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오리농장 HACCP(위해요소중점관리기준)의 평가기준이 육용오리와 종오리로 나뉘어 평가될 전망이다.국립수의과학검역원은 학계, 협회, 업계, 공무원 등 관계 전문가로 구성된 오리농장 평가기준 개발을 위한 테스크포스팀을 구성·운영해 현장조사와 전문가 협의회를 통해 오리농장 HACCP 평가기준안을 조기에 완료하고 지난 13일 검역원에서 협회와 농가, 업계 등 30여명이 참석한 가운데 설명회를 개최했다.이번에 개발한 오리농장 HACCP 평가기준(안)은 닭농장 HACCP 평가기준을 토대로 선행요건프로그램과 HACCP관리 항목으로 구분, 오리사
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안희경
2009.05.19 10:00
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6월부터 거출되는 산란계자조금은 계란 소비를 위해 약 60%가량이 사용된다. 산란계자조금관리위원회는 지난 13일 농협 대전 유통센터에서 2009년 제2차 산란계자조금대의원회를 갖고 산란계자조금사업계획(안)을 확정했다. 2009년 산란계의무자조금 조성 예상금액은 2350만 마리의 산란노계 기준, 농가 거출참여률을 70%로 봤을 때 정부보조금 포함 19억2천만원. 이날 자조금대의원들이 의결한 산란계자조금사업계획(안)에는 계란의 소비자 홍보, 교육 및 정보제공을 통한 소비확대와 안정적인 산란계산업기반조성이란 산란계자조금추진 목표에 맞춰
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최윤진
2009.05.15 10:00
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산란계유통구조를 개선하기 위해 계란 공판장을 조속히 설치하고 질병의 온상으로 지목되고 있는 백세미를 근절해야 한다는 지적이다. 대한양계협회는 지난 11일 협회 회의실에서 2009년도 제1차 정책자문위원회를 열고 2009년도에 양계협회가 중점적으로 추진해야 것들로 산란계유통구조 개선과 백세미 근절, 양계질병 청정화 방안 수립 등을 꼽았다. 이날 회의에서 정책자문위원들은 산란계유통구조 개선의 경우 최근 계란가격 현장할인폭이 커지면서 농가들의 불만이 고조되고 있고 산란계 사육마리수 증가에 따른 생산량증가에 대한 우려도 커지고 있다는 데에
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최윤진
2009.05.13 10:00
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육계가격와 계란 가격의 상승세가 지속되고 있다. 지난 12일 서울산지 대닭은 전일과 동일한 kg당 2200원을 나타났으며 중닭과 소닭도 같은 가격에 거래됐다. 11일 계란가격도 전일에 비해 6원씩이 올라 수도권의 경우 특란 160원, 대란 158원, 소란 155원 등을 나타냈다. 육계가격은 4월 평균 가격인 1900원선을 가볍게 뛰어넘었으며 계란역시 산란계 사육마리수 증가에 따른 영향을 받지 않고 강보합세 이상을 이어가고 있다. 당초 올해 상반기에 육계가격은 보합세, 계란 가격은 약세를 면치 못할 것이란 예상을 깨고 오름세를 보이고
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최윤진
2009.05.12 10:00
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농림수산식품부의 농식품수출연구사업단중 한 곳인 닭수출연구사업단(단장 강창원)이 최근 미국을 방문해 한국 닭고기의 대미 수출을 타진했다. 닭수출연구사업단은 지난달 23일 미국 농무부 해외농업처와 식품안전검사처 관계자와 함께 공동 세미나를 개최하고 한국 닭고기 가공품 등 축산물의 기준규격 및 검역검사 시스템과 대미 수출추진 가금육작업장의 HACCP 시스템 및 위생개선 내용 등을 설명하고 미국의 검역 기준을 확인했다. 이는 그동안 대미 수출에 있어 검역 문제가 걸림돌이 돼 왔던 만큼 간접적으로나마 돌파구를 찾기 위한 자리였다는 것이 관계
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최윤진
2009.05.11 10:00
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이번주 육계시세는 보합세 흐름을 이어갈 것이란 분석이다. 지난 7일 서울산지 대닭은 전일과 동일한 kg당 2200원에 거래됐으며 중닭은 2200원, 소닭은 2300원에 거래됐다. 지난 연휴기간 동안 예상보다 수요가 많았으며 이번주 역시 유통상황이 원활한 것이란 분석이다. 대한양계협회 관계자는 “최근 더운 날씨 탓에 삼계소비도 늘고 있어 육계 시세는 2000원이상의 보합세를 유지할 것”이라고 전망했다. 대한양계협회 표준 24농가를 기준으로 한 부화장 병아리 실적은 지난주 602만3000마리에서 이번주 607만2000마리로 다소 늘었다
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최윤진
2009.05.11 10:00
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농촌진흥청이 사과 부산물을 활용한 양계사료를 개발, 내년부터 농가에 시범적으로 보급한다.농촌진흥청 국립축산과학원에 따르면 배합사료 가격이 지난 2007년 25kg 포대당 산란계 8590원, 육계 9210원에서 올 들어 산란계 1만2270원, 육계 1만4800원으로 각각 43%와 61%가 올라 양축농가의 생산비 부담이 가중되고 있다.이에 따라 농진청은 국내 사과가공공장에서 발생되는 사과부산물(연간 3000톤)을 소각하거나 매립, 해양투기 하는 대신 생리활성물질을 이용, 사료비절감 등을 꾀하기로 했다.농진청은 국내 과일류 생산량의 20
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홍동희
2009.05.11 10:00
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육계의무자조금이 대의원을 선출한지 4년 만에 출범했다. 대한양계협회와 농협중앙회는 지난 6일 충청북도 농업기술원에서 2009년도 제1차 육계의무자조금대의원회를 갖고 육계의무자조금 사업계획(안)을 의결했다. 이로써 오는 6월부터 육계는 마리당 5원, 삼계 2.5원, 재래닭 7.5원, 종계에서는 마리당 50원씩 거출하며 국내산 닭고기의 소비자 홍보·교육 및 정보제공을 통한 소비확대와 안정적인 육계산업기반 조성을 위해 거출된 금액의 34%를 소비홍보사업에, 39.7%의 예산을 교육 및 정보제공사업에 사용한다. 이는 2005년 1차 육계자
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최윤진
2009.05.08 10:00
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이번주 육계 시세는 강보합세로 예상되고 있다. 돼지인플루엔자 발생으로 닭고기 대체 수요가 늘 것이라는 전망 때문에 산지에서의 물량 확보가 원활한 상황이다. 지난달 29일 서울산지 대닭은 전일보다 100원 오른 kg당 2000원에 거래됐으며 중닭과 소닭도 같은 가격에 거래됐다. 대한양계협회 표준 24농가를 기준으로 한 부화장 병아리 실적은 지난주 625만7000마리에서 이번주 602만3000마리로 줄었다. 계란은 보합세를 이어갈 것이란 분석이다. 대형유통업체에서 계란 가격 할인 행사를 실시해 유통에서의 재고량이 크게 감소했고 저병원성
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최윤진
2009.05.07 10:00
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우리 오리고기의 우수성을 알리기 위한 행사가 마련됐다. 한국오리협회와 농협중앙회는 지난달 30일 서울 신촌 기차역 앞에서 제7회 대한민국 오리데이 페스티벌을 개최했다. 불포화 지방산을 함유한 알카리성 식품인 오리고기의 우수성을 알리기 위한 이번 행사에는 즉석 오리고기 오리 시식회와 함께 소비자가 직접 참여하는 ‘내가 오리고기 요리왕’, ‘오리고기 경매’ 등 다양한 이벤트 행사도 진행됐다.
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최윤진
2009.04.30 10:00
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계란 소비 확대를 위한 산란계자조금사업계획의 초안이 확정됐다. 산란계자조금관리위원회 소위원회는 지난달 27일 대한양계협회에서 회의를 갖고 자조금사업 방향과 사업계획(안)을 확정했다. 산란계자조금관리위 소위는 자조금 사업의 추진 목표로 계란의 소비자 홍보, 교육 및 정보 제공을 통한 소비확대와 계란의 소비확대를 통한 안정적인 산란계산업기반 조성으로 정했다. 이를 위해 미래의 잠재적 소비자인 젊은 학생 및 청소년과 주부 및 일반인들을 대상으로 지속적인 교육 및 정보제공 사업을 추진하고 매체 광고를 통해 계란의 영양학적 우수성 및 안전성
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최윤진
2009.04.29 10:00
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이번주 육계시세는 지난주보다 상황이 나아지면서 보합세 이상의 시세를 보일 것이란 분석이다. 지난 23일 서울산지 대닭은 kg당 1800원에 거래됐으며 중닭과 소닭은 1900원에 거래됐다. 지난 주말에 비가 오면서 일교차가 감소, 생산성이 좋아져 대닭 가격이 하락했지만 군납 등으로 물량이 소진되면서 이번주는 가격이 회복할 것이란 예상이다. 대한양계협회 표준 24농가를 기준으로 한 부화장 병아리 실적은 지난주 592만8000마리에서 이번주 625만7000마리로 늘었다. 이번주 계란은 보합세로 전망됐다. 저병원성 AI 등으로 산란율이 저
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최윤진
2009.04.28 10:00
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한국계육협회(회장 서성배)가 닭고기 가격 결정구조 개선과 계열 생산 발전 방안 등을 위한 소위원회를 지난 8일과 22일 잇따라 개최했다. 지난 8일 열린 유통위원회에서는 닭고기 가격결정구조 개선을 위한 단계별 과정을 재검토하고 이를 정착시키기 위한 표준용어 제정에 나서기로 했으며 위원장에 이현택 (주)체리부로 상무를 선임했다. 또 22일 열린 계열생산위원회는 최충집 (주)마니커 상무를 선임했으며 앞으로 육계 생산성 향상 및 생산수급조절, 농가협의회 구성 등과 관련된 사안 등을 집중 협의한다는 계획이다. 한국계육협회 관계자는 “육계
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최윤진
2009.04.28 10:00
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6월부터 거출되는 육계의무자조금은 농가를 위한 교육과 소비홍보사업에 집중돼 사용될 예정이다. 육계자조금관리위원회는 지난 17일 육계자조금 사업계획(안)을 의결하고 오는 5월 6일 육계자조금대의원회에 상정하기로 했다. 현재 육계의무자조금 조성금액은 6월부터 12월까지 50%의 농가가 참여했을 경우 정부지원금을 포함해 16억원으로 예상하고 있다. 이 중 가장 많은 39.7%의 예산이 농가의 교육 및 정보 제공에 사용된다. 농가의 자질향상을 위해 농가 전문기술교육 및 영농후계자 양성교육, AI 대비 전국 양계인 심포지엄과 전국 순회 육계
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최윤진
2009.04.28 10:00
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오리 산업이 발전하기 위해 오리에 대한 체계적인 연구·지원과 중장기 발전 대책이 필요하다는 지적이다. 농촌진흥청(청장 김재수)는 지난 21일 국립축산과학원에서 농림수산식품부와 한국오리협회 관계자를 초청해 도시락 포럼을 갖고 오리산업 발전을 논의를 가졌다. 도시락 포럼이란 점심시간을 이용, 관련 전문가들과 함께 자유로운 토론을 실시하는 것. 21일에 실시된 오리산업 관련 도시락 포럼에는 이창호 한국오리협회 회장과 김영만 농림수산식품부 사무관 등 각 기관과 단체에서 30여명이 참석했다. 이 자리에서 이창호 오리협회장은 “국내 오리산업이
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최윤진
2009.04.28 10:00
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산란계 농가를 위한 산란계의무자조금이 6월부터 산란노계에서 마리당 100원씩 거출된다. 산란계자조금관리위원회는 지난 21일 제1축산회관 회의실에서 2009년도 1차 관리위원회회의를 열고 산란계자조금을 육계자조금과 같은 시기인 6월부터 거출하기로 했다. 산란계자조금은 산란노계 도태 시 마리당 100원이 거출되며 도계장에서 거출금을 징수해 관리위원회로 송금하게 된다. 이날 관리위원회들은 산란계자조금이 다른 축종에 비해 시작이 늦은 만큼 자조금 거출에 속도를 내야 한다는 데에 뜻을 모으고 올해 70% 이상의 농가가 자조금 거출에 참여할
가금
최윤진
2009.04.28 10:00
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닭아데노바이러스 감염증 등 가금질병으로 인한 피해를 최소화하기 위해서는 예방기술 개발과 농장환경 개선을 위한 지원이 필요하다는 지적이다.국립수의과학검역원 동물위생연구소는 지난 15일 2009년도 가금분야 협의체 1차 회의를 개최하고 난계대 질병 대응 방법 및 진단기술 개선 방안 등에 대해 논의했다.이날 회의에서 협의체 회원들은 최근 난계대 질병인 닭아데노바이러스 감염증과 마이코플라즈마 시노비애 감염증으로 인한 후속 피해가 속출하고 있다며 예방 기술 개발이 시급하다고 입을 모았다.또 조류인플루엔자와 가금티푸스 등 주요 가금 질병에 대
가금
농수축산신문
2009.04.22 10:00
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이번주 육계시세는 지난주와 마찬가지로 보합세로 전망됐다. 지난 16일 서울산지 대닭은 kg당 2000원에 거래됐으며 중닭과 소닭도 같은 가격에 거래됐다. 현재 생산성에도 문제가 없고 소비역시 원활한 상황이라 육계 가격은 2000원선을 이어갈 것이란 예상이다. 대한양계협회 표준 24농가를 기준으로 한 부화장 병아리 실적은 지난주 573만7000마리에서 이번주 592만8000마리로 늘었다. 이번주 계란은 약보합세로 예상됐다. 특히 산란계 사육마리수는 3월 현재 처음으로 6만 마리를 넘어 생산과잉이 불가피할 것이란 전망이다. 대한양계협회
가금
최윤진
2009.04.20 10:00
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육계농가들이 현재 친환경 인증제도가 육계산업의 현실을 외면하고 있다며 개선을 요구하고 나섰다. 지난 16일 열린 4월 대한양계협회 육계분과위원회에서 분과위원들은 친환경인증제도에 대해 논의하고 정부에 개선방안을 요구하기로 했다. 현재 육계농장에서 친환경 인증을 받으려면 축산폐수배출신고필증을 요구하고 있는데 이는 농가의 90%이상이 허가된 전문업자와 계분위탁처리를 하고 있는 현실을 외면하고 있다는 것. 또 육계분은 분뇨가 전혀 발생하지 않아 위탁처리만으로 규정된 조건을 충분히 충족시킬 수 있는 데에도 배출시설 설치를 친환경인증 요건으로
가금
최윤진
2009.04.20 10:00
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이르면 6월부터 전국의 육계농가를 대상으로 마리당 5원씩 의무자조금이 거출된다. 육계자조금관리위원회(위원장 이준동 대한양계협회장)는 지난 17일 제1축산회관에서 2009년도 제2차 육계자조금관리위원회 회의를 열고 육계의무자조금을 6월부터 육계 마리당 5원, 삼계 2.5원, 재래닭 7.5원, 종계는 50원씩 거출하기로 했다. 이는 지난 2006년 육계자조금대의원회에서 결정된 사항을 그대로 따르기로 한 것이며 앞으로 의무자조금은 농가가 전액 부담하되 계열업체에서 거출에 적극 협조하기로 했다. 이에 따라 올해 6월부터 12월까지 50%의
가금
최윤진
2009.04.17 10:00