당도 15도 `알알이 사탕'' 포도

사양토 등 토질이 좋고 물빠짐이 원활한 지역 특성상 평균 15도가 넘는 고당도의 포도를 생산한다.
3000평 이상의 재배면적을 가진 선도농가 27명이 공동선별·공동계산제를 도입해 유통활성화에 주력하고 있다.
공동선별을 위해 백구지역에 거주하는 젊은층의 여성 30명을 별도로 선정해 놓고 있다.

선별방식은 모양과 300~400g 사이의 포도만을 골라 특품과 상품으로 분류하고, 선별을 거친 포도는 예냉을 거친후 전량 팔레트로 출하된다.
포장규격은 4kg, 10kg 상자와 상품성을 직접 보여준다는 차원에서 5kg 개방형상자를 개발했다.
디자인도 기존 백구포도와 전혀 다른 탐스러운 점을 강조하는 한편 `백구포도 알알이 사탕''이란 브랜드명도 만들었다.
수도권 판매 확대에 주력한 결과 올해 시범적으로 농협물류센터와 이마트 등과 직거래 계약을 맺어 출하하고 있다.

■주소:전북 김제시 백구면 석담리 584/전화:0658-42-2774/담당자:김종철 지도과장019-654-1187