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[농수축산신문=박유신 기자]한식·한식산업 관련 교육과정을 개설·운영하는 기관·단체를 대상으로 한식 전문인력 양성기관 지정 신청을 연중 상시 접수한다.농림축산식품부와 한식진흥원은 한식·한식산업 관련 교육과정을 개설·운영하는 기관·단체를 대상으로 한식 전문인력 양성기관 지정 신청을 지난 10일부터 연중 상시적으로 받는다고 밝혔다.그동안 한식 관련 전문인력의 양성이 중요하다는 의견이 있었으나 한식 관련 교육을 전문적으로 하는 기관이 부족했고, 이에 한식진흥법령 제정을 통해 한식의 진흥과 산업 발전 등을 위한 한식 전문인력 양성기관 지정제
정책
박유신 기자
2021.03.11 15:38
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[농수축산신문=박유신 기자]코로나19 등 어려운 여건에도 불구하고 온라인 시장 확대와 한류 확산 등으로 농식품 수출이 지난해 75억7000만 달러를 달성하며 사상최대치를 기록했다. 이대로라면 올해 80억 달러 수출도 가능할 전망이다.이에 정부도 지난 3일 홍남기 부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 정부서울청사에서 제31차 비상경제 중앙대책본부회의를 열고 올해 농식품 수출 81억 달러를 목표로 마련된 ‘2021년 농식품 수출 확대 전략’을 심의·의결했다.지난해 농식품 수출 성과와 올해 대내·외 수출 여건에 따른 농식품 수출 확대 방안에
정책
박유신 기자
2021.03.09 19:23
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원은 오는 25일 수출업체를 대상으로 식품안전국가인증제 온라인 설명회를 갖는다.이번 설명회는 신생기업 또는 소규모 식품업체를 포함한 국내 식품 제조업체가 생산하는 제품의 해외시장 진출을 적극적으로 지원하기 위해 마련됐다.주요내용은 △식품안전국가인증제 관련 정책방향 △식품안전국가인증제 지원 사업 안내 △2020년 시범사업 참여 업체 사례 발표 △주요 수출국(미국, 일본 등)의 수출 관련 이슈 소개 등이다.특히 수출상대국 규제에 대한 맞춤형 상담과 안전성 검사 지원 등 식품
정책
박현렬 기자
2021.02.22 14:03
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 코로나19로 인해 해외제조업소에 대한 현장실사가 어려움에 따라 비대면 서류심사를 한층 더 강화하고 스마트글라스 등 첨단장비를 활용한 영상 원격실사를 도입해 실효성을 강화할 계획이다.해외제조업소는 수입식품 등의 생산·제조·가공·처리·포장·보관 등을 하는 해외 소재 시설로 수입자 등은 수입신고 전까지 우리나라로 수출하려는 해외제조업소를 반드시 식약처에 등록해야 한다.스마트글라스는 영상송출을 위한 광학렌즈와 영상을 수신하는 초소형 디스플레이를 탑재해 현장의 모습을 실시간으로 볼 수 있는 안경이
정책
박현렬 기자
2021.02.19 13:29
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[농수축산신문=이한태 기자]주철현 의원(더불어민주, 여수갑)은 지난 16일 국회 농림축산식품해양수산위원회 농림축산식품부 업무보고에서 국내·외 김치시장 규모가 성장하는데도 제자리걸음인 김치산업 정책을 지적했다.주 의원에 따르면 국내 김치 시장규모는 2014년 1조395억 원에서 2019년 1조4306억 원으로 늘어나는 등 최근 6년 동안 38%의 성장세를 보였다.김치 수출 물량은 2014년 2만4742톤에서 지난해 3만9748톤으로 6년 동안 60% 증가했고, 같은 기간 김치 수출액도 8403만 달러에서 1억4451만 달러로 증가하며
정책
이한태 기자
2021.02.19 13:25
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 식품첨가물 등 제조업자가 한시적으로 기준·규격 신청 자료를 쉽고 빠르게 작성할 수 있도록 한시적 기준·규격 제출자료 작성 안내서를 제작·배포한다.이번 안내서는 식품첨가물, 기구 등의 살균·소독제, 기구·용기·포장 제조 영업자가 한시적 기준·규격을 인정받기 위해 필요한 자료를 작성하는데 도움을 주고자 마련됐다.주요 내용은 △한시적 기준·규격 신청 방법 △인정 절차 △제출자료 체크리스트 △독성시험자료 등 작성요령이다.식약처는 영업자가 식품첨가물 등의 새로운 제품을 개발할 수 있도록 적극 지원
정책
박현렬 기자
2021.02.09 15:13
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[농수축산신문=이한태 기자]주철현 의원(더불어민주, 여수갑)이 한·중·일 김치 논쟁에서 농림축산식품부의 소극적 대응을 질타했다고 지난 5일 밝혔다.주 의원에 따르면 지난해 11월 중국 관영매체 환구시보는 ‘중국 자국 김치 제조법을 국제 표준 단체인 국제표준화기구(ISO) 표준에 맞춰 제정했다’고 보도했다.당시 농식품부는 “중국 쓰촨의 ‘파오차이’를 우리의 김치와 구분하지 않고 보도하는 것은 적절하지 않다”며 ‘파오차이는 염장채소다’는 설명자료만 배포했다.이어 지난달 초 중국 인기 유튜버가 김장하는 모습을 담은 동영상을 올리면서 ‘중
정책
이한태 기자
2021.02.08 10:28
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 소비자가 음식을 주문할 때 음식점 위생등급을 확인하고 선택할 수 있도록 영업장과 포장지에 위생등급을 광고할 수 있도록 하는 내용을 담은 ‘음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정’을 지난 28일 개정 고시했다.이번 개정은 코로나19 상황으로배달 음식 주문이 증가함에 따라 소비자가 비대면 주문 시 음식점 위생등급을 확인할 수 있도록 함으로써 소비자 선택권을 강화하고 영업자의 자발적 위생수준향상을 유도하고자 마련됐다.주요 내용은 △영업장 내·외부에 위생등급 지정 표시물 게시 △음식 배달 등을
정책
박현렬 기자
2021.01.28 11:24
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 유전자변형식품(GMO)을 사용하지 않은 제품에 비유전자변형식품(NON-GMO)을 강조해서 표시할 수 있는 기준을 개선하는 내용을 골자로 한 ‘유전자변형식품등의 표시기준’ 개정안을 지난 28일 행정예고했다.그동안 유전자변형식품의 비의도적인 혼입치를 인정하지 않았지만 지난해 12월 'GMO 표시 강화 실무협의회‘ 논의를 통해 ’비유전자변형식품‘이라는 강조 표시에 대한 기준을 마련했다.비의도적 혼입치는 농산물 등의 재배·유통과정에서 불가피하게 GMO가 혼입될 수 있는 비율을 말한다.개정안의 주
정책
박현렬 기자
2021.01.28 11:23
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처가 올해 언택트 트렌드에 따른 식품소비형태 안전관리 강화, 외식·급식 영양관리 강화로 안심 소비 환경 조성, 국민의 눈높이에서 안전정보 제공을 통한 국민 알 권리 보장을 골자로 한 2021년 업무계획을 발표했다.식약처는 지난 25일 2021년 업무계획을 통해 식품분야는 온라인 거래 등 변화된 유통환경에맞는 안전관리, 외식과 급식의 영양안전 강화, 소비자 눈높이의 정보 제공 등에 매진하겠다고 밝혔다.제조 중심에서 온라인판매·유통 중심으로 관리 패러다임을 전환하고 대형마트 유사형태의 온라인 식품
정책
박현렬 기자
2021.01.26 14:47
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올해 대체식품·맞춤형식품 등 유망 식품과 식품가공·포장 분야 연구개발(R&D)에 위한 정책 지원이 큰 폭으로 확대된다.농림축산식품부는 21일 변화하는 시대에 맞춘 식품산업 지원을 위해 올해 식품 분야 연구개발 투자를 대폭 확대하겠다고 밝혔다. 이를 위해 지난해 172억 원이던 농식품부의 식품 분야 연구개발사업 규모를 올해는 82% 가량 증액된 313억 원으로 책정했다.농식품부는 미래 식품산업 대비를 위해 2025년까지 5년간 유망식품 분야에 집중 투자하고 식품산업의 근간이 되는 가공기술과 식품 포장 기술에 대한 연구개발 투자를 추진
정책
박유신 기자
2021.01.21 13:40
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처와 농촌진흥청은 식용곤충 전체로 중금속 관리대상을 확대하고 통합기준을 마련해 합리적으로 관리할 방침이다.이는 식용곤충 사육 농가들의 중금속 관리기준 개선 요청을 계기로 농진청이 식용곤충 사육 현황조사와 현장 의견 청취를 통해 전국 주요 식용곤충 4종과 흰점박이꽃무지 유충 먹이원, 보조 먹이원 등을 대상으로 중금속 조사를 실시한 데 따른 것이다.식약처는 중금속 관리 정책, 위해성 등을 고려해 중금속 통합 기준안을 마련하고 지난달 23일 행정예고했다.식용곤충 중금속 기준은 갈색거저리 유충, 흰점
정책
박현렬 기자
2021.01.04 18:26
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[농수축산신문=박현렬 기자]냉장·냉동식품의 운반 차량에 온도조작장치 설치를 금지하는 내용을 골자로 한 ‘식품위생법’ 시행규칙 개정안이 30일 입법예고됐다.이번 개정안은 사회적으로 문제가된 안전 사각지대를 없애기 위한 안전관리 강화, 기술발달과 환경변화로 개선이 필요해진 규제를 정비하기 위한 규제 개선의 내용으로 마련됐다.안전관리 강화 분야의 주요 내용은 △냉장·냉동식품 운반 시 온도조작 장치 설치 금지 △음식점에서 양념 고기 등을 세척해 새로운 양념에 버무려 다시 사용하는 행위 금지 △식품접객업소에서 감염병 예방수칙을 잘 지킨 경우
정책
박현렬 기자
2020.12.30 14:42
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 일반식품이 충분한 과학적 근거를 갖춘 경우 기능성 표시를 할 수 있도록 ‘일반식품 기능성 표시제’를 지난 29일부터 시행했다.일반식품의 기능성 표시제는 국내 기능성 원료 개발을 유도해 식품산업 활력을 도모하는 한편 올바른 정보 제공으로 소비자의 선택권을 보장하기 위한 것으로 2년여에 걸쳐 소비자단체, 업계, 학계, 정부 등 각계각층으로 구성된 협의체에서 심도 있는 논의를 통해 마련됐다.제도 시행으로 그동안 기능성 표시가 불가했던 일반식품도 과학적 근거를 갖춘 경우에 한 해 기능성 표시가
정책
박현렬 기자
2020.12.30 09:53
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 인삼, 홍삼 등 건강기능식품 기능성 원료 12종에 대한 재평가 결과를 토대로 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’ 내 ‘섭취 시 주의사항’, ‘일일섭취량’ 등을 개정, 보완할 방침이다.이번 재평가는 △인정 후 10년이 경과한 원료(인삼, 홍삼, 클로렐라 등 8종) △안전성 재확인이 필요한 원료(엠에스엠, 마리골드꽃추출물 등 4종)를 대상으로 인정 당시 자료와 인정 이후 발표된 안전성·기능성 문헌과 관련 정보를 종합적으로 검토해 실시했다.재평가 결과의 주요 내용은 △섭취 시 주의사항 수정 또는
정책
박현렬 기자
2020.12.30 09:50
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 지난 29일 집단급식소 등에서 식중독 발생 시 원인식품 추적 조사를 강화하는 내용을 골자로 한 ‘식중독 표준업무지침’을 개정, 배포했다.식중독 표준업무지침은 식약처와 지자체 등 관계기관의 담당자가 식중독 발생 시 상황보고, 원인·역학조사, 결과보고 등 신속한 조치를 하기 위한 업무지침서다.이번 개정사항은 △식중독 원인 추정을 신속하게 하기 위한 관계기관 간 공유체계 강화 △원인식품 규명률을 높이기 위한 추적조사대상 확대 △정부 합동조사 기준 완화 등이다.식중독 발생 시 신속대응 요령, 식
정책
박현렬 기자
2020.12.30 09:49
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 식품위생법 등 법령 관련 민원질의가 지속적으로 증가함에 따라 식품안전나라 ‘법령유권해석 FAQ' 게시판을 개설하고 수요자 중심의 정보제공 서비스를 실시한다.질의·응답 정보는 식품관련 법령 개정된 사항과 영업자가 자주하는 질의사항을 담아 민원인의 이해도를 높이고자 마련됐다.주요 내용은 △식품 △축산물 △건강기능식품 △식품의 기준과 규격 △기구와 용기·포장의 기준, 규격 등이며 6개 법령 분야에 자주하는 질의를 주제별로 분류해 내용을 구성했다.식약처는 한편 식품분야 질의 검색순위가 높은 품목
정책
박현렬 기자
2020.12.10 10:14
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품위생법, 어린이식생활안전관리 특별법, 축산물 위생관리법 등 식품의약품안전처 소관 6개 법률 개정안이 지난 2일 국회 본회의를 통과했다.이번 법률 개정은 안산유치원 등 식중독 사고 재발 방지와 어린이 급식안전 사각지대 해소, 공유주방에 대한 안전관리 체계 마련 등 국민생활과 밀접한 식품 안전관리 체계를 효율적으로 개선하기 위해 추진됐다.개정 법률안의 주요 내용은 △식중독 예방을 위한 집단급식소 위생관리 강화(식품위생법) △영양사가 없는 소규모 어린이 급식소의 어린이급식관리지원센터 등록 의무화(어린이 식생
정책
박현렬 기자
2020.12.03 11:10
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[농수축산신문=박현렬 기자]농식품지원제도를 효율적으로 운영하기 위해서는 취약계층·국민 식생활과 영양관리 관련 지원제도를 통합하는 한편 범부처 간 연계와 더불어 현물지원 중심으로 사업을 확대해야 한다는 주장이다.김상효 한국농촌경제연구원 부연구위원은 지난 13일 농경연, 한국보건사회연구원 주최로 서울 양재동 aT센터 미래로룸Ⅰ에서 열린 ‘농식품 지원제도 정책토론회’에서 이 같이 밝혔다.김 부연구위원은 ‘효율적인 농식품 지원제도 구축을 위한 과제’ 주제발표를 통해 “농림축산식품부는 5개 지원사업, 보건복지부는 9개 지원사업, 교육
정책
박현렬 기자
2020.11.17 18:29
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농림축산식품부는 16일부터 22일까지 온라인(더술닷컴, thesool.com)을 통해 ‘2020 대한민국 우리술 대축제(KOREAN SOOL GRAND FESTIVAL 2020)’를 개최한다.대한민국 우리술 대축제는 2011년부터 시작돼 매년 11월 셋째 주에 개최되는 대표적인 우리 술 행사로 전국의 다양한 제품을 경험할 수 있는 소통의 장이다.이번 우리술 대축제는 비대면, 디지털 시대에 맞게 온라인 방식 위주로 진행된다.농식품부는 앞서 사전 홍보를 위해 지난 2일부터 김현수 농식품부 장관, 이병호 한국농수산식품유통공사 사장 등 우
정책
박유신 기자
2020.11.16 15:58