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토지는 나라의 기틀이다. 토지의 바탕이라 할 수 있는 토양을 보전하는 일은 나라의 기틀을 보전하는 일이나 다름없다. 우리 농업은 토양을 갈아 작물을 기르는 일에서부터 시작한다. 그럼에도 불구하고 우리는 토양을 보전해 나가는 데 너무 무관심해 오지 않았나 생각해 본다. 해마다 반복되는 흙탕물의 근원은 토양의 침식이다. 우리나라 농경지와 삼림에서 유실되는 토양은 한해에 5000만톤에 이르는 막대한 양이다. 이 중 농경지에서 유실되는 양이 2800만톤이다. 논은 그 특성상 유실되는 양이 매우 적으므로 이들은 대부분 경사지의 밭에서 유실된
시론
농수축산신문
2011.09.14 10:00
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우리나라 토종벌은 작년부터 애벌레가 물주머니처럼 부풀며 죽는 ‘낭충봉아부패병’ 바이러스로 인해 큰 피해를 입었다. 토종벌 농가의 집계에 따르면 전체 40여만통에 달했던 벌통의 95% 이상이 집단 폐사한 것으로 알려져 있다. 삼국시대부터 2000년 이상 한반도에 자리를 지켜온 우리 토종벌이 갑자기 창궐한 바이러스 질병에 의해 최대 위기를 맞이하고 있는 것이다. 이번에 발생한 토종벌의 낭충봉아부패병은 이미 1980~1990년대에 중국, 인도, 파키스탄, 태국, 베트남, 미얀마 등의 우리 토종벌과 같은 종(種)인 동양종 꿀벌에서도 대량
시론
농수축산신문
2011.09.05 10:00
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상부상조(相扶相助)와 친목을 위해 자생적으로 만들어진 여러 종류의 고유한 계(契)가 대부분은 형체도 없이 사라졌지만, 어촌지역을 기반으로 한 어촌계(漁村契)만은 유일무이하게 실존하고 있다. 어촌계는 1962년 4월 수산업협동조합법 제정을 통해 법제화되었으며 그 목적은 어촌사회의 복리증진과 경제적 지위 향상, 부락공동체적 총유어장의 관리와 민주적 운영으로 자원 보존과 생산 확대에 있었다. 출발은 한 해 동안 전국적으로 1658개가 설립되고, 계원이 9만2366명에 이르렀을 정도로 성공적이었다. 그러나 1980년 초중반부터 시작된 어촌
시론
농수축산신문
2011.08.29 10:00
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올해 농사는 재해의 연속이다. 지난겨울부터 봄까지 구제역이라는 대재앙을 겪자마자 6월 장마철에 비가 계속되더니 7월 하순에는 100년 만이라는 집중 호우가 발생하여 전국 곳곳에 피해가 속출하였다. 수해가 아니더라도 일조량 부족과 과습으로 농작물의 생육에 지장을 주고 있다. 자연에 의존해야 하는 농업이지만, 언제까지 기상이변이나 자연재해를 탓할 수만은 없다. 지구 온난화에 따른 한반도의 이상기후 현상은 앞으로 더욱 잦아질 것이기 때문이다. 따라서 이번 기회에 기후변화에 대응하는 농업부문 위험관리시스템을 면밀하게 검토하여 체계적으로 정
시론
농수축산신문
2011.08.24 10:00
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요즘 TV에서 반려동물 복지에 관한 프로그램이 심심치 않게 나오고 있다. 또 이에 대한 시청자들의 반응 역시 뜨겁다. 이와 관련된 법률 제정으로 반려동물을 학대하면 벌금을 부과하는 등 제도권에서도 국민정서와 그 궤를 같이 하고 있다. 하지만 반려 동물이 아닌 산업동물, 실험동물에 관한 동물복지에는 아직까지는 관심과 제도가 많이 내포 하다고 볼 수 있다. 특히 산업동물의 복지에 관해서는 더욱도 관심도가 낮다. 정부 및 국민(시민단체에서도) 우리의 식량을 공급하는 한 축임에도 불구하고 산업 동물의 복지에 관해서는 사육단계 정도만 관심을
시론
농수축산신문
2011.08.16 10:00
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요즈음 올해 초부터 미국을 휩쓸고 있는 기상 이변의 원인을 라니냐와 엘리뇨 현상의 실종, 그리고 대류권 상류를 순환하는 제트기류 때문이라고 미 항공우주국, NASA의 분석이 보도돼 눈길을 끌고 있다. 엘리뇨 현상은 12월 하순 크리스마스 즈음에 동태평양의 해수면 온도가 높아지고, 라니냐 반대로 수면 온도가 낮아지는 현상이다. 두 현상은 2~7년 주기로 번갈아 발생하면서 중남미 지역의 폭우와 홍수를 유발하거나 가뭄을 유발하는 등 동 태평양연안의 이상 기상 발생에 영향을 미쳐 온 것으로 여겨져 왔다. 그런데 지난해 12월 라니냐가 소멸
시론
농수축산신문
2011.08.08 10:00
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꿀벌의 일벌은 태어나 한동안 집 안 일을 하다가 보름 정도가 지나면 집 밖을 나와 수명이 다할 때까지 꽃을 찾아다니며 꿀을 모으는 일을 한다. 그리고 노쇠해진 일벌은 문 앞에서 외적을 방어하는 일을 하는데, 이들의 무기는 벌침과 그 속에 들어있는 봉독(蜂毒)이라는 물질이다. 벌침은 톱니 같은 미세구조로 되어있어, 사람이나 짐승의 살갗을 쏘게 되면 빠지지 않고, 독주머니를 통해 계속 봉독이 주입되어 통증과 알레르기를 일으켜 심한 고통을 주게 된다. 벌침을 쏘고 나면 벌침과 함께 내장의 일부가 떨어져 나와 일벌은 몇 분 내에 죽고 만다
시론
농수축산신문
2011.08.01 10:00
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/ 정만화 수산경제연구원장 관중(기원전 약 725~645)이 쓴 ‘관자’에는 제나라 환공과 재상인 관중이 인접한 노나라와 양나라를 정복하는 방법에 대한 대화가 나온다. 관중이 말하기를 “노나라와 양나라의 백성은 비단을 짜니 제나라에서 비단 짜기를 금지하면 반드시 노나라와 양나라에서는 더 이상 농사를 짓지 않고 돈이 되는 비단을 짜고 파는 데 여념이 없을 것입니다. 이때 환공께서는 신하와 백성에게 비단옷을 입지 못하게 하십시오. 그러고 나서 관문을 폐쇄하고 두 나라와 교역을 금지하면 자연스럽게 정복할 수 있을 것입니다.”라고 전한다.
시론
농수축산신문
2011.07.19 10:00
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1990년대 중반 이후 우리 농업은 자타가 공인할 만큼 커다란 변혁기를 거쳤다. 몇 가지 거시지표를 보면, 1996년부터 농산물 실질가격이 하락세로 전환되었고, 2000년부터 농업총생산액이 정체되는 ‘박스권’을 형성하였으며, 그 결과 2007년까지 농업부문 성장률은 마이너스나 정체를 면치 못하였다. 농가경제 상황을 나타내는 농가교역조건(패리티지수)도 1996년 이후 하락세로 반전되어 특히 2003년부터는 급격한 감소를 나타냈고 이에 따라 도농간 소득격차(도시근로자가구 소득 대비 농가소득)는 2009년에 66% 수준으로 하락하였다.
시론
농수축산신문
2011.07.11 10:00
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한 EU FTA 발효와 한 FTA 비준, 한 FTA 협상 본격화 등 농림수산식품분야 대외 파고가 본격화되는 올 3분기를 맞아 이와 관련된 혜안을 제시해줄 시론 필진을 새로이 구성했습니다. 이들은 국내 농림수산식품 각 분야 전문가로서 현 상황을 깊이 분석하고 현안을 이끌어내는 한편 어려운 현황을 타계 해나갈 수 있는 방법론을 제시해 것으로 기대됩니다. 독자여러분들의 관심과 열독을 부탁드립니다. ◆ 정영상 씨 △강원대학교 농업생명과학대학 바이오자원환경학과 교수△서울대학교 농과대학 농화학 학사 석사△미국 IOWA주립대학교 토양물리학 박사
시론
농수축산신문
2011.07.06 10:00
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우리나라는 식량 자급률이 낮은 국가여서 외국으로부터 많은 농산물을 수입해 사용하고 있다. 이러한 수입 농산물의 안전성은 우리국가의 관련기관이 국민의 안전성을 고려, 철저하게 조사하며 수입을 조절할 수 있다. 반면에 우리 농업기술의 발달은 선진국 수준이어서 인삼, 파프리카와 같은 부가가치가 높은 농산물을 수출하는 경우도 많아지고 있다. 앞으로는 FTA등의 협약으로 필요에 의하여 국가간 더욱 교역이 활발하게 이뤄질 것이고 경쟁은 한층 높아 질 수밖에 없을 것이다. 따라서 우리농산물은 국제시장에서 경쟁력의 우의를 확보하기 위하여 고품질의
시론
농수축산신문
2011.07.05 10:00
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올해부터 미국으로 ‘부사’ 사과가 수출되고 있다. 일반인은 물론 농업인조차 그동안 왜 그 맛있는 ‘부사’가 이제야 대미수출이 가능했을까 하는 의구심이 들 수 있을 것이다. 농산물 수출은 상대국에서 요구하는 기준을 충족시켜야 가능하며 특히 수출상대국의 검역기준을 통과하는 것이 관건이 되고 있다. 우리나라도 농산물 시장이 개방된 이래 미국으로부터 오렌지, 칠레는 포도, 뉴질랜드 골든키위, 그리고 동남아로부터 열대과일 등 많은 종류의 과일이 수입되고 있다. 이들 과일은 수확된 후 상대국가 매장에 진열되기까지 신선도 유지, 상품성 증진 및
시론
농수축산신문
2011.06.27 10:00
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유엔의 세계식량농업기구는 지난 7일 발표한 보고서에서 올해 세계 곡물생산량은 증가할 것이지만 재고충당과 늘어나는 수요를 충족하기에는 여전히 부족해서 곡물가격의 강세현상은 지속될 것이라고 경고했다. 또한 미국 농무성은 옥수수와 쌀의 파종면적이 악화된 날씨 탓에 감소했고 올 가을의 수확면적도 작년보다 줄어들 것이라고 전망했다. 국제 곡물시장에 대해 다소 부정적인 전망들이 발표되면서 한동안 주춤했던 국제 곡물가격은 다시 치솟고 있다. 지난 4월 11일 역사상 최고점인 톤당 305.5달러까지 상승했던 옥수수 가격은 6월 10일 309.8달
시론
농수축산신문
2011.06.20 10:00
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▲ 김현진 서울대학교 동물생명과학원 책임연구원 젖소와 자동차를 비교하는 광고를 보면서, 최근의 국제적 축산환경 및 지구 환경을 생각하며 대두되고 있는 이산화탄소와 매탄 가스의 배출과 관련 많은 관심과 논란의 대상에 젖소가 비교 대상이 되는 현실이 매우 안타깝다. 반추가축이 배출하는 양이 다른 산업과 비교해 지나치게 확대되고 또한 그의 심각성을 강조하면서 새로운 제도적 규제를 강조하고 있다. 환경, 특히 지구온난화문제가 지구촌의 현안으로 대두된 이래, 녹색성장, 탄소발자국, 탄소배출권 거래등과 같은 정치 경제 사회적 문제로 확대되고
시론
농수축산신문
2011.06.07 10:00
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수산자원관리 대상은 수산물이 아니라 사람이다. 이 말은 수산자원관리를 100년 이상해 온 유럽이나 미국 수산학자들이나 관련 공무원들이 역설적으로 하는 말로 농업과 수산업의 차이를 잘 대변해준다. 농업과 수산업은 먹을거리를 생산하는 1차 산업이라는 공통점을 가지기 때문에 지금 우리나라 정부에서도 농림수산식품부라는 한 지붕 아래에서 같이 다루고 있다. 그러나 처음에는 비슷할 것이라고 생각했던 농업과 수산업의 큰 차이를 막상 겪으면서 혼란스러워하고 거기에 익숙해지는데 1년 이상이 걸리기도 한다는 말을 흔히 듣는다. 농업에서는 2차원 평면
시론
농수축산신문
2011.05.30 10:00
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종종 이렇게 풍부한 농산물을 언제까지 이렇게 마음껏 먹을 수 있을까 생각해 볼 때가 있다. 무엇이든지 실컷 먹어봤으면 하던 때가 엊그제 같았는데 이제는 우리의 농업기술이 눈부시게 발전하여 농산물을 수출까지도 하게 되었다. 그러나 지금도 일부품목의 많은 농산물은 수입되고 앞으로도 계속 외국에 의존할 수밖에 없을 것이다. 최근 일부 선진국들은 국민의 안전성을 확보하고 농민의 보호에 따른 농업발전을 위하여 농산물에 대한 농약 잔류문제를 지혜롭게 이용하고 있다. 우리 수출 농산물은 종종 수입국에서 농약 잔류의 부적합으로 경제적 불이익을 당
시론
농수축산신문
2011.05.23 10:00
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- 안정적인 식량확보, 공급- 전세계 최우선 과제로 인식- 한국, 식량안보 상황 ''열악'' 인류의 생존을 위해서 반드시 필요한 두 가지 재화를 꼽는다면 바로 식량과 에너지일 것이다. 예전부터 인류는 식량과 에너지를 확보하기 위해 이웃 나라와 전쟁을 일으키거나 식민지를 만드는 등 국민과 국가의 존속을 위한 치열한 싸움을 해왔다. 최근 식량과 에너지 가격의 급등으로 인해 물가가 상승하여 세계경제를 위협하고 있다. 이집트나 리비아처럼 식량위기에서 시작한 시민들의 시위와 항의는 경제위기를 뛰어넘어 정치적인 위기로까지 확산되고 있는 형국이
시론
농수축산신문
2011.05.16 10:00
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올해 들어 농촌진흥청에서는 향후 10년에 걸쳐 전국적으로 10만 강소농을 육성하겠다고 나서고 있다. 또 농협중앙회는 공선출하회 2000개를 조직하겠다는 비전선포식을 가졌다. 강소농 육성에는 재배생산에서부터 시작해 유통과 경영, 그리고 브랜드화 등 모든 분야에 걸쳐 기술과 경영 컨설팅을 지원하는 것으로 보인다. 여기에 전국의 농업 연구기관, 기술보급기관, 그리고 해당 전문가들이 투입될 것으로 예상된다. 농협의 공선출하회는 농식품 산지유통센터를 중심축으로, 농가에서 생산된 산물을 공동으로 선별하여 판매한 후, 이를 농가에 정산하는데 필
시론
농수축산신문
2011.05.09 10:00
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우리나라 낙농업은 100여년 이상의 역사를 이어왔으며, 앞으로도 계속 이어가야만 하는 중요산업 중의 하나이다. 식량 안보라는 측면을 강조하면서도 경제논리로만 바라보는 시각과 최근의 구제역과 관련한 후속대책 등 많은 변화를 예고하는 과정에서 낙농가는 무었을 준비해야 하나 하는 고민을 하지 않을 수 없다. 향후 낙농산업은 많은 시련과 기회가 찾아올 것으로 예상되며, 생존이라는 문제와 구조조정이라는 대세에 직면하게 될 것이다. 지구 환경 변화에 따른 세계적인 식량 부족과 사료가격 상승, 중국의 축산업 성장과 공급부족에 따른 사료자원 확보
시론
농수축산신문
2011.05.02 10:00
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지난 3월 12일 일본 후쿠시마 원전사고로 인해 농식품의 방사능 오염 우려와 불안감이 확산되고 있다. 농림수산식품부와 식품의약품안전청에서는 방사능으로 인한 식품 오염 문제가 우리나라 소비자 문제로까지 접근될까 예의주시하고 있다. 또한 언론에서도 전국 농산물 40건을 대상으로 방사성 물질 검사를 한 결과 제주, 통영, 남해 지역의 상추, 시금치에서 방사성 요오드와 세슘이 극미량 검출되었다고 보도된 바 있어 국민들의 식품에 대한 불안감이 점점 높아지고 있다. 식품에 대한 소비자 인식이 안전성을 뛰어 넘어 건강을 최우선으로 하고 있어 안
시론
농수축산신문
2011.04.26 10:00