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국회농림수산식품위원회는 최근 국회의원동산에서 돼지고기 안전을 홍보하기 위한 시식회를 가졌다.
돼지
엄익복
2009.05.07 10:00
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SI 파장이 일파 만파로 퍼지면서 돈가가 급락하는 등 산업전체에 심각한 영향을 미치고 있다.이번 바이러스는 돼지고기와 가공품, 식품 등을 통해 사람에게 감염될 위험이 없으며 만일 오염된 식품이라고 인플루엔자 바이러스는 산성에 약하기 때문에 위산에 충분히 감염력이 없어지게 된다.잘못 알고 있는 SI 바이러스에 대해 Q&A로 알아본다.Q. SI 바이러스는 어떤 바이러스인가?A. 사람·돼지·조류 인플루엔자 바이러스의 유전물질이 혼합돼 있는 새로운 형태의 바이러스이다.Q. 돼지고기나 돼지고기 가공품을 먹고 SI 바이러스에 걸릴 수 있는가?
돼지
최상희
2009.05.07 10:00
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농협중앙회는 양돈자조금에서 실시하는 양돈후계농 교육을 위한 양돈실습농장(교육기관)을 공개 모집한다.이번에 모집하는 실습교육농장은 모돈 100마리 이상을 사육하고 전년도 MSY(모돈당연간출하마리수)가 18마리이며 합숙형 이론과 실무교육이 가능한 농장이나 교육기관이 참여할 수 있다.팀당 교육인원은 5명 내외로 토의식 밀착교육을 하며 교육은 전문강사진과 실습장비, 액비제조 실습이 가능해야 한다.모집기간은 7일 오후 2시까지며 농협축산컨설팅부 홈페이지에서 신청서를 내려 받아 신청하면 된다.
돼지
홍동희
2009.05.07 10:00
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멕시코발 인플루엔자(SI) 악재가 국내 돼지고기 소비를 크게 줄이면서 돈가가 소위 ‘패닉’ 상태에서 벗어나지 못하고 있다.전문가들은 5월 돈가 전망치를 내놓으면서 올 들어 축적된 돈가 예상치는 물론 지난해 데이터도 이달 돈가를 예측하는데 전혀 잣대가 될 수 없다며 조심스러운 반응을 내놓고 있다.전문가들은 당초 5월 성수기를 맞은 돈가는 지육 kg당 5400~5500원선이 될 것으로 예상했으나 이번 사태로 소비가 급속히 위축되면서 적어도 당초 예상보다 1000원 이상 하락하지 않겠냐는 분석을 하고 있다.특히 일부에서는 바닥권을 지육
돼지
최상희, 홍동희
2009.05.07 10:00
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멕시코발 인플루엔자가 전 세계를 공포로 몰아넣고 있는 가운데 국내 돼지고기 소비가 급격히 주는 등 문제가 심각해지자 직격탄을 맞고 있는 양돈농가들이 용어 변경을 요구하고 나섰다.대한양돈협회는 지난달 30일 질병관리본부 앞에서 기자회견을 갖고 이번 멕시코 독감 사태와 관련해 돼지 인플루엔자(SI)가 아닌 멕시코 인플루엔자(MI)로 공식 명명해야 한다며 이에 대한 시정을 정부에 촉구했다.협회는 이날 회견에서 “최근 멕시코에서 발생한 독감(인플루엔자)에서 검출된 바이러스는 전문가들에 의하면 북아메리카 돼지와 조류 인플루엔자, 사람 인플루
돼지
홍동희
2009.04.30 10:00
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장태평 농림수산식품부 장관은 일부에서 제기되는 돼지고기 수입 금지 필요성과 관련해 식품안전을 최우선으로 하되 과학적으로 돼지고기가 SI의 매개체라는 근거가 없어 현 단계에서는 돼지고기 수입 금지를 고려하지 않고 있다고 지난달 29일 밝혔다.장태평 장관은 이날 정부과천청사에서 기자간담회를 갖고 “지금으로선 돼지고기에 대해 수입 제한을 특별히 할 필요성이 없다고 본다”며 “지금까지 알려진 바로는 과학적으로, 경험적으로 돼지고기가 SI를 옮기는 매개체로는 작용하지 않아 캐나다와 일본, 유럽 국가 등 선진국도 돼지고기 수입 금지 조치를 취
돼지
최상희, 홍동희
2009.04.30 10:00
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정부는 지난 27일 돼지 인플루엔자를 멕시코 인플루엔자(Mexico Infiuenza)로 불러줄 것을 언론에 요청했다.이와 관련 국제수역사무국(OIE)에서 아직까지 돼지에서 이번 바이러스가 확인된 바 없다고 밝힘에 따라 발생지명에 따라 명명하는 것이 논리적으로 타당하다는 설명이다.
돼지
최상희
2009.04.29 10:00
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멕시코에서 시작된 돼지인플루엔자가 북미와 유럽까지 확산, 국내에서도 첫 의심환자가 발생하면서 전국을 긴장시키고 있다.돼지 간 전파는 물론 사람과 돼지 간에 전파될 수 있는 것으로 알려진 돼지인플루엔자는 어떤 질병인지 Q&A를 통해 알아본다.Q. 돼지인플루엔자(Swine Influenza)란 어떤 질병인가?A. 돼지인플루엔자는 타입 A 인플루엔자 바이러스 감염에 의해 발생하는 급성전염성 호흡기 질병이다.이 질병은 갑작스럽게 시작돼 기침, 호흡곤란, 발열, 주저앉는 증상 등을 보이며 일단 발생하면 농장 내 대부분의 돼지가 감염되지만 치
돼지
최윤진
2009.04.29 10:00
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멕시코에서 시작된 돼지인플루엔자 피해가 미국과 유럽 등지로 확산되면서 국내에서도 돼지인플루엔자 방역 등 농가 피해예방에 고삐를 바짝 죄고 있다.대한양돈협회는 지난 27일 제2축산회관에서 긴급 회장단 회의를 개최하고 돼지 인플루엔자에 대한 대책을 강구했다.이날 회의에서 하태식 부회장은 “멕시코산 돈육에 대해 전량 폐기 처분하고 수입을 중단하는 한편 EU나 뉴질랜드에서도 감염 의심 사례가 발생하고 있어 이곳에서 생산된 돈육에 대해서도 수입 중단을 해야 한다”고 주장했다.이병모 부회장은 “돼지 인플루엔자로 인해 양돈농가의 홍수출하가 예상
돼지
홍동희
2009.04.29 10:00
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돼지인플루엔자(Swine Influenza)유입을 막기 위해서는 농장 주변 및 돈사의 철저한 소독과 함께 외부인의 농장 출입 통제 등 농가의 차단방역 의식이 가장 중요하다는 지적이다.국립수의과학검역원에 따르면 돼지인플루엔자 예방을 위해 사육돼지에 돼지인플루엔자 백신을 접종하는 것을 권장하고 축사 출입구에 발판 소독조를 설치해 돈사로 바이러스가 유입되는 것을 막아야 한다는 것이다.또 차량과 외부인의 농장 출입을 통제하고 농장 내 돼지와 닭, 오리 등의 가금류를 합사하지 말 것과 함께 야생조류를 출입을 막을 수 있도록 차단막을 설치해야
돼지
최윤진
2009.04.29 10:00
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전 세계를 공포로 몰아넣고 있는 돼지 인플루엔자(SI) 차단방역에 비상이 걸렸다.SI는 아직까지 국내에 별다른 영향을 미치지 않고 있으나 북미에 이어 유럽 등지까지 빠른 속도로 확산, 우리나라도 결코 안전지대에 있다고 할 수 없는 상태다.정부는 이에 따라 일일 상황 점검 체계를 갖추고 비상 방역 대책을 가동중이다.농림수산식품부는 이와 관련 지난달 27일 학계, 연구계 등과 전문가 회의를 갖고 긴급 대책을 수립했다.농식품부는 우선 가축전염병예방법에 병원성이 높은 SI를 법정가축전염병으로 신규 지정키로 했다.또 SI 유입 가능성에 대비
돼지
최상희
2009.04.28 10:00
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멕시코발 돼지인플루엔자 공포가 국내에 급속히 퍼지면서 식당과 유통가를 중심으로 판매 급감조짐을 보이며 돼지고기 소비가 급속 냉각되고 있다.특히 양돈농가의 홍수출하가 우려되면서 이번 돼지인플루엔자 사태는 당분간 전개 상황에 따라 국내 양돈산업에 심각한 타격을 줄 가능성이 제기되고 있다.28일 유통업계에 따르면 유통시장에서 당장 급한 불은 이번 사태의 확대 여부를 판가름할 5월 초순까지의 소비동향이다.하지만 식당가를 중심으로 돼지고기를 찾는 발걸음이 27일부터 눈에 띄게 줄고 있는 가운데 대형매장과 백화점도 고객 문의전화가 이어지는 등
돼지
홍동희
2009.04.28 10:00
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도드람양돈협동조합이 오는 30일 조합장과 지역 이사 등 임원 보궐선거를 대전 유성에서 실시하는 가운데 조합장 선거에 3명이 출사표를 던져 선거가 혼전양상을 띠고 있다.24일 도드람양돈협동조합 선거관리위원회에 따르면 이번 선거에서 조합장 후보는 최희오, 정종극, 이영규씨 등 3명이 출마했다.기호1번 최희오 후보는 도드람양돈조합 이사를 지냈으며 기호2번 정종극 후보는 선거 후유증에 대한 책임을 지고 사퇴했다 다시 출사표를 던졌다.기호3번 이영규 후보는 다비육종 대표이사을 역임했고 도드람LPC이사와 유전자연구소 감사를 역임했다.이와 함께
돼지
홍동희
2009.04.28 10:00
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이번주 돈육선물은 현물가격의 보합예상과 월말 혼조세 등으로 보합세를 형성할 것으로 전망되고 있다.5월초 연휴를 앞두고 현물가격이 수요처별로 돈육 구매 증가가 예상되며 일부 공판장이 휴무에 들어갈 것으로 보여 돈육선물의 보합세가 예상되는 것이다.지난주 선물가격은 현물가격의 추가 조정가능성을 염두에 두며 5100원선에서 등락을 거듭한 것으로 나타났다.
돼지
홍동희
2009.04.28 10:00
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전북 익산 왕궁 지역 돼지 사육농가에서 돼지 열병이 발생됨에 따라 농림수산식품부가 방역 조치를 강화하고 나섰다.농식품부에 따르면 익산의 한 양돈농가가 충남지역에서 구입한 어린돼지 600여 마리 중 30마리에서 돼지 열병이 발병해 나머지 감염이 의심되는 500여 마리를 지난 22이 매몰처리했다는 것이다.농식품부는 이와 관련 어린돼지에서 항체가 제대로 확인되지 않은 점을 들어 구입 후 감염된 것으로 추정하고 있다.농식품부는 이에 따라 발병원인을 근본적으로 제거하기 위해 27일부터 29일까지 10개 팀 40명의 방역요원을 투입, 왕궁 집
돼지
최상희
2009.04.28 10:00
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원산지 표시제 확대시행 등으로 최근 국내 돼지고기 가격이 가파르게 상승하면서 가짜 삼겹살이 기승을 부릴 우려가 커지고 있다.이런 가운데 농촌진흥청이 진짜와 가짜 삼겹살 구별법을 소개해 눈길을 끌고 있다.# 돼지 한 마리 삼겹살 18%만 나와제5갈비뼈(늑골) 또는 제6갈비뼈에서 뒷다리까지의 등심부위를 분리한 복부 근육부위로서 지방두께를 7㎜이하로 정형한 것을 삼겹살이라 하는데 돼지 한 마리를 잡을 경우 나오는 물량이 20%가 채 안된다.하지만 국내 소비가 삼겹살에 집중되면서 앞다리나 뒷다리살에 비해 가격이 두배 이상 비싼 상황이다.저
돼지
홍동희
2009.04.28 10:00
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국내 돈육 브랜드를 발전시키기 위해서는 고품질 생산 못지않게 소비자에게 주목을 받을 수 있는 브랜드 이미지 구축을 위해 다양한 마케팅 기법을 동원하는 등 적극적인 홍보가 시급한 것으로 지적됐다.한국양돈연구회가 지난 16일 경기도 분당에서 ‘돈육 브랜드의 현황과 발전 방안’을 주제로 제6회 양돈연구 포럼을 개최한 가운데 이 자리에서 참석자들은 돈육브랜드의 문제점과 돈육브랜드의 발전방안 등을 집중 논의했다.# 국내 돈육 브랜드 현황임국주 보성그린티양돈영농조합 상임이사(조성양돈·GFH영농조합대표)는 주제 발표를 통해 국내 돈육브랜드는 지
돼지
홍동희
2009.04.20 10:00
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이번주 돈육선물은 현물가격 약세 진행과 추가 조정 가능성이 제기되면서 약보합세를 형성할 것으로 전망되고 있다.현물가격이 그동안 고돈가에 따른 소비위축과 환율약세, 수입돈육증가 등으로 단기 조정을 받으면서 소폭 하락 우려가 보이면서 돈육선물도 동반 조정이 예상되고 있기 때문이다.지난주 돈육선물은 4월물이 4931원으로 거래를 마감했고 만기일 임박으로 현물가격에 연동, 13일 5005원, 14일 4955원, 15일 4945원 등으로 약세를 나타냈다.
돼지
홍동희
2009.04.20 10:00
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돈사내부 악취를 획기적으로 저감할 수 있는 ‘악취저감형 돈사’가 개발됐다.농촌진흥청 농업공학부에서 개발한 악취저감형 돈사는 돈사의 다른 부분은 구조적 변경 없이 돼지가 분뇨를 배설하는 부분틈바닥 하부에 덕트를 시공해 공기유동 방향을 바꿔 돈사내 가축분뇨 저류조에서 발생하는 악취가스가 돈사내부로 유입되지 않도록 한 것이 핵심이다.지금까지는 돈사 악취제거를 위해 주로 내부에 악취탈취장치를 설치해 이용하거나, 악취를 줄일 수 있는 미생물제 등을 이용하고 있으나 악취 탈취에 대한 효율이 떨어져 끊임없이 민원이 제기되고 있는 실정이다.농진청
돼지
이남종
2009.04.20 10:00
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돼지열병 및 PRRS(돼지생식기호흡기증후군), PED(돼지유행성설사)를 근절하기 위해서는 농가는 물론 국가, 생산단체 등 각 주체들이 구체적인 역할분담을 실시해야 한다는 지적이다.국립수의과학검역원은 지난 10일 2009년도 상반기 양돈질병협의회를 개최했다.양돈농가와 생산단체 및 양돈수의사, 학계 교수 등이 자리한 이날 협의회에서는 PRRS 및 돼지열병 청정화와 PED 발생을 최소화하기 위해 현장의 문제점과 해결책에 대한 논의가 이뤄졌다.이날 전문가들은 PRRS 청정화와 관련, 백신 및 농가수준 등의 여건상 단기간내 목표달성이 힘들기
돼지
최윤진
2009.04.20 10:00