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[농수축산신문=안희경 기자]국회 홍문표 의원(국민의힘, 홍성·예산)이 주최한 ‘한우산업 안정화를 위한 현장 정책’ 토론회가 지난 25일 홍성군에서 600여 명의 전국 한우농가가 모인 가운데 성황리에 개최됐다. 이날 홍성군 홍주문화회관에서 열린 토론회는 홍문표 의원과 전국한우협회, 한우자조금관리위원회가 공동으로 주최했고, 농림축산식품부(이하 농식품부), 농협축산경제, 충남도, 홍성군이 후원했다. 이날 토론회에는 홍 의원을 비롯해 김인중 농식품부 차관, 김삼주 전국한우협회장, 민경천 한우자조금관리위원장, 안병우 농협축산경제대표, 이용록
한우
안희경 기자
2022.11.30 09:45
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[농수축산신문=안희경 기자]한우 평균 도매가격이 kg당 1만6000원대로 내려앉으며 한우 가격 하락세를 예고하고 있어 우려의 목소리가 커지고 있다.축산물품질평가원에 따르면 지난 24일 한우 도매 평균가격은 kg당 1만6575원으로 지난달보다도 12.3% 하락한 것으로 나타났다. 이는 지난해 같은 기간과 비교하면 20% 가량 떨어진 수준으로 지난달 초순만 해도 kg당 1만8000원대를 유지했던 한우 도매가격이 급격한 하락세를 보이고 있다.유통현장에서는 구이류의 온라인 프로모션과 외식업계의 송년회 준비 수요가 일부 있었음에도 가격 하락
한우
안희경 기자
2022.11.29 18:13
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[농수축산신문=안희경 기자]한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 한우경영정보시스템을 모든 윈도우 운영시스템(OS)에서 구현이 가능하도록 업그레이드했다고 밝혔다.한우경영정보시스템은 한우농가의 경영관리는 물론 번식, 입식, 출하, 사양 등의 관리, 손익분석 등의 평가와 더불어 합리적인 의사결정을 지원하는 프로그램이다. 일반적으로 한우농가의 업무 프로세스는 목표·계획을 수립하고 목표 달성을 위한 실행 방법을 결정하는 방식이다. 일정 기간 실행한 이후에는 목표 대비 어느 정도 변화됐는지 평가하는 과정을 거치는데 대부분의
한우
안희경 기자
2022.11.22 19:51
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[농수축산신문=김소연 기자]전국한우능력평가대회에서 2년 연속 최다 구매상을 수상하며 한우 업계에서 주목받고 있는 인물이 있다. 바로 경기도 시흥에서 한우 육가공 유통 전문 기업을 운영하고 있는 이정익 ㈜과연미트 대표다. 유명 레스토랑과 전국 정육점·식당 등 4000여 곳에 납품하며 올해 연 매출 400억 원 달성을 코앞에 두고 있는 이정익 대표로부터 국내 한우산업 발전 방안을 들어봤다. # 한우, ‘규격화’ 필요 이정익 대표는 국내 한우 산업이 발전하기 위해서는 소비자 요구에 맞춰서 규격화가 이뤄져야 한다고 강조했다. “돼지, 닭
한우
김소연 기자
2022.11.18 09:00
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[농수축산신문=안희경 기자]한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 오는 25일까지 ‘한우유명한곳’ 홈페이지에서 ‘생활 속 한우 아이템 찾기’ 온라인 이벤트를 진행한다.이번 생활 속 한우 아이템 찾기 이벤트는 우리의 일상생활에서 밀접하게 활용되는 한우의 다양한 쓰임새를 알리고 한우는 우리에게 양질의 단백질뿐만 아니라 이로운 원료를 제공하는 최고의 자원이라는 점을 알리기 위해 기획됐다.이벤트 참여를 희망하는 사람은 한우자조금이 운영하는 온라인 사이트 한우유명한곳에서 참여할 수 있다. 먼저 이벤트 페이지 내에서 ‘아낌없이
한우
안희경 기자
2022.11.15 18:30
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[농수축산신문=안희경 기자]한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 한우소비촉진과 수급안정을 위해 17억 원의 긴급 예산을 편성해 한우 가격 안정화를 도모한다.2015년 이후 지속적으로 증가하고 있는 한우 사육마릿수는 올 연말 345만 마리로 전망되고 있다. 특히 중장기적으로 사육마릿수는 내년 역대 최대치를 갱신할 것이란 전망이 쏟아지고 있다. 이 가운데 올해 도축 마릿수는 사육 증가로 지난해 79만4000마리와 평년 75만 7000마리보다 증가한 85만~86만 마리로 전망되고 있다. 2024년까지 도축 마릿수가 10
한우
안희경 기자
2022.11.09 10:02
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회(회장 김삼주)가 추진하는 ‘한우 선제적 수급조절 및 한우 K방역 동참을 위한 릴레이 캠페인’이 지난 2일 경기도 양평 가축시장에서 시작해 전국 29개 지역에서 펼쳐진다.이날 현장에는 김삼주 한우협회장을 비롯해 박광진 경기 양평축협 조합장, 이덕우 남양주축협 조합장, 조규용 가평축협 조합장, 조창준 여주축협 조합장 등이 참석해 한우산업 안정화를 위한 캠페인을 벌였다.
한우
안희경 기자
2022.11.08 19:50
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한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 주최하고 아시아외식연합회가 주관한 ‘2022 제5회 한우요리 경연대회’가 지난달 29일 부천대학교에서 성황리에 마무리됐다. 2022 제5회 한우요리 경연대회는 조리 전공 학생들을 대상으로 한우의 우수성을 알리고 다양한 한우 레시피를 발굴해 한우소비 촉진을 도모하기 위해 기획됐다. 이날 진행된 본선에서는 한우자조금이 한우 우수성 정보제공 사업의 일환으로 ‘한우 요리 체험 행사’를 진행했던 고등학교와 대학교의 학생들 중 우수한 성적을 거둬 선발된 총 34명의 학생들이 참가해 ‘2등
한우
안희경 기자
2022.11.03 09:58
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[농수축산신문=안희경 기자]한우는 세계 유일의 독자적인 유전자원으로 한국의 역사와 식문화를 책임지는 문화적 자산이자 식량안보와 직결되는 대한민국의 소중한 보물이다. 전국한우협회는 한우가 한우농가뿐만 아니라 국민 모두가 함께 지켜나가야 하는 소중한 문화유산이라는 것을 인식하고 대한민국이 한우로 행복한 하루를 보내기 바라는 마음을 담아 11월 1일을 ‘대한민국이 한우먹는날, 한우의날’로 지정했다.한우 할인행사에서 한우 숯불구이축제까지, 올해 한우의날을 집중 조명해봤다. # ‘진심’ 한우농가가 국민에게 전하는 감사 2000년대 초반 수입
한우
안희경 기자
2022.11.01 18:54
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회(회장 김삼주)가 2일부터 선제적 수급조절과 한우 케이(K)-방역 동참을 위한 전국단위 릴레이 캠페인을 시작했다. 한우산업은 내년 역대 최대 사육마릿수 갱신이 전망되는 등 도축마릿수 증가에 따른 가격하락 우려가 지속되고 있다. 농가 단위의 선제적 한우 수급 조절 분위기를 고조시키고 구제역·브루셀라·결핵병 등 가축 질병 차단과 예방을 위한 한우 K-방역 예방 활동 동참이 요구되는 시기다. 한우협회는 이에 지역 내 가축시장 개장일에 맞춰 2일부터 이번 달 말까지 전국에서 릴레이 캠페인을 시작했다.
한우
안희경 기자
2022.11.01 18:45
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한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 채널A·채널S 예능프로그램 ‘천하제일장사’의 협찬을 진행한다.채널A·채널S 신규 예능프로그램 천하제일장사는 각 종목을 대표하는 ‘힘’의 최강자들이 모여 종목의 명예를 걸고 ‘씨름’을 통해 한판 승부를 펼치는 서바이벌 예능 프로그램이다. 지난 10일 첫 방송된 천하제일장사에서는 각 종목을 대표해 씨름에 도전한 6개 팀(야구팀, 농구팀, 유도팀, 격투팀, 머슬팀, 개그팀) 소속 총 18인의 선수들이 첫 대면식을 가지고 유리한 예선전 대진표를 얻기 위해 맛보기 ‘씨름 탐색전’을 펼치
한우
안희경 기자
2022.10.24 09:34
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[농수축산신문=안희경 기자]한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 ‘11월 1일 대한민국이 한우 먹는 날’을 맞아 다양한 일상 속 ‘한우의 기술’을 담아낸 유튜브 영상을 공개한다고 밝혔다.이번 유튜브 영상은 ‘화해하게 하누’, ‘썸 타게 하누’, ‘뭉치게 하누’ 등 총 세 가지 버전으로 제작, 지난 7일 한우자조금 유튜브 채널에 업로드된 ‘화해하게 하누’ 편을 시작으로 순차적으로 공개될 예정이다.이번 영상들은 올해 1월부터 새롭게 선보이고 있는 광고 카피 한우의 기술 콘셉트를 통해 가족, 연인, 친구와 함께하는 다양
한우
안희경 기자
2022.10.18 19:48
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[농수축산신문=김소연 기자]우유자조금관리위원회(위원장 이승호)가 국내산 우유의 우수성을 알리기 위해 오는 15일부터 16일까지 양일간 ‘2022 밀크&치즈 페스티벌’을 개최한다. 김포시 사우문화체육광장에서 개최되는 이번 행사는 ‘맛있다! 우리우유’라는 슬로건 아래 시민 누구나 무료로 참여 가능하며 온 가족이 함께 즐길 수 있도록 △도심 속 목장 나들이 △국내산 치즈 페스티벌 △유업체 부스 △관련 기관 부스 등 다양한 프로그램을 준비했다.이 중 도심 속 목장 나들이에서는 체험 프로그램(송아지 우유 주기, 육성우 건초 주기, 우유 전시
한우
김소연 기자
2022.10.14 17:40
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[농수축산신문=안희경 기자]자원순환 측면에서 한우산업의 온실가스 배출 저감 효과와 함께 한우에서 생산되는 부산물들이 다양한 산업의 원료로 사용되는 등 산업생태계 측면에서 큰 역할을 하고 있는 것으로 나타났다.한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 강원대(연구책임자 박규현 교수)가 연구한 ‘전과정 측면에서 한우의 환경적·산업적 특징 연구’결과 한우산업이 한우 사육과정에서 대두박, 볏짚 등 식품산업과 경종농업의 부산물을 사료로 사용하지 않을 경우 이들 산업이 직접 책임져야 할 연간 온실가스 배출량은 2903만8449tCO2-eq
한우
안희경 기자
2022.10.11 19:16
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[농수축산신문=안희경 기자]아연 풍부한 한우면역력 증가에 도움한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 지난 10일 ‘임산부의 날’을 맞아 한우 명예홍보대사 황인철 서울의료원 산부인과 과장과 함께 산모와 아기를 위한 건강 관리법에 대해 소개했다.황인철 과장은 “임신 초기 엽산 섭취가 중요한데 한우에는 비타민B12가 풍부해 적혈구 생성에 관여하고 엽산 활동을 도와 빈혈까지 예방해 주기 때문에 한우 섭취가 중요하다”며 “한우에는 세로토닌의 원료가 되는 트립토판이 함유돼 있어 맛있는 식단관리와 함께 임신 중 우울증을 예방,
한우
안희경 기자
2022.10.11 18:47
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회(회장 김삼주)는 지난 7일 괴산세계유기농산업엑스포가 열리고 있는 충북 괴산종합운동장에서 창립 23주년을 기념해 ‘2022 한우인전국대회’를 개최했다.‘우리, 함께, 다시’라는 슬로건을 걸고 개최된 이날 행사는 최근 한우사육마릿수 증가와 가축질병특별방역 기간 돌입 등 한우산업을 위협하는 위기감을 공유하고 힘찬 재도약을 위한 한우인의 다짐을 결의하는 프로그램으로 마련됐다. 김인중 농림축산식품부 차관, 홍문표 의원(국민의힘, 홍성·예산), 송인헌 괴산군수 등 내빈을 비롯해 전국한우협회 임직원과 지자
한우
안희경 기자
2022.10.11 18:44
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[농수축산신문=안희경 기자] 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 지난달 24일부터 25일까지 양일간 올림픽공원에서 개최된 ‘2022 조이올팍페스티벌’에 참가해 관람객들에게 한우의 환경적 가치를 알리는 시간을 가졌다.2022 조이올팍페스티벌은 시대의 흐름에 발맞춰 지속가능한 페스티벌을 지향하는 환경·사회·지배구조(ESG) 콘셉트로 진행됐다.이번 축제에서 한우자조금은 올림픽공원을 방문한 관람객들을 대상으로 ‘내 주위에 한우가 들어간 물품 찾기’ 퀴즈 이벤트를 통해 한우는 맛 좋은 단백질원일 뿐만 아니라 버려지는 것
한우
안희경 기자
2022.10.04 18:49
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[농수축산신문=안희경 기자] 전국한우협회(회장 김삼주)는 지난달 28일 더케이(The-K)호텔서울에서 한우고기의 가치를 높이고 소비저변 확대를 위해 ‘한우를 더 맛있게 그리고 멋지게’라는 주제로 한우 생산자와 유통인 간 상생교류의 장을 마련했다.한우유통바이어대회는 한우농가와 유통업계 간 소통하는 자리로 한우 소비시장 최일선에서 한우의 가치 제고와 소비활력을 위해 노력하는 대형마트와 온라인스토어, 한우유통업체 판매바이어 등 관계자들을 초청해 한우의 새로운 가치를 공유하고 상생소통하는 프로그램으로 구성됐다. 이번 행사는 한우농가 거출금
한우
안희경 기자
2022.10.04 18:37
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[농수축산신문=안희경 기자]한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 한우 수출 확대를 위해 지난 6일부터 8일까지 홍콩 컨벤션 센터에서 열린 ‘2022 홍콩 레스토랑 앤 바 X 고메 아시아’(Restaurant & Bar in Hong Kong, X Gourmet Asia, 이하 RBHK 2022)에 참가했다고 밝혔다.19회째를 맞는 RBHK 2022에는 한국, 미국, 영국, 이탈리아 등 세계 각국 300개 이상 브랜드가 참여해 6000개 이상의 제품이 전시됐다. RBHK는 매년 홍콩에서 열리는 아시아 최고의 국제식음
한우
안희경 기자
2022.09.27 18:12
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[농수축산신문=안희경 기자]‘2022 한우인 전국대회’가 다음달 7일 충북 괴산군 괴산종합운동장에서 열린다.전국한우협회는 다음달 7일 괴산에서 전국 한우농가 1만여 명이 참여하는 대규모 전국대회를 개최하고 한우농가의 역할을 다짐하는 ‘한우 수급조절 및 방역 결의대회’를 추진하겠다고 밝혔다.한우협회는 이날 행사를 통해 제23주년 창립기념식을 병행하는 한편 수급조절과 방역 결의 캠페인을 함께 진행하겠다는 계획이다. 특히 각종 한우 산업 관련 기자재 전시와 한우 홍보관 등 대회장을 찾은 한우인들을 위한 다양한 행사를 마련한다.김삼주 한우
한우
안희경 기자
2022.09.20 17:18