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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원) 광주지원은 지난 13일 광주식약청, 세계김치연구소와 2023년 지역특화식품 안전 서포터 사업‘의 일환으로 ’HACCP 지역인재 양성프로그램‘을 진행했다.이번 프로그램은 지역인재 양성을 위해 광주·전라권 식품 관련 전공 대학(원)생을 대상으로 실시됐다.지역특화식품 안전 서포터 사업은 주요 생산식품의 위생 안전을 확보하고 제품 경쟁력을 강화하고자 추진하고 있다. 지난해 절임배추 제조업체 관련 업무협약을 진행한데 이어 올해는 지난 2월 배추김치 제조업체를 대상으로 업
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박현렬 기자
2023.07.17 15:46
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난 12일 중증장애인생산품 우선구매 활성화를 위해 ’2023년 찾아가는 중증장애인생산품 우선구매 컨설팅‘에 참여했다.이번 컨설팅은 HACCP인증원 회계관리팀 담당자가 참여해 일대일 맞춤형 컨설팅으로 진행했으며 우선구매제도와 꿈뜨래 쇼핑몰 이용방법 안내, 우선구매 실적 분석, 구매가능 품목 제안 등이 진행됐다.HACCP인증원은 지난해 총 구매비율의 2.74%인 2억1800만 원어치의 중증장애인생산품을 구매했다.컨설팅에 처음 참여한 HACCP인증원 관계자는 “공
단체
박현렬 기자
2023.07.17 15:45
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난 6일 경남지역의 사회적·약자 기업이 효율적으로 식품안전관리인증(HACCP)을 준비할 수 있도록 ‘찾아가는 HACCP 교육·상담’을 실시했다.HACCP인증원은 사회적 책임을 실현하고자 2019년부터 부산광역자활센터, 울산광역자활센터, 경남광역자활센터, 부산 사회적경제지원센터, 울산 사회적경제지원센터, 모두의 경제, 사회적협동조합, 사회적경제교육 사회적협동조합 등이 참여하는 ‘사회적 가치 실현 협의체’를 운영하고 있다.참여 기관들은 협의체를 통해 제조 생산성
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박현렬 기자
2023.07.12 11:53
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난 7일 강원특별자치도농업기술원과 농산물 가공사업자를 대상으로 식품특화 스마트센서 체험교육을 실시했다.이번 교육은 국민의 안심 먹거리 생산을 위한 스마트HACCP 확산을 위해 마련됐다.스마트HACCP은 중요관리점(CCP) 모니터링 자동기록시스템으로 데이터를 실시간으로 자동기록·관리·확인·저장해 위·변조를 방지할 수 있는 시스템이다.체험교육은 연구과제를 통해 개발된 CCP 자동 모니터링 스마트센서 5종을 직접 체험하고 스마트HACCP 표준모듈 시연 △스마트HA
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박현렬 기자
2023.07.11 17:44
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[농수축산신문=박현렬 기자]한상배 한국식품안전관리인증원장이 지난 6일 마약중독의 위험성을 알리고 마약범죄 예방을 위한 ‘노 엑시트(NO EXIT(출구없음)) 챌린지’에 동참했다.한 원장은 이종순 농림수산식품교육문화원장의 지명으로 챌린지에 참여했다.이 챌린지는 지난 4월부터 경찰청과 한국마약퇴치운동본부가 마약이 심각한 범죄임을 알리고 마약범죄를 예방하는 사회적 분위기를 확산하고자 캠페인의 일환으로 진행되고 있다.한 원장은 “최근 마약범죄 확산으로 사회 전반에 불안이 야기되고 있다”며 “챌린지를 통해 개인과 사회 모두 경각심을 느끼고
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박현렬 기자
2023.07.11 17:44
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난 7일 식품안전관리인증(HACCP)과 스마트HACCP 등 식품안전 홍보를 통해 국민과 더 가까이 소통하고자 2023년 사회관계망서비스(SNS)서포터즈 ‘가치해썹 5기 발대식’을 개최했다.가치해썹 5기는 6팀, 26명으로 안심 먹거리에 관심이 많은 식품·축산 관련 대학생으로 구성됐다.이들은 약 5개월 간 국민 눈높이에 맞춘 HACCP, 스마트HACCP 등 식품 안전과 관련한 영상 콘텐츠를 제작해 HACCP인증원 채널을 통해 국민들에게 홍보한다.발대식에서는 서
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박현렬 기자
2023.07.10 15:10
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난달 30일 ICC제주국제컨벤션센터에서 열린 ‘2023년 한국식품과학회’에서 스마트 세션을 통해 식품안전관리인증(HACCP)을 홍보했다.HACCP인증원은 ‘스마트해썹, 제조혁신으로 스마트 식품안전 생태계를 조성하다’를 주제로 이경순 HACCP인증원 팀장이 ‘스마트 HACCP의 이해’, 이경수 엑스코어시스템 이사가 ‘식품특화 고부가가치 스마트센서 개발’, 이광호 신세계푸드 팀장의 ‘빵류 선도모델 개발 적용 사례’, 이수미 아워홈 이사가 ‘팜 투 밀(Farm t
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박현렬 기자
2023.07.07 15:37
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난 6일 주요 거래업체를 대상으로 공정거래 문화 조성을 위한 협력업체 간담회를 가졌다.이번 간담회에서는 오는 10월 4일부터 의무적으로 시행되는 납품대금 연동제 안내 등 정부의 공정거래 정책 방향을 안내하고자 HACCP인증원과 용역계약을 체결한 6개의 중소기업 관계자가 참석했다.간담회는 △납품대금연동제 시행 안내 △청탁금지법과 이해충돌방지법 등 공정거래 법률 안내 △계약제도 절차·개선사항 안내 △협력업체 애로사항 등 개선의견 청취 등으로 마련됐다.한 업체 관
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박현렬 기자
2023.07.07 15:37
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[농수축산신문=이두현 기자] 이마트는 국내 식품 제조사 ㈜움트리가 생산한 ‘피코크 쇠고기 볶음 고추장’에서 이물질이 발생해 자발적 회수를 진행한다.움트리는 볶음 고추장에서 이물질이 발생해 식품의약품안전처에 자진 신고했다. 이물질은 제조 과정에서 혼입된 것으로 파악됐으며 이마트는 즉시 전 점포에서 판매를 중지하고 회수를 결정했다.이마트는 이미 제품을 구매한 것으로 확인된 고객을 대상으로 문자를 발송하고 매장 안내를 통해 회수 사실을 공지했다. 회수 대상은 지난 3월 20일부터 지난달 16일까지 판매된 볶음 고추장 중 품질유지기한이 내
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이두현 기자
2023.07.05 16:15
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 한국경영인증원(KMR)으로부터 ‘2023 공정채용 우수기관 인증’을 획득했다.식품진흥원은 인증심사 결과 △직무 중심의 블라인드 채용 준수 △응시자 맞춤형 채용 공고문 구성 △불합격자 역량 강화를 위한 필기전형 결과(점수) 안내 등 소통·공감 채용이 우수하다는 평가를 받았다.김영재 식품진흥원 이사장은 “공공기관으로서 공정한 채용 문화 정착을 위해 노력한 결과 우수기관 인증을 받았다”며 “앞으로도 편견 없는 직무능력 중심의 채용을 통해 인재를 선발하고 대한민국 식품산업의 성장을 선
정책
이두현 기자
2023.07.05 16:15
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[농수축산신문=이두현 기자]이마트는 여름을 맞아 간편히 먹을 수 있는 델리 시즌 먹거리를 본격 운영하고 다양한 할인 행사를 진행한다.이마트는 오는 6일부터 12일까지 일주일간 ‘델리 여름 시즌 먹거리 할인전’을 진행하고 대표적인 상품들의 할인 판매한다.집에서 간편히 데워 먹을 수 있는 키친델리 영계 백숙은 수량과 함께 구매하는 상품에 따라 할인을 적용하고 장어 초밥 등은 신세계포인트 적립 시 할인을 적용한다. 이외에도 이번 시즌에 새롭게 출시한 누룽지탕, 장어 덮밥 등의 할인 행사를 진행한다.이마트는 고물가로 외식 물가 부담이 커진
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이두현 기자
2023.07.05 16:14
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[농수축산신문=이두현 기자] 오아시스마켓은 ‘경북 세일 페스타’ 사업에 참여, 경북 지역 소상공인의 상품을 알리고 판매하는데 나섰다.오아시스마켓은 지난해에 이어 올해도 경북 세일 페스타에 참여해 오는 15일까지 ‘올 여름휴가는 경북 세일 페스타와 함께’ 기획전을 진행한다. 이번 기획전은 경상북도, 경상북도경제진흥원과 함께하며 경북 지역 소상공인들의 온라인 유통 판로 확대와 상품 판매 장려를 위해 마련됐다.이번 기획전에서는 △씨 없는 청도 감말랭이 △수월한 텐더스틱 △소곱녀 한우곱창전골 △포항 자연산 활 백고동 등 경북에서 생산·제조
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이두현 기자
2023.07.05 16:13
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지역사회 상생·협력의 일환으로 지난 1일 세종전통시장 소재 ‘조치원테마거리 복합문화공간’에서 초등생 대상 찾아가는 어린이 식품안전 클래스를 개최했다.이번 교육은 HACCP인증원과 조치원 테마거리 전통시장 마을 학교가 협업해 추진했다. 어린이들이 식품안전에 대해 쉽게 이해할 수 있도록 다양한 참여형 프로그램으로 진행됐다.교육의 주요 내용은 어린이들의 식품안전에 대한 이해를 돕고 건강한 식품 선택의 중요성을 알 수 있도록 △어린이 개인위생 △어린이 식품안전 △식품
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박현렬 기자
2023.07.04 17:46
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 식품·축산물 HACCP(이하 해썹) 인증업체들의 편의 제고를 위해 온라인 발급서비스를 개시했다.기존에는 해썹 인증서를 발급받기 위해 관할 HACCP인증원 지원별로 이메일, 우편, 팩스, 방문 등을 통해 발급을 신청하고 우편 발송이나 방문을 통해 인증서를 받을 수 있었다.이에 HACCP인증원은 2만6000여 개소의 인증 업체 불편을 최소화하고 만족도 제고를 위해 온라인 발급 서비스를 시행했다.해썹 인증서의 온라인 발급을 희망하는 업체는 ‘해썹통합민원시스템누리집’
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박현렬 기자
2023.07.04 17:46
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원)은 지난 3일 기존의 직원 고충 처리 절차에서 다루지 않았던 개인의 업무성과, 경력(커리어) 관리, 생애주기별 고민 등을 공감·해결하고자 구경민 인증심사본부장과 서연범 기술혁신본부장을 공감소통관으로 임명했다.공감소통관은 HACCP인증원에서 최초로 도입하는 소통관 제도로 직원이 상담을 요청하면 대면, 전화, 이메일 등을 통해 고충을 파악하고 함께 해결 방안을 모색한다. 필요에 따라 부서별 업무협조 요청, 공식 고충 처리 절차 연계 등을 통해 직원들의
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박현렬 기자
2023.07.04 17:30
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[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 국내 식품 기업을 대상으로 ‘미국 식품 분야 표시 제도에 대한 설명회’를 개최해 해외 진출을 지원한다.식약처는 오는 13일 온라인으로 설명회를 진행할 예정으로 이번 설명회는 식약처와 미국 식품의약국(FDA) 기관장 간 정례 면담을 계기로 양 기관의 협력 강화 차원에서 마련됐다.설명회에서는 FDA 식품안전·응용영양센터(CFSAN) 표시 제도 담당자가 미국의 △일반 식품과 건강기능식품의 표시기준 △영양 성분 표시기준 △건강 기능성 표시 인정요령 등을 직접 설명하고 질의응답 시간을 가질 예정이
정책
이두현 기자
2023.07.04 16:38
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[농수축산신문=이두현 기자] 정명수 한국건강기능식품협회장이 한상배 한국식품안전관리인증원장의 지목을 받아 ‘일회용품 제로 챌린지’에 동참했다.일회용품 제로 챌린지는 환경부 주관으로 지난 2월부터 시작됐으며 일상에서 일회용품 사용을 줄여 자원을 절약하고 온실가스 배출을 감축하는 것을 목표로 진행하고 있다. 챌린지는 참여자가 사회관계망서비스(SNS)에서 다회용품 사용을 약속하고 다음 참여자를 지목하는 방식으로 진행된다.정 협회장은 “협회 구성원들과 함께 일회용품, 페트병 등의 사용을 줄이고 다회용컵과 텀블러 사용을 늘리기 위해 노력하고
단체
이두현 기자
2023.07.04 16:34
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국체인스토어협회는 신임 회장으로 강성현 롯데마트 대표이사를 선임했다.체인스토어협회는 지난달 30일 임시총회를 개최해 지난 1일자로 강 대표이사를 27대 회장으로 선임했다.강 신임 회장은 한국까르푸와 보스턴컨설팅그룹(BCG)를 거쳐 2009년 롯데그룹에 합류해 미래전략센터 유통팀장, 롯데쇼핑 에이치앤비(H&B)사업부 대표, 롯데네슬레코리아 대표 등을 역임한 유통 분야에서 잔뼈가 굵은 전문가다.강 신임 회장은 “유통산업이 국가 경제에 미치는 영향이 큰 만큼 건강한 발전을 이어가겠다”며 “더 나은 가치를 창
단체
이두현 기자
2023.07.04 16:32
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원이 지난 21일부터 24일까지 부산 벡스코에서 열린 ‘제30회 부산국제식품대전’에서 스마트 식품안전관리인증(HACCP) 홍보부스와 세미나를 성공적으로 마무리했다.행사 첫날인 지난 21일에는 HACCP 준비업체를 대상으로 2023년 부산지원 HACCP 워킹그룹을 실시해 교육 후 행사를 체험할 수 있도록 프로그램을 연계했다. 홍보부스에서는 총 16개의 업체가 일대일 맞춤형 전문기술상담을 통해 스마트 HACCP과 HACCP에 대한 궁금증을 해소했다. 스마트 HACCP 홍보부스에서는 △스마트
유통
박현렬 기자
2023.06.30 15:53
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(재)굿네이버스글로벌임팩트(대표 현진영)는 식용곤충 스마트팜 기업 ㈜반달소프트(대표 이봉학)와 글로벌 기후변화 및 식량위기 해결을 위해 베트남에서 식용곤충 스마트팜 사업을 공동으로 추진한다고 30일 밝혔다. 양 사는 베트남 현지에 반달소프트의 기술을 적용한 곤충 스마트팜을 구축하고, 대체단백질원으로 각광받는 곤충 단백질 생산 및 유통 사업을 추진할 계획이다. 베트남은 연중 기온 30~40도 내외, 습도 60~80% 안팎의 기후로 최적의 곤충 사육 환경을 가졌고, 인근 동남아국가 및 유럽시장에 수출도 용이하다. 글로벌 26개국에서 소
기업
홍지혜
2023.06.30 10:00