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한국문화원연합회(회장 김태웅, 이하 연합회)는 2021년부터 2023년까지 매년 총 3회에 걸쳐 온라인 빅데이터 분석 교육을 통한 전문 인력을 양성할 계획이라고 밝혔다.지난 5월 연합회는 과학기술정보통신부와 한국지능정보사회진흥원(NIA)이 주관하는 ‘2021년 빅데이터 센터 구축사업’ 문화부문의 지역문화 빅데이터 센터로 선정됐다.이에 따라 그동안 지역문화 분야에서 60여 년간 수집한 자료를 바탕으로 빅데이터센터를 구축하여 문화 빅데이터 플랫폼((www.bigdata-culture.kr)을 통해 지역문화 빅데이터 자료를 개방하고 있다
산업일반
김나희
2021.12.16 11:46
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[농수축산신문=안희경 기자]일본 국제축산박람회서 현장 상담액만 800만 달러 육박탄소 배출 저감 위해 미생물제·우회단백질 등 수요 높아대만 국제축산박람회서 온·오프라인 병행하이브리드형 박람회로 눈길 코로나19로 전세계가 팬데믹에 휩싸이면서 수출업계에 빨간불이 켜졌다. 그러나 이 가운데도 온라인과 오프라인을 병행하며 수출길 개척에 애를 쓰고 있는 업계가 있다.단미보조사료가 그 주인공이다. 코로나19로 굵직한 해외박람회가 속속 취소되는 가운데에도 한국단미사료협회를 중심으로 수출 활성화를 위해 부단히 노력하고 있다. 새로운 판로를 개척하
사료
안희경 기자
2021.12.14 18:07
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[농수축산신문=홍정민 기자]충북 음성군 삼성면에 위치한 축산물처리장을 인수한 (주)대산푸드는 고객의 건강과 안전을 최우선으로 하고 축산전문 식품회사를 지향하고 있다. (주)대산푸드의 2025년 중장기 비전 등을 박우현 대표이사를 만나 들어봤다. # 리모델링 등 3년 간 지속적인 투자2018년 7월에 대산푸드로 상호를 변경하기에 앞서 이미 2005년 3월부터 축산물 도·소매업을 시작한 박 대표는 월평균 돼지 1만 마리 정도를 도축·가공하는 축산물처리장을 인수했다.박 대표는 “도축장을 인수한 후 약 3년간은 내부 설비와 시설을 개보수하
유통
홍정민 기자
2021.12.01 15:47
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[농수축산신문=박현렬 기자]소프트웨어와 하드웨어를 넘나드는 가장 큰 가락동농수산물도매시장의 현안은 가락시장 시설현대화사업이다.2009년 시작된 시설현대화사업은 여러 번의 설계와 사업 변경으로 인해 이제 겨우 도매권역 1공구에 대한 사업이 추진 중이며, 예상 완공시점은 2031년이다. 도매권역 1공구 사업은 채소2동 건립으로 연면적 5만7067㎡에 대한 공사가 오는 2023년 10월까지 진행된다. 지하 1층, 지상 3층 규모로 사업비는 도매권역 전체 7058억 원의 18%인 1261억 원이 투입된다.이전 대상은 무·배추 등 11개 품
유통
박현렬 기자
2021.11.23 18:12
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[농수축산신문=송형근 기자]4년차 귀농인 최창환 광원농장 대표는 농협사료에서 약 10년간 근무하다가 2018년 10월 경북 경주시 천북면으로 귀농한 뒤 한우 사육을 시작했다. 최근에는 직접 수확한 콩으로 두부를 만들어 판매하기 시작하면서 농가소득 증대를 실현한 우수 청년농업인으로 주목받고 있다. # 시행착오 통해 전문성 강화한다최 대표는 사료회사 근무 경험을 바탕으로 2018년 귀농하면서 한우를 사육하기 시작했다. 나름대로 소를 볼 줄 알고 사양관리에 자신이 있다고 생각했지만, 사육 초기에는 송아지 설사병을 잡느라 많은 고생을 했다
축협
송형근 기자
2021.11.23 18:03
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[농수축산신문=홍정민 기자]도축·가공장 동선 분리품질향상 유도스마트 HACCP 사업도 준비 정부의 올해 우수축산물유통센터 평가에서 충북 청주에 위치한 ㈜팜스토리한냉(대표 편명식)은 A등급을 받아 무이자로 운영자금 60억 원을 지원받게 됐다. 올 들어 예냉실과 급랭터널 확장 공사 등을 통해 돼지 지육 품질 향상을 위한 노력을 지속적으로 기울이고 있는 팜스토리한냉은 돈육 브랜드 ‘생생포크’로 소비자시민모임이 선정하는 올해의 우수 축산물브랜드에 매년 오르고 있다. # 지육 심부 온도 2~3도로 유지 돼지고기 품질은 도축단계의 지육 품질에
돼지
홍정민 기자
2021.11.23 17:56
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[농수축산신문=박현렬 기자]가락동농수산물도매시장의 최근 가장 큰 현안은 시설현대화사업과 상장경매에 대한 보완, 공익형 시장도매인제를 바탕으로 한 시장도매인제 도입이다.상장경매는 가락시장이 우리나라 원예농산물의 기준 가격을 제시하는데 일조했으며 소농들을 보호하기 위한 제도로서의 역할을 수행하고 있다는데에는 이견이 거의 없다. 그러나 반입량과 응찰자에 따라 달라지는 가격 진폭으로 인한 농가 수취가격 문제에 대한 지적은 많다. 시장 내 유통인들이 위탁 받은 농산물을 단순히 판매하고 있기 때문에 경쟁을 통한 가격 발견 기능이 약화됐다는 의
유통
박현렬 기자
2021.11.16 18:07
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[농수축산신문=송형근 기자]경북 영주에서 자신만의 한우 사양관리, 육가공, 식육 판매 노하우를 쌓아가는 축산인이 있다.김광환 (주)전통한우 농업회사법인 대표는 도축을 제외한 생산부터 유통까지 모든 과정을 직접 맡아 합리적인 가격의 한우고기를 소비자에게 판매하고 있다. # 한우 작업물량, 연 1500마리에 달해식육점을 운영하며 풍부한 경험을 쌓았던 김 대표는 2013년 전통한우를 창업했다. 전통한우는 한우 부분육 유통 전문기업으로 일 가공능력은 35마리, 연간 약 1500마리의 한우를 가공해 자체 판매장에서 판매하고 있다. 임가공물량
축협
송형근 기자
2021.11.16 17:23
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[농수축산신문=김정희기자]농협충남세종지역본부(본부장 길정섭) 아산시 소재 선도농협김치가공공장에서 본격적인 겨울철을 맞아 취약계층을 위한 김장김치 나눔 행사를 지난10일 펼쳤다.이날 행사는 2020년에 이어 코로나19의 확산을 방지 방침 준수를 위해 아산시 관내 지역농협 조합장과 농가주부모임 아산시회(회장 오영자) 회원 30여명이 참가한 가운데 충남관내 어려운 가정을 위한 김장김치 10kg 기준 1000박스를 만들어 전달했다.길정섭 본부장은 “추운겨울 취약가구의 월동준비 걱정을 조금이나마 덜어줄 수 있음에 오히려 감사함을 느낀다”며
충청
김정희 기자
2021.11.11 18:25
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[농수축산신문=김정희]새마을운동 보령시지회(회장 추동신)는 지난 9일 보령종합경기장에서 관내 취약계층 300가구에 전달하기 위한 김치 담구기 행사를 개최했다.이번 행사에는 추동신 새마을운동 보령시지회장 등 남녀 새마을 지도자 70여명이 참여해 800포기를 담갔으며, 관내 △홀몸어르신 △장애인 △소년, 소녀가장 등 취약계층에 전달했다.김치 담구기 행사는 매년 봄, 겨울 2회 걸쳐 추진된다.김동일 보령시장은 “해마다 어려운 이웃들 위해 봉사하는 새마을 지도자들에게 감사하다”고 표하고 “앞으로도 보람됨 행사로 이웃사랑 실천을 부탁한다”고
충청
김정희 기자
2021.11.11 18:07
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[농수축산신문=이문예 기자]온라인이 분야 간 경계를 허물고 기회의 폭을 넓히고는 있다지만 여전히 많은 분야에서 도시와 농촌 간 격차가 발생하고 있으며, 이를 해결하기 위한 사회적 노력도 계속해서 이어지고 있다. 특히 교육은 아이들의 미래를 좌우하는 중요한 분야인 만큼 교육격차 해소는 가장 시급한 해결 과제로 다뤄지고 있다. NH농협은행이 후원하고 농촌사랑범국민운동본부가 운영하고 있는 온라인 교육플랫폼 ‘초록샘’은 이러한 도시와 농촌 간 교육 격차를 해소하고 농촌 학생들의 꿈을 키워내는 배양토 역할을 톡톡히 하고 있다. 배움의 의지가
농협
이문예 기자
2021.11.09 18:17
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[농수축산신문=김소연 기자]육우자조금의 역사는 10여 년 밖에 되지 않지만 매년 큰 성장과 다양한 행보를 보이고 있다. 올해 활동 특징을 키워드로 정리한다면 ‘효과성’, ‘추진력’, ‘유연함’으로 요약할 수 있다. # 육우자조금 CI리뉴얼, 어려울수록 뭉칠 수 있는 중심 육우자조금의 올 해 첫 행보는 CI 리뉴얼을 꼽을 수 있다. 육우 자음의 ‘OO’는 100년 육우 역사성과 함께 같이 즐기는 가치 있는 국내산 소고기를 함께 바라보는 의미를 담고 있다. 육우 모음 중 ‘=’는 젓가락을 형상화해 건강한 식탁 위의 신선한 먹거리인 육우
낙농육우
김소연 기자
2021.11.09 18:00
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[농수축산신문=송형근 기자]김삼수 전 농협 축산경제 한우국장김영수 전 농협사료 대표이사안병우 전 농협사료 대표이사정종대 전 농협목우촌 대표이사 다음달 열릴 농협경제지주 축산경제대표이사 임원추천위원회를 앞두고 차기 대표를 선출하는 축협 조합장들의 선택에 관심이 쏠리고 있다.임원추천위원회 당일 지역축협 조합장 13명, 품목축협 조합장 7명 등 총 20명의 임원추천위원이 선출할 차기 대표에 현재 김삼수 전 농협경제지주 축산경제 한우국장, 김영수 전 농협사료 대표이사, 안병우 전 농협사료 대표이사, 정종대 전 농협목우촌 대표이사
축협
송형근 기자
2021.11.09 17:45
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[농수축산신문=박현렬 기자]1985년 개장 후 우리나라 공영농수산물도매시장 중 원예농산물의 절반가량을 취급하고 있는 가락동농수산물도매시장에 최근 몇 년 전부터 변화가 필요하다는 의견이 지속적으로 제기되고 있다.한 시장에 두 개의 거래방법을 운영해 경로 간 경쟁체계를 만들어야 한다는 주장부터 소속제가 폐지됐기 때문에 중도매인들이 자유롭게 거래할 수 있는 토대를 만들기 위해 대금정산조직을 설립해야 한다는 의견도 나온다. 뿐만 아니라 비대면 시대에 불특정 다수의 구매자가 참여하는 온라인 경매에 대한 필요성과 예약 정가·수의매매 비율을 늘
유통
박현렬 기자
2021.11.09 17:33
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[농수축산신문=이한태·박현렬 기자]벼 모판에서 관주처리 한 번만 하면 추가 방제를 하지 않아도 수확기까지 병해충 걱정이 사라지는 획기적인 병해충방제 솔루션, ‘그로모어 농법’의 효과를 공유하는 시간이 마련됐다.신젠타코리아는 지난 2일 전주 라한호텔에서 ‘2022 신젠타코리아 그로모어 VIP 고객 초청 간담회’을 개최하고 농업인과 시판상들의 그로모어 사용 후기와 평가를 공유했다.또한 지역별 상황에 맞춰 기존 그로모어 프로그램에서 사용되던 미네토스타를 대신해 선택할 수 있는 그로모어 미네토듀오 프로그램도 소개했다. 미네토스타가 포함된
작물보호제
이한태·박현렬 기자
2021.11.09 17:25
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[농수축산신문=박현렬 기자]“산지 농가에는 수취가격 안정과 지속 가능한 농업을 위해 믿고 재배할 수 있는 사과, 소비지에서는 맛과 향, 식감이 균일해 믿고 섭취할 수 있는 사과가 ‘엔비사과’라고 생각합니다.”수입과일 유통업계에서 20년가량 종사하며 과일 전문가로 정평이 나 있는 김재섭 ㈜에이치엔비아시아 영업총괄전무. 김 전무는 지난해 에이치엔비아시아로 자리를 옮긴 후 엔비사과 유통을 총괄하고 있다.현재 사과 전체 생산량의 1~2%에 불과한 엔비사과를 소비지 요구를 바탕으로 15%까지 끌어올리는 게 목표라고 말하는 그를 만나 엔비사과
유통
박현렬 기자
2021.10.26 21:36
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[농수축산신문=송형근 기자]외식 생활 ‘오마카세’ 인기더 좋은 품질로 나만을 위한환경에서 먹고자 하는 욕구 주목MZ세대 개성 반증1980년대 초에서 1990년대 중반 사이에 출생한 밀레니얼 세대와 1990년대 후반부터 2010년에 출생한 Z세대를 통칭하는 용어인 MZ세대.이들 ‘젊은 세대’는 지난해 말 기준 국내 전체 인구의 38.1%를 차지하고 있으며 2030년 생산연령인구(15~64세)의 58.9%를 차지할 것으로 예상되고 있다. 새로운 것들을 추구하는 MZ세대들이 향후 경제활동의 중요한 역할을 수행할 것으로 전망되면서 식품업계
축협
송형근 기자
2021.10.26 19:01
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[농수축산신문=이한태 기자]한국종합농업단체협의회는 내년도 대선을 앞두고 ‘일 맛 나는 농업, 살 맛 나는 농촌’을 주제로 8대 핵심 기조 28개 요구사항을 선정했다.기후위기와 통상환경 변화, 디지털 사회로의 전환, 인구구조 변화, 코로나19 팬데믹의 일상화 등이 야기할 변화에 대응하기 위한 농업·농촌의 핵심 농정 의제를 발굴한 것이다.특히 △농업·농촌 가치·중요성에 걸맞은 정치적 위상 확립 △기후변화·탄소중립 시대 농업부문 책임·역할 강화 △통상환경 변화 적극 대응을 통한 먹거리 주권 확립 등 8대 핵심 기조는 다양한 위협 속에서
단체
이한태 기자
2021.10.26 18:46
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[농수축산신문=박현렬 기자]일반 사과 품종대비 높은 당도와 특유의 향, 식재부터 수확까지 철저한 관리로 중만생종 사과 시장의 강자로 떠오른 엔비사과.(주)에이치엔비아시아가 시행하는 기술지원은 올해처럼 예측하기 어려운 기상여건에서 빛을 발한다. 기술연구소에서는 식재 전부터 수확 전까지 강원도 일부와 충청도에 집중된 엔비사과 농가를 순회방문해 고충을 해소해주고 기술지원도 실시한다. 굳이 농가에서 요청하지 않아도 주기적으로 농장을 찾아 더 우수한 품위의 사과가 재배될 수 있도록 돕고 있다. 특히 올해의 경우 지난 봄 타 품종 재배과원에서
유통
박현렬 기자
2021.10.19 17:42
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전국의 학생 제과명장을 발굴하는 전국 학생 빵·과자 경연대회가 개최된다.한국제과기능장협회가 주최하고 대한민국제과명장회와 한국제과기능장협회가 주관하는 ‘제21회 전국 학생 빵·과자 경연대회’가 오는 16일 한국제과학교에서 개최된다.고용노동부와 한국산업인력공단 등이 후원하고 사조동아원 등이 협찬하는 이번 경연대회는 제과제빵을 공부하고 있는 전국의 학생들을 대상으로 경연을 실시한다.전국에서 잠재력 있는 제과제빵인들을 발굴하는 이번 경연대회는 대회를 통한 기능습득은 물론 업계에 필요한 기능인을 사전 발굴 육성시키는 명망 있는 대회로 올해로
외식
안희경 기자
2021.10.14 15:51