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대한양계협회가 종계능력검정과 양계전문교육장으로 사용될 신규 검정연구소 건립을 위해 추진위원회를 구성한다. 양계협회는 지난 13일 제1축산회관 소회의실에서 2010년도 제2차 이사회를 갖고 검정연구소 이전관련 향후 추진계획안을 의결했다. 양계협회는 기존 안성에 있었던 검정연구소를 지난 6월 22일자로 (주)주원산오리에 매각해 현재 새 검정연구소 건립을 계획하고 있다. 이날 회의에서 협회 이사들은 신규 검정연구소는 기존의 종계능력검정업무 뿐 아니라 육계, 산란계농가들에게도 도움이 되는 실습·시험 교육장으로 만들어 전체 양계농가의 생산성
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최윤진
2010.07.19 10:00
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대한양계협회는 한국계육협회가 추진 중인 계열사와 계육협회 회원으로 가입한 계약사육농가간의 MOU체결에 결사반대를 선언했다. 또 계육협회가 MOU를 추진할 경우 탄원서 및 입추포기동의서를 청와대와 국회 등에 전달하고 행사장 앞에서 반대 기자회견과 시위까지도 불사할 것이라고 강조했다. 양계협회는 지난 15일 이와 관련된 보도자료를 통해 계육협회가 준비 중인 MOU문안에는 육계계열화사업개선을 위해 양계협회가 주장한 표준계약서 제정, 물가인상분을 감안한 사육비 인상, 사육제경비 일체지원 등 농가와 회사를 위한 구체적인 내용이 빠져 있다고
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최윤진
2010.07.19 10:00
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한국가금산업발전협의회가 최근 닭고기에서 미국 FDA가 사용을 금지한 항생제가 검출됐다는 보도자료를 유포한 (사)소비자시민모임을 상대로 강력 반발하고 나섰다. 가금산업발전협의회는 지난 12일 서울 종로 소비자시민모임(이하 소시모) 사무실 앞에서 집회를 열고 소시모가 무책임한 언론보도를 조장해 소비자에게 공포감을 심어주고 양계농가의 피해를 가중시킨 것에 대해 책임을 질것을 요구했다. 이번에 소시모가 지적한 엔로플록사신은 국내 기준치가 가금근육 0.1ppm, 가금류간 0.2ppm, 가금류지방 0.1ppm, 가금류신장 0.3ppm이고 검출
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최윤진
2010.07.14 10:00
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삼복이 코앞으로 다가왔다. 올해 복 경기를 바라보는 육계계열업체의 시선은 어떨까. 월드컵으로 증가된 치킨 수요가 복까지 이어질 수 있을 것이란 긍정적인 전망 속에 10%가량 입식물량을 늘린 업체가 있는 가하면 결국 열쇠는 ‘날씨’가 쥐고 있다는 판단에 예년과 비슷한 물량을 준비한 업체도 있다. 대한양계협회에 따르면 7~8월 육용실용계 생산잠재력은 9972만9000마리로 전년 7~8월 8761만6000마리보다 10%가량 늘었다. 그럼에도 육계시세는 복경기를 앞두고 강보합세를 형성하고 있다. 지난 12일 대한양계협회가 밝힌 서울산지 육
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최윤진
2010.07.14 10:00
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-소비자연맹, ''닭고기 소비행태'' 설문조사 식중독균인 살모넬라에 오염된 닭고기는 다른 음식물에 교차 오염될 수 있어 닭고기 조리에 사용한 칼과 도마는 반드시 세척한 후 사용하는 등 소비자들의 각별한 주의가 요구된다. 13일 한국소비자연맹에 따르면 전국의 주부 1369명을 대상으로 2010년 6월10일부터 6월25일까지 ''닭고기 소비행태'' 에 대한 설문조사를 한 결과 소비자 위생교육과 판매업소 점검 등이 필요한 것으로 나타났다. 조사결과 닭고기 조리시 ‘뜨거운 물로 세척 후 사용한다’는 응답자는 29.1%였고 ‘세척하지 않고
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홍정민
2010.07.14 10:00
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이번주 육계시세는 강보합세를 보일 것으로 예상된다. 대한양계협회에 따르면 지난 8일 서울산지 대닭은 kg당 2200원을 기록했으며 중닭 2200원, 소닭은 2100원을 기록했다. 더위로 증체율이 떨어져 대닭물량이 부족, 대닭 위주로 가격이 반등할 것이란 전망이다. 대한양계협회 표준 24농가를 기준으로 한 부화장 병아리 실적은 지난주 628만2000마리에서 이번주 662만1000마리로 늘었다. 계란가격은 약보합세를 지속할 것으로 예상됐다. 양계협회에 따르면 지난 6일 기준 수도권 특란 가격은 개당 115원이다. 대한양계협회 관계자는
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최윤진
2010.07.12 10:00
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계란가격의 약세가 계속되는 가운데 산란계농가들이 오·파란 처리를 위한 대책마련을 촉구하고 나섰다. 특히 오·파란을 전문적으로 구입하던 상인과 난가공업체에서 가공용으로 사용이 가능한 오·파란까지 취급하기를 꺼려해 산란계농가의 부담이 가중되고 있다는 지적이다. 대한양계협회 채란분과위원회는 지난 5일 협회 회의실에서 7월 채란분과위원회의를 갖고 산란농가 오·파란 처리방안에 대해 논의했다. 이날 회의에서 채란분과위원들은 생산량의 10%가량 오·파란이 발생하는 데 정작 이를 처리할 수 있는 대책이 없다고 지적했다. 관련 폐기 시설을 가진 농
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최윤진
2010.07.07 10:00
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농협목우촌과 마니커가 종계사업부문 공동투자 협약을 체결하면서 양사간 협력이 전방위로 확대되고 있다. 농협목우촌과 마니커는 지난달 30일 공동투자 협약 체결식을 갖고 건형축산 자본금 62억원 중 지분 44%(27억3000만원)를 농협목우촌이 투자하고 마니커는 56%(34억7000만원)의 지분을 보유한다고 밝혔다. 양사가 공동투자한 건형축산은 종계장 3개소, 부화장 1개소를 보유하고 15만 마리의 종계에서 주간 35만 마리의 육용 병아리를 생산하는 축산 전문업체이다. 양사는 이번 공동투자를 바탕으로 협력사업을 보다 강화해 국내 닭고기
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홍정민
2010.07.05 10:00
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이번주 육계시세는 약세로 돌아설 것으로 예상됐다. 대한양계협회에 따르면 지난 1일 서울산지 대닭은 kg당 2500원을 기록했으며 중닭과 소닭은 2400원을 기록했다. 이번주는 월드컵 특수로 인한 호재가 끝나면서 닭고기 수요량도 예년 수준을 되찾아 가격에도 영향을 줄 것이란 전망이다. 대한양계협회 표준 24농가를 기준으로 한 부화장 병아리 실적은 지난주 643만1000마리에서 이번주 628만2000마리로 줄었다. 계란가격은 약보합세를 지속할 것으로 예상됐다. 양계협회에 따르면 지난달 29일 기준 수도권 특란 가격은 개당 115원이다.
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최윤진
2010.07.05 10:00
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한국계육협회가 농가회원을 빠르게 늘려가고 있다. 하림과 동우, 마니커, 올품 등의 계열업체를 회원사로 보유한 계육협회는 지난달 25일 기준 1060명의 농가회원을 모집한 것으로 알려졌다. 지난 2월 말 2010년 정기총회를 통해 농가회원 모집을 위한 초석을 다진 계육협회는 각 회원사의 육계 위탁사육농가를 중심으로 농가회원을 모집해 왔다. 특히 농가회원의 회비부담을 줄여주기 위해 연회비를 대폭 낮춰 육계 5만마리 이상 사육농가는 2만원, 3만마리 이상 5만마리 미만사육농가는 1만원으로 낮췄으며 육용종계 및 부화장에서 10만마리 이상을
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최윤진
2010.06.30 10:00
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나주축협의 오리산업 진출계획과 관련해 오리계열업체들의 반발이 거세지고 있다. 한국오리협회가 지난 23일 제2축산회관 회의실에서 개최한 2010년도 제2차 이사회에 참석한 관계자들은 최근 나주축협이 오리산업을 시작한다면서 인근 계열업체들의 위탁농가를 빼가고 있다며 이는 부도덕한 경영행위라고 비난했다. 이날 계열업체 관계자들은 나주축협이 이미 계열업체의 오리를 입추하기로 약속이 돼 있는 위탁농가에게 선급금을 지급하겠다며 접근해 농가를 가로채 가고 있다며 이로 인해 공급에 차질이 예상되는 등 업체의 어려움이 가중되고 있다고 토로했다. 특
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최윤진
2010.06.28 10:00
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오리고기의 소비를 늘리기 위해서는 가정 내 소비를 확대하기 위한 오리고기 판매망 확대와 요리법개발이 시급하다는 지적이다. 김정주 건국대학교 교수는 지난 23일 제2축산회관에서 오리고기 소비행태파악을 위한 연구용역의 중간보고회를 갖고 “조사 결과 오리고기는 다른 육류에 비해 가정 소비 비중이 낮은 특징을 보였다”며 “가장 큰 원인으로는 구입하기가 어렵고 요리 방법을 모르기 때문”이라고 밝혔다. 김 교수에 따르면 오리고기 소비행태 파악을 위해 전국에서 임의로 추출된 소비자 241명에 대한 설문조사결과 오리고기 소비 경험 장소를 묻는 질
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최윤진
2010.06.28 10:00
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우리나라와 FTA가 추진되고 있는 EU의 일부 국가에서는 25년간 살모넬라가 발견되지 않았다는 점을 이용해 자국산 닭고기의 안전성을 소비자들에게 적극 홍보하는 것으로 알려졌다. FTA가 발효되면 우리 닭고기 시장에서도 그들과의 전면적인 경쟁을 하게 되는 만큼, 닭고기 생산관련업계의 전문가들은 국내산 닭고기의 경쟁력을 위해 무엇보다 신선하고 안전한 계육 생산을 위한 시스템 개발이 급선무라고 지적한다. 특히 종계장에서 부화장, 도축장 등에 이르기까지 전 과정에 걸친 관리가 필요한 상황. 이런 가운데 국내 대표 원종계회사인 삼화육종은 최
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최윤진
2010.06.28 10:00
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- 계육협회, ‘육계사양관리 매뉴얼’ 발간- 국내에 맞는 체계적 사양관리법 제시 한국계육협회가 육계농가를 위한 ‘육계 사양관리 매뉴얼’을 제작·발간했다. 계육협회에 따르면 ‘육계 사양관리 매뉴얼’은 현재 국내에서 사육되고 있는 품종인 로스, 코브, 아바에이커의 사양관리 매뉴얼을 집대성한 자료로, 우리나라 실정에 맞는 체계적인 사양관리 방법을 제시, 육계농가에게 생산성 향상에 도움을 주기 위해 발간됐다. 이 매뉴얼은 계사의 설계에서부터 병아리 입추관리, 성장기 관리, 출하작업, 환기관리, 수질관리, 영양관리, 차단방역과 농장위생 등
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최윤진
2010.06.25 10:00
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산란계사육마릿수가 사상최대인 6300여만 마리에 달하는 반면 계란 소비는 주춤해 지속적인 난가하락으로 산란계농가들이 어려움을 겪고 있는 가운데 지난 22일 대한양계협회 채란분과위원회 주최로 대전 유성 리베라호텔에서 제12회 전국채란인대회가 개최됐다.전국에서 400여 채란농가들이 모인 가운에 열린 이날 행사는 계란유통상황이 더욱 악화될 것으로 우려되는 여름철을 앞두고 채란인들이 스스로 불황을 타개하기 위한 방안을 모색하기 위해 마련됐다.이날 행사에서 채란농가들은 채란업이 현재 위기를 극복하기 위해서는 채란농가들의 단합이 가장 중요하다
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최윤진
2010.06.23 10:00
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내년 2월 5일부터 식품접객업 등에서의 오리고기 식육·포장육·식육가공품에 대한 원산지 표시가 의무화된다.또 배달을 통해 판매·제공되는 닭고기의 식육·포장육·식육가공품에 대한 원산지표시도 내년 2월 5일부터 의무화된다.농림수산식품부는 이같은 내용을 골자로 한 농수산물의 원산지표시에 관한 법률 시행령 및 시행규칙 제정안을 지난 15일 입법예고하고 다음달 5일까지 의견수렴에 들어갔다.제정안에 따르면 원산지표시 대상에 오리고의 식육·포장육·식육가공품으로써 구이용, 탕용, 찜용, 튀김용 또는 훈제용으로 조리해 판매·제공하는 것도 포함됐다.아
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·김선희
2010.06.21 10:00
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닭고기 업체인 마니커(대표 한형석)가 국내 유일의 닭 전문 박물관인 서울닭문화관을 통해 문화사업 진출을 선언했다. 마니커는 지난 17일 서울 종로구 가희동에 위치한 서울닭문화관을 인수 운영하기로 하고 계약을 체결했다고 밝혔다. 2006년 개관한 서울닭문화관은 고암 이응노 화백의 작품 등 미술작품과 꼭두, 공예품 등 4000여 점의 닭 관련 작품을 보유 전시하고 있으며 우리 민족의 정서를 잘 표현한 ‘꼭두닭 기획전’ 등을 통해 어린이들의 단체견학은 물론 외국인 관광객의 필수 관광코스로 인기를 끌어 왔다. 마니커는 앞으로 서울닭문화관을
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최윤진
2010.06.21 10:00
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이번주 육계시세는 지난주와 마찬가지로 강보합세를 이어갈 것이란 전망이다. 대한양계협회에 따르면 지난 17일 서울산지 대닭은 kg당 2000원을 기록했으며 중닭과 소닭은 2100원을 기록했다. 이번주 역시 월드컵으로 인한 치킨 수요가 계속될 것으로 보고 있다. 또 치킨용으로 주로 사용되는 닭이 중닭인 만큼 대닭 공급이 부족, 전체적으로 시세를 뒷받침해줄 것으로 예상됐다. 대한양계협회 표준 24농가를 기준으로 한 부화장 병아리 실적은 지난주 643만8000마리에서 이번주 641만6000마리로 약간 줄었다. 계란가격은 약보합세를 지속할
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최윤진
2010.06.21 10:00
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한국토종닭협회가 토종닭의 소비확대와 홍보를 위해 재능대학과 손을 잡았다. 토종닭협회는 지난 15일 재능대학과 산학협력협약을 체결, 앞으로 재능대학에서는 토종닭 소비확대와 홍보를 위해 토종닭을 이용한 제품 및 메뉴개발에 앞장서고 토종닭협회는 재능대학에 장학금 등을 지원키로 했다고 밝혔다. 김연수 토종닭협회장은 “우리 토종닭의 독자적인 메뉴 개발을 위해 지원을 아끼지 않을 것”이라며 “우리 토종닭, ‘한닭’이 세계시장에서 경쟁할 수 있는 국가대표 닭이 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
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최윤진
2010.06.21 10:00
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육계자조금관리위원회가 새로운 CI(Corporate Identity)디자인 및 어플리케이션을 공모한다. CI디자인과 어플리케이션은 닭고기의 시각적인 홍보효과를 극대해 육계사육농가에게 국산 닭고기에 대한 인식을 심어주고 소비자에게는 닭고기에 대한 친근한 이미지를 전달하기 위한 것으로 접수기간은 다음달 9일까지다. 지원자격은 일반인 또는 대학생, 개인 또는 2인 이상의 팀이며 심사를 통해 총7점을 선정, 최고 300만원의 상금이 수여될 예정이다. 자세한 문의는 육계자조금관리위원회(02-585-9974).
가금
최윤진
2010.06.16 10:00