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[농수축산신문=안희경, 송형근, 이호동 기자] 최근 경기침체와 짧은 연휴 등 악조건에도 불구하고 축산부문 설 선물세트 판매는 호조세를 보인 것으로 나타났다.전통적인 인기 품목인 냉장한우선물세트는 올 설에도 여전한 인기를 누리면서 30% 이상의 판매신장률을 보인 온라인 채널들도 속속 출현했다. # 백화점 판매 호조백화점은 가성비 좋은 실속형 상품을 비롯해 수백만원에 달하는 초고가 프리미엄 상품의 판매도 증가하며 지난해 대비 전체 매출은 증가한 것으로 파악됐다.현대백화점의 지난해 12월 16일부터 지난 1월 5일까지 진행된 설 선물세트
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안희경·송형근·이호동 기자
2020.01.31 19:14
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[농수축산신문=이호동 기자] 참프레가 설 명절을 맞아 알찬 구성의 설 선물세트 9종을 선보였다. 참프레는 이번 선물세트를 냉장·냉동 세트와 HMR(가정간편식) 세트, 에어프라이어 냉동제품 세트 등 풍성하고 다양하게 구성해 소비자들의 선택의 폭을 한층 더 넓혔다. 냉장세트는 1~3호로 나눠지며, 냉장 1호는 직화오리바베큐·훈제통닭·제대로구운통다리바베큐·훈제 닭가슴살로 구성됐고 냉장 2호에는 냉장 1호 구성품에 오리햄 슬라이스와 산야초 오리훈제 슬라이스 제품을 더한 구성으로 꾸며졌다. 냉장 3호의 경우 냉장 2호에 닭고기미역국, 닭개장
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이호동 기자
2020.01.17 18:23
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[농수축산신문=안희경 기자]다향오리가 민족 최대의 명절 설을 앞두고 다양한 오리고기 요리를 즐길 수 있는 2020년 설 선물세트 5종을 출시했다. 다향오리 설 선물세트는 소비자들의 가성비와 가심비를 모두 만족시킬 수 있도록 3만~4만원대 중저가와 8만원대 프리미엄 제품으로 다채롭게 구성한 것이 특징이다. 명불허전 세트(4만4900원), 다향 실속세트(3만4900원), 다향 온가족세트(8만2900원), 다향 덕팸세트(3만3000원), 열탄불고기 세트(4만1900원) 등 총 5종으로 소비자 기호를 충족하면서 선택의 폭을 넓혔다. 한편
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안희경 기자
2020.01.17 18:20
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[농수축산신문=안희경 기자] 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 편리함과 프리미엄을 두루 가춘 소위 ‘편리미엄’ 가득한 2020년 설 선물세트 18종을 출시하며 고객 공략에 나섰다.선진에 따르면 주력제품군인 선진팜 2호와 3호는 육가공품과 다양한 식재료로 구성돼 한 세트만으로도 멋진 한 끼 요리를 만들 수 있는 고급스러움과 실용성을 겸비한 선물세트다.선진팜 3호는 선진포크햄 3개입, 올리브오일 2개 등이 포함됐고, 선진팜 2호는 선진포크캔햄 3개, 한우곰탕 2개, 로스팅국물팩 3개, 오색국수 2개 등으로 구성됐다.세계 최고 권
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안희경 기자
2020.01.17 18:09
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[농수축산신문=송형근 기자] 농협이 운영하는 국내산 축산물 전문 도매 쇼핑몰 ‘농협e고기장터’가 설맞이 가격 할인행사를 실시한다.오는 21일까지 진행되는 이번 행사는 한우 구이용 부위를 비롯한 기타 정육 등 전체 품목을 4~11% 할인 판매하며, 행사기간 동안 고품질의 한우를 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다.김경수 농협 축산유통부장은 “그간 다른 축산물 쇼핑몰에 대비해 저렴한 가격으로 축산물을 공급해온 농협e고기장터는 설 명절을 맞이해 추가 할인을 실시하며 구매자들의 부담은 반으로, 명절의 기쁨은 두 배로 제공하고
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송형근 기자
2020.01.16 14:00
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[농수축산신문=홍정민 기자] 한국바이에른식육학교(원장 유병관)는 2020년도 독일 육가공마이스터 식육가공기사 실무교육생을 정기 모집한다.한국바이에른식육학교에 따르면 이번 제13기 교육은 경기 성남시 분당구에 위치한 한국바이에른식육학교에서 오는 2월 16일부터 오는 5월 17일까지 실시된다. 강의는 매주 일요일 오전 9시부터 오후 6시까지 이론 36시간, 실습 68시간 등 총 104시간으로 진행된다.교육정원은 20명으로 수강료, 사전접수비 등 보다 자세한 내용은 koreameatz@gmail.com으로 문의하면 된다.한편 지난 201
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홍정민 기자
2019.12.30 18:35
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[농수축산신문=홍정민 기자]프리미엄 삼겹살 전문점 하남돼지집(대표 장보환)은 가맹점 동기부여제 S등급 매장으로 서여의도점을 최근 선정했다.하남돼지집 서여의도점은 S등급 선정으로 로열티 50% 감면, 추가출점비 전액 면제의 혜택이 주어진다.하남돼지집 가맹점 동기부여제는 우수 가맹점에 혁신적 혜택을 제공하고 바른 운영을 독려하는 제도로 지난 2017년 7월에 오픈한 하남돼지집 서여의도점은 10번째 S등급 매장이 됐다.전형적인 오피스상권 내에 위치한 서여의도점은 약 115㎡, 16개 테이블 규모의 매장에서 월 평균 4800만원의 매출을
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홍정민 기자
2019.12.27 18:54
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[농수축산신문=홍정민 기자] 축산물품질평가원일자별 산지 도소매가격 제공유통단계별 비교 가능 최근 국민 1인당 육류소비가 증가하고 가격 상승 등으로 축산물 가격정보에 대한 수요가 증가하면서 합리적인 가격지표 제공 필요성이 부각됐다.이런 가운데 축산물품질평가원(이하 축평원)이 지난 22일 ‘축산물 가격비교서비스’를 처음으로 선보여 주목된다. 투명성·가격안정화 목적그동안 현장에선 산지·도매가격 하락에도 불구하고 오히려 소비자가격은 유지 내지는 상승하는 가격의 비대칭 현상이 발생했다.축평원은 이번 축산물 가격비교
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홍정민 기자
2019.11.26 21:52
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[농수축산신문=홍정민 기자] 육가공 전문 제조기업인 에쓰푸드(대표이사 조성수)가 지난 19일 서울 중구 롯데호텔서울에서 개최된 ‘제5회 중견기업인의 날 기념식’에서 ‘중견기업 성장 탑’을 수상했다. 산업통상자원부와 중견기업연합회가 공동 개최하는 중견기업인의 날은 경제·산업 발전에 기여한 중견기업의 성과를 널리 알리고 기업인의 사기를 고취하고자 2015년부터 매년 개최되는 중견기업계 최대 공식 행사다. 국내 최고의 육가공 전문 제조 기업을 지향하는 에쓰푸드는 이날 기념식에서 육가공 전문 제조기술을 바탕으로 뛰어난 상품력
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홍정민 기자
2019.11.22 21:51
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[농수축산신문=홍정민 기자] ㈜민속엘피씨(대표 권혁수)는 오는 15일 민속축산물 판매장을 신축·확장하고 이를 기념해 다양한 할인행사와 경품행사를 진행한다.민속엘피씨는 이날 오전 11시 민속축산물 판매장(경북 군위군 군위읍 경북대로 4052)에서 확장 기념 축하행사를 갖는데 이어 오는 15~17일 3일간 오픈 기념 할인행사로 우족 개당 9900원, 한우국거리, 구이, 삼겹살, 앞다리살 등 다양한 부위를 20~30% 할인판매한다.이와 함께 경품행사를 진행해 1등 소나타, 2등 루이비통가방, 3등 드럼건조기, 4등 TV, 5등 코드제로
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홍정민 기자
2019.11.08 18:59
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[농수축산신문=이문예 기자] 문경약돌한우·돼지 브랜드에 대한 소비자 호감도가 높은 것으로 나타났다. 최근 문경약돌축산물 융복합 명품화 사업단(단장 권용문, 이하 문경약돌사업단)이 문경약돌한우돼지를 시식해 본 소비자들을 대상으로 설문조사를 진행한 결과 응답자의 90%가 ‘호감이 간다’고 응답했다. 이번 설문조사는 문경 사과장터를 방문해 문경약돌한우·돼지 요리를 직접 시식하고 통합브랜드 로고를 확인한 방문객 491명을 대상으로 실시했다.호감을 표시한 조사 대상자 중 26%는 ‘매우 호감’이라 응답했으며, 64%는 ‘호감’을 표시했다.
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이문예 기자
2019.11.01 20:34
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[농수축산신문=이문예 기자] '진품육 브랜드 기반으로진심이 담긴 진짜고기 선봬동물 친화적 환경 갖춰소비자 요구에도 발맞춰 나갈 계획 지난 1일, 사조화인코리아가 동물사료 제조업체인 사조바이오피드와 합병하며 농업회사법인 ‘㈜사조원’으로 재탄생했다. 종계, 부화, 사육, 도계, 유통에 사료까지 더해 완전한 종합식품회사로서 발돋움하게 된 것이다. 이에 지난 1일 이창주 사조원 대표를 만나 합병의 의미와 향후 계획 등에 대해 이야기 나눴다. 업계 최고, ‘Only One’을 목표로사조원의 새로운 사명은 ‘
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이문예 기자
2019.10.04 18:43
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[농수축산신문=안희경 기자] 축산식품전문기업 선진의 육가공 사업부문 선진FS&선진햄(대표이사 전원배)이 지난달 27일 전북 익산 국가식품클러스터센터에서 열린 ‘2019 DLG(독일농업협회) 햄, 소시지 국제 품평회’ 한국 대회에서 29개 제품 수상을 달성했다.DLG 국제품평회는 100년 전통의 식품품질평가기관인 독일농업협회에서 매년 주관하는 식품 품질평가대회이자 매년 전 세계 약 2만개 이상의 육가공 제품이 출품되는 세계 최고 권위의 대회다. 이번 대회는 국가식품클러스터지원센터에서 유치에 성공해 특별히 한
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안희경 기자
2019.10.04 18:42
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[농수축산신문=이문예 기자] 아시아 축산의 트렌드를 한 자리에서 확인할 수 있는 ‘비브 칭다오 2019(VIV Qingdao 2019)’가 아시아 축산인들의 큰 관심속에 성황리에 마무리됐다.비브 칭다오는 지난 19일부터 21일까지 3일간 5만㎡의 대규모 전시장인 중국 칭다오 국제박람회장에서 진행됐고, 총 600여개 업체가 참여해 아시아권 최대 축산 박람회의 위용을 떨쳤다. ‘사료에서 식품까지’를 총망라하는 B2B(Business to Business) 플랫폼으로서 아시아 축산 기업 간 교류마당의 역할을 했
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이문예 기자
2019.09.24 18:20
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[농수축산신문=홍정민 기자] 모바일 프리미엄 마트 마켓컬리가 다가오는 추석 상차림을 쉽고 풍성하게 채워줄 다양한 가정간편식과 신선 식재료를 저렴하게 선보이는 ‘추석 상차림 기획전’을 진행한다.마켓컬리에 따르면 연휴 시작 전날인 오는 11일까지 진행되는 ‘추석 상차림 기획전’은 약 120종의 가정간편식 제품과 신선 식재료를 최대 40% 할인 판매한다. 11일 주문 물량은 연휴 시작 첫날인 12일 오전 새벽배송을 통해 받아볼 수 있다.국물요리나 찜, 장조림 등 다양하게 활용하는 ‘태우한우 한우1+ 사태(냉동)’와 ‘녹색한
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홍정민 기자
2019.09.06 18:29
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[농수축산신문=이문예 기자] 태우그린푸드오픈형 육류 자판기 보급 시작인건비 절감·부가수익 창출 기대 육류 도·소매업체 태우그린푸드가 ‘오픈형 육류 자판기’의 보급을 본격적으로 개시하며 ‘자판기 육류 시대’를 열었다.앞으로 소비자들은 시간과 장소 제한 없이 질 좋은 육류를 눈으로 보고 구매하고, 판매자들은 인건비 절감, 부가 수익 창출 등의 효과를 얻을 수 있을 것으로 기대되고 있다. 제주 시작으로 전국으로 보급 확대 목표오픈형 육류 자판기는 기존의 육류 자판기와 달리 소비자가 직접 마블링을 눈으로 확인하고 선택할 수 있도록 한 것이
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이문예 기자
2019.09.06 16:47
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[농수축산신문=안희경 기자] 풀무원이 어린이들에게 국내에서 처음으로 동물복지를 고려한 바른먹거리 식습관 교육을 실시한다.풀무원(대표 이효율)은 국내의 대표적인 어린이 조기 식습관 교육인 바른먹거리 교육에 기존의 식품표시, 미각, 영양균형 등 3대 교육 외에 ‘동물복지를 고려한 육식 식습관 개선’ 교육을 실시하기로 했다.풀무원은 올해 서울 응암초등학교를 시작으로 서울, 경기, 인천 지역 초등학교 고학년(5~6학년) 학생 800여명을 대상으로 30회에 걸쳐 동물복지 바른먹거리 교육을 실시한다. 올해 말 시범교육 성과를 평가한 후 내년부
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안희경 기자
2019.08.30 17:29
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[농수축산신문=안희경 기자] 김정완 매일홀딩스 회장이 한국경영학회에서 주관한 ‘제21회 한국경영학회 융합학술대회’에서 대한민국 경영학자가 선정한 ‘혁신경영대상’을 수상했다.혁신경영대상은 기존의 경영 패러다임을 뛰어넘는 혁신적 경영을 통해 크게 발전한 기업, 또는 기업을 발전시킨 기업인을 발굴하고 이를 시상함으로써 대한민국 기업들의 혁신적 활동을 고취시키고자 한국경영학회에서 기획했다. 혁신경영대상 5번째 수상자인 김 회장은 끊임없는 혁신과 도전을 통해 유가공부터 외식, 유통, 서비스까지 다양한 분야에서 가치
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안희경 기자
2019.08.26 13:03
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[농수축산신문=안희경 기자] 2014년 이후 5년만에 돌아온 여름 추석을 맞아 선진이 한층 더 트렌디한 추석 선물세트를 준비했다. 올해 추석이 빨라지면서 이른 제철 과일 대신 육류, 특히 냉장 신선육류 선물의 인기가 더욱 늘어나고 있다. 선진(총괄사장 이범권)은 이러한 올 추석 트렌드를 반영한 2019년 추석 선물세트 19종을 출시했다.가장 눈길을 끄는 것은 엄선한 국내 최고의 1등급 한우와 국내 대표 돼지고기 브랜드 선진포크로 구성된 신선 정육 선물세트다. 소고기와 돼지고기를 각각 담은 ‘선진 한우세트’와 ‘선진포크 스페셜 세트’
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안희경 기자
2019.08.26 13:01
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[농수축산신문=홍정민 기자] 육가공 업체, '신선' 타이틀 내걸고온라인·모바일 시장 확장 도드람, 산소포장·콜드체인시스템 도입당일 발송 원칙...최적의 맛 유지2016년 대비 지난해 매출 123% 증가 최근 1~2인 가구 증가와 더불어 맞벌이가 늘면서 시간에 쫓기는 워킹맘과 워킹대디들이 대형마트에 가는 대신 모바일이나 온라인으로 쇼핑을 끝내고 남는 시간을 활용하려는 경향이 증가하고 있는 것으로 나타났다.일과 살림을 병행해야 하는 워킹맘·워킹대디들은 상차림을 위한 장보기 시간을 모바일과 온라인에서 줄이고 있는 셈인데 특
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홍정민 기자
2019.08.14 14:32