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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 ‘11월 1일 대한민국이 한우 먹는 날’을 맞아 대규모 온·오프라인 한우 할인판매 행사를 개최한다고 밝혔다.‘소프라이즈 2023 대한민국 한우세일’의 일환인 이번 행사는 대한민국이 한우 먹는 날을 맞아 전국적으로 한우 소비 붐을 조성하고 한우농가와 소비자의 상생을 위해 지난 달 25일 오전 서울 광화문 스페이스라온에서 이동활 한우자조금관리위원회 위원장, 한우 명예홍보대사 역사여행작가 박광일 여행이야기 대표, 조리기능장 엄유희 서울특별시 동부기술교육원 관광조리과 교수, 산부인과
한우
안희경 기자
2023.10.31 18:30
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우리는 기쁨과 행복을 나눌 때, 존경과 감사를 전할 때 어울리는 최고의 음식으로 한우를 선택한다. 일상을 특별하게 특별한 날은 더욱 특별하게 만들어주는 한우. 11월 1일은 1년 중 한우를 가장 저렴하게 구매할 수 있는 한우의날이다. 전국한우협회(회장 김삼주)는 한우의날을 기념해 온국민이 단 하루만이라도 부담 없이 한우를 먹을 수 있도록 한우농가 거출금인 한우자조금을 투입해 전국적으로 한우고기를 최대 50%할인 판매하고 숯불구이존 운영 등 ‘대한민국이 한우먹는날’ 축제를 개최한다.11월 1일 한우의날유래부터 한우먹는날 행사를 이모저
한우
안희경 기자
2023.10.31 18:11
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[농수축산신문=안희경 기자]홍콩에 2015년 12월 한우가 첫 수출, 세계시장에 선을 보인지 8년이 흘렀다. 그간 홍콩에 국한됐던 한우 수출은 최근 말레이시아, 캄보디아까지 영역을 확장하고 있다.한우 수출, 과연 어디까지 왔고 무엇이 필요할까. 한우 수출 상황을 점검해보고 수출 확대에 있어 필요한 것과 향후 시장 등을 전망해봤다.上. 한우, 홍콩넘어 말레이시·캄보디아까지 아시아인 입맛 잡기 나서下. 한우, ‘반짝스타’ 아닌 수출효자 품목 되려면# 한우수출, 주요국 홍콩에서 ‘재점화’지난 5일까지 한우 수출현황을 살펴보면 4만8689
한우
안희경 기자
2023.10.27 09:00
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오는 31일 국회 농림축산식품해양수산위원회에서 ‘'프랑스·아일랜드산 소고기 수입위생조건' 국회 심의가 예정된 가운데 전국한우협회를 중심으로 한우생산자들이 프랑스·아일랜드 소고기 수입 허용을 강력 반대하고 나섰다.한우협회는 26일 ’한우산업 안정 위한 최소한의 약속 없이 밀어붙이기식 소고기 수입위생조건 국회 심의를 규탄한다‘는 내용의 성명서를 발표하고 유럽연합(EU) 소고기 수입의 발판이 될 이번 수입위생조건 국회 심의에 반대의 뜻을 분명히 했다. 협회는 성명서를 통해 매년 소고기 수입이 증가하고 있는 상황에 EU산 소고기까지 합세할
한우
안희경 기자
2023.10.26 17:22
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 주최·주관한 ‘2023년 제6회 한우요리 경연대회’가 최근 경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 성황리에 마무리됐다. 2023년 제6회 한우요리 경연대회는 전 세계의 다양한 조리법을 적용해 한우의 기본 등급인 2등급 한우 암소 등심과 설도 부위의 새로운 활용 가능성을 발굴하고자 ‘한우로 끌어올린 세계의 맛’이라는 주제로 진행됐다.본선에서는 한우자조금 한우 우수성 정보제공 사업의 일환으로 ‘한우 요리 체험 교육’을 이수했던 고등학교와 대학교의 학생들 중
한우
안희경 기자
2023.10.24 18:15
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 지난 12일부터 15일까지 4일간 서울시 중구 남산골 한옥마을에서 열린 ‘제8회 남산 한국의 맛 축제’에 참여해 외국인을 비롯한 축제 참가자들에게 우리 한우의 맛을 선보였다.올해로 8회를 맞이한 ‘남산 한국의 맛 축제’는 매년 5만 명의 참관객이 방문하는 서울 대표 맛 축제로 한식의 우수한 맛과 멋을 국내외에 알리고 먹거리와 문화를 함께 즐기는 가을을 대표하는 한식 문화 축제다. 한우자조금은 남산 한국의 맛 축제에 참여해 축제를 찾은 외국인들과 국내 관광객을 대상으로 한우 미식
한우
안희경 기자
2023.10.24 18:12
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 다음달 12일까지 한우 명예홍보대사로 활동 중인 스타 셰프 김호윤 셰프, 미카엘 셰프와 손잡고 한우 정육 부위를 활용한 ‘뚝심 레시피’를 한정 메뉴로 선보인다고 밝혔다. 이번 협업은 한우자조금이 한우 정육 부위 소비 촉진을 위해 진행하고 있는 ‘한우, 뚝심 있는 선택’ 캠페인의 일환으로 앞서 한우자조금 공식 유튜브 채널을 통해 4인의 셰프가 목심, 설도, 꾸리살(앞다리), 사태 등 부담 없는 가격에 즐기기 좋은 한우 정육 부위 레시피로 공개한 바 있다. 협업 기간 동안 김호윤
한우
안희경 기자
2023.10.24 18:06
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[농수축산신문=안희경 기자]최근 트렌드에 발맞춰 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)는 스포츠 마케팅을 강화해 한우의 맛과 우수성을 알리며 소비자 공략에 나섰다. 한우자조금은 최근 경북 칠곡군 소재 파미힐스CC 동코스에서 DGB금융그룹이 주최하고 한국프로골프(KPGA)가 주관하는 ‘2023 iMBank 오픈’에 총 4일간 1만6000여 명의 갤러리들을 대상으로 다양한 이벤트와 한우 맛 체험 기회를 제공하며 한우의 친근한 이미지를 제고했다.갤러리들을 대상으로 한우 등심과 채끝살 시식을 진행하고 골프 경기를 즐기며 간식으로 간편하게 먹
한우
안희경 기자
2023.10.17 17:27
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[농수축산신문=안희경 기자]캄보디아 시장에서 한우고기가 정식으로 첫 판매를 앞두고 있어 한우업계의 기대감이 커지고 있다. 한우 수출 전문업체인 '기본'에 따르면 캄보디아 현지 굴지의 유통회사인 W그룹과 계약을 맺고 초도 물량으로 한우 1톤을 주문받아 정식으로 캄보디아 시장에서 한우 판매를 시작한다.이번에 캄보디아로 수출되는 한우 1톤은 전량 태우그린푸드에서 생산하며 이달 중순부터 생산에 들어가 이달 말경에는 선적될 것으로 예상된다. 지난 8월 캄보디아 프놈펜에서 한우 첫 수출을 기념하는 행사가 열린 뒤 두 달 만에 이룬 쾌거로 기본
한우
안희경 기자
2023.10.17 16:42
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[농수축산신문=안희경 기자]면역력에 취약한 임산부에게 있어 일교차가 큰 환절기는 면역력이 더욱 저하되기 쉬워 조심해야한다. 지난 10일 ‘임산부의 날’을 맞아 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)는 한우 명예홍보대사인 황인철 서울의료원 산부인과 과장과 환절기를 건강하게 보낼 수 있는 임산부 건강수칙을 소개했다. # 임산부, 양질의 단백질 섭취 중요해황인철 과장은 임산부라면 독감 백신을 꼭 접종해야 하고 적절한 운동은 산모 건강관리를 위한 필수 요소라고 강조했다. 또한 풍부한 영양분을 섭취해 줘야 한다고 설명했다.특히 양질의 단백질을
한우
안희경 기자
2023.10.10 20:01
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[농수축산신문=안희경 기자]한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)는 추석 명절을 맞아 개최한 온라인 한우장터가 소비자의 높은 호응으로 역대 최고 매출을 기록했다고 지난 6일 밝혔다.한우자조금에 따르면 지난달 20일까지 7일간 진행한 추석맞이 온라인 한우장터는 총 매출액 20억2000만 원으로 약 36톤 분량의 한우가 판매되며 지난해 추석맞이 온라인 한우장터 대비 매출이 92.6% 증가했다. 이번 행사에선 구이류는 등심이, 정육류는 불고기가 가장 선호도가 높았으며, 양지 등 국거리의 소비도 지난해보다 증가한 것으로 나타
한우
안희경 기자
2023.10.10 18:14
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 공식 유튜브 채널을 통해 유명 셰프들의 한우 정육 부위를 활용한 ‘뚝심 레시피’를 공개했다고 밝혔다. 이번에 공개된 레시피는 한우자조금이 한우 정육 부위 소비 촉진을 위해 진행하고 있는 ‘한우, 뚝심 있는 선택’ 캠페인의 일환으로 한우 명예홍보대사로 활동 중인 △김호윤 코어소사이어티 대표 셰프 △미카엘 레스토랑 젤렌 오너 셰프 △오세득 레스토랑 친밀 오너 셰프 △임성근 한식문화교류협회장(요리 연구가) 등 4인의 유명 셰프가 참여해 목심, 설도, 꾸리살(앞다리), 사태 등 부담
한우
안희경 기자
2023.09.27 16:52
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[농수축산신문=안희경·박현렬 기자]전국의 전업 한우농가가 규합해 만든 전국한우협회가 창립 24주년을 맞아 한우산업기본법(이하 한우법) 제정과 한우 세계화의 필요성을 알리는 기념식과 더불어 한우수급·방역결의대회를 개최해 이목이 집중됐다.한우협회는 지난 13일 과천 경마공원 럭키빌 컨벤션홀에서 한우협회 대의원과 전임 임원, 한우자조금 관리위원, 최춘식 의원(국민의힘, 포천·가평)과 이원택 의원(더불어민주, 김제·부안), 안용덕 농림축산식품부 방역정책국장, 안병우 농협경제지주 축산경제 대표이사를 비롯해 축산관련 단체 관계자 등 500여
한우
안희경·박현렬 기자
2023.09.20 14:27
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[농수축산신문=김소연 기자]올해 전국한우능력평가대회 시상식이 오는 11월 16일 축산물품질평가원 세종홀에서 개최된다.한국종축개량협회(회장 이재윤, 이하 종개협)는 제26회 전국한우능력평가대회의 성공적인 개최를 위해 지난 11일 안성축협 회의실에 제2차 추진위원협의회를 개최했다고 밝혔다. 이날 협의회에서는 신재영 종개협 한우개량부장이 대회 추진경과·향후일정, 출하·도축·경매와 시상식 행사 추진계획에 대해 보고했으며 세부 일정에 대해 논의했다.논의 결과 이번 대회는 다음달 23일 출하를 시작으로 24일 도축, 25일 경매행사를 농협 음
한우
김소연 기자
2023.09.13 19:39
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한국사료협회(회장 허영)는 최근 국립축산과학원(원장 박범영), 대한수의사회(회장 허주형)와 국내 사료산업의 안정적 발전을 모색하기 위한 업무협약을 맺었다.이번 업무협약은 지속 가능한 축산업 발전을 위해 사료 분야 유관 기관과의 협력 방안을 마련하고 연관산업 발전에 필요한 기초연구와 현장 실증 연구 분야에서의 상호 협력을 도모하자는 취지에서 마련됐다.이번 업무협약으로 세 기관은 △국내 사료관리법 제도개선 관련 산업현황·통계자료·기술 정보교류 협력 등에 관한 사항 △동물영양생리 기반 사료품질과 안전성 검증 등 과학적 정보 공유·
한우
안희경 기자
2023.09.08 17:07
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모바일 이용 온라인 소통에 친숙한 MZ세대를 중심으로 ‘온라인 선물하기’ 서비스 시장이 큰 인기를 끌며 새로운 선물 트렌드로 자리매김하고 있다. 직접 선물을 구매하러 가지 않아도 간단하고 편리하게 마음을 전할 수 있다는 편의성 때문이다. 실제로 대학내일20대연구소가 ‘MZ세대의 온라인 ‘선물하기’ 기능 활용법‘을 조사한 결과, MZ세대의 80.9%가 6개월에 한 번 이상 온라인 쇼핑몰의 선물하기 기능을 이용하고 있다고 응답했으며 ’생일 축하 인사(89.0%)‘를 할 때 가장 많이 이용하고 ’직접 구매해 선물하는 것보다 더 합리적‘이
한우
안희경 기자
2023.09.08 17:06
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[농수축산신문=안희경 기자]추석 물량 준비가 본격화되면서 한우 가격이 한 달 전보다 14% 이상 오른 것으로 나타났다.kg당 1만5000~1만6000원대였던 한우 가격이 추석 물량 준비가 시작된 지난달 말부터 평균 1만8000원대를 넘어서며 추석 대목에 대한 기대감이 높아지고 있는 상황이다.축산물품질평가원에 따르면 지난달 31일 한우 전국 도매평균가격은 kg당 1만8223원으로 전월과 비교하면 14.1% 올랐다. 유통업계에 따르면 구이류는 농협과 온라인 등 할인행사 매출과 외식 매출이 꾸준히 늘고 있는 것으로 나타났다. 유통업계의
한우
안희경 기자
2023.09.06 08:38
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회(회장 김삼주)는 지난달 21일 홍콩 흥홈에 한우 세계화 전초기지인 한우 홍보관을 개관하고 고품질 한우 수출 판로 확대에 나섰다.이날 개관식에는 김삼주 회장을 비롯해 이동활 한우자조금관리위원장, 유송원 축산물품질평가원 본부장, 유형철 주홍콩대한민국총영사관, 신성철 홍콩한인상공회장, 김현호 한국농수산식품유통공사(aT) 홍콩지사장 등이 참석했다. 이번에 개설된 한우 홍보관 이름은 ‘한우관’이다. 한우관이 들어선 흥홈 소다몰은 'SODA'의 플래그십 스토어로 흥홈 신축 고급 주택 빌딩지역에 위치하고
한우
안희경 기자
2023.08.30 10:24
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[농수축산신문=안희경 기자]한우농가들이 한 목소리로 한우법 연내 제정을 촉구한 가운데 여야가 한우산업 보호와 안정화를 위해 개별법이 필요하다는데 공감대를 형성하고 한우법제정을 위해 총력을 기울일 것을 약속했다.지난 8월 24일 국회의원회관 대강당에서 홍문표 의원(국민의힘, 홍성·예산)·이원택 의원(더불어민주, 김제·부안) 주최, 전국한우협회·한우자조금관리위원회 주관으로 열린 ‘지속가능한 한우산업을 위한 한우법 제정 국회토론회’에 운집한 700여 한우 농가들은 한 목소리로 국회와 정부의 연내 한우법 제정을 촉구했다.이날 토론회에 앞서
한우
안희경 기자
2023.08.30 10:22
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[농수축산신문=안희경·박현렬 기자]한우고기 소비촉진을 위해 진행하고 있는 할인행사를 내년에도 지속해야 한다는 주장이다.농협경제지주 축산경제, 축산업계, 학계 관계자들에 따르면 가처분소득 감소에도 불구하고 올해 한우고기 할인행사로 지난해보다 한우 판매량과 매출이 증가했으며 도매가격 지지에도 한몫을 한 것으로 나타났다. 이에 도축마릿수가 100만 마리가 넘을 것으로 전망되는 내년에도 한우고기 할인행사를 꾸준히 진행해야 한다는 의견이다.강병규 농협 축산경제 연구위원은 “올해 설 명절 이후 한우고기 가격이 하락세를 보일 것으로 예상했지만
한우
안희경·박현렬 기자
2023.08.29 19:37