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[농수축산신문=농수축산신문] 근내지방·한우연구·메탄가스 등 부정적인 이미지 탈피하고축산업 기반이자 고유 유전자원 긍정적 이미지 제고해야한우는 기성세대의 문화와 정서적으로 밀접하게 연결돼 있으나 젊은 세대와 축산을 잘 알지 못하는 사람들의 사이에서는 부정적인 이미지(소고기 지방, 한우연구, 환경오염)와 고가의 먹거리로 인식되는 경우가 있다. 매년 정기적으로 한우산업에 종사하는 제자들과 모임을 가질 때마다 연구하고 경험한 것을 되새기며 겸손을 잊지 않는 메시지를 전한다. 천지현황(天地玄黃) 삼년독(三年讀), 언재호야(焉哉乎也) 하지독(
시론
농수축산신문
2024.04.17 09:09
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[농수축산신문=농수축산신문]바이오차 비료 공정규격 설정으로 작물 영양적·토양 개량효과 주는 동시에농업분야 온실가스 감축 실현 위한 탄소중립 목표를 향한 첫 걸음 지난 50년간 지구를 급속한 속도로 변화시킨 산업화로 인한 환경오염과 기후변화에 대한 위기감은 지구촌의 많은 행동변화들을 요구하며 친환경생활과 안전한 재생에너지 사용 등 시민실천운동에까지 그 절실함이 느껴지는 시대를 살고 있다. 이를 통감하는 대표주자로 노벨평화상 수상자이며 전 미국 부통령을 지낸 앨 고어는 “우리가 마주하고 있는 진실은 우리의 행동을 간청하고 있습니다”라고
시론
농수축산신문
2024.04.11 10:47
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[농수축산신문=농수축산신문] 물가파동, 경기침체와 더불어 각종 축산질병 등 난제로 어려운 시기를 이어가고 있습니다. 하지만 우리 농업은 국가 기간산업으로 국민의 먹을거리와 식량안보를 책임지며 그 소명을 다하고 있습니다. 새로운 변화를 맞아 우리 농업·농촌의 나아가야 할 바를 제시해 줄 새로운 시론 집필진을 모셨습니다. ◆김기태 사회적경제연대회의 부설연구소장 △한국협동조합연구소 이사장/소장 (현)△지역농업네트워크 이사 (전)△상지대학교 겸임교수 (전)△사회적경제비서관 (전)△가톨릭농민회 교육부장 (전) ◆김병석 농촌진흥청 연구정책국장
시론
농수축산신문
2024.04.02 19:30
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[농수축산신문=농수축산신문]농업 로봇화·자동화 필연적 과정으로 인식하고 농업 로봇 R&D 산업화와 현장으로의 보급·확산 위한 선순환적 정책 수립 필요한 때우리 일상에 많은 로봇 장비들이 자리 매김하고 있다. 로봇 청소기, 정원 잔디를 깎는 무인 로봇, 무인 커피 메이커, 음식을 배달해 주는 배달용 로봇까지 경제적 이익과 사용자의 편의성을 고려한 많은 무인로봇을 심심찮게 찾아볼 수 있으며 지속적으로 더 나은 성능을 향한 고도화가 추진되고 있다. 이러한 모습은 농업도 다르지 않다. 4차 산업혁명의 시작과 2016년 스마트팜 1차 모델을
시론
농수축산신문
2024.04.02 18:32
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[농수축산신문=농수축산신문]양계를 하되, 농서를 잘 읽고 좋은 방법을 골라 시험해 보아라…다산의 농업관 온고지신의 정신으로 되새겨 봐야다산(茶山 丁若鏞, 1762~1836년, 유배 1801~1818년)은 우리가 잘 알다시피 조선시대의 손꼽히는 학자이자 선각자이며 많은 경전 해설, 통치 철학, 법 집행, 공직자의 복무 지침, 의약 해설 등을 써서 지금까지도 후세에 많은 영향을 주고 있다. 다산의 농업관은 어땠을까? 그는 중앙 부서에 있거나 지방관을 역임하다가 귀양을 갔기 때문에 직접 농사 일을 할 기회는 없었을 것이다. 그런데 그가
시론
농수축산신문
2024.03.29 09:00
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[농수축산신문=농수축산신문]블루오션 찾는 데 따르는 위험요소 비용 최소화하면서 차별화 통해 레드 오션 벗어나 새로운 전략인 퍼플오션이라는 접근 필요우리 농업도 신제품을 개발해 그 넓은 세상에서 마음껏 뜻을 펼칠 수 있는 시장인, 고기도 많이 잡힐 수 있는 넓고 깊은 푸른 바다를 의미하는 블루오션(무경쟁시장)을 꿈꿔왔다. 그러나 최근에는 새로운 의미의 퍼플오션(Purple Ocean)이 주목받고 있다. 경쟁이 치열한 레드오션과 블루오션을 조합한 말이다. 기존의 레드오션에서 발상의 전환을 통해 새로운 가치의 시장을 만드는 경영전략을 퍼
시론
농수축산신문
2024.03.20 09:55
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[농수축산신문=농수축산신문]이윤 관점서 어업 현실은 역풍가격(P)·생산량(Q)·비용(C)에 대한냉철한 진단과 해결책 마련이미래 어업의 경쟁력 좌우할 것경제학원론 교과서에서는 기업의 이윤을 상품 가격(P:Price)과 생산된 물량(Q:Quantity)을 곱한 수입에서 투입된 비용(C:Cost)을 뺀 값으로 정의한다. 즉 =(P×Q)-C다. 이는 하나의 기업에만 적용되는 공식이 아니라 100개, 1000개, 나아가 같은 산업에 존재하는 모든 기업을 포함한 산업 전체의 이윤 개념으로 볼 수도 있다. 보통 산업 경쟁력을 진단할 때, 시장점
시론
농수축산신문
2024.03.13 08:38
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[농수축산신문=농수축산신문]사람 중심의 AI는 인공지능이 올바른 방향으로 발전할 수 있도록 안내나아가 생산성 증대·삶의 질 향상 등 더 이로운 결과 낼 수 있도록 지원 타 분야와 마찬가지로 최근에 농업 생산 분야에서는 스마트팜 발전의 핵심기술로써 인공지능(AI) 기술이 자주 언급 되고 있다. 모든 분야에서 인공지능 기술의 고도화를 위한 속도가 더욱 빨라지고 있다. 최근에 농업인의 지식과 경험에 의존하던 스마트 농업에서 데이터 기반의 디지털 농업으로 전환이 시도되고 있으며 빅데이터에 기반한 AI 기술을 개발하기 위한 관심과 노력이 빠
시론
농수축산신문
2024.03.06 09:37
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[농수축산신문=농수축산신문]세계적 흐름 맞춰 수산자원 관리 기준으로 재분류해 WTO 엄격 통보 규정 대비해야농업분야서 향후 우리나라 약속이행은 개도국 아닌 선진국으로 의무 이행해야지난달 26일부터 29일까지 아랍에미리트의 수도 아부다비에서 제13차 세계무역기구(WTO) 각료회의가 개최됐다. WTO 다자협상이 세간의 관심에서 멀어지긴 했으나 그래도 농수산부문만큼은 이번 WTO 다자협상에 신경을 쓰지 않을 수 없다. 미래의 우리나라 농수산 보조 정책의 운용이 이번 협상 결과에 따라 영향을 받을 수 있기 때문이다. 물론 지금 당장 어떤
시론
농수축산신문
2024.02.29 09:00
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[농수축산신문=농수축산신문]지난해 전남도는 ‘인공지능(AI) 첨단농산업 융복합지구 조성’포럼을 개최하며 대한민국의 농업 선진국화를 위한 방안을 구상하는 자리를 가졌다.국내 농업의 스마트화에 대한 관심과 열정이 뜨겁다. 그동안 관행으로 일궈오던 농업은 어느새 정부의 관심과 다양한 지자체·기업의 영향 속에서 빅데이터 바람이 불어 무인화·자동화 단계까지 다가서고 있다. 영화 ‘마션’처럼 화성에서 감자를 심고 채취하는 것은 더 이상 미래의 이야기가 아니다.다양한 이해관계자의 지대한 관심과 노력에도 우리 농업에는 아직 풀리지 않는 문제점들이
시론
농수축산신문
2024.02.21 07:35
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[농수축산신문=농수축산신문]농촌에는 많은 다문화 가족들 있어외국 노동자에 꿈 심어주고 학습효과높임으로써 지속가능한 생산성 향상을 이룰 수 있을 것 대한민국은 이제 대외적으로 선진국 대열에 들어섰다. 위치가 바뀌면 당연히 ‘생각의 틀’도 걸맞게 바뀌어야 한다. 지금까지 가지고 있던 생각을 과감하게 깨뜨리고 모든 것을 근본부터 뜯어고쳐야 한다. 사실 생산성은 기술지표이지만 굉장히 형이상학적이고 철학적이다. 우리 민족은 예로부터 정이 많고 올바른 것을 숭상해 왔다. 비록 우리의 물리적 국토는 작더라도 따뜻한 마음으로 정신적 국토를 늘려
시론
농수축산신문
2024.02.07 09:52
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[농수축산신문=농수축산신문]토지면적 아닌 디지털 인프라와 활용 역량이 국가 농업 경쟁력 좌우디지털 가국인 우리나라 농업에 적극 투자해 볼 만 …디지털 확대 전환2024년 국제전자제품박람회(CES:International Consumer Electronics Show)가 올해도 미국 라스베이거스에서 열렸다. 올해의 주제는 ‘ALL ON’으로 인류의 과제를 해결하기 위해 세계기술이 한자리에 모인다는 의미를 담고 있다고 한다. 올해는 150여 개국에서 총 3500여 곳이 참가했다. 미국이 700여 곳, 우리나라가 500여 곳이 참가했다.
시론
농수축산신문
2024.01.31 09:07
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[농수축산신문=농수축산신문]수산업·어촌발전기본법은 수산업 발전과 어촌의 균형개발을 위한 기본계획 수립 시 수산물 자급목표를 고시하도록 규정하고 있다. 해양수산부 고시에서는 2025년 수산물 자급목표를 79%로 설정했다. 이 목표치는 우리나라 국민의 연간 수산물 총소비량에서 국내 생산으로 충당하고자 하는 물량을 나타낸다. 그러나 최근 수산물 자급률은 71%로 목표치보다 낮으며 동물성단백질 공급원으로서 중요성이 큰 어패류 자급률은 50%대로 떨어져 국내 소비의 거의 절반을 수입에 의존하고 있다. 수입은 계속 늘고, 국내 생산은 감소함에
시론
농수축산신문
2024.01.24 10:50
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[농수축산신문=농수축산신문] 우리나라 축산업 발전 위해 다학제 융복합적 접근 필수후학들이 미래 지향적 인적 자원으로 양성·배출될 수 있게 역할 충실히 할 것학회는 관련 분야의 학문, 연구, 상용화 등과 관련된 회원들이 그 분야를 더욱 깊이 연구하고 발전시키기 위해서 만든 모임이다. 일반적으로 학회는 다양한 학술발표대회, 학술지 등을 통해 각자가 연구한 결과들을 공개 발표하고 이 결과물에 대해 과학성 혹은 상용성을 검증한다. 또한 해당 주제에 대해 서로 토론·교류하면서 관련 분야의 학술적 발전과 관련 산업의 발전을 도모하는 것이다.
시론
농수축산신문
2024.01.16 18:45
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[농수축산신문=농수축산신문] 국내외적인 경제악화는 전 산업분야에 지속적인 악영향을 미치고 있으며 올해 역시 그 추세는 지속될 것이라는게 전문가들의 시각입니다. 따라서 국내 농업·농촌 역시 올해 녹록치 못한 상황에 처할 것으로 우려됩니다. 하지만 희망은 있습니다. 농업계와 이를 둘러싼 관계망들이 하나의 뜻을 모아 국가의 근간산업인 농업·농촌을 지속가능토록 해야할 시점입니다. 지난해에 이어 올해 우리 농업·농촌의 나아가야 할 바를 제시해 줄 올 1분기 시론 집필진을 모셨습니다. ◆ 서진교 GS&J인스티튜트 원장△고려대 농업경제학 학사·
시론
농수축산신문
2024.01.09 18:59
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[농수축산신문=농수축산신문]검은 토끼의 해 2023년이 저물고 푸른 용의 해 2024년 새해가 밝았다. 청룡은 봄을 상징하고 물을 다스려 모든 생명의 탄생을 관장한다고 한다. 그러니 올해는 생명을 다루는 농어업과 궁합이 맞는 해이다. 괜히 뭔가 좋은 일이 많이 일어났으면 하는 바람이 뒤따른다. 과연 새해에는 우리 농어업, 농어촌에 어떤 일들이 펼쳐질까?먼저 농촌정책 전문가인 새로운 농림축산식품부 장관이 취임하니 농촌정책에 새로운 바람이 불 것으로 기대해 볼 수 있다. 잘 알려진 것처럼 농촌에 청년과 아동 인구가 감소하면서 급격한 고
시론
농수축산신문
2024.01.09 18:02
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[농수축산신문=농수축산신문]새해에는 주요 농산물의 가격안정을뛰어넘어 국민과 농업인이 환영할 만한포괄적 농가경영안정제도를 향한진전이 있기를 기대또다시 연말연시이다. 유감없이 보내는 한해가 없고 기대 없이 맞는 새해도 없다. 한국 농업을 둘러싸고 가는 한해와 오는 새해가 역시 그렇다. 물러날 한해가 농업계에 남긴 유감이 있다면 다가올 새해에 농업계가 거는 기대도 있다. 올 한해 농업계를 가장 들썩인 것은 역시 쌀이었다. 양곡관리법 개정에 대한 야당 주도의 국회발의·의결은 정부 재의요구에 따른 국회 재투표와 부결·폐기로 귀결됐다. 발의부
시론
농수축산신문
2023.12.26 19:41
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[농수축산신문=농수축산신문]국제사회, 수산물 가치 블루푸드로 재조명수산 식문화 소멸은 수산업의 암울한 미래미래식습관 형성하고 어촌문화 유지 위해 수산물에 대한 체계적 식생활교육 시급삼면이 바다인 우리나라는 예로부터 수산물 섭취가 많았다. 서양에서 큰 물고기를 비교적 단순한 방식으로 조리해 먹던 것과 달리 우리나라는 종류와 크기를 불문하고 다양한 어패류와 해조류를 먹어 왔다. 수산물 요리법도 회, 국·탕·찌개, 조림·찜, 구이에서부터 볶음, 무침, 젓갈과 같이 너무나 다양하다. 프랑스를 ‘미식의 나라’로 치켜세우지만 수산물만큼은 우리
시론
농수축산신문
2023.12.20 10:50
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[농수축산신문=농수축산신문]K-푸드 등 다양한 하류 창출 돼K-차 등장도 충분 가능성 있어AI 활용, 세계 차 시장에 MZ 세대 공략맞는 제품 개발·마케팅 여건 갖춰져야몇 년 전 일본에서 출간된 ‘문화를 경쟁력으로 하는 마케팅’이라는 책의 마지막 장에서는 ‘한류(韓流)’를 다루고 있는데 K-팝, K-드라마 등의 성공 요인을 높은 친화력에서 찾고 있다. 이제는 K-화장품, K-푸드 등 다양한 한류가 창출되고 있는데, 세계로 뻗어나가려는 ‘진취적이고 신명난 도전정신’만 잘 살린다면 K-차(茶)의 등장도 충분히 가능한 미래라고 보고있다.
시론
농수축산신문
2023.12.15 09:15
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[농수축산신문=농수축산신문]캐나다 지역비자제, 이민자 인구 증가 효과우리 지난해 '지역특화형 비자제도' 도입지역비자제도는 지역 문제 가장 잘 알고 대응할 수 있는 지방정부 역할 매우 중요 지난 2월 현재 우리나라 기초지자체 시군구 228개 중 118개 지역(52%)이 인구소멸 지역으로 분류됐다. 2018년 89개 지역(39%), 2020년 105개 지역(46%)보다 많은 지역에서 빠르게 지방소멸이 진행되고 있다. 지방소멸은 저출산과 수도권 인구 집중 현상이 가장 직접적인 원인이다. 사실 저출산이나 대도시 인구 집중 현상은 우리나라뿐
시론
농수축산신문
2023.12.06 08:23