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[농수축산신문=농수축산신문 ] 2020년은 농업·농촌의 지속가능한 발전과 함께 농업인들이 한단계 도약하는 해가 되기를 바랍니다. 본지는 올해를 한국농업이 점프업하는 원년이 되기를 기대하고 있습니다. 소비자의 요구를 알고 시대에 부응하는 한국농업이 되기를 기대하는 마음으로 이에 걸맞는 각계 전문가로 구성된 2020년 1분기 시론필진을 모셨습니다. 많은 애독 바랍니다. ◆김연화 소비자공익네트워크 회장 △동덕여대 졸업 △동덕여대·중앙대 대학원 석·박사 △한국소비자단체협의회 제20대 회장 △농림축산식품부 농림식품과학기술위원회
시론
농수축산신문
2020.01.07 18:04
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[농수축산신문=농수축산신문]어선사고 줄이기 위한어업인 현장안전교육 내실화사고 유형별 점검인력 확충연구개발 병행돼야 지난해 11월 안타까운 사고 소식이 들려왔다. 제주 인근에서 조업 중이던 근해연승어선 ‘대성호’에서 화재가 발생, 다수의 인명피해가 발생했다는 뉴스였다. 3명이 숨지고 9명이 실종된 채 실종자 수색이 마무리됐다. 겨울철 선박 화재 사고는 매년 반복해서 발생되고 있어 정부 산하 유관기관들이 예방에 총력을 기울이는 사안이다. 그런데도 좀처럼 사고 발생 건수가 줄어들지 않고 있다.원인은 어디에 있을
시론
농수축산신문
2020.01.03 19:44
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 20여년 전에는 무기질비료가 농업의 중심이었다. 지금은 퇴비가 그 자리를 차지했다. 그 동안 사용량이 40배 가까이 늘면서 현재는 연간 500만톤 정도 사용된다. 그래서 토양을 건강하게 유지하느냐 못하느냐가 퇴비 품질에 달렸다고 해도 과언이 아니다. 퇴비 품질은 어떤 비료보다도 중요하게 관리해야 한다. 만약 퇴비에 토양을 악화시키는 성분이 들어간다면 미래의 농토가 어떻게 변할 지는 불을 보듯 뻔하다. 가축사료는 위에서 미생물에 분해되면서 소화되고 창자를 지나면서 여러 효소가 섞여서 배설된다. 배설된 가
시론
농수축산신문
2019.12.23 15:28
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[농수축산신문=농수축산신문] 가지 많은 나무에 바람 잘 날 없다는 속담만큼 도매시장의 현실을 잘 나타내고 있는 속담은 없다는 생각이 든다.공영농수산물도매시장은 분명 생산자와 소비자 보호라는 고유의 임무를 띠고 출범했으며 그러한 정당성 때문에 천문학적인 세금이 투자된 공영도매시장으로 출발할 수 있었다. 그럼에도 불구하고 도매시장을 바라보는 눈은 차갑기만 하다. 과연 무엇이 문제인 것인가? 이는 소비지시장의 변화에 대응하지 못하고 있는 도매시장 내부나 도매시장 시스템의 문제일 수 있지만 도매시장에 대한 오해와 왜곡이 합리
시론
농수축산신문
2019.12.06 20:01
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우리 농업은 세계와의 소통을 바탕으로 시대를 항해하고 있다. 지난 10월 25일 정부는 세계무역기구(WTO)에서 그동안 농업분야에서 인정받았던 개도국 지위를 주장하지 않기로 발표했다.앞서 대만이나 브라질, 싱가포르 등도 개도국 지위 유지 변경을 선언했다.관세나 보조금 지급 등 기존의 조건과는 다른 새로운 변화를 맞게 될 것이다. 국내뿐만이 아닌 글로벌 경쟁력 강화를 위한 농업정책이 더욱 절실히 필요한 시기다. 종자 산업은 ‘미래의 반도체’라고 불릴 만큼 고부가가치가 큰 산업이다. 생물이 번식하는데 필요한 기본인 종자 뒤에 ‘전쟁’이
시론
농수축산신문
2019.11.25 11:24
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 모든 음식은 소화기관을 통과하면 부숙되기 좋은 조건으로 변한다. 부숙이 잘 되면 토양과 작물에 더할 나위 없이 좋다. 그래서 인류는 수 천 년 전부터 동물의 배설물을 퇴비 원료로 사용해왔다. 이 원칙은 앞으로도 지켜져야 한다.지렁이 배설물인 분변토가 좋은 것은 누구나 안다.아리스토텔레스는 지렁이를 “땅의 창자”라고 했다. 찰스 다윈은 세계 역사에서 가장 큰 역할은 지렁이라고 했다.이집트의 클레오파트라는 징그럽게 보이는 지렁이를 신성하다고 했다. 지렁이를 칭찬한 이유는 단순하다.지렁이가 음식을 먹고 소화
시론
농수축산신문
2019.11.18 09:42
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2019년 9월 17일 경기도 파주에서 발생한 ASF로 인해 전국의 양돈관련산업 종사자들은 걱정과 초조한 마음으로 생업을 지켜왔다. 민통선 접경지역에 위치한 많은 양돈장의 돼지들은 정부의 초강경 방역정책으로 예방적 안락사의 대상이 되었고, 민통선내의 멧돼지에서는 여전히 ASF바이러스가 발견되고 있다. 다행히 10월 9일 이후에는 양돈장에서의 ASF발생이 없어서 걱정은 줄어들고 있지만, 향후 ASF 이후의 국내 축산업을 생각하면 걱정이 앞선다. 이미 2018년 8월 ASF가 발생한 중국에서는 전국에서 사육중인 돼지의 약 절반이 ASF
시론
농수축산신문
2019.11.18 09:36
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[농수축산신문=농수축산신문]현장 단속·점검보다사고원인 파악·지원 '급선무'어선 안전성 향상 기술개발과유관기관 협업체계 구축을 매년 해양 사고가 늘고 있다. 해양사고 원인을 분석하고 통계를 발표하는 중앙해양안전심판원에 따르면 최근 5년간 매년 20%씩 해양 사고가 늘어난 것으로 확인된다. 세월호 사고 이후 정부 부처와 유관 기관이 수많은 대책을 수립하고 사고 저감을 위해 애쓴 것에 비하면 안타까운 현실이다.과거의 대책에서 벗어나 새로운 조치가 필요한 시점이다. 현장에서 즉각적인 효과를 내는 강력한 단속이나 점검도 중요하
시론
농수축산신문
2019.11.01 21:10
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 김제시 민간육종연구단지에서 개최된 ‘씨앗, 미래를 바꾸다’ 라는 슬로건과 함께 국내 작물의 우수종자 전시, 학술행사, 기업 설명회 등 다채롭게 구성된 ‘2019국제종자박람회’에 다녀왔다. 우리가 먹는 작물의 종류도 수요자의 요구에 맞추어 놀랄 만큼 다양해졌고 농업인의 재배 안정성뿐만 아니라 소비자의 선호도를 높이기 위한 건강에 좋은 기능성 물질을 함유하는 종자도 있어 원예작물의 육종산업이 크게 발전된 것을 느꼈다. 벼, 콩 등 주요 식량작물의 육종도 시대적 상황과 소비자의 요구를 반영하며 이루어져 왔다
시론
농수축산신문
2019.10.25 18:42
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 성경일 강원대학교 동물생명과학대학 교수 세계 각 나라는 국가의 경제성장을 위하여 글로벌 스탠다드나 세계화를 가속화시키고 있는 가운데 농업에서도 대량생산방식이 강조되고 있다.그러나 이같은 방식이 지구온난화와 식량위기로 직결된다는 지적과 함께 세계에서 중요한 식량 생산자들은 소농이라는 것을 여러 보고서는 지적하고 있다. 우리나라는 1ha미만의 영세소농가의 비중이 매년 줄어드는 반면 5ha를 초과하는 대규모농가 비중은 크게 증가하고 있다. 2ha 미만의 소규모농가비중이 전체의 85%이상으로 우리나라 농업구조
시론
농수축산신문
2019.10.22 13:41
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 아프리카돼지열병(ASF)의 국내발병과 각종 농수산물의 수급문제로 어려움이 커지고 있는 4분기, 각계 전문가들로 구성된 새로운 시론필진들이 전하는 혜안으로 대한민국 농업의 문제를 함께 고민해봅니다. ◆권승구 동국대 교수△동국대 농업경제학과 석박사△(사)한국농업경제학회, 한국협동조합학회 이사(현)△한국농식품정책학회 부회장(현)△(사)한국식품유통학회 회장(현) ◆김두호 국립식량과학원장△농촌진흥청 기획조정관실 평가조정담당관 △국립농업과학원 유해생물과장△농촌진흥청 비서관△농촌진흥청 연구정책과장△국립농업과학원 농
시론
농수축산신문
2019.10.10 09:34
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[농수축산신문=농수축산신문]돈육 수입 업체 점차 늘어국내산 축산물 경쟁력 저하ASF 발생· 농·축산업 전체 타격모든 농업인 협력·도움 절실 2018년 8월에 중국에서 발병한 아프리카돼지열병(ASF)이 아시아의 많은 나라들로 점차 확산되더니 마침내 우리나라에서도 DMZ(비무장지대)와 인접한 파주와 연천 등에서 발생하고 말았다. 이제 인접한 나라들 중에는 중국, 홍콩, 베트남, 몽골, 캄보디아, 라오스, 미얀마, 필리핀까지 ASF가 확산됐고 아직 비발생국으로 남아있는 나라는 대만과 일본뿐이다. 대만에서는 차이잉원 총통이
시론
농수축산신문
2019.09.27 19:43
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[농수축산신문=농수축산신문] 산해진미가 가득했던 추석 명절에 너무 많이 먹었다. 고등동물 중에서 욕심껏 먹어 놓고 소화가 되지 않아 소화제를 찾는 동물은 사람밖에 없다. 우리는 많이 먹는 것을 보고 돼지같이 많이 먹는다고 하지만 돼지가 소화제를 먹는 경우는 없다. 먹는 양은 식욕에 의해서 조절되는데 이 식욕은 매우 오묘하게 조절된다. 머리의 간뇌 시상하부에서 먹이를 섭취하도록 지령을 내리는 섭취중추와 배가 부르면 섭취를 중지시키는 만복중추가 다양한 자극에 대해 반응해 공복감과 만복감을 갖게 되고 이 두 개의 균형으로
시론
농수축산신문
2019.09.20 19:53
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 지난해 연근해 어획량이 3년 만에 100만 톤을 회복했다고 한다. 어획량이 증가한 것은 다행스러운 소식이지만, 1986년의 173만 톤과 비교하면 부족한 숫자다. 어획량 감소의 원인으로는 불법어업 및 남획에 따른 수산자원의 감소, 기후온난화 및 수온상승으로 인한 연안 생태계의 변화, 갯녹음 현상 및 연안환경오염에 따른 연안 생태계의 파괴, 연안 개발 및 환경오염으로 인해 높은 생산성을 가지며 산란장으로 이용되는 갯벌 및 해조장 의 감소, 한·일 및 한·중 어업협정으로 인한 조업어장의 축소 등이 제기되고
시론
농수축산신문
2019.09.11 10:23
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 한국의 농산물 수출은 매년 증가 추세를 이어가고 있고, 이것이야 말로 한국의 농산업이 지향해야할 방향이라고 생각한다. 농산물 수출 100억달러 달성을 위해 농산물 산지유통센터(Agriculture processing practice center, 이하 APC)의 역할, 국가 농산물 품질관리 조직의 변화 그리고 수출업체에 대한 제안을 하고자 한다. 신선 농산물의 경우 수확후 저장, 유통 중 발생하는 부패, 품질저하 등 손실 경감기술이 절실하다. 보고에 의하면 우리나라의 경우 품목에 따라 다소 차이는 있지
시론
농수축산신문
2019.09.10 11:49
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 2019년 7월 기준 세계 인구는 약 77억명으로 추정되고 있다. 이러한 인구의 급증은 1인당 농지면적에 영향을 줘 1960년대 세계 1인당 경지면적이 평균 1.13ha에서 2030년 33%의 수준인 0.32ha로 감소할 것으로 판단된다. 향후 세계 식량 위기의 가능성이 높아지고 있는 실정이다. 또한 국내 농산업의 경우 기상재해, 농업의 고령화 및 탈이농 현상의 지속으로 30대 이하 청년 농가경영주는 2000년 9만1516명에서 2014년 9947명으로 89%가 감소해 한국 국민의 식량공급에 차질이 발
시론
농수축산신문
2019.09.04 09:28
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 최근 들어 대한민국의 축산업은 사면초가가 된 형국이다. 국내에서 축산업은 환경오염, 악취의 주범으로 몰리면서 다양한 규제를 받고 있고, 생산비 이하에서 거래되는 계란, 돼지고기는 이미 1년 가까이 변화의 조짐도 없다. 또한 수입 축산물로 한몫을 보려는 사람들이 급속하게 축산물수입에 매달려 기록적인 쇠고기, 돼지고기의 수입량을 나타내고 있다. 도대체 이런 상황에서 국내 축산업은 어떻게 벗어나야 할 것인가 ? 우선 정부의 주도로 점차 강해지는 규제와 단속의 범위와 강도는 축산업으로 영위하는 사람들에게 더
시론
농수축산신문
2019.08.27 15:38
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 농림축산식품부에 의하면 지난해 농식품 수출이 전년대비 1억달러 증가한 69억3000달러를 달성해 3년 연속 성장세를 이어간 것으로 나타났다. 그동안 농식품 수출은 가공식품 성장이 주도해왔으나 지난해에는 신선농산물이 수출 증가세를 주도했으며 특히 농가경제와 밀접한 관계가 있는 과일, 채소류, 인삼류 수출이 크게 증가하는 성과를 거뒀다. 신선 농산물 수출은 지난해 16.6% 증가한 12억8000달러를 달성해 역대 최고치를 기록, 증가액 기준으로 최대 실적을 이뤘다. 우리나라의 주요 수출 품목은 반도체, 자
시론
농수축산신문
2019.08.19 11:56
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 흔히들 농사를 지어도 남는 게 없다는 농업인들의 푸념이 일상 속에 자리 잡고 있다. 물론 특정 농산물의 경우 수요량보다 생산량이 많아 제값을 못 받아서 그런 경우도 있지만 구조적으로 볼 때 농산물 판매가격 상승률보다 생산요소 구입가격 상승률이 높아 농업인들 입장에서는 농업소득을 향상시키기가 쉽지 않았기 때문일 것이다. 지난 20년간 농가구입가격지수는 1999년 57.1에서 2018년 102.5로 상승한 반면 농가판매가격지수는 72.0에서 108.5로 상승하여 농가교역조건이 126.2에서 105.9로 악
시론
농수축산신문
2019.08.12 10:04
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 국제곡물 선물가격의 상승 폭이 작지 않다. 2019년 6월 시카고 상품거래소(CBOT) 국제곡물 선물가격지수는 전월대비 9.8% 상승했다. 밀 선물가격은 러시아와 서유럽의 건조한 날씨로 생산량이 감소할 것으로 예상돼 14.3% 상승했으며 옥수수 가격도 미국 중서부지역의 기상이변으로 재배면적과 단수가 감소할 것으로 전망됨에 따라 14.8% 상승했다. 그리고 콩 선물가격은 미국 주요 주산지에서 발생한 홍수로 파종지연과 작황 우려로 6.9% 올랐다. 최근 곡물 선물가격의 상승은 대부분 주요 주산지의 기상이변
시론
농수축산신문
2019.07.30 16:09