국내 HMR(가정간편식) 시장 규모가 지속적으로 증가하고 있는 가운데 CJ그룹의 식자재 유통·단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 HMR 원료 분야를 집중 공략하고 있다.

CJ프레시웨이는 지난 1월부터 지난달까지 HMR 원료 분야에서 올린 매출은 170억원으로 지난해 동기 대비 180% 이상 급성장했다고 최근 밝혔다.

CJ프레시웨이는 올해 초 편의점 딸기 샌드위치를 시작으로 홈쇼핑 채널을 통해 소개된 티라미수, 곰탕, 장어탕 등 조리식품을 제조하는 공장에 양질의 식재료를 공급하는 성과를 올렸다.

또한 지난해 11월 인수한 소스 및 조미식품 전문기업 송림푸드도 HMR 원료 시장 개척을 위한 차별화 무기로써 한 몫하고 있다.

주로 농축수산물 등 1차 상품을 취급해오던 원료 시장에 다품종 소량생산이 가능한 제조 인프라를 바탕으로 소스류, 시즈닝 등의 맞춤형 가공 상품을 제안할 수 있게 된 것이다. 최근에는 편의점 히트상품인 ‘대게 딱지장 삼각김밥’의 원료인 국산 대게장 소스를 공급키도 했다.

이대섭 CJ프레시웨이 신성장사업본부장은 “1인 가구, HMR 키워드를 중심으로 편의점, 홈쇼핑 등 소비트렌드에 민감한 채널이 뜰 것으로 예상해 전략 상품을 제안, 운영한 것이 단기간에 성과를 낼 수 있었던 비결”이라고 밝혔다.