-
[농수축산신문=김소연 기자]서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 집중호우 피해 복구 성금 1억 원을 기탁했다고 밝혔다. 이번 성금은 대한적십자를 통해 전달됐으며 피해지역 복구와 이재민 구호활동, 구호물품 지원 등에 사용될 예정이다. 앞서 서울우유는 서울우유 멸균우유, 컵커피 등 약 2만7000개의 제품들을 충남·경북·전북 등 집중 수해지역에 긴급 지원했다. 서울우유 관계자는 “가슴 아픈 소식들이 연일 이어지는 가운데 서울우유는 추가 지원을 결정하게 됐다”며 “집중호우로 큰 피해를 입은 전국 각 지역의 이재민들이 하루속히 위기를 극복하고
낙농육우
김소연 기자
2023.07.26 09:53
-
[농수축산신문=김소연 기자]낙농진흥회가 초등학생 대상으로 올바른 우유 교육을 진행해줄 ‘찾아가는 우유교실’의 낙농가 강사를 모집한다고 밝혔다.지원자격은 낙농목장 경력 5년 이상인 낙농가로서 학생들에게 낙농산업과 우유에 대한 교육을 진행할 수 있는 교육자적 마인드를 갖춘 자이다. 신청마감일은 다음달 2일까지다. 이번에 선발된 강사는 다음달 중으로 집체교육을 거쳐 내년부터 낙농가 강사로 활동하게 된다.집체교육에서는 강사역량 강화를 위한 현직 대학교수·초등교사를 초청하여 △초등교육과정의 이해 △강의전달법 △모의강연과 피드백 등의 강의가
낙농육우
김소연 기자
2023.07.25 18:49
-
[농수축산신문=김소연 기자]올해 원유가격을 정하기 위한 협상이 10차례에 걸친 논의에도 불구하고 타결되지 않고 결렬됐다. 일각에서는 장기전으로 이어질 수 있다는 의견도 나오고 있어 업계의 이목이 집중되고 있다. 낙농진흥회는 올해 원유가격 협상을 위해 지난 24일 오후 2시 낙농가와 유업체로 구성된 원유가격 협상 소위원회 열고 10차 협상에 들어갔다. 같은 날 오후 8시까지 장시간 이어진 협상에도 불구하고 서로 간의 입장 차만 확인한 채 협상을 마무리 짓지 못하고 협상기한을 1차례 더 연장하기로 결정했다. 다음 협상 일은 오는 27일
낙농육우
김소연 기자
2023.07.25 18:45
-
[농수축산신문=박현렬 기자]농협경제지주 젖소개량사업소는 지난 20일 정호상 소장과 청정육종농가 대표 등 주요 관계자 30여 명이 참석한 가운데 서울 용산역 회의실에서 청정육종농가 협의회를 개최했다.회의에서는 한국형 씨수소 선발을 위한 청정육종농가 상반기 사업 현황 점검과 향후 추진방안에 대한 논의가 이뤄졌다.또한 상반기에 고능력 수정란을 도입·추진한 결과 한국형 보증씨수소(2마리) 가 선발됐다. 주요 현안인 질병 청정화 가속화 방안, 수란우 관리 등에 대한 토의도 진행됐다.청정육종농가 사업은 고능력 수정란을 국내 농가의 암소에 이식
낙농육우
박현렬 기자
2023.07.25 16:35
-
[농수축산신문=김소연 기자]올해 원유가격 결정을 위한 협상이 또다시 결렬됐다.낙농진흥회는 19일 오전 11시부터 협상 소위원회를 열고 5시간가량 협상에 돌입했지만 생산자와 유업체 간의 의견차를 좁히지 못하고 결국 협상 기한을 연장하기로 했다. 이날 결정에 따라 오는 24일 오후 2시 협상이 재개될 예정이다. 당초 낙농진흥회 협상 소위원회는 지난달 9일 첫 회의를 열고 지난달 30일까지 협상을 마무리 지을 예정이었다. 하지만 첨예한 입장차로 인상 폭을 정하지 못하고 이달 19일까지 협상 기한을 3주간 연장해 총 9차례 동안 협상이 진
낙농육우
김소연 기자
2023.07.19 20:40
-
[농수축산신문=김소연 기자]서울우유협동조합은 최근 발생한 집중호우로 피해를 입은 충남·경북·전북 지역 등에 긴급구호 물품을 지원하기로 했다고 밝혔다. 서울우유는 대한적십자사를 통해 서울우유 멸균우유, 컵 커피 등 약 2만7000개의 제품들을 집중 수해 지역에 긴급 지원할 예정이다.서울우유 관계자는 “기록적인 폭우로 어려움을 겪고 있는 수해민에게 조금이나마 도움이 될 수 있도록 긴급 지원하기로 결정했다”면서 “집중호우로 더는 피해가 없길 바라며 하루속히 일상을 되찾을 수 있길 바란다”고 말했다. 한편 서울우유는 국가적 재난 피해 발생
낙농육우
김소연 기자
2023.07.19 13:55
-
[농수축산신문=김소연 기자]“지속가능한 낙농업 발전과 조합원의 안정적인 목장 운영을 위해 최선의 노력을 다하겠습니다.”문진섭 서울우유협동조합장은 지난 11일 서울우유협동조합 창립 86주년 기념식에서 낙농산업 발전과 조합원의 목장 경영 안정화를 위해 이같이 밝혔다. # ‘A2 우유’ 개발로 매출액 3조 원 달성 목표 문 조합장은 “스마트한 소비자의 가치 중심·건강 중심 소비, 2026년 우유 시장 개방이라는 큰 변화가 우리 앞에 있다”면서 “이를 맞서기 위해 서울우유는 미래 성장 동력으로 소화와 면역력 등에 도움이 되는 ‘A2 우유’
낙농육우
김소연 기자
2023.07.18 19:08
-
[농수축산신문=김소연 기자]서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 창립 86주년을 맞아 서울 중랑구 소재의 본조합에서 지난 11일 창립기념식을 개최했다. ‘대한민국 낙농산업 역사를 개척한 협동조합 운동가의 사명감을 가지고 서울우유 100년 성장기반 구축’이라는 슬로건으로 진행된 행사에는 문진섭 서울우유 조합장을 비롯한 조합원과 임직원, 류경기 중랑구청장, 안병우 농형경제지주 대표, 이승호 한국낙농육우협회장, 이재윤 한국종축개량협회장 등이 참석해 자리를 빛내주었다. 이날 기념식에서 문진섭 조합장은 우리나라 낙농산업 86년의 새 역사를 쓰는
낙농육우
김소연 기자
2023.07.12 11:53
-
[농수축산신문=김소연 기자]한국초지조사료학회와 TMR연구회가 축산분야에서의 탄소중립 방안을 논의하기 위한 자리를 마련했다. 한국초지조사료학회는 오는 26일부터 27일까지 양일간 강원도 평창의 삼양목장에서 ‘탄소중립! 초지.조사료의 효율적 활용을 통한 온실가스 저감’이라는 주제로 공동심포지엄을 개최한다고 밝혔다. 행사 첫날인 26일에는 유가영 경희대 교수의 ‘탄소중립과 초지의 토양탄소’ 발표를 시작으로 김현준 전남대 교수의 ‘초지의 바이오매스(Biomass)를 이용한 탄소 흡수’, 카길에그리퓨리나의 오준표 박사가 ‘반추동물에서 메탄을
낙농육우
김소연 기자
2023.07.11 17:44
-
[농수축산신문=김소연 기자]식물성 대체 음료 시장이 급성장하고 있는 가운데 아몬드·귀리·쌀로 만든 식물성 대체 음료의 단백질 함량이 우유·두유의 3분의 1수준이라는 연구 결과가 밝혀졌다. 한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 공주대 기술·가정교육과 김선효 교수 연구팀이 시판 우유(41종)·두유(69종)·아몬드 우유 등 식물성 대체 우유(53종) 등 모두 163종의 제품에 기재된 영양성분 표시를 분석한 결과 이같이 드러났다.연구 결과 우유는 ‘칼슘의 왕’이란 별칭에 걸맞게 100㎖당 평균 칼슘 함량이 118㎎에 달했다. 두유의 제조 원료인
낙농육우
김소연 기자
2023.07.11 17:22
-
[농수축산신문=김소연 기자]낙농 선진국인 유럽과 미국도 높은 생산비 부담으로 향후 원유생산량이 감소할 것으로 전망됐다.최근 낙농진흥회에서 발표한 ‘글로벌 데일리 7월 호’에 따르면 세계 주요 낙농선진국들이 원유생산비 상승에 따른 원유생산량 감소세가 시작된 것으로 나타났다.유럽연합(EU)은 지난해 말 계속되는 생산비 상승으로 원유가격이 높아지면서 원유생산량이 증가했다. 그러나 올해 생산비 절감을 위한 젖소 도태율이 늘어나면서 사육마릿수가 줄어들 것으로 전망됐다. 유럽연합 집행위원회는 농업전망에서 향후 10년간 EU에서 낙농을 비롯한
낙농육우
김소연 기자
2023.07.11 17:09
-
[농수축산신문=김소연 기자]우유자조금관리위원회가 마켓컬리와 함께 오는 6일부터 13일까지 ‘국산치즈 할인전’을 진행한다고 밝혔다. 이번 할인전에는 ‘동원 F&B’, ‘매일유업’, ‘임실치즈’, ‘제주축협’ 등 총 4개 브랜드사가 참여했으며 구워 먹는 치즈, 모차렐라치즈 등을 포함한 총 17종의 국산 치즈 제품을 최대 20% 할인된 가격에 판매한다.특히 행사 기간 동안 1만5000원 상당의 치즈를 구매한 고객에게는 치즈도끼칼을 선착순으로 증정할 예정이다. 국산 치즈 할인전은 오는 6일 오전 11시부터 마켓컬리에서 진행되며 자세한 사항
낙농육우
김소연 기자
2023.07.05 17:11
-
[농수축산신문=김소연 기자]서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 (재)한국중앙자원봉사센터, (사)한국포장재재활용사업공제조합 등 9개 기관·기업과 함께 ‘종이팩 수거 자원봉사’ 지원사업에 동참했다고 밝혔다. 서울우유는 지난해 종이팩 회수 재활용률을 높이기 위한 일환으로 종이팩 수거 자원봉사 활성화 업무협약 체결했으며 올해도 역시 지원사업에 동참해 종이팩 재활용 인식 붐업 활동을 이어 나가고 있다. 지난해 종이팩 수거 자원봉사 지원사업은 자원봉사센터 21개소에서 총 2만1000명이 참여해 4200kg의 종이팩을 수거하는 등 성과를 거뒀다.
낙농육우
김소연 기자
2023.07.05 17:11
-
[농수축산신문=김소연 기자]서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 다양한 기능성 성분을 함유한 고함량 단백질 흰 우유 ‘프로틴 우유’를 출시했다고 밝혔다. 이번 신제품은 단백질 특유의 텁텁한 맛은 최소화하고 우유 본연의 고소한 풍미를 유지하면서도 900㎖ 한 팩에 단백질 1일 영양성분 기준치 55g을 담은 고단백 우유다. 또한 근육 건강에 필요한 필수 아미노산 3종인 BCAA와 칼슘 1800mg, 비타민D3 22.5μg, 식이섬유 13.5g를 포함해 단백질 이용과 체내 에너지 생성에 필요한 비타민B군 7종 등이 함유돼 우유 한 팩으로 다
낙농육우
김소연 기자
2023.07.04 18:20
-
[농수축산신문=김소연 기자]우유자조금관리위원회(위원장 이승호, 이하 우유자조금)가 전국카페사장협동조합과 함께 신선한 국산 우유로 만든 ‘꿀헛개라떼’를 출시했다.이번에 출시된 음료는 국산 우유의 수급 안정과 대내외적으로 어려움을 겪고 있는 전국의 소상공인 카페를 위해 공동캠페인의 일환으로 개발됐다.꿀헛개라떼는 캠페인에 참여한 전국 140개 매장에서 200잔씩 한정 판매하고 있다. 캠페인 참여 매장은 국산우유 인증 마크와 라떼 음료 홍보용 포스터, 배너 등이 별도로 제작돼 비치돼 있다.이 외에도 우유자조금에서는 카페의 주소비층인 MZ세
낙농육우
김소연 기자
2023.07.04 17:46
-
[농수축산신문=김소연 기자]용도별 차등가격제 시행으로 올해 처음 진행되는 원유가격 협상이 난항을 겪고 있는 가운데 낙농가와 유가공업체들이 협상 시한을 연장하기로 했다. 관련 업계에 따르면 낙농진흥회는 당초 지난달 9일부터 30일까지 관련 소위원회를 열고 협상을 마무리할 예정이었다. 하지만 낙농가와 유업체는 4차례의 협상에도 불구하고 여전히 입장 차를 좁히지 못해 결국 오는 19일까지 협상 시한을 연장하기로 했다.# 낙농가와 유업계 의견 차 ‘팽팽’올해부터 용도별 차등가격제가 처음 도입됨에 따라 음용유용과 가공유용으로 각각 나눠 가격
낙농육우
김소연 기자
2023.07.04 17:21
-
[농수축산신문=김소연 기자]우유를 포함한 유제품 섭취가 당뇨병·심장병·뇌졸중 등 발병 위험을 떨어뜨리는 데 효과적이라는 연구 결과가 발표됐다.일본 의료.건강 정보 연구소가 9만 명의 일본인을 대상으로 한 연구 결과에 따르면 유제품을 섭취하는 남성이 미섭취자에 비해 심근경색이나 뇌졸중 등의 발병 위험이 낮은 것으로 나타났다. 또한 우유를 하루에 1~2잔씩 마시는 여성이 미섭취자에 비해 뇌졸중 위험이 떨어지는 것으로 밝혀졌다.아울러 일본인을 대상으로 다양한 생활습관과 암, 제2형 당뇨병, 뇌졸중, 심근경색 등과의 관계를 밝히기 위해 2
낙농육우
김소연 기자
2023.06.29 16:49
-
[농수축산신문=김소연 기자]우유자조금관리위원회(위원장 이승호, 이하 우유자조금)와 전국 7개 대학이 지난 3월부터 함께 진행한 ‘청춘락유(樂乳) 프로젝트’가 성황리에 마무리됐다. 2021년부터 시작해 올해로 3회째를 맞이하는 청춘락유 프로젝트는 산학 연계를 통한 학생들의 참신한 상상력과 창의력을 더해 새로운 우유 소비 증진을 위한 아이디어를 발굴하고 20대 젊은 대학생들과의 교류를 통해 참신한 차세대 커뮤니케이션 전략을 모색하고자 기획됐다. 올해에는 남서울대학교, 단국대학교, 성신여자대학교, 인천대학교, 중부대학교, 중앙대학교, 한
낙농육우
김소연 기자
2023.06.26 18:19
-
[농수축산신문=김소연 기자]육우자조금관리위원회(위원장 조재성, 이하 육우자조금)는 지난 24일까지 진행한 ‘2023 서울국제주류&와인박람회’에 참여해 국내산 소고기 ‘육우’를 소비자들에게 알리는 시간을 가졌다고 밝혔다. 이번 박람회 참여는 혼술과 주류 트렌드 변화로 가정용 안주에 대한 관심이 높아짐에 따라 양질의 단백질은 물론 가성비까지 갖춘 육우의 장점과 매력을 전달하기 위해 이뤄졌다. 박람회에서 육우자조금은 육우의 가치를 알리기 위해 시식 행사는 물론 이벤트와 현장 판매 등을 진행해 소비자들로부터 큰 호응을 받았다. 조재성 육우
낙농육우
김소연 기자
2023.06.26 18:18
-
[농수축산신문=김소연 기자]올해 원유 기본가격 조정을 위한 협상이 진행 중인 가운데 경영 악화일로에 놓인 낙농가의 현실을 반영해야 한다는 의견이 제기됐다. 한국낙농육우협회 청년분과위원회(위원장 홍영섭, 이하 청년분과위원회)는 지난 21일 성명서를 통해 생산비 급등으로 낙농가들이 도산 위기에 내몰렸다며 원유가격 협상 시 낙농가의 현실을 반영해 줄 것을 정부에 요청했다. 청년분과위원회는 “지난해 사료비가 20% 이상 상승하는 등 생산비가 급등하면서 연중무휴로 우유를 짜내도 수익은 거의 없고 사료 가격과 고금리 여파로 부채를 감내할 수
낙농육우
김소연 기자
2023.06.22 11:23