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[농수축산신문=김소연 기자]최근 모유성분과 유사해 소화에 도움이 되면서 우유 업계에서 주목을 받고 있는 ‘A2 우유’가 시장에 안착하기 위해서는 관련 유전자를 보유한 개체 간 계획교배와 생산성 향상을 위한 집중적인 노력이 필요하다는 지적이 제기됐다.A2우유는 이른바 기존 ‘A1 우유'와 달리 소화나 흡수가 잘 된다고 알려지면서 서울우유협동조합에서 시장 차별화를 염두에 두고 A2 우유 개발에 뛰어들고 있는 상황이다.이런 가운데 농촌진흥청은 최근 2023년 상반기 젖소 한국형 보증씨수소로 ‘비트박스’와 ‘보스’ 2마리를 선발했으며, 특
한우
김소연 기자
2023.07.26 09:42
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회(회장 김삼주)는 지난 21일부터 23일까지 열린 ‘2023 국제아웃도어캠핑&레포츠페스티벌(GOCAF) 서울 스페셜 시즌’에 참가해 한우 우수성 홍보에 나섰다. 서울 학여울 세텍(SETEC)에서 열린 국제아웃도어캠핑&레포츠페스티벌은 대한민국 캠핑 레포츠 산업 유일의 국제인증 전시회로 역대 참관객 약 82만 명을 기록하는 등 캠핑과 관련한 신뢰도 높은 정보와 경험을 제공하는 통합 마켓 플레이스다.한우협회와 한우자조금관리위원회는 이번 박람회를 통해 맛과 풍미를 살려 캠핑 음식으로 즐기기 좋은 한우
한우
안희경 기자
2023.07.26 09:38
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[농수축산신문=안희경 기자]한우 소비 활성화와 가격 안정을 위한 현안에 대해 논의하는 소통의 장이 마련됐다.한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)는 지난 19일과 20일 양일간 천안 상록리조트 컨벤션센터에서 현장 소통 간담회를 개최했다.한우자조금 임원과 대의원, 전국한우협회 임원, 한우지도자와 농림축산식품부, 한우산업관계자, 전문가 등이 참석한 이번 간담회는 한우 산업발전에 대한 한우 지도자의 의견을 수렴해 중장기적인 발전방안을 마련하기 위해 개최됐다.이날 간담회 내용을 중심으로 한우산업 발전방향을 고민해 본다.# 한우쿼터제 등 제대
한우
안희경 기자
2023.07.26 09:35
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[농수축산신문=박현렬 기자]농협경제지주 한우개량사업소는 최근 NH농협수안보수련원에서 96개 농가를 대상으로 한우육종농가 교육을 실시했다.교육에서는 박미나 농촌진흥청 국립축산과학원 연구관이 씨수소 선발 역사와 유전체 유전능력평가에 대한 설명과 더불어 정액등처리업 개정 등 최근 한우 산업 여건에 대해 강의했다.또한 다양한 개량 형질 개발, 친환경 축산 추진 등 미래 한우 개량 목표에 대해서도 설명했다.이날 황정미 한우개량사업소 박사는 한우육종농가사업의 개정된 계획교배, 사업실적평가 부분 설명과 암소의 선발·도태, 암소관리우 지정에 대한
한우
박현렬 기자
2023.07.25 16:36
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전국한우협회(회장 김삼주)가 휴가철을 맞아 오는 26일까지 한우 암소 할인판매행사를 온·오프라인으로 진행한다.행사품목은 1+등급에서 2등급 한우 암소이며 100g당 1등급 기준 등심 6010원, 안심 8970원, 채끝 6670원, 불고기·국거리 2380원 등 최대 63%까지 할인판매한다.할인판매에 참여하는 오프라인 유통사는 롯데마트, 현대백화점, 탑마트, 메가마트 등이며 지마켓, 옥션, 위메프, 티몬, 롯데온 등 온라인몰과 전국한우협회 한우먹는날, 신선피엔에프, 여수 암소마을 정육점, 상록수영농조합법인 등 소매점에서 진행된다.이번
한우
안희경 기자
2023.07.21 17:48
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 휴가철을 맞아 개최한 ‘휴가철맞이 온라인 한우장터’가 올해 진행된 온라인 한우장터 가운데 역대 최고 매출을 기록하며 성황리에 종료됐다.지난 10일부터 14일까지 5일간 진행된 휴가철 맞이 온라인 한우장터는 총매출액 17억7000만 원을 달성, 한우 정육량 기준 약 110마리 분량에 해당하는 약 31.5톤이 판매됐다. 이는 올해 설에 진행된 ‘설맞이 온라인 한우장터(명절한우장터)’때 보다 증가한 수치로 올해부터 시즌제로 진행되는 행사가 벌써 4회차에 접어들며 인지도와 신뢰도 상승
한우
안희경 기자
2023.07.20 11:12
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일반적으로 한우를 떠올리면 채끝, 등심, 안심 등 구이용을 떠올리기 마련이지만 앞다리, 목심, 우둔, 설도, 사태와 같은 정육 부위도 요리로 활용해 실속 있게 즐길 수 있다. 특히 한우 정육 부위는 지방이 적고 단백질 함량이 높아 건강관리를 위한 목적으로 섭취하기도 좋다. 한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 앞다리, 목심, 우둔, 설도, 사태 등 정육 부위를 활용해 여름철 가정에서 간편하고 실속 있게 즐길 수 있는 한우요리를 추천했다. 여름 별미 ‘한우요리’를 만나보자. #앞다리살의 진한 풍미와 시원한 소스의 환
한우
안희경 기자
2023.07.20 11:08
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[농수축산신문=안희경 기자]휴가철 가격할인 행사에도 불구하고 한우도매가격은 여전히 보합세를 유지하고 있는 것으로 나타났다.축산물품질평가원에 따르면 지난 13일 한우 도매 전국평균 가격은 kg당 1만5628원으로 1만5000원대를 벗어나지 못하고 있는 상황이다. 지난 11일과 12일 한우 도매 전국평균 가격이 1만6000원대로 올라서며 휴가철 한우가격 할인행사가 반등요인이 될 것으로 기대했던 한우업계에는 실망스러운 결과다. 한우업계의 한 관계자는 “한우 가격 할인행사 기간이 길어지면서 소비자들에게는 ‘연중할인’의 느낌을 주는 것이 사
한우
안희경 기자
2023.07.19 10:26
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최근 환경부가 돼지분과 액비만을 대상으로 시행하고 있는 ‘가축분뇨 전자인계관리시스템’의 대상을 우분과 계분 등으로 확대 검토하고 있는 것으로 알려져 축산농가들의 우려와 반발의 목소리가 커지고 있다. 축산관련단체협의회는 지난 17일 가축분뇨 전자인계관리시스템 확대 검토를 반대하는 내용을 골자로 하는 성명서를 발표하고 탁상행정·보여주기식 행정에서 벗어나 현장에서 수긍하고 실현가능한 정책을 시행하길 바란다고 밝혔다.당초 가축분뇨 전자인계시스템의 목적은 비살포지 무단살포와 불법 과다살포를 관리하고자 시행된 것으로 현재 양돈농가를 대상으로
한우
안희경 기자
2023.07.18 17:48
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[농수축산신문=안희경 기자]충북 음성과 충주에서 한우농장 두 개와 정육점을 운영하고 있는 반춘섭 그린농장 대표는 그 일대에서는 가장 바쁜 사람으로 통한다.“1980년대 충주에서 정육점을 개업했습니다. 고기를 파는 것에서 그치지 않고 내가 직접 깨끗하고 친환경적으로 소를 키워보고 싶다는 생각에 2001년부터 한우를 키우기 시작했습니다.”반 대표는 깨끗하고 친환경적으로 운영하고 싶다는 경영 철학을 담아 충주에서 그린농장을 시작했다. 2015년에는 충북 음성에 그린2농장 문을 열고 현재 두 곳의 농장을 운영하고 있다. 직원 한 명 없이
한우
안희경 기자
2023.07.11 17:18
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[농수축산신문=안희경 기자]한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 여름 휴가철을 맞아 지난 10일부터 오는 14일까지 5일간 온라인 한우장터를 운영하고 한우고기를 최대 60% 할인된 가격에 판매한다고 밝혔다. 소비자와 한우 농가 상생을 위한 ‘소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일’의 일환인 이번 행사에는 녹색한우(전남), 농협안심한우, 안동비프(경북), 울산축협한우(울산), 지리산순한한우(전남), 참품한우(경북), 토바우(충남), 경북대구한우 한우왕(경북), 홍천한우(강원) 등 전국 총 9개 브랜드가 참여하며 1+
한우
안희경 기자
2023.07.11 17:13
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올여름 역대급 폭염이 예상되는 가운데 무더운 날씨로 체력과 면역력이 떨어지면 여름철 습기와 열기에 따른 각종 질환에 노출되기 쉽다. 한의학에서는 습열을 예방할 수 있는 방법으로 ‘발한’, 땀을 시원하게 내는 것을 제시한다. 여름철 보양식을 먹고 땀을 흘리면 습열이 몸 밖으로 배출돼 건강관리에 도움이 된다는 것이다.한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)는 오는 11일 초복을 맞이해 한우 명예홍보대사 박미경 한의사와 함께 여름철 습열을 몰아내 온 가족의 면역력을 지켜줄 한우 보양식을 소개했다. 한우자조금이 소개한 한우보양
한우
안희경 기자
2023.07.10 12:48
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[농수축산신문=홍정민 기자] 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 6일 국내 최초로 저탄소 인증을 받은 27개 한우농가에 대해 인증서를 수여했다. 농식품부에 따르면 저탄소 축산물 인증제는 생산과정에서 저탄소 축산기술을 적용해 농가 평균 배출량보다 10% 이상 온실가스 배출량을 줄인 경우 인증하는 제도이다. 이번에 인증받은 농가는 △조기출하 △탄소저감 분뇨처리 △에너지 절감 시설 △도체중 향상 등의 특징적 기술을 적용해 탄소 배출을 저감했다.인증받은 상위 5개 우수 농가는 조기출하와 가축분뇨 처리기술 등을 적용, 일반농가 대
한우
홍정민 기자
2023.07.06 11:05
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[농수축산신문=안희경 기자]한우협동조합연합회(회장 김인필)는 한우 소비 촉진을 위해 농림축산식품부와 한우자조금 지원으로 추진되는 한우 상생 할인 행사인 ‘소프라이즈 2023 대한민국 한우 세일’에 참여한다고 밝혔다. 한우협동조합연합회의 ‘휴가철 맞이 한우 할인행사’는 앞서 5월에 실시한 ‘가정의 달 맞이 한우 할인 판매행사’에 이어 두 번째 열리는 행사다. 이번 행사는 경기 이천에 소재한 서울경기한우협동조합과 대구에 소재한 경북대구한우협동조합이 참여한다. 서울경기한우협동조합은 브랜드 ‘서경한우’로 연매출 200억 원을 자랑하는 경기
한우
안희경 기자
2023.07.04 19:10
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회 세종시지부(지부장 이일준)가 주관하고 한우자조금관리위원회가 주최한 ‘한우나눔’ 행사가 지역사회 공헌의 본보기가 되며 귀감을 사고 있다.한우협회 세종시지부는 이웃을 돌보는 지역사회를 탄탄히 만들어 가기 위해 지난달 말 세종시 전의면 소재지 사회복지법인 세종충남가톨릭사회복지회 ‘전의요셉의 집’에 한우고기 40kg을 전달했다고 밝혔다. 이일준 한우협회 세종시지부장은 “한우는 대한민국의 건강을 책임지는 대표 단백질로서 맛있게 즐기고 건강하게 잘 지내길 바라는 마음과 나눔으로 희망이 되는 세종시가 되길
한우
안희경 기자
2023.07.04 17:52
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[농수축산신문=안희경 기자]2016년 10월 한우고기 수출을 위해 우리나라와 말레이시아 정부가 검역 협상을 시작한지 7년 만에 한우고기가 정식 수출됐다. 농림축산식품부(이하 농식품부)는 지난달 29일 인천항에서 말레이시아 한우 수출 첫 선적 기념행사를 개회하고 정식 수출되는 한우의 선적기념식을 가졌다.7년 만에 말레이시아 정식 수출길에 오른 한우고기의 그간의 여정을 살펴보고 향후 계획과 한우업계에 미칠 영향 등을 조명해봤다.# 7년 만에 정식 수출, 한우수출국가 4개국으로 늘어2016년부터 말레이시아와 검역협상을 시작하며 한우고기
한우
안희경 기자
2023.07.04 17:49
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[농수축산신문=박현렬·김소연 기자]상반기 역대 최다 신규 한우 보증씨수소 23마리가 선발됐다.이는 기존 신규 보증씨수소를 반기별 15마리 내외로 선발하는 방식에서 우수한 후보씨수소를 추가 선발할 수 있도록 선발 방식을 개선했기 때문이다.농촌진흥청과 농협경제지주 한우개량사업소가 가축개량협의회 한우분과위원회를 통해 신규 선발한 보증씨수소 23마리는 한우육종농가 17마리, 한우개량사업소 5마리, 경북도축산기술연구소 1마리 등이다.이번에 선발된 보증씨수소의 냉동정액은 다음달부터 전국 양축농가에 공급될 예정이다.정 준 한우개량사업소장은 “한
한우
박현렬·김소연 기자
2023.07.04 17:25
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[농수축산신문=홍정민·안희경기자] 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 지난 29일 인천항에서 '말레이시아 한우수출 첫 선적 기념행사'를 개최했다.이날 행사에는 김정희 농식품부 식량정책실장, 이명헌 농림축산검역본부장 직무대리, 류창열 한다운FSL 대표, 안병우 농협 축산경제대표이사, 강문길 홍천축협조합장, 김삼주 전국한우협회장, 이동활 한우자조금위원장 등이 참석했다.농식품부에 따르면 이번 한우 수출은 국내에서 구제역이 발생했음에도 불구하고 정부의 외교적 노력을 통해 이뤄진 것으로 의미가 크다. 지난달 10일 청주에 위치한
한우
홍정민·안희경 기자
2023.06.30 06:10
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[농수축산신문=안희경 기자]하반기 한우 공급과잉이 심각할 것으로 예상되는 만큼 시장격리 등 보다 적극적인 한우대책 마련과 이를 위한 예산 확충 등이 시급하다는 지적이다.국회 농림축산식품해양수산위원회 더불어민주당 간사인 어기구 의원(당진)이 주최하고 본지와 전국한우협회, 한우자조금관리위원회 주관으로 지난 27일 국회의원회관 제1세미나실에서 열린 ‘하반기 한우 수급대책 수립을 위한 국회토론회(사진)’에서 참석자들은 하반기에 한우 공급물량이 더욱 늘어날 것이며 이로 인해 한우가격 하락이 예상되는 만큼 한우 시장격리 등 획기적인 대책을 마
한우
안희경 기자
2023.06.27 20:01
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[농수축산신문=민병수·안희경 기자]“한우 나오는 날이요? 완전 생일이죠. 한우불고기가 메뉴에 있으면 애들이랑 소리를 지릅니다.”충북 음성 한일중에서 만난 한 중학생은 급식메뉴에 한우고기가 있다며 탄성을 질렀다. 한우의 주요소비자가 될 청소년들에게 한우고기를 지원해 한우의 맛과 품질을 홍보하고 이를 통해 한우소비촉진 기반을 구축하는 것을 목적으로 하는 전국한우협회 한우맛체험 행사 덕분이다.한우맛체험사업은 한우자조금을 활용한 지역사회 공헌사업으로 2021년부터 시작, 현재까지 진행하고 있으며 올해는 총 8억1600여만 원의 예산으로 맛
한우
민병수·안희경 기자
2023.06.23 09:00