea Bio)사와 메탄캡슐(Methane Capsule)수출 계약을 체결했다고 21일 밝혔다.메텍에 따르면 미 아르키아 바이오(대표 콜린 R. 사우스, Colin R. South)는 기후 변화 완화 솔루션 개발에 주력하는 농업 과학 회사로 빌 게이츠(Bill Gates)가 설립한 기후 중심 펀드인 브레이크스루 에너지 벤처스(Breakthrough
낙농육우
홍정민 기자
2024.03.21 14:00
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[농수축산신문=김신지 기자]지난해 낙농가 호당 평균 부채액이 전년보다 33%포인트 증가한 것으로 나타나 낙농가의 경영에 적신호가 켜졌다.한국낙농육우협회 낙농정책연구소(소장 이재용)는 지난 18일 ‘2023 낙농경영 실태조사’ 연구결과를 발표했다. 이에 따르면 지난해 낙농가의 호당 평균 부채액은 6억8100만 원으로 전년 대비 9500만 원 증가한 것으로 나타났다. 특히 2020년부터 2022년까지 40%대를 유지하던 4억 원 이상의 고액 부채비율은 지난해 약 76.0%로 전년 대비 26.5%포인트 증가했다. 반면 1000만 원 이하
낙농육우
김신지 기자
2024.03.20 10:50
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[농수축산신문=김신지 기자]우유자조금관리위원회(위원장 이승호, 이하 우유자조금)가 ‘세계 1등급 품질, 대한민국 우유’를 슬로건으로 대한민국 우유의 우수성을 알리기 위한 TV 광고 캠페인을 진행하고 있다.이번 TV 광고는 시청자들에게 좋은 평가를 받았던 지난해 TV 광고를 활용해 방영 중이며 배우 지진희 씨를 모델로 ‘팩트체크’라는 콘셉트로 국산 우유의 품질 우수성을 시청자에게 알리고 있다.우유자조금에서 진행하는 이번 캠페인 광고는 엄격한 관리 기준으로 다른 나라의 원유와 비교해 높은 수준의 품질을 자랑하는 국산 원유의 우수성과 함
낙농육우
김신지 기자
2024.03.20 09:26
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[농수축산신문=김신지 기자]㈜하림이 지난 15일 익산교육지원청에서 지역 내 교육소외학생들을 위해 익산교육지원청·월드비전과 업무협약(MOU)를 체결했다고 밝혔다.이날 협약식에는 정호석 하림 대표이사와 정성환 익산교육지원청 교육장, 김동혁 월드비전 전북사업본부장을 비롯한 각 기관 관계자들이 참석했다.협약 내용은 △아침머꼬(아침조식지원사업, 위기아동지원사업) △꿈지원(꿈지원사업, 꿈날개클럽) △인성교육(인성교육을 위한 세계시민교육, 인성탐구생활, 희망캠페인) △나눔실천(나눔실천을 위한 지구촌 희망엽서 그리기 캠페인, 글로벌 친구 맺기)
낙농육우
김신지 기자
2024.03.20 09:06
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[농수축산신문=홍정민 기자]젖소의 사육환경을 최적화하고 우유를 생산하는 과정을 원격 정밀화하기 위해 2017년에 처음 로봇 착유시스템과 자동 사료 급이시스템을 도입한 경북 김천에 소재한 서부목장(대표 강동구)이 낙농부문 스마트팜 운영으로 주목을 받고 있다. # 서부목장, 2017년부터 스마트팜 본격 운영박수진 농림축산식품부(이하 농식품부) 식량정책실장은 6일 오후 3시경 서부목장을 방문, 로봇착유기 등 정보통신기술(ICT)을 활용한 낙농부문 스마트팜 운영 현장을 참관했다.이날 박 실장이 방문한 축산 스마트팜 서부목장은 대표인 강동구
낙농육우
홍정민 기자
2024.03.06 21:16
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[농수축산신문=김신지 기자]농림축산식품부가 학교 현장의 업무경감과 학생들의 선택권 확대 등을 위해 추진중인 ‘무상 우유바우처(이하 우유바우처) 시범사업’이 지난 1일부터 확대 시행에 들어갔다.시범사업을 시행하는 곳은 지난해 15개 지역에서 올해 28개 지역으로 증가했으며, 경기도 3곳, 인천광역시 2곳, 대전광역시 1곳, 강원도 3곳, 충남도 3곳, 충북도 1곳, 경북도 2곳, 전북도 12곳, 전남도 1곳이다. 농식품부는 시범사업 대상 지자체의 증가로 우유바우처 수혜자는 지난해 9월 조정된 1만8000명에서 약 5만 명으로 3배 가
낙농육우
김신지 기자
2024.03.06 09:24
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[농수축산신문=김신지 기자]남양유업이 전국 초등학교를 대상으로 ‘찾아가는 친환경 교육’ 희망처를 모집한다.환경·사회·지배구조(ESG) 경영의 일환으로 2021년부터 진행 중인 교육활동은 자원순환과 함께 분리배출 관련 정보와 지식을 전달하고 있다.남양유업은 ‘분리배출의 숲’이라는 가상 공간을 통해 학생들이 환경보호에 관한 최신 트렌드를 스토리텔링 형태로 이해할 수 있도록 돕고 퀴즈와 활동 학습을 병행해 큰 호응을 얻고 있다.이와 함께 소비자들로부터 수거한 병뚜껑으로 만든 친환경 가위 ‘PLA-X(플라엑스)’와 한 번 사용하고 버려지는
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김신지 기자
2024.03.05 16:03
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[농수축산신문=김신지 기자]연세유업이 서장훈과 함께한 ‘세브란스 전용목장 A2단백우유(이하 A2단백우유)’ 디지털 신규 광고를 지난 4일 공개했다.연세유업은 지난해 10월 출시한 A2단백우유 신규 광고를 방송인 서장훈과 함께 진행했다. 이번 광고는 서장훈이 출연하는 KBS Joy ‘무엇이든 물어보살’에서 선보였던 고민 해결 상담 콘셉트로 기획됐다.광고 영상에는 돌 지난 아이에게 어떤 우유를 먹여야 할지 고민하는 아이 엄마와 우유만 마시면 속이 불편한 여학생이 상담한다. 이에 서장훈이 A2단백우유를 골라주며 소비자들의 고민을 해결해
낙농육우
김신지 기자
2024.03.05 16:03
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[농수축산신문=김신지 기자]2026년 미국과 유럽 유제품·소고기에 대한 관세 철폐가 예정된 가운데 낙농·육우 농가들이 정부에 대책 마련을 촉구했다.한국낙농육우협회(이하 낙육협)는 27일 대전에 위치한 호텔 선샤인 2층 컨벤션홀에서 ‘2024년도 정기총회’를 개최하고 2026년에 예정된 미국과 유럽시장의 완전 개방을 앞두고 △전국쿼터제 도입 △집유주체 총량제 전면 도입 등 국내 낙농생산기반 유지를 위한 대책이 필요하다는데 회원들과 뜻을 함께했다.이날 낙육협 대의원들은 생산비 상승에 따른 경영악화, 낙농육우 농가의 고령화, 후계자 부족
낙농육우
김신지 기자
2024.02.27 19:13
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[농수축산신문=김신지 기자]한국낙농체험목장협회가 낙농진흥회와 함께 ‘2024 한국낙농체험목장 상반기 워크숍’을 소노벨 천안에서 지난 22~23일 양일간 개최했다.워크숍에는 김선영 낙농진흥회 회장, 안상섭 한국낙농체험목장협회 회장과 더불어 약 40명의 회원 농가들과 실무자들이 한 자리에 모여 낙농체험목장의 기능과 역할 재발견을 주제로 논의하는 시간을 가졌다.김 회장은 “올해는 낙농체험목장이 시작된 지 20년을 맞이하는 뜻깊은 해로 낙농산업에 대한 소비자들의 이해 증진과 국산 유제품 생산 기반 확대 등 산업 발전을 위해 노력하는 협회
낙농육우
김신지 기자
2024.02.27 17:50
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[농수축산신문=김신지 기자]이창범 한국유가공협회 회장의 연임이 지난 20일 확정됐다. 지난달 8일 유가공협회는 협회 규정에 따라 회장선거공고를 공지했으며 지난 20일 본회 회의실에서 제1차 이사회와 제46기 정기총회를 개최하고 14대 회장에 이창범 회장을 선출했다고 밝혔다.이창범 회장은 이번 선거에 단독 후보로 나섰으며 임기는 다음달부터 3년간이다.
낙농육우
김신지 기자
2024.02.22 10:36
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[농수축산신문=김신지 기자]남양유업이 지난 16일 ‘2024 세계 뇌전증의 날 기념식 및 토론회’ 현장에서 환자들을 위한 인식 개선 활동과 법 제정을 위한 서명운동을 펼쳤다고 밝혔다.한국뇌전증협회·대한뇌전증학회가 주최한 이번 행사는 뇌전증 환자와 가족, 보건의료전문가 등 100여 명이 참석한 가운데 세계 뇌전증의 날(매년 2월 둘째 주 월요일)을 기념하는 프로그램과 뇌전증 관리·지원법 제정을 촉구하는 토론회로 진행됐다.남양유업은 이날 현장에서 사회적 편견과 차별로 고통받는 뇌전증 환자들에 대한 올바른 정보를 알리는 부스를 운영하고
낙농육우
김신지 기자
2024.02.20 19:00
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[농수축산신문=김신지 기자]서울우유협동조합(조합장 문진섭, 이하 서울우유)은 지난 14일 단백질 제품군 누적 매출액이 1000억 원을 돌파했다고 밝혔다.서울우유는 그동안 유제품 포트폴리오 확대를 꾀하는 한편 건강, 체력 관리에 대한 높아진 소비자 니즈(needs)와 헬시플레져 트렌드에 주목하며 고품질의 우수한 국산 원유를 사용한 단백질 신제품을 선보였다.서울우유의 단백질 제품 중 ‘고단백 저지방 우유’는 지방 함량은 낮추고 기존 우유 대비 단백질 함유량을 1.8배 높인 기능성 우유로 출시 1년 만에 연간 누적 판매량 4600만 개를
낙농육우
김신지 기자
2024.02.15 17:45
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[농수축산신문=김신지 기자]낙농진흥회 기준원유량, 일명 쿼터 가격이 리터당 지난해 2월 38만9000원에서 이번달 30만 원 초반으로 떨어지며 1년 새 20% 가까이 하락한 것으로 나타났다.낙농진흥회 쿼터값은 지난해 4월 35만6000원으로 두 달 만에 10% 가까이 하락해 5월부터 7월까지 33만 원대를 유지했다. 지난해 8월 36만9000원으로 잠깐 반등했지만 이는 계절편차에 따른 것으로 더위로 우유 생산량이 줄어든 이후 가을부터 시작되는 생산량 증가를 염두에 둔 것으로 보인다.이후 지난해 11월 34만8000원에서 지난해 12
낙농육우
김신지 기자
2024.02.13 18:10