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[인터뷰] [사람과 사람] 서영석 전국한우협회 유통국장
[농수축산신문=안희경 기자] 최근 전국한우협회의 거침없는 행보에 이목이 집중되고 있다.생산자단체가 판매가 안되는 부산물 판매에 나서 10억 원의 매출을 올리는가 하면 유통업체가 외면한 한우 부산물 가정간편식(HMR) 제품을 출시하고 이를 홈쇼핑에 론칭...
안희경 기자  2020-05-12 19:46
[인터뷰] [사람과 사람] 이정훈 한국낙농육우협회 정책기획본부 과장
[농수축산신문=이호동 기자]정부 정책방향이 규제 일변도로 편중이를 꼼꼼하게 확인해낙농육우농가 경영에 피해 가지 않게대응하는 것에 집중 "현장에서 묵묵히 생업에 여념이 없는 낙농·육우 농가들의 권익을 지키기 위해 ‘꺼진 불도 다시 보자’는 정신으로 정부...
이호동 기자  2020-05-08 18:13
[인터뷰] [사람과 사람] 김삼수 농협사료 컨설팅지원단장
[농수축산신문=송형근 기자] 후계축산농축산학 공부를 기초로선배들 노하우 더해농장 기록·관리 철저히 농협사료가 올해 초 사료 이용농가의 경쟁력 강화를 위해 새롭게 신설한 컨설팅지원단의 단장으로 부임한 김삼수 농협사료 컨설팅지원단장은 지속 가능한 축산업 ...
송형근 기자  2020-02-28 18:24
[인터뷰] [Interview] 허주형 대한수의사회장
“이번 코로나19 사태에도 항상 건강하시고 손씻기와 마스크 착용을 꼭 해주시길 바랍니다. 저희 수의사들도 국민건강을 위해 더욱 적극 노력하겠습니다.”대한수의사회 첫 직선제로 제26대 대한수의사회장이 된 허주형 신임 회장을 전화로 인터뷰했다. 신임 허 ...
홍정민 기자  2020-02-25 18:34
[인터뷰] [사람과 사람] 이정근 알파사료 대표이사
[농수축산신문=안희경 기자] 국내산 조사료 이용률 제고 등 단미사료·TMR 업계 발전과 후배들을 위한 일 하고 싶어 “1970년대에는 TMR(완전배합사료)에 대한 인식도 없을 때였어요. 농가들 인식을 바꾸고 TMR 사료를 알리는 것도 정말 힘들었죠.”...
안희경 기자  2020-02-11 17:46
[인터뷰] [사람과 사람] 이형근 농협경제지주 친환경방역부 양돈팀장
[농수축산신문=송형근 기자] 축산인의 끈끈함으로산업 위기 반드시 극복 청정 축산업 구현을 요구하는 시대적 요구에 따라 각종 환경 규제 등으로 축산농가들은 큰 어려움을 겪고 있다. 여기에 지난해 9월 발생한 ASF(아프리카돼지열병)로 돼지 38만마리 이...
송형근 기자  2020-01-31 18:39
[인터뷰] [AFL Interview]이승호 한국낙농육우협회장
[농수축산신문=이호동 기자] 벼랑 끝에 선 낙농산업분뇨자원화 지원악취저감기술 개발·보급 등실질적 대책방안 수립 요구 EU(유럽연합), 호주, 뉴질랜드에 이어 미국까지 낙농선진국과의 잇따른 FTA(자유무역협정)로 완전개방화시대를 맞이한 국내 낙농업은 최...
이호동 기자  2020-01-28 18:04
[인터뷰] [AFL Interview] 정해용 농협사료 신사업추진단 4차산업대응팀장
[농수축산신문=송형근 기자] 거의 모든 산업에 있어서 ICBM을 기반으로 한 4차 산업혁명의 바람이 불고 있다. 농협사료는 사물인터넷(IoT) 센서가 수집한 데이터를 클라우드(Cloud)에 저장하고, 빅데이터(Big data) 분석 기술로 이를 분석해...
송형근 기자  2019-12-27 18:36
[인터뷰] [사람과 사람] 정호상 농협경제지주 축산기획부 축산디지털팀장
[농수축산신문=송형근 기자] 정호상 농협경제지주 축산기획부 축산디지털팀장은 농협 내에서 축산농가의 고령화, 가축질병 등으로 겪는 경영상의 어려움을 보완하고 변화하는 세대에 축산농가가 잘 적응할 수 있도록 돕기 위한 축산디지털화 개발·보급에 앞장서고 있...
송형근 기자  2019-12-06 19:16
[인터뷰] [AFL Interview] 김영수 농협사료 대표이사
[농수축산신문=송형근 기자] 양축농가 경쟁력 향상 주력사료제조 품질 강화 데이터기반 업무 시스템스마트팩토리 시스템 도입 예정국내 축산업과 양축농가의 경쟁력 강화에 매진하고 있는 농협사료. 농협사료는 농가가 단순히 축산물을 생산하는 것이 아닌 공익적 역...
송형근 기자  2019-12-03 20:07
[인터뷰] [사람과 사람] 신승용 다솔 사육소장
[농수축산신문=안희경 기자] 신승용 다솔 사육소장은 남원과 전남 일대에서 정직한 사람, 원칙주의자로 통한다.“계열사 사육소장은 농장과 회사의 접점에 있는 사람들입니다. 농장 사장님들과 회사 모두 원하는 것들이 있죠. 그 부분을 잘 조율하려면 원칙을 지...
안희경 기자  2019-12-03 19:27
[인터뷰] [사람과 사람] 허경 홍천사랑말한우 드라이에이징사업단장
[농수축산신문=이문예 기자] “건식숙성은 온도, 습도, 바람 등 다양한 요건들을 세밀하게 맞춰줘야 해 누구나 쉽게 접근하기엔 어려움이 있는 숙성법입니다. 하지만 풍미미생물을 활용하면 초보자들도 지금보다는 비교적 쉽게 건식숙성육을 제조할 수 있다는 장점...
이문예 기자  2019-11-22 22:44
[인터뷰] 지역사회와 공존 하기 위해 체험목장 시작했죠
[농수축산신문=안희경 기자] 파주의 고구려목장은 체험목장의 50% 이상이 위치한 경기도에서도 체험객이 많기로 유명하다. 지성곤 고구려목장 대표는 목장에서 나고 자라온 2세 낙농인이다. 1981년 서울우유 조합원을 시작한 아버지 때부터 고구려 목장은 꽤...
안희경 기자  2019-10-18 18:28
[인터뷰] "유레카 만의 자부심 깃든 '숙성치즈' 개발할 것"
[농수축산신문=안희경 기자] “돈을 생각해서 치즈를 만드는 게 아니라, 정말 맛있고 신선한 대한민국의 고급치즈를 만든다는 심정으로 목장형 유가공을 하면 좋을 것 같아요.”김수영 유레카 목장 대표는 목장형 유가공업계에서는 유명한 사람이다. 연고도 없는 ...
안희경 기자  2019-09-10 17:25
[인터뷰] 간편식 시장 확대…육계산업도 소비트렌드 발 맞춰야
[농수축산신문=이문예 기자] “닭고기 시장의 변화에 따라 육계 산업도 변화해야 합니다. 최근 소비자들의 생닭 소비가 줄고 대신 HMR(가정간편식) 소비가 늘면서 간편식 시장이 커지고 있거든요. 업계도 이런 소비 트렌드 변화에 발 맞춰 따라가는 게 중요...
이문예 기자  2019-09-03 17:35
[인터뷰] [사람과 사람] 김명국 농협경제지주 친환경방역부 친환경축산팀장
[농수축산신문=송형근 기자] 가축분뇨 처리·축산 악취 저감 등근본적 문제 개선에 집중해야축산인 스스로 깨끗한 환경 조성솔선수범하고 자발적 참여 중요 “요즘 축산업이 위기라는 말을 많이 듣습니다. 조류인플루엔자, 구제역, 최근에는 아프리카돼지열병 등의 ...
송형근 기자  2019-08-23 17:52
[인터뷰] [사람과 사람] 신현도 시골이야기 대표
[농수축산신문=송형근 기자] 청정 영월 이미지에 걸맞는건강 트렌드 제품으로 정착 노력흑염소와 갖가지 채소 등이 어우러진 마음 치유 체험장 조성이 꿈 “어릴 때 시골에서 자란다는 말을 들을 때 마다 가끔 창피했던 적이 있었어요. 왜 그랬는지는 잘 모르겠...
송형근 기자  2019-07-24 04:58
[인터뷰] 우리나라 국민이 우유 많이 마시는 것이 목표
[농수축산신문=안희경 기자] 우유를 먹고 다이어트에 성공한 사람들의 이야기를 홍보에 이용하면서 최근 우유가 다이어트 식품으로 부상하고 있다.우유자조금관리위원회가 지난해부터 진행하고 있는 우유를 활용해 체중조절을 하는 ‘밀크어트’가 바로 그것이다. 지난...
안희경 기자  2019-07-09 18:02
[인터뷰] [AFL Interview] 루이스 엔히키 소브레이라 로페스 주한 브라질 대사
[농수축산신문=송형근 기자] 지난달 26일 서울 성북구 브라질 대사관저 내에서는 ‘브라질 바비큐 데이’가 열려 정부 관계자, 주한 외교관, 육류수입업체의 교류가 이뤄졌다.루이스 엔히키 소브레이라 로페스 주한 브라질 대사는 브라질식 바비큐인 슈하스코(C...
송형근 기자  2019-07-08 16:11
[인터뷰] [Interview] 김삼주 (사)전국한우협회 대구경북도지회장
[농수축산신문=장인식 기자] 현재 (사)전국한우협회 중앙회에서 OEM(주문자상표부착방식)사료 사업을 적극 추진하고 있다. 이에 발맞춰 김삼주 한우협회 대구경북도지회장도 OEM사료 공급에 전력을 다하고 있다.김 지회장은 “축산물 수입확대와 수시로 인상되...
장인식 기자  2019-07-07 20:29
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