축산물안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난 22일 축산물HACCP 인증·준비업체의 폭넓은 정보 전달 및 편의 제공을 위해 ‘안심축산물HACCP 바로알기’(가공·유통분야, 농장·사료분야)<사진>를 발간했다
  ‘안심축산물HACCP 바로알기’에는 인증원 홈페이지 및 유선을 통해 이뤄진 실제 기술상담 사례와 농장HACCP적용 우수사례 등이 수록됐다.
  특히 지난해까지 분야 구분 없이 ‘기술상담사례집’ 한권으로 발간하던 것을 올해는 가공·유통분야, 농장·사료분야로 이원화해 각 분야별로 제작됐으며, 고객에게 실질적인 도움이 되도록 전문정보를 질의 형식으로 알기 쉽게 소개했다.
  책자는 HACCP인증원 방문상담고객과 민원인에게 우편 등으로 제공할 예정이며, 인증원 홈페이지(ihaccp.or.kr) 고객센터 자료실에서도 내용을 확인할 수 있다.
  강두열 HACCP교육센터장은 “보다 실효성 있는 기술지원을 통해 업체가 HACCP운용에 어려움을 겪지 않도록 노력하겠다”고 말했다.

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