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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 식품·축산물 HACCP(이하 해썹) 인증업체들의 편의 제고를 위해 온라인 발급서비스를 개시했다.기존에는 해썹 인증서를 발급받기 위해 관할 HACCP인증원 지원별로 이메일, 우편, 팩스, 방문 등을 통해 발급을 신청하고 우편 발송이나 방문을 통해 인증서를 받을 수 있었다.이에 HACCP인증원은 2만6000여 개소의 인증 업체 불편을 최소화하고 만족도 제고를 위해 온라인 발급 서비스를 시행했다.해썹 인증서의 온라인 발급을 희망하는 업체는 ‘해썹통합민원시스템누리집’
유통
박현렬 기자
2023.07.04 17:46
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 HACCP인증원)은 지난 3일 기존의 직원 고충 처리 절차에서 다루지 않았던 개인의 업무성과, 경력(커리어) 관리, 생애주기별 고민 등을 공감·해결하고자 구경민 인증심사본부장과 서연범 기술혁신본부장을 공감소통관으로 임명했다.공감소통관은 HACCP인증원에서 최초로 도입하는 소통관 제도로 직원이 상담을 요청하면 대면, 전화, 이메일 등을 통해 고충을 파악하고 함께 해결 방안을 모색한다. 필요에 따라 부서별 업무협조 요청, 공식 고충 처리 절차 연계 등을 통해 직원들의
단체
박현렬 기자
2023.07.04 17:30
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[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 국내 식품 기업을 대상으로 ‘미국 식품 분야 표시 제도에 대한 설명회’를 개최해 해외 진출을 지원한다.식약처는 오는 13일 온라인으로 설명회를 진행할 예정으로 이번 설명회는 식약처와 미국 식품의약국(FDA) 기관장 간 정례 면담을 계기로 양 기관의 협력 강화 차원에서 마련됐다.설명회에서는 FDA 식품안전·응용영양센터(CFSAN) 표시 제도 담당자가 미국의 △일반 식품과 건강기능식품의 표시기준 △영양 성분 표시기준 △건강 기능성 표시 인정요령 등을 직접 설명하고 질의응답 시간을 가질 예정이
정책
이두현 기자
2023.07.04 16:38
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[농수축산신문=이두현 기자] 정명수 한국건강기능식품협회장이 한상배 한국식품안전관리인증원장의 지목을 받아 ‘일회용품 제로 챌린지’에 동참했다.일회용품 제로 챌린지는 환경부 주관으로 지난 2월부터 시작됐으며 일상에서 일회용품 사용을 줄여 자원을 절약하고 온실가스 배출을 감축하는 것을 목표로 진행하고 있다. 챌린지는 참여자가 사회관계망서비스(SNS)에서 다회용품 사용을 약속하고 다음 참여자를 지목하는 방식으로 진행된다.정 협회장은 “협회 구성원들과 함께 일회용품, 페트병 등의 사용을 줄이고 다회용컵과 텀블러 사용을 늘리기 위해 노력하고
단체
이두현 기자
2023.07.04 16:34
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국체인스토어협회는 신임 회장으로 강성현 롯데마트 대표이사를 선임했다.체인스토어협회는 지난달 30일 임시총회를 개최해 지난 1일자로 강 대표이사를 27대 회장으로 선임했다.강 신임 회장은 한국까르푸와 보스턴컨설팅그룹(BCG)를 거쳐 2009년 롯데그룹에 합류해 미래전략센터 유통팀장, 롯데쇼핑 에이치앤비(H&B)사업부 대표, 롯데네슬레코리아 대표 등을 역임한 유통 분야에서 잔뼈가 굵은 전문가다.강 신임 회장은 “유통산업이 국가 경제에 미치는 영향이 큰 만큼 건강한 발전을 이어가겠다”며 “더 나은 가치를 창
단체
이두현 기자
2023.07.04 16:32
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품안전관리인증원이 지난 21일부터 24일까지 부산 벡스코에서 열린 ‘제30회 부산국제식품대전’에서 스마트 식품안전관리인증(HACCP) 홍보부스와 세미나를 성공적으로 마무리했다.행사 첫날인 지난 21일에는 HACCP 준비업체를 대상으로 2023년 부산지원 HACCP 워킹그룹을 실시해 교육 후 행사를 체험할 수 있도록 프로그램을 연계했다. 홍보부스에서는 총 16개의 업체가 일대일 맞춤형 전문기술상담을 통해 스마트 HACCP과 HACCP에 대한 궁금증을 해소했다. 스마트 HACCP 홍보부스에서는 △스마트
유통
박현렬 기자
2023.06.30 15:53
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(재)굿네이버스글로벌임팩트(대표 현진영)는 식용곤충 스마트팜 기업 ㈜반달소프트(대표 이봉학)와 글로벌 기후변화 및 식량위기 해결을 위해 베트남에서 식용곤충 스마트팜 사업을 공동으로 추진한다고 30일 밝혔다. 양 사는 베트남 현지에 반달소프트의 기술을 적용한 곤충 스마트팜을 구축하고, 대체단백질원으로 각광받는 곤충 단백질 생산 및 유통 사업을 추진할 계획이다. 베트남은 연중 기온 30~40도 내외, 습도 60~80% 안팎의 기후로 최적의 곤충 사육 환경을 가졌고, 인근 동남아국가 및 유럽시장에 수출도 용이하다. 글로벌 26개국에서 소
기업
홍지혜
2023.06.30 10:00
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축산 업계를 선도하는 팜스코는 자사의 돈육브랜드 ‘하이포크 동물복지’를 론칭하고 롯데마트에 입점했다고 밝혔다.팜스코의 동물복지 판매 확대 계획은 기업에게 지속적으로 요구되는 환경·사회·지배구조(ESG) 경영을 실천해 지속가능한 축산 환경 생태계를 구축하고 소비자들에게 더 안전하고 품질 좋은 축산 식품을 제공하기 위함이다.팜스코는 지난달 기준 4개의 동물복지 농장 인증과 도축장 지정을 완료함으로 월 8500마리 동물복지 돼지고기 생산 역량을 갖췄다. 또한 상반기 중으로 동물복지 농장을 4개 추가할 예정이다. 이를 바탕으로 팜스코는 동
기업
안희경 기자
2023.06.26 18:19
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 농림축산식품부가 실시한 ‘2022년도 기타 공공기관 경영실적평가’에서 2년 연속 A등급(우수)을 달성했다.농식품부가 지난 19일 발표한 경영실적평가 결과에 따르면 6개 기타공공기관 중 식품진흥원은 유일하게 A등급을 받았다. 특히 식품진흥원은 2년 연속 A등급을 획득했을 뿐 아니라 연속 1위를 달성했다.경영실적평가에서 식품진흥원의 주요성과는 △융복합 산단 조성을 위한 디지털 전환과 규제 개선 △산학연 네트워크 확대를 통한 기업 지원 체계 고도화 △기능성 원료 개발을 통한 국산 농
정책
이두현 기자
2023.06.22 17:29
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 국민과의 양방향 소통구를 구축하기 위해 ‘식품진흥원 국민참여단’을 모집한다.식품진흥원은 국민이 체감할 수 있는 정책수행과 공공서비스 기능 강화를 위해 다양한 의견을 수렴하고자 국민참여단을 공개 모집한다. 모집인원은 총 10명으로 식품진흥원에 관심 있는 국민이라면 누구나 지원할 수 있다.국민참여단으로 선정된 인원에게는 기관장 명의의 위촉장을 수여하고 △환경·사회·지배구조(ESG) 경영 추진 방향 의견 제시 △기관 혁신을 위한 아이디어 발굴과 모니터링·평가 △적극 행정 제안 등 활
정책
이두현 기자
2023.06.22 17:29
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[농수축산신문=이두현 기자] 풀무원은 환경·사회·지배구조(ESG) 경영의 하나로 롯데케미칼과 손잡고 친환경 혁신 포장 개발에 나선다.풀무원은 지난 21일 충북 오송의 풀무원기술원에서 롯데케미칼과 친환경 패키지 개발을 위한 업무협약을 체결하고 공동사업을 추진해 나가기로 했다. 이날 협약식에는 이상윤 풀무원기술원장, 김태석 실장, 황보학 센터장, 최윤경 마케팅 상무와 황민재 롯데케미칼 종합기술원장, 송보근 연구전략부문장, 이현섭 테크센터장, 김동희 수석 등이 참석했다.양사는 이번 협약에 따라 △친환경 포장 제품 개발 협력 △친환경 포장
기업
이두현 기자
2023.06.22 17:28
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[농수축산신문=박현렬 기자]스마트 HACCP(이하 해썹)의 정의부터 특성, 도입 효과 등 모두 살펴볼 수 있는 자리가 마련됐다.한국식품안전관리인증원(이하 HACCP 인증원)은 오는 24일까지 부산 벡스코에서 개최되는 제30회 부산국제식품대전에서 ‘스마트 해썹 홍보관’과 ‘해썹 워킹그룹’을 운영한다.HACCP 인증원은 관람객들을 대상으로 △스마트해 썹의 정의 △스마트 해썹의 특성 △스마트 해썹의 도입효과를 소개한다. 또한 일대일 맞춤형 전문기술상담도 진행할 계획이다.스마트 해썹을 보다 가깝게 느낄 수 있도록 ‘숫자로 알아보는 해썹 7
정책
박현렬 기자
2023.06.20 17:31
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[농수축산신문=이두현 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원은 해외 한식당을 대상으로 한식 가이드라인 영상을 제작하고 8개 언어 자막을 포함해 배포한다.이번 사업은 해외 한식당 경영주와 종사자들의 한식 이해도를 제고하고 한식당 제공 음식의 질을 높이기 위해 추진된다. 영상은 한국어를 비롯해 영어, 프랑스어, 일본어, 아랍어, 스페인어, 베트남어, 인도네시아어의 자막을 포함해 활용성을 높였으며 이달 말 한식진흥원 유튜브와 한식포털을 통해 순차적으로 공개될 예정이다.영상은 한식의 기본이 되는 분야를 크게 다섯 가지로 나눠 분야별 기본 개념과
정책
이두현 기자
2023.06.19 14:31
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[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 ‘2023년 제품마켓테스트 사업’ 참여기업을 대상으로 유통 상품기획자(MD) 품평회를 개최했다.식품진흥원은 지난 15일 유통전문가 10인이 평가위원으로 참석한 가운데 제품 품평회, 기업·유통채널 MD 1:1 현장 상담회를 진행했다. 평가는 △맛품질 △컨셉차별성 △디자인·패키지 △가격경쟁력 △유통호감도 등 5가지 지표를 기준으로 진행됐다. 기업들은 평가 결과를 통해 상품경쟁력과 제품의 가치를 발굴하고 개선점을 도출해 향후 상품 개선 전략 수립과 판로 개척에 적용할 수 있을 것으로
정책
이두현 기자
2023.06.19 14:10
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[농수축산신문=이두현 기자] 대상㈜은 미국 현지 식품업체 럭키푸즈(Lucky Foods)를 인수하고 미국 시장 확보에 박차를 가했다.대상은 지난 3월 자회사인 디에스에프 디이(DSF DE)에 380억 원 규모의 유상증자를 통해 확보한 투자금으로 럭키푸즈 지분 100%와 보유 시설을 모두 인수했다. 럭키푸즈는 2000년 설립된 아시안 식품 전문회사로 미국 오리건주에 있다.이번 인수로 대상은 지난해 완공한 엘에이(LA) 공장에 이어 미국 현지 생산기지를 추가로 확보했다. 대상은 미국 사업 2030 비전을 ‘모든 미국 가정에서 만나는 아
기업
이두현 기자
2023.06.19 14:08
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[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 농림축산식품부가 주관하는 ‘2022년 청렴노력도 평가’에서 최우수기관으로 선정됐다.식품진흥원은 이번 청렴노력도 평가에서 98.15점으로 최고 등급을 달성했다. 특히 식품진흥원의 청렴시민감사관 제도는 우수사례로 언급됐다. 감사관 제도는 식품진흥원이 2021년부터 운영한 제도로 시민감사관이 감사와 경영에 참여해 부패행위를 사전에 차단하고 불합리한 제도와 관행을 개선하고 있다.또한 식품진흥원은 추진하는 사업 전반에 대한 감사·평가를 위해 정책·회계·감사·경영 분야에서 총 5명의 전문가
정책
이두현 기자
2023.06.19 14:06
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[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 ‘한국 기술교류 특집 세미나’를 개최했다.식품진흥원은 지난 8일 글로벌 푸드츄어 프로젝트(Global Foodture Project)의 일환으로 세미나를 진행했다. 이날 세미나에는 51개국의 식품 관계자 676명을 대상으로 온라인에서 진행됐다.푸드츄어 프로젝트는 지속가능한 식품산업을 영위하기 위해 덴마크 푸드 앤 바이오 클러스터가 주관해 10개국, 11개 기관이 협의체를 이룬 프로젝트다. 식품진흥원은 지난해 11월 업무협약을 체결했고 태국과 싱가포르에 이어 세 번째로 특집 세션을
정책
이두현 기자
2023.06.13 19:16
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[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 과학기술정보통신부 산하 국가연구안전관리본부에서 시행하는 ‘2023년 연구실 안전환경 개선 지원사업’에 선정됐다.식품진흥원은 연구실 개선 지원사업에 선정돼 지난 8일 서울 서소문성지 역사박물관에서 연구안전관리본부와 협약식을 진행했다.식품진흥원은 이번 지원사업으로 국비 약 4900만 원을 지원받아 연구실 약품 보관 장비 구매, 환경개선 등에 나설 예정이다. 특히 유해화학물질 보관 장비와 보호구를 구비하고 국소 배기장치를 설치해 연구실 완전관리에 힘쓸 계획이다.연구실 개선 지원사업은
정책
이두현 기자
2023.06.13 19:15
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[농수축산신문=박현렬 기자]달걀에 대한 식품안전관리(HACCP) 가공·유통 경영인과정 특별교육이 진행됐다.한국식품안전관리인증원(이하 HACCP 인증원) 경인지원은 지난 7일 수원 장안구청에서 한국계란유통협회 5개 지부(수원, 안양, 서안산, 동안산, 성남) 소속 회원을 대상으로 특별교육을 진행했다.이번 교육은 지난 4월 28일 HACCP 인증원 경인지원이 계란유통협회 경기·인천 소속 7개 지부와 HACCP 협의체를 구성해 간담회를 진행한 결과 교육 추가 개설 의견을 수렴·반영한 조치다.경인지원은 교육을 통해 달걀 관련 식중독 사고
유통
박현렬 기자
2023.06.09 16:23
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 민관이 보유한 식품산업 관련 데이터를 식품기업에서 활용할 수 있는 플랫폼 구축에 나선다.식품진흥원은 지난달 31일 한국지능정보사회진흥원과 식품기업, 대학, 관련 기관 등 관계자가 참석한 가운데 ‘식품산업 비즈니스 혁신 플랫폼’ 구축사업 착수보고회를 진행했다.이번에 기획 중인 플랫폼은 △부처별 산재 돼 있는 식품 정보를 연계해 식품 원료·시설·장비·전문가 등 민간의 정보를 통합 제공 △식품 원료·소재 공급 계약 연계 △시제품 제조, 전문 제조 위탁생산 연계 △인증·시험·분석 등
정책
이두현 기자
2023.06.07 09:49