사진설명2. 동원산업 부스에서 참관객들이 참치해체쇼를 관람하고 있다.
사진설명3. 부대행사로 열린 서울국제수산물 요리대회에서 참가자들이 수산물을 이용해 요리를 만들고 있다.
올해로 11회째를 맞는 서울수산식품전시회에서는 국내외 140개 업체가 400여개의 홍보부스로 참여해 최신 트렌드에 맞는 수산식품을 한자리에서 만나볼 수 있도록 꾸려졌다. 지난 15일 열린 개막식은 김영석 해양수산부 차관, 김임권 수협중앙회장, 장경남 한국원양산업협회장 등 내외빈이 참석한 가운데 성황리에 개최됐다.
특히 이번 전시회에는 올해 처음으로 세계조리사협회에서 인준한 국내 유일의 요리대회인 서울국제수산물요리대회가 총 72개 팀이 참가한 가운데 전시기간 중 3일에 걸쳐 펼쳐져 관람객의 주목을 받았다.
이와 함께 수출 및 내수활성화를 위한 국내외 바이어 초청 상담회를 비롯해 영양사와 수산물 유통인을 위한 다양한 세미나가 올해 서울수산식품전시회의 부대행사로 마련됐다.