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한우산업을 조직화하기 위해 추진중인 ‘시·군 한우사업단’이 성공적으로 정착하기 위해서는 무엇보다 농가들의 자발적인 참여가 중요하다는 지적이 일고 있다.농림수산식품부가 지난 14일 박현출 식품산업정책실장 주재로 가진 ‘한우사업단’ 간담회에 참석한 시·도 및 한우업계 관계자들은 현재 논란을 빚고 있는 ‘한우사업단’과 관련 사업조직을 구성하는 것보다 농가 스스로 제도의 취지를 이해하고 참여토록 하는 게 중요하다고 강조했다.박승술 전국한우협회 부회장은 “한우사업단의 성패는 농가들이 얼마나 자율적으로 참여하고 능동적으로 활동하느냐에 달려 있
한우
최상희
2009.05.15 10:00
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캐나다산 쇠고기가 다시 들어와도 한우 수소 산지 가격은 0.2~1.6% 감소에 그치는 등 국내 한육우 시장에 미치는 영향은 미미할 것이란 분석이 나왔다. 또 안정성에서 상대적으로 유리한 호주 및 뉴질랜드산 쇠고기와의 경쟁으로 시장 점유율을 확대하는 것도 쉽지 않을 것으로 예상됐다. 한국농촌경제연구원이 지난 13일 발표한 ‘캐나다산 쇠고기 수입재개의 영향분석’ 보고서에서 따르면 2009년부터 수입이 재개돼 2016년 이후 2만7000톤의 캐나다산 쇠고기가 들어와도 한육우 사육마리수는 0.2% 감소하는 등 큰 차이가 없을 것으로 예상됐
한우
최윤진
2009.05.15 10:00
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양질의 청보리와 이탈리안 라이그라스(IRG)를 한우에 급여할 경우 사료비를 최대 20%까지 줄일 수 있는 것으로 나타났다.15일 농촌진흥청 초지사료연구센터는 지난해 8월부터 경기 평택과 경남 고성, 경북 상주, 충남 서천 등지에서 10~20ha의 시범포를 조성해 거세한우에 청보리와 IRG 사료를 급여한 결과, 사료비 절감과 일당증체량 증가에 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다고 밝혔다.일당증체량은 청보리가 13%, IRG가 33%가량 개선됐고 사료비도 청보리 15%, 이탈리안 라이그라스 20%정도 절감 효과가 있는 것으로 조사됐다.이
한우
홍동희
2009.05.15 10:00
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한국소싸움협회 보은군 지부와 전국한우협회 보은군 지부가 오는 6월3일부터 7일까지 충북 보은에서 제5회 보은 한우축제, 전국 민속 소싸움대회를 개최한다. 이번 한우축제에는 전국에서 싸움소 250여 마리가 참여해 2009년 최소의 싸움소를 가친다는 계획이다. 특히 ‘한우와 미국소 대결’와 ‘한우와 흑소 대결’ 등 이색적인 경기가 준비돼 있어 축제를 찾은 관람객에게 다양한 볼거리를 제공할 것으로 보인다. 행사를 주최하는 보은 한우축제 추진위원회의 조위필 위원장은 “지난해의 성원에 힘입어 올해는 행사 기간을 늘렸다”며 “소싸움대회와 한우
한우
충북=민병수, 최윤진
2009.05.13 10:00
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전국한우협회가 한우사업단 계획에 조건부로 협조하기로 했다. 한우협회는 지난 11일 회장단 회의를 갖고 농림수산식품부가 한우산업 발전 대책으로 추진중인 한우사업단에 대해 한우산업을 위한 것인 만큼 문제점을 보완해 가면서 시행하자는 데에 의견을 모았다. 특히 농식품부에서도 한우사업단 관련 시·도 간담회를 통해 한우농가들의 우려를 알고 있고 이를 정책에 반영하기로 한 만큼 무조건 반대를 나타내기 보다는 전체 한우농가를 위해 한우사업단 운영에 대한 감시·감독을 제대로 해야 한다는 데에 뜻을 같이했다. 한우협회 회장단은 한우사업단이 제대로
한우
최윤진
2009.05.12 10:00
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농림수산식품부는 12일 전북 김제시 벽골제 일원에서 ‘청보리 생산 시연회’를 개최한다.이번 행사는 청보리 등 조사료의 우수성을 경종·축산농가와 조사료 생산·소비단체 등에게 홍보해 국산 조사료 생산·이용을 확대하기 위해 추진되는 것이다.이날 행사에는 농가 이해를 돕기 위해 청보리 곤포사일리지 제조과정이 동진강 낙협에 의해 시연되며 국산 조사료의 영양적 가치와 경제적 우수성 등이 함께 소개된다.또 조사료로 생산된 축산물의 우수성을 홍보하기 위해 지역조합에서 직접 생산된 한·육우·유가공품 등의 축산물 시식회를 비롯 조사료 생산용 기계·장
한우
최상희
2009.05.11 10:00
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이번주 한우시장은 지난주와 마찬가지로 보합세 흐름 속에 출하물량에 따라 등락을 반복할 것이란 분석이다. 지난주 한우 전국 평균 경매가격은 4일 1만4026원에서 시작, 6일 1만3454원, 7일 1만4041원을 나타냈다. 거세우 평균 가격은 4일 1만5447원, 6일 1만5266원, 7일 1만5808원이었다. 가축시장도 보합세 흐름을 나타냈다. 암소는 4일 463만4000원, 6일 468만원, 7일 469만4000원이었으며 암송아지 4~5월령은 4일과 6일 170만원을 넘어 170만900만6000원, 7일 169만4000원을 기록했
한우
최윤진
2009.05.11 10:00
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한국종축개량협회(회장 조병대)와 전북한우명품화사업단(단장 이문연), 전국한우협회 정읍시 지부(지부장 김재수)가 손을 잡고 고품질 한우 생산에 나선다. 종축개량협회는 지난 7일 전북한우명품화사업단과 한우협회 정읍시지부와 함께 전북지역 한우 육종업무지원사업 계약 체결식을 가졌다. 이에 따라 앞으로 종축개량협회는 농가가 제공한 전북지역 한우의 혈통등록자료 및 선형 심사자료 등을 수집·분석해 선발과 교배에 이용할 수 있도록 자료를 제공하게 된다. 전북한우명품화사업단과 한우협회 정읍시지부는 그간 자체적으로 개량을 위한 정보 수집에 노력해 온
한우
최윤진
2009.05.11 10:00
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“한우만의 맛으로 시장을 공략해야 한다.” 지난달 29일 서울 양재동 aT센터에서는 (사)목산한우연구소와 안성마춤농협 주최로 한우의 경쟁력 제고를 위한 국제심포지엄이 열렸다. 단순히 육질등급의 향상에서 벗어나 수입 쇠고기와 차별화된 맛과 기능성이 강조되는 지금, 한우의 경쟁력 제고를 위한 발전 방안은 무엇인지 일본 화우와 쇠고기 숙성 등에 대한 연구를 통해 엿볼 수 있었던 심포지엄의 주요 내용을 지상중계한다. 일본은 지육을 평가하는 방법으로 BMS(Beef Marbling Score)를 사용하고 있는데 BMS는 근내지방도가 거의 없
한우
최윤진
2009.05.07 10:00
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5월 첫 주 연휴가 지난 이번주 한우시장은 별다른 변동 없이 보합세 흐름을 보일 것이란 분석이다. 지난주 한우 전국 평균 경매가격은 보합세 기조 속에 지난달 27일 1만4016원에서 시작, 28일 1만3677원, 29일 1만4373원을 나타냈다. 거세우 평균 가격은 27일 1만5693원, 28일 1만6070원, 29일 1만5808원이었다. 가축시장역시 보합세 흐름을 보였다. 암소는 27일 466만8000원, 28일 474만7000원, 29일 471만7000원이었으며 암송아지 4~5월령은 27일 167만6000원, 28일 169만40
한우
최윤진
2009.05.07 10:00
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‘육우도 고급육으로 승부한다’ (주)우성사료(대표이사 지평은)는 지난 22일 충북 청원 소재 다원웨딩홀에서 ‘미래목장’의 성적을 공개하는 우수농장의 날 행사를 가졌다. 충북 괴산에 소재한 미래목장은 지난 2007년 처음으로 육우 거세를 실시해 올 1월에서 3월 사이 총 92마리를 출하한 결과 생후 19개월령 52마리는 1등급 이상 21%, 2등급 이상 69%, 도체중 424kg의 성적을 보였다. 생후 21개월령 40마리는 1+등급 이상 14%, 1등급 이상 45%, 2등급 이상 83%, 도체중 475kg라는 높은 성적을 hq였다.
한우
최상희
2009.04.29 10:00
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전국한우협회가 최근 농협사료측이 사료가격을 평균 3.2% 인하한 것과 관련, 이는 한우농가를 우롱하는 것이라며 강력 비판하고 나섰다. 한우협회는 지난달 24일 관련 성명서를 발표하고 사료 값이 천정부지를 달리는 시점에서 사료가격 인하는 농가에게 반가울 수밖에 없지만 3.2%인하는 한우농가를 우롱하는 처사라고 밝혔다. 성명서에서 한우협회는 3.2% 사료가격 인하는 kg당 10원, 포당 250원에 해당한다며 지난해 7월 28일 농협사료가 가격을 올릴 대는 무려 18.9%, 포당 약 2000원씩 올렸다고 꼬집었다. 또 곡물가격이 안정세를
한우
최윤진
2009.04.28 10:00
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한우농가를 위한 맞춤형 교육이 이뤄진다. 한우자조금관리위원회는 지난 23일 제2축산회관 회의실에서 한우자조금소위원회를 갖고 2009년도 농가교육의 방향과 조사연구사업을 확정지었다. 올해 한우농가를 위한 기술교육의 방향은 기존에 이뤄지던 농가교육위에 농가 특성별 맞춤형 교육을 실시해 한우농가가 실질적으로 도움을 받을 수 있는 기술교육을 펼치는 것으로 잡았다. 이를 위해 전업농가의 경우 앞으로 진행할 한우사업단에 맞춰 시군사업단, 혹은 농가별로 교육기관에 신청하는 형식으로 교육이 이뤄지며 신규, 후계농가를 대상으로 한 기초이론교육과 간
한우
최윤진
2009.04.28 10:00
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이번주 한우가격은 수요 증가가 예상되는 연휴를 앞두고 있어 강보합세를 이어갈 것으로 전망되고 있다. 농협에 따르면 한우 전국 평균 경매가격은 20일 1만4099원, 21일 1만2862원, 22일 1만4358원, 23일 1만4495원을 나타났다. 거세우는 20일 1만5346원, 21일 1만4827원, 22일 1만5661원, 23일 1만5624원이었다. 가축시장은 보합세 흐름 속에 암소는 20일 464만8000원에서 시작, 21일 464만9000원, 22일 469만7000원, 23일 470만8000원이었으며 송아지시장도 같은 흐름으로
한우
최윤진
2009.04.28 10:00
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소의 유전체 염기서열이 완전히 풀렸다. 서성원 충남대 낙농산업과학전공 교수는 미국 베일러의대(Baylor College of Medicine)를 비롯해 25개국 300여명과 함께 6년간 연구한 결과, 소의 유전체 염기서열을 완전 해독해냈다고 24일 밝혔다. 이번 연구결과는 대표적 과학잡지인 사이언스지에 ‘소 유전체 염기서열의 해독 : 반추동물의 생리와 동물 진화에 관한 새로운 창’이란 제목으로 게재됐다. 연구진은 소가 2만2000개의 유전자를 갖고 있고 실험동물로 사람 연구에 많이 활용되고 있는 쥐에 비해 사람의 유전자와 더 유사하
한우
홍동희
2009.04.24 10:00
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소 결핵병 발생과 브루셀라병을 막기 위한 적극적인 국가 방제 대책의 중요성이 다시 강조됐다. 국립수의과학검역원은 지난 22일 소 질병에 대한 애로사항 해결 및 연구과제 발굴을 위해 2009년도 상반기 소 질병 전문가 협의체 회의를 가졌다. 소 사육농가와 학계, 관계 기관 전문가 등 30여명이 모인 이날 회의에서 참석자들은 최근 증가하고 있는 소 결핵병을 근절하기 위해서는 정기 검진 대상을 확대해 질병확산 방지 및 예방에 총력을 기울여야 한다고 뜻을 같이했다. 이를 위해 현재 거의 전 마리수 검사를 하는 젖소와 같이 한우도 검진 마리
한우
농수축산신문
2009.04.24 10:00
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환절기에 더욱 발생빈도가 높은 것으로 알려진 소 근출혈. 올해도 어김없이 근출혈은 소 사육농가를 괴롭히고 있다. 이미 오래전부터 근출혈로 인한 피해를 받고 있다며 이로 인한 문제도 여러 차례 지적됐지만 해결책은 아직 전무하기 때문이다. 지난해 방송된 SBS 드라마 식객의 요리 대회 중 쇠고기 정형분야에서 두 주인공의 승패를 갈라놓았던 것도 바로 소의 근출혈이었다. 실력이나 고기의 품질에서는 막상막하를 이루었지만 상대방의 소에서 근출혈이 발견되면서 주인공이 승리를 거머쥘 수 있었기 때문이다. 이처럼 근출혈이 발견된 소는 결함이 있는
한우
최윤진
2009.04.21 10:00
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이번주 한우가격은 강보합세이상으로 예상되고 있다. 한우소비가 꾸준한 데에다가 5월초 연휴와 어버이날 수요가 있을 것으로 보기 때문이다. 농협에 따르면 한우 전국 평균 경매가격은 13일 1만4223원, 14일 1만3759원, 15일 1만4525원, 16일 1만4442원을 나타났다. 거세우는 13일 1만5947원, 14일 1만5941원, 15일 1만5886원, 16일 1만5779원이었다. 설 명절이후 3~4월 한우가격은 약세를 면치 못할 것이란 예상을 뒤엎고 명절 시즌 못지않은 가격 흐름을 보이고 있는 것. 특히 농협 서울 축산물공판장
한우
최윤진
2009.04.20 10:00
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앞으로 더 치열해질 쇠고기 시장 전쟁에서 한우가 수입육보다 한 수 위의 자리를 계속 유지하기 위해 더 많은 고민이 필요하다는 지적이다. 한우자조금관리위원회는 지난 15일 전국한우협회 회의실에서 2009년도 한우자조금 유통 자문단회의를 열었다. 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 대형마트 바이어와 한우 유통관련 전문가들이 참석한 유통자문단회의에서는 현재 한우 유통의 문제점은 물론 앞으로 공략해야 할 방향도 가늠해 볼 수 있었다. 이날 유통자문단회의의 내용을 지상중계한다. # 한우만의 맛, 한우를 먹어야 하는 이유 찾아라 ◆ 이원선 농협유
한우
최윤진
2009.04.20 10:00
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각 시군별로 한우사업단 구성을 둘러싼 논의가 한창이다.한우사업단은 정부가 농가 단위별로 조직체를 구성, 한우 산업을 한·미 FTA(자유무역협정) 등 시장 개방 상황에서도 지속 가능한 산업으로 육성하겠다는 취지를 담고 있다.그러나 새로 도입되는 한우사업단 구성과 관련 관련 단체별로 이해가 엇갈리면서 논란을 빚고 있다.농림수산식품부는 이에 따라 오는 22일 까지 전국 각지를 돌며 ‘한우사업단’에 대한 설명회 갖고 있다.현장에서 나온 궁금증을 Q/A로 살펴본다.Q. 축협을 제외한 한우협회, 한우조합 등은 조직 구성 여건이 아직 성숙돼 있
한우
최상희
2009.04.20 10:00