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[농수축산신문=안희경 기자]다향이 다양함을 추구하는 MZ세대를 타깃으로 하는 훈제오리 신제품 3종을 출시했다. 이번 신제품은 다향훈제오리 허브갈릭, 블랙페퍼, 탄두리 등 3종의 맛으로 슬라이스로 출시됐다. 다향훈제오리 허브갈릭은 훈제오리에 한국인이라면 누구나 좋아하는 마늘 맛을 더한 제품이다. 오리고기와 궁합이 좋은 국내산 마늘을 사용해 오리고기의 풍미를 극대화했다. 다향훈제오리 블랙페퍼는 최근 MZ세대를 중심으로 인기를 끌고 있는 블랙페퍼를 사용한 시즈닝으로 오리고기의 잡내는 잡아주고 블랙페퍼 특유의 향이 오리고기와 잘 어울리는
가금
안희경 기자
2022.05.03 20:47
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[농수축산신문=홍정민 기자] 계절적 요인과 사회적 거리두기 완전 해제 등에 따른 소비증가, 출하마릿수 감소 등의 영향으로 이달 돼지고기 가격 인상 전망이 나오고 있다. # 출하 감소세 8월까지 지속 예상축산물품질평가원 등에 따르면 지난달 평균 출하체중은 115.9kg으로 지난해 보다 적은 것으로 나타났다. 이는 지난 3월 이후 지속되고 있는 현상으로 국내산 돈육의 공급 부족으로 인한 조기출하나 최근 급격한 사료가격 인상에 따른 영향으로 추정되고 있다.돼지 출하는 지난달 153만9000여 마리에 그쳐 지난해 동월 155만 마리 보다
돼지
홍정민 기자
2022.05.03 12:12
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러시아산 대게 가격이 4월 중순부터 하락세다. 지난 3월 말 중국 도시 봉쇄로 인해 갈 곳 잃은 물량이 한꺼번에 쏟아지면서 대게 시세가 폭락했는데 한 달 만에 비슷한 조짐을 보이고 있다.27일 수산물 시세 정보 제공 플랫폼 ‘인어교주해적단’에 따르면 러시아산 A급 (살수율 80% 이상) 대게 평균 가격이 kg 당 6만 원 초반대를 보였다. 7만 원대를 찍은 4월 중순 보다 만 원 가까이 떨어진 셈이다. 노량진, 구리 등 수도권 수산시장에 들어온 최저 가격은 4만5000원/kg. 1차 반값 대게 대란 때의 최저점(4만2900원/kg)
유통
김나희
2022.04.29 15:07
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[농수축산신문=송형근 기자]송아지 산지 가격이 오르면서 한우농가의 번식 의향이 늘어남에 따라 올해 1분기 한우 사육마릿수는 지난해 같은 기간 대비 약 4.3% 늘어난 것으로 조사됐다.가금류는 지난해 조류인플루엔자(AI) 발생에 따른 기저효과로 올해 1분기 산란계와 오리 사육마릿수는 지난해 같은 기간 대비 각각 13.4%, 45.6% 늘었다.통계청이 지난 21일 발표한 ‘2022년 1분기 가축동향조사’에 따르면 한우 사육마릿수는 334만2000마리로 지난해 1분기 대비 13만8000마리 증가한 것으로 잠정 집계됐으며, 지난해 4분기와
정책
송형근 기자
2022.04.26 18:46
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[농수축산신문=홍정민 기자]주요 축산물의 지난해 생산·도매·소매 가격은 전년대비 모두 상승한 것으로 나타났다. 축산물품질평가원(이하 축평원)은 최근 ‘2021년 축산물 유통정보조사’ 결과를 이같이 발표했다.축평원에 따르면 소비자가격 기준으로 소고기(한우), 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 계란, 벌꿀은 각각 6.7%, 8.9%, 14.1%, 42.9%, 43.7%, 5.4% 상승했다.주요 축산물의 지난해 유통비용률은 47.7%로 전년 49.5%보다 1.8%포인트 감소한 가운데 품목별 유통비용률은 소고기 48.1%, 돼지고기 48.7%
기관·단체
홍정민 기자
2022.04.26 18:42
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[농수축산신문=홍정민 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 운영하는 한돈몰(mall.han-don.com)은 지난 25일부터 다음달 16일까지 한돈 신선육으로 만든 한돈 케이크를 포함해 신선육, 가공육, 가정간편식(HMR) 제품으로 구성된 총 31가지의 한돈 선물세트를 최대 41% 할인 판매 한다.한돈자조금에 따르면 가정의 달 5월을 맞아 오랫동안 사회적 거리두기로 교류가 줄었던 가족, 친구, 지인들에게 부담 없는 가격으로 선물할 수 있도록 최종 혜택가 기준으로 2만 원대부터 구입이 가능하다. 100만원 이상 대량 구매 시
돼지
홍정민 기자
2022.04.26 15:32
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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 축산경제에서 운영하는 축산물 전문 온라인 쇼핑몰 ‘농협 라이블리(LYVLY)에서 오는 30일까지 봄맞이 캠핑용 상품 할인행사를 진행한다.이번 행사에서는 캠핑장에서 손쉽게 즐길 수 있는 한우·한돈과 볶음밥, 국류, 반찬 등 간편식품을 최대 15% 할인된 가격에 할인 판매한다. 특히 2인부터 온 가족이 푸짐하게 먹을 수 있도록 기획한 ‘간편세트상품’은 22% 할인된 가격에 판매한다.안병우 농협 축산경제대표이사는 “이번 행사를 통해 간편한 캠핑용 상품을 저렴하게 구매하시길 바란다”고 말했다.
축협
송형근 기자
2022.04.22 18:50
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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 축산경제는 5월 가정의 달을 맞아 한우자조금관리위원회와 함께 한우 할인행사를 실시한다.이번 할인행사는 온라인, 오프라인 매장에서 진행된다.농협 라이블리(LYVLY)에서는 오는 25일부터 다음달 8일까지 2주간 실시하며 전국 농·축협 하나로마트에서는 오는 27일부터 다음달 1일까지 5일간 실시한다.행사 품목에 한해서 전국 소매평균가격 대비 안심, 등심, 채끝 등 구이류는 20%, 불고기·국거리는 30% 할인 판매한다.안병우 농협 축산경제대표이사는 “가정의 달을 맞아 우리 한우와 함께 즐거운 5월
축협
송형근 기자
2022.04.22 18:50
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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 나주축산물공판장은 지난 15일 동원홈푸드와 국내산 축산물 유통의 발전을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.농협 나주축산물공판장과 동원홈푸드는 올해 초부터 축산물 유통 확대 방안을 협의해왔다.양 기관은 이번 협약을 통해 공판장은 일일 돼지 300마리 이상 처리할 수 있는 가공장을 동원홈푸드에게 제공하고, 동원홈푸드는 최신식 시설을 이용해 고품질 국내산 축산물을 가공·유통하며 생산과 소비를 연결하는 중요한 역할을 공동으로 수행해나갈 예정이다.김기천 농협 나주축산물공판장장은 “이번 MOU를 통해 최
축협
송형근 기자
2022.04.21 09:00
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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 축산경제는 가평축협과 함께 농·축협 축산물 우수브랜드 판매 활성화를 위한 축산물 우수브랜드 판매전을 진행한다.오는 21일까지 롯데백화점 영등포점에서 진행되는 '잣고을한우 특별전'에서는 코로나19를 극복하고 일상으로의 활기찬 복귀를 응원함과 동시에 한우 소비촉진을 위해 기획된 행사로 5만 원 이상 구매 고객 대상에게 ‘잣고을한우 사골곰탕(일 250개 한정)’을 증정한다. 또한 다음달에는 롯데백화점 강남점, 노원점, 평촌점, 대전점에서도 특별 판매전이 진행될 예정이다.안병우 농협 축산경제대표이사는
축협
송형근 기자
2022.04.19 09:00
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[농수축산신문=농수축산신문]보리는 2020년 기준 1만838농가가 1만3719ha를 재배했는데 2000년에 비해 농가수는 87.6%, 7만6260호, 면적은 77.4%, 4만6942ha가 줄었다. 어느 정도 구조조정이 된 2010년에 비해서도 농가수는 44.1%, 면적은 54.7% 각각 줄어 계속 큰 폭으로 감소하는 것을 알 수 있다.재배농가의 평균 재배면적은 2000년 0.69ha(2089평)에서 1.25ha(3797평)으로 많이 늘었는데 2010년에 비해서는 0.03ha(88평)가 줄었다.보리 재배가 크게 감소하는 것은 소비가
기획
농수축산신문
2022.04.12 16:41
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SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 ‘제주마음샌드’의 신제품으로 달콤한 제주산 한라봉을 활용한 ‘제주마음샌드 한라봉’을 출시했다고 밝혔다.이번 ‘제주마음샌드 한라봉’은 바삭한 버터 쿠키 속에 한라봉으로 만든 콩포트(Compote)와 버터크림, 캐러멜을 조화롭게 담아 고급스러운 맛을 선사한다.또한 쿠키의 겉면에는 제주의 오름과 바다를 음각으로 새겨 기념품이나 선물용으로도 안성맞춤이다.이번 제품은 제주공항 렌터카하우스점에서만 한정 수량으로 판매된다.SPC그룹 파리바게뜨 관계자는 “‘제주마음샌드’ 첫 번째 시리즈의 폭발적인 성원에
유통
김나희
2022.04.08 10:11
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[농수축산신문=안희경 기자]다향이 40년 노하우가 담긴 국내산 훈제오리 프리미엄 신제품 ‘오븐통살오리바비큐’를 출시했다. 다향은 건강을 즐겁게 관리하는 ‘헬시 플레저’(Healthy Pleasure) 트렌드를 겨냥해 이번에 오븐통살오리바비큐 신제품을 출시했다. 다향 오븐통살오리바비큐는 깨끗한 자연에서 먹고 자란 국내산 오리고기를 식품안전관리인증(HACCP)을 받은 시설에서 제조해 안심하고 먹을 수 있다. 여기에 국내산 참나무만을 사용하는 훈연공법으로 기름기를 빼고 오리고기의 깔끔하고 담백한 맛을 살렸다. 또한 오리뼈를 모두 제거해
가금
안희경 기자
2022.04.05 17:50
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[농수축산신문=홍정민 기자] 소비자직접거래(D2C) 푸드테크 스타트업 정육각이 ‘초신선 안심 돈까스’를 새롭게 선보이고 출시 기념 할인 이벤트를 진행한다.초신선 안심 돈까스는 정육각이 직접 제조해 판매 중인 신선한 원재료를 그대로 활용한 점이 특징으로 도축한 지 4일이 넘지 않은 무항생제 인증 돼지 안심만 사용한다. 정육각은 냉동식품 중심의 돈까스 밀키트 시장에서 냉장 고기를 사용해 신선도를 극대화한 점이 차별화 요소로 꼽힌다. 다짐육이 아니라 안심을 통째로 사용하기 때문에 조리한 후 수분 손실 없이 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길
유통
홍정민 기자
2022.04.05 10:35
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두 마리 치킨의 원조 브랜드 호식이두마리치킨(대표: 홍윤원)이 배달앱 쿠팡이츠에서 최대 4000원 할인 프로모션을 진행한다.오는 8일까지 진행되는 이번 할인 프로모션은 호식이두마리치킨 전 메뉴를 4000원 할인 쿠폰을 발급받아 구매가 가능하다. 할인 프로모션 비용은 가맹점에 분담하지 않고 전액 호식이두마리치킨 가맹본부에서 부담한다. 한편 호식이두마리치킨은 지난 2월 신메뉴 땅콩카라멜 치킨을 출시했다. 땅콩카라멜 치킨은 시그니처 염지로 촉촉한 식감을 살린 닭에 달콤한 '카라멜소스'를 뿌려 달콤함과 짭짤함을 동시에 느낄 수 있는 뉴트로
외식
김나희
2022.04.05 10:29
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[농수축산신문=홍정민 기자] 축산물 직거래 플랫폼 미트박스(공동대표 김기봉, 서영직)가 일부 사업자 회원을 대상으로 시범 운영하던 신규 서비스 ‘마이박스’를 정식 서비스로 출시했다고 1일 밝혔다. 미트박스에 따르면 마이박스는 냉동고와 냉동창고 부족 등 공간 문제로 재고 관리에 대한 불편을 겪고 있는 식당, 정육점 등을 운영하는 사업자 회원들을 위한 서비스이다. 미트박스 창고의 유휴공간을 임대해 주고 사업자가 직접 구매·보관·적기 배송 등 모든 과정을 효율적으로 관리할 수 있도록 돕는다. 서비스 이용자는 미트박스 플랫폼에서 상품을 원
유통
홍정민 기자
2022.04.01 10:38
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[농수축산신문=농수축산신문]콩은 2020년 현재 25만2904농가가 4만1726ha를 재배하는데 2000년에 비해 농가수는 59.9%, 37만7188호가, 재배면적은 30.9%, 1만8645ha가 각각 줄었다. 2010년에 비해서는 농가수는 43.1% 줄고, 면적도 29.3%나 줄어 최근 많은 변화가 있는 것을 알 수 있다.농가당 평균재배면적은 2000년 0.09ha에서 2020년 0.16ha로 많이 늘었지만 여전히 소규모로 농사를 짓고 있다.식용 콩 재배농가와 면적이 크게 줄어든 것은 수입산에 비해 3~4배 비싼 가격 때문에 시장
기획
농수축산신문
2022.03.29 17:14
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[농수축산신문=홍정민 기자] 축산 유통 스타트업 ‘육그램’의 온라인 정육점 브랜드 ‘마장동 소도둑단’이 프리미엄 신선식품과 가공품 등을 10분 내 배달하는 ‘텐고(Tengo)’에 입점했다고 지난 25일 밝혔다. 육그램은 지난해 정기구독과 미트퀵 서비스를 선보이며 소비자들의 접근성을 확대하고 육류 큐레이팅이라는 새로운 영역을 개척했다. 이번 텐고 입점을 통해 소비자들의 접근성 확대는 물론 편의성·신속성을 추구하는 MZ세대 사로잡기에 나섰다. 텐고는 물류 스타트업 바로고가 선보인 강남구 일대 배달 서비스 앱이다. 앱의 이름처럼 ‘10분
유통
홍정민 기자
2022.03.29 11:42
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[농수축산신문=송형근 기자]농협목우촌은 오는 23일부터 26일까지 ‘목우촌 브랜드데이’를 오픈해 할인행사를 진행한다.목우촌은 오는 23일 오후 5시부터 26일까지 4일간 카카오톡 쇼핑하기 내 톡딜 행사를 진행하며 행사에서는 △오메가3 오리훈제슬라이스 △뽀로로 비엔나소시지 △통안심 바삭텐더스틱 △뚝심 △프라임 크리스피 핫도그 등 5개 제품에 대해 최대 39% 할인한 금액으로 판매한다.또한 뽀로로 비엔나소시지 4개 묶음을 구매하면 프랑크소시지를 증정하고, 통안심 바삭텐더스틱을 구매하면 순살 닭강정을 증정하는 이벤트도 진행한다.표기환 농
축협
송형근 기자
2022.03.22 17:39
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[농수축산신문=송형근 기자]농협목우촌의 치킨 프랜차이즈 ‘또래오래’가 오는 23일부터 배달앱 ‘요기요’에서 5일간 전 메뉴 4000원 할인 프로모션을 진행한다.해당 프로모션은 요기요의 ‘오늘의 할인’에서 진행하며, 또래오래의 인기메뉴 ‘갈릭반핫양념반’과 ‘단짠치킨’을 포함한 전 메뉴를 4000원 할인된 가격에 주문할 수 있다.또래오래 관계자는 “또래오래를 사랑해주시는 고객들을 위해 봄 맞이 할인 프로모션을 마련했다”며 “또래오래 공식 SNS에서도 다양한 고객 참여 이벤트가 진행 중이니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.
축협
송형근 기자
2022.03.22 17:38