무진장축협(조합장 송제근)은 지난 2일부터 4일까지 열린 ‘장수한우랑사과랑 축제’ 기간 동안 장수를 방문한 관광객들을 대상으로 한우 판매 및 시식행사를 갖고 청정지역에서 자란 장수한우의 우수성을 널리 알렸다.
  축제기간 중 무진장축협이 운영한 장수한우마당 코너는 저렴한 가격에 최고의 한우를 구매하고 맛보려는 도시민들로 연일 북새통을 이루며 최고의 인기를 끌었다.
  장수한우는 동물이 가장 포근함을 느낀다는 해발 650m 고지대의 초원에서 자라 지방이 적고 육질이 단단한 것이 특징이다.
  송제근 조합장은 “장수한우를 더욱 발전시키기 위해 아낌없는 투자와 마케팅을 실시 소비자에게 좀 더 다가갈 수 있도록 노력하겠다”고 강조했다
  한편 무진장축협은 지난달 26일 진안군과 함께 ‘홍삼한우 출시기념’ 시식행사를 가졌다. 이날 시식행사는 장수한우와 홍삼한우를 비교하고 브랜드로서의 발전 가능성을 타진하기 위해 마련됐다.  앞서 진안군과 무진장축협은 그동안 홍삼한우 생산을 위해 브랜드육성 계획을 수립하고 홍삼한우사업단을 구성한 바 있다. 이어 사양관리 프로그램과 사료를 개발하고 시범사육농가 5호를 선정해 지난달부터 홍삼한우를 생산하고 있다.