-
(재)굿네이버스글로벌임팩트(대표 현진영)는 식용곤충 스마트팜 기업 ㈜반달소프트(대표 이봉학)와 글로벌 기후변화 및 식량위기 해결을 위해 베트남에서 식용곤충 스마트팜 사업을 공동으로 추진한다고 30일 밝혔다. 양 사는 베트남 현지에 반달소프트의 기술을 적용한 곤충 스마트팜을 구축하고, 대체단백질원으로 각광받는 곤충 단백질 생산 및 유통 사업을 추진할 계획이다. 베트남은 연중 기온 30~40도 내외, 습도 60~80% 안팎의 기후로 최적의 곤충 사육 환경을 가졌고, 인근 동남아국가 및 유럽시장에 수출도 용이하다. 글로벌 26개국에서 소
기업
홍지혜
2023.06.30 10:00
-
축산 업계를 선도하는 팜스코는 자사의 돈육브랜드 ‘하이포크 동물복지’를 론칭하고 롯데마트에 입점했다고 밝혔다.팜스코의 동물복지 판매 확대 계획은 기업에게 지속적으로 요구되는 환경·사회·지배구조(ESG) 경영을 실천해 지속가능한 축산 환경 생태계를 구축하고 소비자들에게 더 안전하고 품질 좋은 축산 식품을 제공하기 위함이다.팜스코는 지난달 기준 4개의 동물복지 농장 인증과 도축장 지정을 완료함으로 월 8500마리 동물복지 돼지고기 생산 역량을 갖췄다. 또한 상반기 중으로 동물복지 농장을 4개 추가할 예정이다. 이를 바탕으로 팜스코는 동
기업
안희경 기자
2023.06.26 18:19
-
[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 농림축산식품부가 실시한 ‘2022년도 기타 공공기관 경영실적평가’에서 2년 연속 A등급(우수)을 달성했다.농식품부가 지난 19일 발표한 경영실적평가 결과에 따르면 6개 기타공공기관 중 식품진흥원은 유일하게 A등급을 받았다. 특히 식품진흥원은 2년 연속 A등급을 획득했을 뿐 아니라 연속 1위를 달성했다.경영실적평가에서 식품진흥원의 주요성과는 △융복합 산단 조성을 위한 디지털 전환과 규제 개선 △산학연 네트워크 확대를 통한 기업 지원 체계 고도화 △기능성 원료 개발을 통한 국산 농
정책
이두현 기자
2023.06.22 17:29
-
[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 국민과의 양방향 소통구를 구축하기 위해 ‘식품진흥원 국민참여단’을 모집한다.식품진흥원은 국민이 체감할 수 있는 정책수행과 공공서비스 기능 강화를 위해 다양한 의견을 수렴하고자 국민참여단을 공개 모집한다. 모집인원은 총 10명으로 식품진흥원에 관심 있는 국민이라면 누구나 지원할 수 있다.국민참여단으로 선정된 인원에게는 기관장 명의의 위촉장을 수여하고 △환경·사회·지배구조(ESG) 경영 추진 방향 의견 제시 △기관 혁신을 위한 아이디어 발굴과 모니터링·평가 △적극 행정 제안 등 활
정책
이두현 기자
2023.06.22 17:29
-
[농수축산신문=이두현 기자] 풀무원은 환경·사회·지배구조(ESG) 경영의 하나로 롯데케미칼과 손잡고 친환경 혁신 포장 개발에 나선다.풀무원은 지난 21일 충북 오송의 풀무원기술원에서 롯데케미칼과 친환경 패키지 개발을 위한 업무협약을 체결하고 공동사업을 추진해 나가기로 했다. 이날 협약식에는 이상윤 풀무원기술원장, 김태석 실장, 황보학 센터장, 최윤경 마케팅 상무와 황민재 롯데케미칼 종합기술원장, 송보근 연구전략부문장, 이현섭 테크센터장, 김동희 수석 등이 참석했다.양사는 이번 협약에 따라 △친환경 포장 제품 개발 협력 △친환경 포장
기업
이두현 기자
2023.06.22 17:28
-
[농수축산신문=박현렬 기자]스마트 HACCP(이하 해썹)의 정의부터 특성, 도입 효과 등 모두 살펴볼 수 있는 자리가 마련됐다.한국식품안전관리인증원(이하 HACCP 인증원)은 오는 24일까지 부산 벡스코에서 개최되는 제30회 부산국제식품대전에서 ‘스마트 해썹 홍보관’과 ‘해썹 워킹그룹’을 운영한다.HACCP 인증원은 관람객들을 대상으로 △스마트해 썹의 정의 △스마트 해썹의 특성 △스마트 해썹의 도입효과를 소개한다. 또한 일대일 맞춤형 전문기술상담도 진행할 계획이다.스마트 해썹을 보다 가깝게 느낄 수 있도록 ‘숫자로 알아보는 해썹 7
정책
박현렬 기자
2023.06.20 17:31
-
[농수축산신문=이두현 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원은 해외 한식당을 대상으로 한식 가이드라인 영상을 제작하고 8개 언어 자막을 포함해 배포한다.이번 사업은 해외 한식당 경영주와 종사자들의 한식 이해도를 제고하고 한식당 제공 음식의 질을 높이기 위해 추진된다. 영상은 한국어를 비롯해 영어, 프랑스어, 일본어, 아랍어, 스페인어, 베트남어, 인도네시아어의 자막을 포함해 활용성을 높였으며 이달 말 한식진흥원 유튜브와 한식포털을 통해 순차적으로 공개될 예정이다.영상은 한식의 기본이 되는 분야를 크게 다섯 가지로 나눠 분야별 기본 개념과
정책
이두현 기자
2023.06.19 14:31
-
[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 ‘2023년 제품마켓테스트 사업’ 참여기업을 대상으로 유통 상품기획자(MD) 품평회를 개최했다.식품진흥원은 지난 15일 유통전문가 10인이 평가위원으로 참석한 가운데 제품 품평회, 기업·유통채널 MD 1:1 현장 상담회를 진행했다. 평가는 △맛품질 △컨셉차별성 △디자인·패키지 △가격경쟁력 △유통호감도 등 5가지 지표를 기준으로 진행됐다. 기업들은 평가 결과를 통해 상품경쟁력과 제품의 가치를 발굴하고 개선점을 도출해 향후 상품 개선 전략 수립과 판로 개척에 적용할 수 있을 것으로
정책
이두현 기자
2023.06.19 14:10
-
[농수축산신문=이두현 기자] 대상㈜은 미국 현지 식품업체 럭키푸즈(Lucky Foods)를 인수하고 미국 시장 확보에 박차를 가했다.대상은 지난 3월 자회사인 디에스에프 디이(DSF DE)에 380억 원 규모의 유상증자를 통해 확보한 투자금으로 럭키푸즈 지분 100%와 보유 시설을 모두 인수했다. 럭키푸즈는 2000년 설립된 아시안 식품 전문회사로 미국 오리건주에 있다.이번 인수로 대상은 지난해 완공한 엘에이(LA) 공장에 이어 미국 현지 생산기지를 추가로 확보했다. 대상은 미국 사업 2030 비전을 ‘모든 미국 가정에서 만나는 아
기업
이두현 기자
2023.06.19 14:08
-
[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 농림축산식품부가 주관하는 ‘2022년 청렴노력도 평가’에서 최우수기관으로 선정됐다.식품진흥원은 이번 청렴노력도 평가에서 98.15점으로 최고 등급을 달성했다. 특히 식품진흥원의 청렴시민감사관 제도는 우수사례로 언급됐다. 감사관 제도는 식품진흥원이 2021년부터 운영한 제도로 시민감사관이 감사와 경영에 참여해 부패행위를 사전에 차단하고 불합리한 제도와 관행을 개선하고 있다.또한 식품진흥원은 추진하는 사업 전반에 대한 감사·평가를 위해 정책·회계·감사·경영 분야에서 총 5명의 전문가
정책
이두현 기자
2023.06.19 14:06
-
[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 ‘한국 기술교류 특집 세미나’를 개최했다.식품진흥원은 지난 8일 글로벌 푸드츄어 프로젝트(Global Foodture Project)의 일환으로 세미나를 진행했다. 이날 세미나에는 51개국의 식품 관계자 676명을 대상으로 온라인에서 진행됐다.푸드츄어 프로젝트는 지속가능한 식품산업을 영위하기 위해 덴마크 푸드 앤 바이오 클러스터가 주관해 10개국, 11개 기관이 협의체를 이룬 프로젝트다. 식품진흥원은 지난해 11월 업무협약을 체결했고 태국과 싱가포르에 이어 세 번째로 특집 세션을
정책
이두현 기자
2023.06.13 19:16
-
[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 과학기술정보통신부 산하 국가연구안전관리본부에서 시행하는 ‘2023년 연구실 안전환경 개선 지원사업’에 선정됐다.식품진흥원은 연구실 개선 지원사업에 선정돼 지난 8일 서울 서소문성지 역사박물관에서 연구안전관리본부와 협약식을 진행했다.식품진흥원은 이번 지원사업으로 국비 약 4900만 원을 지원받아 연구실 약품 보관 장비 구매, 환경개선 등에 나설 예정이다. 특히 유해화학물질 보관 장비와 보호구를 구비하고 국소 배기장치를 설치해 연구실 완전관리에 힘쓸 계획이다.연구실 개선 지원사업은
정책
이두현 기자
2023.06.13 19:15
-
[농수축산신문=박현렬 기자]달걀에 대한 식품안전관리(HACCP) 가공·유통 경영인과정 특별교육이 진행됐다.한국식품안전관리인증원(이하 HACCP 인증원) 경인지원은 지난 7일 수원 장안구청에서 한국계란유통협회 5개 지부(수원, 안양, 서안산, 동안산, 성남) 소속 회원을 대상으로 특별교육을 진행했다.이번 교육은 지난 4월 28일 HACCP 인증원 경인지원이 계란유통협회 경기·인천 소속 7개 지부와 HACCP 협의체를 구성해 간담회를 진행한 결과 교육 추가 개설 의견을 수렴·반영한 조치다.경인지원은 교육을 통해 달걀 관련 식중독 사고
유통
박현렬 기자
2023.06.09 16:23
-
[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 민관이 보유한 식품산업 관련 데이터를 식품기업에서 활용할 수 있는 플랫폼 구축에 나선다.식품진흥원은 지난달 31일 한국지능정보사회진흥원과 식품기업, 대학, 관련 기관 등 관계자가 참석한 가운데 ‘식품산업 비즈니스 혁신 플랫폼’ 구축사업 착수보고회를 진행했다.이번에 기획 중인 플랫폼은 △부처별 산재 돼 있는 식품 정보를 연계해 식품 원료·시설·장비·전문가 등 민간의 정보를 통합 제공 △식품 원료·소재 공급 계약 연계 △시제품 제조, 전문 제조 위탁생산 연계 △인증·시험·분석 등
정책
이두현 기자
2023.06.07 09:49
-
[농수축산신문=이두현 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원은 국내 외신기자단을 초청해 한식 체험 행사를 진행했다.한식진흥원은 지난 1일 서울 북촌의 한식문화공간 ‘이음’에서 국내에 거주하는 외신 기자를 대상으로 한식을 홍보하고자 초청행사를 진행했다. 이번 행사에는 △영국의 비비시 월드 서비스(BBC World Service) △ 인도네시아의 씨 투데이(SEA Today) △중국의 신화통신사 △일본의 홋카이도신문 △대만의 엑설런트 매거진(Excellent Magazine) △이란의 프레스 티브이(Press TV) 등 다양한 해외 언론이
정책
이두현 기자
2023.06.07 09:48
-
[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 다가오는 여름을 대비해 식용얼음 등 여름철 다소비 식품의 위생·안전을 점검하고자 지방자치단체와 함께 수거·검사를 실시한다.오는 7일부터 20일까지 식약처와 17개 지방자치단체는 약 650건의 수거·검사를 진행한다.이번 검사 대상은 △커피전문점·패스트푸드점 등에서 조리·판매하는 식용얼음·더치커피(콜드브루) △분식점 등에서 판매하는 슬러쉬 △식품 제조·가공업체에서 생산한 빙과 등이다. 주요 검사 항목은 △식중독균(살모넬라·황색포도상구균 등) △대장균 △세균수 △식용색소 등이며 검사 결과 부적
정책
이두현 기자
2023.06.07 09:47
-
[농수축산신문=이두현 기자] 대상㈜은 사회복지법인 밀알복지재단이 운영하는 굿윌스토어에 청정원 제품을 기부해 장애인의 자립을 지원했다.지난달 30일 대상은 신규 개장한 굿윌스토어 밀알수원북문점에서 후원 물품 전달식을 진행해 약 6500만 원 상당의 자사 제품을 전달했다. 이날 행사에는 김경숙 대상 환경·사회·지배구조(ESG)경영실장, 이보라 사회공헌팀장, 정형석 밀알복지재단 상임대표, 한상욱 굿윌본부장 등이 참석했다.이번에 기부한 물품은 청정원 파스타 소스와 스파게티면 등 총 1만9770개로 올해 신규 개장하는 굿윌스토어 4곳에서 판
기업
이두현 기자
2023.06.07 09:45
-
[농수축산신문=박유신 기자] 한식 산업 경쟁력 강화를 위한 구심체 역할을 담당할 ‘한식 산업 발전 협의체’가 발족됐다.농림축산식품부는 지난달 31일 서울 북촌 한식문화공간에서 ‘한식 산업 발전 협의체’ 발족식을 가졌다.이날 발족한 한식 산업 발전 협의체는 권재한 농식품부 농업혁신정책실장을 비롯해 관계부처·유관기관, 한식 미쉐린 스타 셰프 등 업계, 학계, 대한상공회의소 등 총 24명으로 구성, 높아진 한식 위상에 걸맞은 한식 산업의 체계적 발전 전략을 수립하는 역할을 수행할 예정이다.권 실장은 이 자리에서 “한식의 산업가치와 매력도
정책
박유신 기자
2023.06.05 17:45
-
[농수축산신문=이한태 기자]‘쌀가공식품을 통해 케이-푸드(K-Food)의 진화를 이루겠다(Innovation of K-Food, Rice DNA)’는 야심찬 슬로건을 내건 쌀가공식품 종합전시회 ‘2023 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW)’이 지난 2일 성료했다.농림축산식품부와 한국쌀가공식품협회는 지난달 30일부터 지난 2일까지 경기 킨텍스 제1전시장 3홀에서 아시아 4대 식품전시회인 ‘서울국제식품산업대전(Seoul Food)’과 연계해 라이스쇼를 진행했다.52개 쌀가공식품제조사가 참여한 이번 라이스쇼는 쌀가공식품산업 분야의 신기
유통
이한태 기자
2023.06.05 17:41
-
[농수축산신문=박현렬 기자]식품업체 자체 위생관리 능력 강화와 식품관련 법령 위반 재발 방지를 위해 오는 10월까지 소규모 식품업체에 무상으로 현장지도 서비스가 제공된다.한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 국내 식품업체의 역량 강화를 통한 안심 먹거리 공급을 위해 중소제조업체 1000여 개소를 대상으로 현장지도 서비스를 실시한다.사업대상은 △매출액 5억 원 미만 중 3년간 2회 이상 법령을 위반한 소규모업소 △2021년 이후 신규 영업 등록 업체 △매출액 10억 원 미만 중 기술지원 희망업소다.법 위반 업체의 경우 HAC
유통
박현렬 기자
2023.06.05 17:21