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식품의약품안전청은 일상 생활에서 많이 사용되는 식품용 나무젓가락에 대한 안전관리 방안으로 나무젓가락의 기준·규격을 강화하는 내용의 ‘기구 및 용기·포장의 기준 및 규격’을 개정고시했다고 지난 9일 밝혔다. 주요 내용은 나무젓가락 1매당 이산화황 12mg이하, 올쏘-페닐페놀 6.7mg이하, 치아벤다졸 1.7mg이하, 비페닐 0.8mg이하, 이마자릴 0.5mg이하 등 용출규격을 신설했다. 식약청은 최근 수입되는 일부 식품용 나무젓가락의 경우 제조과정에서 원료인 목제의 건조가 불충분하거나 또는 고온에 선적된 경우 곰팡이가 발생하기 쉬워
정책
박유신
2008.01.14 10:00
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올 7월부터 전통주에 대해서는 정상세율의 50%를 감면받게 된다.국회는 지난달 28일 전통주의 주세 인하와 지원대상 전통주 범위 확대 등을 골자로 한 주세법 개정안을 통과시켰다.이에 따라 개정된 법이 시행되는 7월부터 전통주에 대한 세율이 탁주 2.5%, 약주·청주 15%, 맥주 36%, 증류주 36%로 절반으로 일괄 감면되며, 기존 15%였던 과실주 세율은 현행대로 유지케 됐다.이와 함께 그동안 과실주에 한해 규정된 지원대상도 농민주와 민속주를 포함한 전통주로 통일해 명시하고 지원대상 범위를 확대했다.농림부는 이번 주세법 개정으로
정책
박유신
2008.01.07 10:00
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올해 음식점 원산지 표시 품목 및 의무자가 대폭 확대된다. 식품의약품안전청에 따르면 음식점에서 취급하는 식육중 ‘쇠고기구이류’품목에 대해서만 의무 관리된 음식점 원산지 표시제에 6월경부터는 ‘쌀’이 추가되고 올해말경부터는 ‘돼지고기, 닭고기, 김치류’까지 확대 시행된다. 또한 표시의무 대상 영업장 면적도 300㎡에서 100㎡로 확대돼 의무 표시대상영업소가 현행 약 4300개소에서 1만9000개소로 대폭 확대된다. 식약청은 이외에도 음식점 식육 등의 원산지 미표시 및 허위표시에 대해 사회적 감시망을 구축해 허위표시 행위 신고시 신고포
정책
김선희
2008.01.06 10:00
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2004년 4조 달러였던 세계 식품시장규모는 2020년 6조3500억달러로 성장할 것으로 예측되는 가운데 특히 중국을 중심으로 한 아시아 지역의 시장규모가 크게 확대 될 것으로 전망되고 있다. 특히 최근 국제곡물가격의 폭등은 농업뿐만 아니라 식품산업 전체에도 영향을 미칠 것으로 예상되고 있다. 가공식품의 원료 대부분을 수입품에 의존하고 있는 우리나라로서는 국내 식품가격 상승과 함께 수입 원자재의 증가로 식품의 안전성도 위협받고 있는 상황이다. 따라서 차기 정부에서는 세계적인 식량위기와 식품가격의 폭등. 여기에 각종 자유무역협정(FT
정책
박유신
2007.12.28 10:00
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식품의약품안전청은 위해식품의 회수를 신속히 하기 위해 회수정보의 신속한 전파, 회수명령이행체계 재정비, 회수율 제고를 위한 대집행제도 도입 등 관련제도 정비에 초점을 맞춘 종합대책을 마련해 시행키로 했다고 밝혔다. 이번 대책에 따르면 소비자가 회수대상인 위해식품을 섭취하지 않도록 식약청을 비롯한 시·도, 시·군·구 홈페이지에 회수전용 사이트를 설치하고 이를 인터넷 포탈사이트 및 소비자 단체 홈페이지와 연계해 소비자의 정보 접근성을 제고 시킨다는 방침이다. 또한 식품판매 및 유통업소 등에 휴대폰 문자서비스, 이메일 등을 통해 회수정보
정책
농수축산신문
2007.12.28 10:00
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식품의약품안전청은 2008년부터 식품안전을 확보하고 관련정보를 소비자에게 제공하기 위한 RFID(무선인식)를 기반으로 한 식품 이력추적제도를 도입한다. 식약청에 따르면 내년에는 28억원의 예산을 투입해 면역력이 취약한 영유아용 이유식(남양유업, 매일유업 제품)을 대상으로 시범사업을 실시하고 2012년까지 148억원을 투입해 국민건강에 파급효과가 큰 식품부터 단계적으로 확대해 나갈계획이다. RFID를 기반으로 한 식품이력추적제도는 제조일자, 유통기한, 유통경로, 원료의 원산지, 인체에 유해한 중금속·농약·동물용항생제 등이 검출돼 회수
정책
김선희
2007.12.28 10:00
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식품의약품안전청은 지난 21일 유해물질관리단회의실에서 소비자단체 등과 간담회를 개초해 유해물질관리 중장기계획(안), 기준·규격 중장기 계획(안) 등을 설명했다. 간담회에서는 특히 유해물질관리 중장기계획(안)의 잠재적 유해물질 사전관리, 과학적 유해물질관리 기반 구축, 유해물질에 대한 참여와 파트너쉽 강화, 현안으로 대두되는 유해물질에 대한 신속 대응 등 4개 전략에 대한 세부추진과제, 년도별 추진일정, 소요추청예산 등에 대해 집중 논의했다. 식약청은 유해물질관리 중장기 계획(안)을 이달말경 최총 확정할 예정이다.
정책
김선희
2007.12.26 10:00
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식품의약품안전청은 전국 16개 시·도별로 위생수준이 취약한 재래시장 1곳씩을 선정해 지방식약청, 시·도 및 시·군·구 합동으로 위생관리 시범사업을 실시한 결과 재래시장의 위생수준이 크게 향상됐다고 밝혔다. 재래시장은 최근 백화점, 대형할인점 등에 밀려 침체되면서 위생수준도 매우 취약했으나 최근 시설·경영 현대화, 위생관리 시범사업 등을 적극 추진하면서 크게 활성화되고 있다. 각 시·도가 표준지도표에 의해 시범사업대상 재래시장의 위생수준을 년초와 비교평가한 결과 전국 평균 43%의 개선율을 보인 것으로 나타났다. 식약청은 2007년도
정책
김선희
2007.12.17 10:00
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식품의약품안전청은 녹용제품에 미량의 순록뿔이 혼입되어도 검출할 수 있는 최첨단 유전자 기법을 이용한 ‘순록뿔 검출법’을 개발해 특허출원했다. 식약청이 이번에 개발한 ‘순록뿔 검출법’은 녹용 및 순록뿔의 유전자에만 특이적으로 반응하는 방법을 이용했기 때문에 녹용에 순록뿔이 미량 섞여도 2시간 이내에 혼입 여부를 판정할 수 있는 신속하고 정확한 방법이며 세계 최초로 개발된 시험법이라고 밝혔다. 식약청은 이번에 개발된 검출방법을 이용해 숙련되지 않은 실험자도 녹용에 순록뿔의 혼입여부를 판정할 수 있는 간편한 키트를 개발할 예정이라고 덧붙
정책
김선희
2007.12.17 10:00
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식품의약품안전청은 건강기능식품에 대한 보다 정확한 정보를 소비자에게 제공하기 위해 ‘건강기능식품의 표시기준’을 개정해 내년 1월 1일부터 시행키로 했다고 밝혔다. 주요 개정내용은 제조일자, 유통기한 등을 주표시면에 표시하고 표시 활자크기를 상향조정했다. 제품명, 유통기한 등 표시사항을 점자로 병행 표시할 수 있도록 했고 영양소 기준치중 나트륨 기준치를 3500mg에서 2000mg으로 낮추고 비타민 C기준치를 55mg에서 100mg으로 높였다. 건강기능식품의 영업허?ㅍ키? 품목신고 사항에 대해 관청에서 변경허?ㅍ키?수리한 경우에는 변
정책
김선희
2007.12.11 10:00
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식품의약품안전청은 최근 학교급식소 및 음식점 전국 합동단속 결과 영업자 및 종사자들의 위생의식이 부족하고 식육의 원산지표시제도 정착이 미흡한 것으로 나타났다고 밝혔다. 식약청에 따르면 지난달 12일부터 23일까지 16개 시·도 및 교육청 합동으로 학교급식소, 식자재공급업소 및 일반음식점 등 1290개 업소에 대해 일제 합동단속 결과 141개 위반업소를 적발, 행정처분 등을 조치토록 관할 기관에 통보했다. 또한 농산물품질관리원과 합동으로 올해부터 시행된 쇠고기 원산지 표시제 이행실태 점검도 병행해 원산지 허위표시 등 57개소를 적발,
정책
김선희
2007.12.10 10:00
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식품의약품안전청은 과자류와 조미김에 대한 세균수 기준, 젓갈류의 대장균 기준 신설 등을 골자로 한 ‘식품의 기준 및 규격’개정 고시안을 지난 4일 입안예고 했다. 식약청은 이번 기준설정을 위해 국내 유통중인 과자류 및 조미김에 대한 모니터링을 실시하고 그 결과를 근거로 과자류에 g당 1만이하, 조미김에 g당 5만 이하를 신설했다. 또한 위생적인 젓갈류의 생산을 위해 오염의 지표가 되는 대장균 기준도 신설했으며 더 이상 가열조리하지 않고 섭취하는 식품중 이미 정량기준이 신설된 장류 및 소스류, 특수용도식품 등을 제외한 나머지 식품에
정책
김선희
2007.12.07 10:00
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농림부와 문화관광부가 추진하는 ‘한식 조리법 표준화 사업’이 첫 결실을 맺었다. 지난 3일 aT에서 열린 ‘표준조리법’ 발표회에서 외국인들이 ‘아름다운 한국음식 100선’에 선정된 한국음식을 살펴보고 있다.
정책
엄익복
2007.12.05 10:00
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한국 음식 세계화의 초석이 될 한국음식 100선 표준 조리법이 발표됐다. 농림부와 문화관광부는 지난 3일 서울 양재동 소재 aT센터 그랜드볼룸에서 ‘아름다운 한국음식 100선’ 출판기념회를 갖고, 지난해 3월부터 정부가 (사)한국전통음식연구소를 연구기관으로 지정해 2008년 개발 완료를 목표로 추진해 온 우리나라 대표 음식 300종에 대해 표준조리법과 외국어 명칭 개발 등 한식 표준화 사업의 결실을 맺었다. 이날 행사에는 임상규 농림부장관을 비롯해 황민영 농어촌특별대책위원회 위원장, 주한외국대사, 음식관련 학회 및 단체 등 100여
유통
신재호
2007.12.05 10:00
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식품의약품안전청은 ‘국제적 수준의 HACCP 역량 및 HACCP 지정·평가 업무수행능력 강화’를 위해 해외전문가를 초청해 HACCP전문교육을 실시한다고 밝혔다. 이번 교육은 해외 HACCP전문가인 William R. Cole(미 FDA HACCP Inspector 25년 경력)을 초청해 3일부터 5일까지 서울 불광도 소재 한국보건사회연구원 대회의실에서 개최한다. HACCP지도관, 식품업계, 학계 관계자 100여명을 대상으로 ‘FDA HACCP 및 선행요건관리기준 해설’‘HACCP을 활용한 현장평가 기법’‘선진국에서의 적용사례’에 대
정책
김선희
2007.12.03 10:00
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식품의약품안전청은 최근 녹차 잔류농약 검출 파문으로 식품에서 잔류농약에 대한 우려가 높아짐에 따라 제조업체들과 관리기관들을 대상으로 최근 대규모 교육을 실시했다. 이번 교육에는 인천, 대전, 대구, 광주, 부산 등 5개 광역시에서 제조업체 922개 166명과 유통단계 관리실무자 11개 기관 33명이 참석했으며 이달중에도 설명회를 개최할 예정이다. 식약청은 “소비자들은 식품에서의 농약으로 불안해 하고 있지만 정작 생산자들이나 관리기관들은 어떻게 관리해야 할지에 대한 구체적 대책마련에 어려움을 겪고 있다”며 “앞으로도 제조업체와 검사기
정책
김선희
2007.12.03 10:00
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서울지방식품의약품안전청은 지난달 28일 대강당에서 수입식품의 통관전 안전보관 및 위생적인 관리를 위한 보세창고 자율관리제 실시를 위한 설명회를 개최했다. 이번 교육은 지난 10월 식품의약품안전청에서 수입식품 보관 과정중 공산품 등 식품 이외의 물품과 혼합 보관되거나 비위생적 관리로 인한 문제 우려가 있어 ‘보세창고 시설 및 관리기준안’을 마련해 실시토록 함에 따라 이뤄졌다. 식약청은 자율관리제가 정착될 때까지 정기적으로 보세창고 위생관리 현황을 지도·점검후 위생관리가 미흡한 보세창고는 개선 권고 조치하고 우수 보세창고는 홈페이지(k
정책
김선희
2007.12.03 10:00
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- 인증제품은 2%불과... "인증제 법제화 조속히 이뤄져야" 지적올해 국내 유기식품시장은 27%대의 성장세를 보였으나 이중 88% 가량은 인증을 받지 않고 자의적으로 ‘유기’표시를 사용하는 것으로 나타나 인증제도의 법제화가 시급한 것으로 지적됐다.한국식품연구원이 농림부에 제출한 식품시장동향보고서에 따르면 올해 국내 유기식품 시장규모는 전년대비 25.7% 성장한 3183억원에 달할 것으로 알려졌으며 이중 가공식품은 1768억원으로 전년보다 24.6%가 늘어날 것으로 전망됐다.또 소비는 늘어나는 대신 일반 식품과의 가격차이는 줄어든
정책
이남종
2007.12.03 10:00
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2015년까지 150개 중소규모의 식품 클러스터가 조성되며, 수출주도형 광역 식품 클러스터도 내년에 1개소가 조성된다.농림부는 지난달 27일 노무현 대통령 주재로 열린 클러스터 정책보고회를 통해 이 같은 내용의 국내 농?식품 산업 발전을 위한 ‘식품 클러스터 조성 방향’을 확정 발표했다.이번 마련된 식품 클러스터 조성 방향에는 광역 식품 클러스터와 지역별 중소 식품 클러스터 등 두 분야로 나눠 클러스터를 조성하면서 상호 연계 시스템을 구축하는 계획을 담고 있다.이를 위해 농림부는 기존에 시·군 단위로 추진 중인 중소 규모의 식품 클
정책
박유신
2007.12.03 10:00
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식품의약품안전청은 최근 ‘유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 법률 통합고시’를 발표했다. 이번 고시제정은 산업자원부, 과학기술부, 농림부, 산업자원부, 보건복지부, 환경부, 해양수산부, 식품의약품안전청에서 각각 시험·연구용, 농업용, 산업용, 보건의료용, 환경정화용 해양·수산용 유전자변형생물체의 수입·생산승인, 위해성 평?ㅍ??및 표시, 보고 및 검사 등의 업부를 세부적으로 규정하고 있다. 식약청은 보건의료용 유전자변형생물체에 대한 업무를 보건복지부에서 위임받아 수행하게 된다. 또한 환경방출용 유전자변형생물체의 사전수입동의 및
정책
김선희
2007.11.30 10:00