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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국농수산식품유통공사 농식품유통교육원은 지난 4월 28일부터 코로나19로 전면 중단됐던 농식품유통산업 교육을 쌍방향 원격교육을 통한 비대면 라이브방식으로 진행한다.농식품유통교육원은 지난 2월부터 코로나19가 확산됨에 따라 모든 집합교육과정을 전면 중단했다.사회적거리두기 기간이 길어짐에 따라 교육 운영의 연속성을 확보하는 한편 분야별 교육과정을 필요로 하는 실수요자들의 요구에 부응하기 위해 쌍방향 원격 온라인교육을 개원이래 처음으로 도입했다.온라인교육은 현장실습 비중이 낮은 과정을 이론 중심으로 재설개해
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박현렬 기자
2020.04.28 18:33
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[농수축산신문=박현렬 기자] 코로나19의 영향으로 1분기 국내 일용소비재(FMCG) 시장은 지난해 동기 대비 구매액이 7.7% 상승했으며 이중 신선식품을 제외한 식품이 14%의 구매액 성장률을 기록했다.마케팅 리서치 기업 칸타가 지난해 12월 30일부터 지난 3월 28일까지 5000명의 가구패널을 대상으로 FMCG 구매내역을 수집한 결과 이 같이 나타났다.올 1분기 신선식품을 제외한 식품 시장에서는 면류 카테고리가 일제히 성장했다. 쉽고 다양하게 조리할 수 있으며 비축이 용이하다는 장점을 갖춘 면류는 30.5% 성장하며 식품 카테고
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박현렬 기자
2020.04.28 18:31
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[농수축산신문=박현렬 기자] 코로나19가 전 세계적으로 확산돼 건강식품에 대한 관심이 높아진 가운데 중국의 쓰촨성 내 라디오 생방송을 통해 진행한 한국인삼 홍보방송을 210만명이 듣고 그 중 30만명이 방송국 SNS(사회관계망서비스)에 ‘좋아요’를 누른 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 1일부터 쓰촨성의 라디오를 통해 한국인삼의 우수성을 소개하는 생방송을 진행했으며 코로나19 피해가 컸던 후베이성 의료진에게 한국 홍삼차를 증정했다.총 6회로 진행된 생방송에서는 청뚜와 쓰촨성에서 병원을 운영하고 있는
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박현렬 기자
2020.04.24 18:13
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[농수축산신문=박현렬 기자] 코로나19의 세계적인 확산으로 건강과 면역력에 대한 관심이 높아진 가운데 인삼, 깻잎과 같은 기능성 케이-푸드의 수출확대를 위한 기능성 수출지원단(이하 수출지원단)이 지난 22일 킥오프 화상회의를 시작으로 본격적인 활동에 들어간다.수출지원단은 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 한국농수산식품유통공사(aT), 한국식품산업클러스터진흥원, 한국식품연구원 등 정부와 유관기관이 참여해 우리 농식품의 기능성을 입증할 관련정책, R&D(연구개발), 임상시험, 해외공동연구 등 각 기관의 역할과 특성을 살려
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박현렬 기자
2020.04.24 17:37
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[농수축산신문=박현렬 기자] 무명상회가 호흡기 질환에 효과적인 배꿀찜을 간편식으로 재해석한 ‘내 목이 좋아하는 엄마 배꿀찜’을 출시했다고 지난 20일 밝혔다.최근 코로나19와 환절기 미세먼지 등으로 목이 쉽게 건조해져 목을 촉촉하게 유지, 보호하는 방법에 이목이 집중되고 있다.기존에 목 건강식품으로 알려진 도라지청 등은 사포닌에서 나는 쓴 맛 때문에 쓴 맛을 선호하지 않는 소비자들의 지적이 있었다. 내 목이 좋아하는 엄마 배꿀찜은 배꿀찜 고유의 풍미를 담아 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있다.무명상회는 건강한 식품은 정직한 마음과 정
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박현렬 기자
2020.04.21 19:19
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[농수축산신문=박현렬 기자] 올해 최고의 국산 김치를 가리는 ‘김치품평회’가 개최된다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 (사)한국소비자단체협의회 주관으로 ‘2020년 제9회 김치품평회’를 열고 우수한 국산 김치 발굴에 나선다.김치품평회는 품질은 우수하지만 규모가 영세해 홍보가 부진한 우수 국산 김치를 발굴·육성하기 위해 매년 개최되는 행사로, 올해는 지자체 추천 배추김치를 대상으로 품질, 위생, 국산원료 사용비율, 소비자 접근성 등을 평가해 총 6개 우수제품을 선정할 계획이다.품질평가를 위해 세계김치연구소의 중금속,
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박현렬 기자
2020.04.21 19:12
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[농수축산신문=박현렬 기자] (사)한국유기농업협회는 국내 유기가공식품 생산과 수출기업의 글로벌 시장진출, 판로개척을 지원하기 위해 오는 9월 3일부터 4일까지 개최되는 ‘스페인 마드리드 유기농 식품 전시회(Organic Food Iberia)에 참여할 기업을 모집한다.스페인 마드리드 유기농 식품 전시회는 지난해 스페인에서 처음 개최됐는데 첫 해 만에 스페인 내 국제 전시회 TOP20에 선정된 이베리아 반도 유일의 유기농 전문 전시회다.또한 유기농 식품 외에 유기농 소재로 만든 의류, 화장품 등의 생활용품을 출품하는 ‘스페인 마드리드
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박현렬 기자
2020.04.21 19:08
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[농수축산신문=박현렬 기자] 아시아 최대 식품 혁신 전시회인 SIAL CHINA 주최 측은 최근 전 세계적으로 확산되고 있는 코로나19 여파로 전시회를 오는 9월로 연기하기로 결정했다.기존 오는 5월 13~15일 중국 상하이 신 국제 전시센터에서 열릴 예정이었던 SIAL CHINA 전시회는 상하이 국립 컨벤션 센터에서 9월 28~30일까지 개최된다.이번 SIAL CHINA 2020에서는 시그니처 이벤트인 SIAL 이노베이션, 라퀴진, 리테일&호스피탈리티 포럼 등이 열릴 예정이다. 현재 전시회 출품업체들은 10개의 결선진출 업체를 선
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박현렬 기자
2020.03.31 17:57
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 오는 27일까지 식품소재와 반가공산업육성을 통해 농업과 식품산업의 연계를 강화하고자 ‘2020년도 반가공식품 연계 활성화 지원사업’ 참가업체를 모집한다.식품첨가물시장이 세계 식품시장에서 확대됨에 따라 중간재 가공산업의 중요성이 점차 커지고 있다.이에 완제품을 생산하기 위해 국산농산물로 신제품을 개발하는 식품소재·반가공식품 제조업체들을 지원, 육성함으로써 식품기업의 경쟁력 강화와 국산농산물의 수요확대, 농가소득 증대를 꾀하고자 사업을 추진하게 됐다.aT는 올해
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박현렬 기자
2020.03.13 16:49
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 국산원료를 사용하는 중소식품기업을 대상으로 위생·안전, 품질 개선을 위한 컨설팅 지원사업 참여기업과 전문위원을 모집한다.이번에 모집하는 컨설팅 지원 분야는 △HACCP(식품안전관리인증)준비 △ISO 22000/FSSC(식품안전시스템)22000 인증 준비 △GMP(우수건강기능식품제조기준)지정 준비 △식품안전시스템 구축 △공정품질개선 △상품품질개선 △디자인품질개선 중 1개 분야를 선택해 지원받을 수 있다.컨설팅 지원사업 참여를 희망하는 식품기업은 컨설팅 현장지도
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박현렬 기자
2020.03.10 18:08
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 세계 여성의 날을 맞이해 러시아 블라디보스토크 대형쇼핑몰에서 지난 8일 ‘케이-플라워(K-Flower) 소비자 체험행사’를 열었다.세계 여성의 날은 러시아에서 연중 화훼 소비가 가장 많은 날 중 하나다.소비자 체험행사에서는 한국산 장미와 부케 나눠주기, 쇼핑센터 내 케이-플라워 포토존 설치, SNS(사회관계망서비스) 해시태그 이벤트 등 다채로운 행사가 이어져 방문객들의 이목을 집중시켰다.한국산 화훼의 러시아 수출은 극동러시아 지역을 중심으로 이뤄졌으나 201
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박현렬 기자
2020.03.10 17:59
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 오는 11일까지 ‘2020년 농식품 청년 스토리텔링 디자인단 참가기업’을 모집한다.농식품 청년 스토리텔링 디자인단은 중소기업식품과 식품디자인에 관심 있는 대학(원)생을 매칭해 분야별 전문가의 지도하에 청년들이 개발한 디자인, 홍보, 스토리텔링 등을 식품기업들에게 제공하는 실무형 인재양성 사업이다.참가대상은 제품디자인과 홍보방법에 참신한 변화를 원하는 중소식품기업이며 지원 대상으로 선정된 기업은 무료로 홍보물 제작과 디자인 샘플을 제공받을 수 있다. 또한 청년
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박현렬 기자
2020.03.06 17:50
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[농수축산신문=박현렬 기자] 중국에서 코로나19가 발생하면서 인스턴트 누들, 냉동식품, 간편수프 등은 외식을 줄이고 집에서 음식 섭취가 증가하면서 수요가 급증했다.또한 조미료, 버터, 치즈 등 식재료도 집에서 조리해 먹는 경우가 증가하면서 크게 늘었다.글로벌 최대 마케팅 리서치 기업 칸타가 코로나19가 중국 FMCG(일용소비재) 시장에 미친 영향을 분석한 결과 이 같이 나타났다.춘절 2주간 대부분 가족 모임 취소로 알코올 음료와 무알코올 음료 모두 구매액이 40% 이상 감소했으며 선물로 인기가 있는 우유, 제과, 비스킷 등의 구매액
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박현렬 기자
2020.03.06 17:49
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품연구원이 코로나19 여파로 시작된 꽃 선물 릴레이 캠페인에 동참했다.박동준 식품연 원장은 조성완 한국전기안전공사 사장의 지명을 받아 지난 2월 24일 꽃 선물 릴레이 캠페인에 동참하고 다음 참여자로 윤태진 한국식품산업클러스터진흥원 이사장, 강신재 전북테크노파크 원장을 지명했다.박 원장은 “코로나19 여파로 위축된 소비심리가 하루 빨리 회복되길 바란다”며 “이전 공공기관으로서 지역경제 활성화를 위해 노력하겠다”고 밝혔다.
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박현렬 기자
2020.02.28 17:57
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[농수축산신문=박현렬 기자] 2020 대한민국 주류대상에서 서울장수(주)의 ‘장수 생막걸리’, ‘장홍삼 장수 막걸리’ 등 2개 제품이 각 부분 대상을 수상했다.올해 7회째를 맞이한 주류대상은 좋은 술을 널리 알리고 건전한 주류 문화를 형성하기 위해 2014년부터 매년 개최되고 있으며 국내 대표 주류 시상식으로 자리매김했다. 올해는 지난 2월 26일 개최될 예정이었으나 코로나19 영향으로 3월 25일로 연기됐다.서울장수의 장수 생막걸리는 ‘우리술 탁주 생막걸리’ 일반주류 부문에서 대상을 수상했다. 생막걸리는 백미를 주원료로 한 탁주로
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박현렬 기자
2020.02.28 17:55
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[농수축산신문=이문예 기자] 코로나19 확산 등의 영향으로 국내산 홍삼가공제품의 매출이 눈에 띄게 증가한 것으로 나타났다. 면역력 증강 효과가 있다고 알려진 인삼과 홍삼에 대한 소비자들의 관심이 크게 증가했기 때문으로 분석된다.# 농협 등 홍삼제품 매출액 20% 안팎 증가국내 첫 코로나19 확진 환자가 발생한 지난 1월 20일 이후부터 한 달간 농협의 홍삼가공제품 매출액은 지난해 동기 대비 5.7% 증가했다. 연초부터 2월 20일까지의 매출액을 비교했을땐 지난해 대비 23%가 증가한 것으로 나타났다.이는 질병 발생 시마다 통하던 ‘
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이문예 기자
2020.02.28 17:45
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[농수축산신문=박현렬 기자] 수면 시간이 긴 사람의 아침 결식률이 적정 수면을 취하거나 수면시간이 짧은 사람보다 15%포인트 가량 높은 것으로 나타났다.한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 이심열 동국대 가정의학과 교수팀이 2013~2015년 국민건강영양조사에 참여한 성인 7066명을 대상으로 수면시간과 식생활 형태의 상관성을 분석한 결과 이 같이 드러났다.이 교수팀은 미국수면재단의 성인 권장 수면시간인 18~64세 기준 7~9시간, 65세 이상 7~8시간을 토대로 하루 6~10시간 자는 사람을 적정 수면그룹으로 분류했다.또한 수면시간이
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박현렬 기자
2020.02.21 18:14
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처로부터 식품 등 시험·검사기관으로 지정된 한국식품산업클러스터진흥원이 지난 19일 시험·검사기관 현판식을 가졌다.식약처를 통해 지정된 식품 등 시험·검사분야는 자가품질검사, 표시검사, 식품안전관리인증검사를 포함한 미생물, 이화학 약 80개 항목으로 전문연구원이 관련 업무를 수행한다.자가품질검사는 식품을 제조, 가공하는 영업자가 식품을 유통·판매하기 전 식품위생법령에 따라 기준과 규격에 적합한지를 의무적으로 확인하는 검사로 국가식품클러스터에서 필요한 영역이다.클러스터진흥원은 입주기업의 시험·검
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박현렬 기자
2020.02.21 18:13
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품산업협회는 공정거래위원회에서 대·중소기업의 상생협력 효과가 대기업의 2차 이하 협력사까지 확산될 수 있도록 공정거래협약 이행 평가 기준 내 세부평가항목 개선을 위한 식품업계의 건의서를 공정위에 제출했다.주요 건의 내용은 △(금융 지원) 제조업 분야별 매출액 대비 식품산업의 영세성을 고려해 배점 축소 △(위생지원) 대·중견기업이 협력사를 통해 제공하는 기술적인 위생점검 결과에 대한 개선사항을 작성하고 개선결과를 자료로 가지고 있으면 인정 △(원물생산자 직접지원) 대기업-원료가공업체-원물생산자 3자
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박현렬 기자
2020.02.18 18:37
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[농수축산신문=박현렬 기자] 김현숙 새만금개발청장이 지난 14일 한국식품산업클러스터진흥원을 방문해 윤태진 이사장과 상호협력 방안을 논의했다.김 청장은 “새만금 지역은 국내 최대의 농생명산업지역으로 국가식품클러스터와 새만금은 운명 공동체”라며 “대승적 차원에서 국책사업인 식품클러스터와 새만금이 전략적 상호협력 모색을 서두를 때”라고 밝혔다.이에 양기관은 상호 종합개발계획(MP)에 명시된 사업 간의 협력 필요성을 공감하고 구체적인 협력을 위한 업무협약을 향후 체결하기로 했다.구체적인 협력사업으로는 △국제식품산업박람회 공동참가, 관심기업
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박현렬 기자
2020.02.18 18:36