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농림수산식품부와 국가경쟁력강화위원회는 지난달 29일 서울 삼성동 코엑스에서 증권사·자산운용사·벤처투자사 임직원과 농식품 기업 관계자들이 참석한 가운에 ‘농식품 투자 로드쇼’를 개최했다. 농식품분야의 투자 유치를 위해 정부로서는 처음으로 마련한 이날 행사에는 자연의 모든 것, 새아침, 화인, 샬롬산업, 금황바이오 등 5개 농식품 기업과 대규모 농어업회사 우선협상대상자로 선정된 7개 업체가 참여해 투자가들에게 업체소개와 사업계획을 설명하는 등 투자유치 활동을 벌였다. 장태평 농식품부 장관은 이날 기조연설을 통해 “농수산업과 식품산업이
정책
박유신
2009.05.06 10:00
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한식메뉴에 대한 표준 외국어 작업이 추진된다. 농림수산식품부는 외국인이 한식을 보다 쉽게 이해할 수 있도록 오는 7월까지 한식메뉴의 외국어 명칭을 표준화해 통일된 용어를 사용할 수 있도록 지원키로 했다. 김치가 ‘gimchi’나 ‘kimchi’로, 떡국이 ‘Rice Cake Soup’나 ‘Sliced Rice Pasta Soup’ 등으로 각 달리 사용돼 외국인들이 한식 메뉴를 쉽게 이해하기 어렵기 때문이다. 이에 따라 음식 및 외국어 전문가, 음식평론가, 유명 쉐프 등의 자문을 거쳐 한식 메뉴의 영어·일어·중국어 외국어 명칭을 표준
정책
박유신
2009.04.29 10:00
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지난 7일 서울 소공동 소재 롯데호텔에서 국내외 전문가 300여명이 참석한 가운데 열린 ‘한식 세계화2009’ 국제심포지엄에서 장태평 농식품부 장관이 기조연설을 하고 있다.
정책
농업전문지사진공동취재단
2009.04.08 10:00
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정부가 ‘연(連)·개(開)·소(小)·문(紋)’ 전략으로 한식을 세계 5대 음식으로 육성시키기로 했다. 농림수산식품부는 지난 7일 서울 소공동 소재 롯데호텔 크리스탈볼룸에서 열린 ‘한식 세계화 2009’ 국제 심포지엄을 통해 2017년까지 한식을 세계 5대 음식화하기 위한 전략을 담은 ‘한식 세계화 추진전략(안)’을 발표했다. 농식품부는 ‘세계인이 즐기는 우리 한식’이란 비전 아래 2017년까지 해외 한식당 4만개 육성, 2012년 농수산식품 수출 100억 달러 달성, 2017년 세계 일류 한식당 100개 육성을 목표로 추진해 나간다
정책
박유신
2009.04.08 10:00
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2017년까지 해외 한식당 4만개와 세계적인 한식 브랜드 100개가 육성되고, 2012년까지 농수산식품 수출 100억 달러를 달성하기 위한 대규모 프로젝트가 펼쳐진다. 정부는 이를 위해 ‘외식산업진흥법’과 ‘식생활교육지원법’을 제정하고 관련 정책자금을 통합해 ‘식품종합자금제’로 확대 개편하는 등 분야별 추진전략을 마련해 추진한다는 방침이다. 민승규 농림수산식품부 제1차관은 지난 6일 기자 브리핑을 갖고 2017년까지 한식을 세계 5대 음식으로 육성키 위한 이 같은 내용의 ‘한식 세계화 추진전략(안)’을 발표했다. 이와 관련 농림수산
정책
박유신
2009.04.08 10:00
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▲ 식품의약품안전청은 미국의 SIF사(Setton International Foods사)가 살모넬라균 오염 우려로 자사의 피스타치오(견과류)제품에 대해 자진 회수함에 따라 해당회사 피스타치오 제품을 잠정 수입금지하고 기존에 수입(포장일 2008년 6월 4일 이후 제품)된 제품에 대해 유통·판매 금지 및 회수·폐기토록 조치했다고 지난 4일 밝혔다. 식약청은 미국에서 수입되는 모든 피스타치오(함유)제품에 대해 지난달 31일부터 수입단계의 살모넬라 전수검사를 실시하고 있으며 이번 유통·판매 금지된 제품을 구입한 소비자들은 가까운 구입처에
정책
김선희
2009.04.06 10:00
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올해 국산밀 재배면적이 전년에 비해 3배 이상 늘었다. 농촌진흥청에 따르면 국산 밀의 재배면적은 전년도 1900ha에서 올해는 3.7배가 증가된 7100ha로 잠정집계 됐다. 이에 따른 생산량도 지난해 7400톤에서 올해는 2만5000톤 이상으로 추정돼 국산밀 자급율도 1%로 예측된다. 국내 밀 자급률은 2007년 0.3%, 2008년 0.5%였다. 농림수산식품부는 국내의 안정적 곡물 확보를 위해 국산밀 자급률을 2012년도에 2.5%, 장기적으로 2017년까지는 10%, 약 6만ha로 확대 재배할 계획이다. 농진청도 이를 위해 국
정책
김선희
2009.04.06 10:00
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식품의약품안전청은 식품 관련 영업자가 보다 쉽고 적은 비용으로 HACCP을 적용할 수 있도록 HACCP기준을 지난달 27일 개정 고시했다. 식약청은 이번 HACCP기준 개정고시를 통해 영업자의 HACCP적용에 따른 비용부담을 줄이기 위해 현행 선행요건관리기준을 단체급식소는 100개에서 72개로, 제조업소는 55개에서 52개로 각각 조정하고 작업장 배수관리, 작업장 조도 관리기준 등을 시설관리 중시에서 현장 위생관리 중심으로 합리적으로 개선했다. ○,× 등으로 단순화돼 있는 평가기준 배점도 항목별 중요도에 따라 차등 점수제(0~3점,
정책
김선희
2009.04.02 10:00
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식품의약품안전청은 시중에 유통되는 비타민 함유 음료 32개사 43개 제품을 수거해 비타민 C함량 등을 검사한 결과 표시기준을 위반한 21개사 23개 제품을 적발했다고 2일 밝혔다. 식약청은 이번 조사에서 비타민 음료제품의 성분함량 및 표시의 적정성, 이물 혼입여부 등을 조사해 제품의 영양성분표에 비타민 함량을 표시하지 않은 제품 18건, 비타민이 전혀 검출되지 않은 허위표시 제품 2건, 제품명에 숫자 등을 사용해 소비자가 실제 함유량과 무관한 비타민 함량이 포함된 것으로 오인·혼동하게 하는 제품 10건 등을 적발했다. 이외에도 적정
정책
김선희
2009.04.02 10:00
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농촌진흥청은 지난달 30일 국립농업과학원 한식세계화연구단에서 우리술의 세계화 및 양조과학기술의 발전을 위해 일본 (독)주류총합연구소와 양해각서를 체결했다. 이번 양해각서 체결식에는 조은기 농진청 국립농업과학원 원장을 비롯해 일본 (독)주류총합연구소 히라마쯔 준이치 이사장, 전혜경 한식세계화연구단장, 미카미 시게아끼 연구부문장 등 양측관계자가 다수 참석했다. 1904년 설립된 주조시험소가 전신인 일본 독립행정법인 주류총독연구소는 주류·주류업에 관한 조사·연구 및 홍보활동을 담당하는 동경사무소와 주류양조에 관한 기초·응용연구 및 주류감
정책
김선희
2009.04.01 10:00
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지하수를 식품용수로 사용하는 전국 학교 및 수련원에 대한 노로바이러스 오염실태조사 결과 일부 시설에서 노로바이러스가 검출된 것으로 밝혀져 지하수사용 급식시설에서의 노로바이러스 식중독에 대한 특별한 주의가 요구된다. 식품의약품안전청에 따르면 올들어 이달 초까지 전국의 지하수를 사용하는 학교 및 수련원 74개 시설에 대한 검사결과 6개 시설의 지하수에서 노로바이러스가 검출됐다. 식약청 이들 시설에서 식중독발생은 없었으나 이번 달부터 학교급식이 재개되고 학생들의 야외수련활동이 시작되므로 노로바이러스 식중독 예방에 특히 주의해야 한다고 밝
정책
김선희
2009.03.30 10:00
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식품의약품안전청은 부정·불량식품 신고센터를 지난해 10월 20일부터 인터넷을 이용한 식품안전소비자신고센터(cfscr.kfda.go.kr)로 확대 개편한 결과 월평균 신고가 6.6배 이상 증가했다고 지난 25일 밝혔다. 식약청에 따르면 지난해 10개월 평균 부정·불량식품 신고는 206건(총 2066건)인데 비해 지난해 11월부터 올 2월까지 평균 신고는 1375건(총 5498건)으로 증가됐다. 월별로도 지난 11월 983건, 12월 988건, 1월 1629건, 2월 1898건으로 매월 신고건수가 급증하고 있다. 소비자 신고 주요내역은
정책
김선희
2009.03.30 10:00
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한국식품연구원은 지난 23일 연구원 대강당에서 전 직원이 참여한 가운데 윤리헌장 선포식 행사를 가졌다. 윤리헌장은 전 직원의 의견수렴을 거쳐 최종안을 확정했으며, 모든 임직원이 지켜야 할 행동규범과 가치판단의 기준으로 삼는 한편 경영목표의 효율적인 추진과 윤리경영에 대한 전 직원의 인식을 제고시키기 위해 마련됐다.
정책
이남종
2009.03.25 10:00
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밥쌀용 수입쌀 사용 음식점의 면적이 대부분 100㎡ 이하인 것으로 조사돼 음식점 원산지표시제 적용대상을 확대해야 할 것으로 드러났다.김동환 안양대 교수와 채성훈 농협경제연구소 책임연구원은 지난 25일 농식품신유통연구원 주최로 열린 신유통토론회에서 ‘밥쌀용 수입쌀 유통실태 및 국내산 쌀에 대한 영향분석’ 주제발표를 통해 이같이 밝혔다.김 교수팀이 지난해 6~7월 수도권 중심으로 수입쌀 실수요업체인 32개 음식점을 무작위로 방문 조사한 결과 영업면적이 33~66.1㎡인 영세업체가 68.8%로 조사됐으며, 지난해 7월부터 시행중인 음식점
정책
박유신
2009.03.25 10:00
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식품의약품안전청은 국내 유통 농산물에 대한 안전성 확보를 위해 지난해 실시한 다소비 농산물 7종에 대한 중금속 모니터링 결과 안전한 수준인 것으로 나타났다고 지난 16일 밝혔다. 이번 조사는 먹는 횟수와 양이 많은 농산물인 양파, 마늘, 당근, 고추(건고추 포함), 부추, 오이, 참깨 등 7종 농산물 총 450건에 대해 실시됐다. 납의 경우 검사대상 농산물중 당근 51건중 1건에서만 Codex(국제식품규격위원회)의 기준인 0.1ppm보다 높은 0.2ppm이 검출됐다. 카드뮴의 경우는 마늘 70건중 3건(0.06ppm), 부추 42건
정책
김선희
2009.03.18 10:00
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농림수산식품부는 지난 11일 서울 삼성동 소재 코엑스 그랜드볼륨에서 장태평 농식품부 장관, 유인촌 문화체육관광부 장관, 김종훈 통상교섭본부장, 이낙연 국회 농림수산식품위원회 위원장, 오영호 무역협회 부회장 등의 유관기관장 및 수출기업인 200여명이 참석한 가운데 ‘제10회 농식품 수출탑 시상식 및 수출전진대회’를 개최했다. 이날 행사에서는 농식품 수출에 기여한 12개 수출업체와 농어업인 3명에 대한 수출탑 시상과 함께 해외 바이어 4명에게 감사패를 수여했다. 특히 농식품부는 문화체육관광부, 한국무역협회와 농식품 수출확대를 위한 업무
정책
박유신
2009.03.16 10:00
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냉동식용어두, 향신료, 신선편이식품 등에 대한 기준·규격이 대폭 강화된다. 식품의약품안전청은 지난 11일 식품의 기준 및 규격 개정안을 입안예고하고 다음달 10일까지 의견수렴에 들어갔다. 개정안에 따르면 현재 ‘냉동식용대구머리’에 한정된 어두(생선머리)의 관리범위를 참치머리, 은민대구머리까지 확대하고 식용어두로부터 분리된 볼살, 목살 등의 부산물도 ‘냉동식용어두’로 관리한다. 어두에 대장균, 히스타민(다랑어류에 한함)의 기준도 신설하고 이리, 어란 등 어류 내장 부산물에 대해서도 총수은, 메틸수은, 미생물 등의 안전관리 기준을 신설
정책
김선희
2009.03.16 10:00
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식품의약품안전청은 허위성적서 발급 등 21개 위반 식품위생검사기관을 적발하고 지정취소·검사업무 정지 등 행정조치에 들어갔다. 지난 10일 식약청에 따르면 이번 특별 지도·점검에 적발된 21개 검사기관중 시험하지 않고 검사한 것처럼 허위검사성적서를 발급한 ‘신라대학교 산학협력단 식품분석센터’, ‘광주·전남연식품공업협동조합’ 등 8개 기관은 지정취소 했다. 검사일지·기록서를 미작성한 ‘웬디바이오’와 식품공전에 규정된 검사방법 준수의무 등을 위반한 ‘(주)에이엔드에프’, 모호한 측정치에 대한 확인시험을 실시하지 않은 ‘계명대 전통미생물자
정책
김선희
2009.03.16 10:00
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수입식품의 안전만족도가 10점 만점에 4.73점에 불과한 것으로 나타났다. 식품의약품안전청은 지난해 9~11월 서울 등 8개 지역의 소비자 및 관련 전문가 1153명을 대상으로 안전체감도, 정책수행 만족도 등 4개 분야 항목에 설문조사를 실시한 결과 이같이 나타났다고 지난 9일 밝혔다. 설문조사 결과 국내 식품과 비교해 수입식품 안전도 등을 조사한 안전체감도는 4.11점, 수입식품 안전관리를 위한 정부의 정책수행 만족도는 4.16점에 그쳤다. 또 소비자의 정책인식도는 4.80점, 수입식품 안전정보에 대한 정보제공 만족도는 5.87점
정책
김선희
2009.03.11 10:00
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농촌진흥청 토마토 연구단은 어려움에 처한 토마토 수출의 애로점을 해결하고 새로운 활로를 개척하기 위해 토마토수출연구사업단 등 4개 단체와 공동으로 지난 11일 천안 상명대학교에서 ‘토마토 수출 촉진대회’를 개최했다. 토마토 수출은 2000년 1만2678톤을 정점으로 매년 감소해 지난해는 1745톤에 불과했다. 반면 수입물량은 케찹 등 가공원료를 포함해 매년 늘어 2008년 4만1323톤에 달했다. 이는 일본 자국 농산물의 보호 및 농약잔류 등 안전성 문제로 수출은 줄어든 반면 수입량은 토마토가 건강식품이라는 인식과 가공식품의 증가로
정책
김선희
2009.03.11 10:00