![]() |
¼º°øÀûÀÎ ¼¼´ë±³Ã¼·Î ¸ñÀå °æÀï·ÂÀ» ³ô¿© ÁÖ¸ñ¹Þ´Â ¸ñÀåÀÌ ÀÖ´Ù.
Ãæ³² º¸·ÉÀÇ ´ë±¤¸ñÀå(´ëÇ¥ ÀÌÁÖÈ£)ÀÌ ¹Ù·Î ±×°÷ÀÌ´Ù. 1978³â ¼Û¾ÆÁö 3¸¶¸®·Î ½ÃÀÛÇÑ ´ë±¤¸ñÀåÀº ÇöÀç´Â ÂøÀ¯¸¶¸´¼ö 80¸¶¸®¸¦ Æ÷ÇÔ, ÃÑ 160¸¶¸® ±Ô¸ðÀÇ ÃֽŽü³À» °®Ãá ´ëÇü¸ñÀåÀ¸·Î ¼ºÀåÇß´Ù.
ÀÌÁÖÈ£ ´ë±¤¸ñÀå ´ëÇ¥´Â ÇöÀç 30´ë ÃʹÝÀÇ ÀþÀº 2¼¼ ³«³ó°æ¿µÀÎÀ¸·Î ¼º°øÀûÀÎ ¼¼´ë±³Ã¼¸¦ Çß´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌÁÖÈ£ ´ëÇ¥¸¦ Á÷Á¢ ¸¸³ªºÃ´Ù.
# öÀúÇÑ À°¼º¿ì °ü¸®°¡ ‘Çٽɒ
¾Æ¹öÁöÀÇ µÚ¸¦ ÀÌ¾î ¸ñÀåÀ» ¿î¿µÇÏ´Â ÀÌÁÖÈ£ ´ëÇ¥°¡ °¡Àå Áß¿ä½ÃÇÏ´Â °ÍÀº öÀúÇÑ À°¼º¿ì °ü¸®´Ù. »ýÈÄ 6°³¿ù°£ ÅõÀÚ¸¦ ¾Æ³¢Áö ¾Ê°í ÃæºÐÇÑ ¾çÁúÀÇ °ÇÃÊ¿Í ¿ì¼º»ç·á À°¼º¿ì ÇÁ·Î±×·¥À» öÀúÈ÷ ÁؼöÇÏ°í ±Þ¿©ÇØ À°¼º¿ìÀÇ Ã¼±¸¸¦ Ű¿ì°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â “Á¥¼Ò °³·®À» À§Çؼ´Â À°¼º¿ì¸¦ Àß Å°¿ö¾ß ÇÑ´Ù”¸ç “°á±¹ ¸ñÀåÀÇ ¼ºÆÐ´Â À°¼º¿ì °ü¸®¿¡ ´Þ·È´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¾î·ÈÀ» ¶§ºÎÅÍ ¸ñÀå°ú Á¥¼Ò¸¦ º¸°í ÀÚ¶õ ÀÌ ´ëÇ¥´Â ü°èÀûÀÎ ¸ñÀå ¿î¿µÀ» À§ÇØ ³ó¼ö»ê´ëÇÐÀ» ÁøÇÐÇØ Âø½ÇÈ÷ ³óÀå°æ¿µ ¼ö¾÷À» ½×¾Ò´Ù. ƯÈ÷ ÀçÇнÃÀý ¹Ì±¹ ³×ºê·¡½ºÄ« ¸ñÀ忬¼ö ±â°£ Áß º¸°í ¹è¿î ±â¼úÀ» À̹ø¿¡ »õ·Ó°Ô ½ÅÃàÇÑ ÃֽŠ½Ã¼³ÀÇ ³óÀå¿¡ °í½º¶õÈ÷ ´ã¾Æ³»´Â µî ÇöÀåÁ¢¸ñ¿¡µµ Àϰ¡°ßÀÌ ÀÖ´Ù.
ÁÁÀº ½Ã¼³°ú ü°èÀûÀ̰í öÀúÇÑ À°¼º¿ì °ü¸®´Â °á±¹ ¿ì¼öÇÑ ¼ºÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÚ°¡ »ý»êÇÑ Á¶»ç·áÀÇ È°¿ëµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ¿ì¼º»ç·áÀÇ º£À̽º »ç·á¸¦ ±âº»À¸·Î Á÷Á¢ ¹èÇÕºñ¸¦ ÄÜÆ®·ÑÇØ À¯»çºñ¸¦ ³·Ãß°í Æò±Õ À¯·®Àº 5kg ÀÌ»ó Çâ»ó ½ÃŲ Á¡ÀÌ ´«¿¡ ¶è´Ù. »ý»êºñ´Â ³·Ãß°í À¯·®Àº Çâ»ó½ÃŲ °á°ú Ãß°¡·Î ³óÀå°ü¸® ÀηÂÀ» ¾µ ¼ö ÀÖ´Â ¼±¼øÈ¯ÀÌ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
# °¡Á·À̶ó´Â ¿Ïº®ÇÑ °øµ¿Ã¼ ÀÖ¾î ³«³ó 6Â÷ »ê¾÷ ÁøÃâÀ» °¡´É
Áö³ÇØ 11¿ù ÀÌ ´ëÇ¥ÀÇ ¾î¸Ó´ÏÀÌÀÚ »ç¾÷ÆÄÆ®³ÊÀÎ È«°è±â ¿©»ç°¡ ¶æÀ» °°ÀÌÇÏ´Â Àα٠6°³ ¸ñÀåÀÇ °øµ¿ ÅõÀÚ·Î ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀ» ¼³¸³ÇÏ°í ¼öÁ¦ Ä¡Áî ¹× ¿ä±¸¸£Æ®¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â °¡°øÀå°ú Ä¡Áî üÇèÀåÀ» ¿Ï°øÇß´Ù. Ãà»ê¹° Á¦Á¶ °¡°ø ¹× ÆÇ¸Å¸¦ Çϱâ À§ÇÑ Çʼö Á¶°ÇÀÎ ±î´Ù·Î¿î HACCP(¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõµµ ¸¶Ä£ »óÅ´Ù. ¿ìÀ¯¼Òºñ °¨¼Ò¿Í À׿©À¯ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ÀÚ±¸Ã¥À¸·Î ³«³ó 6Â÷»ê¾÷À» À§ÇÑ ´çÂù µµÀü¿¡ ³ª¼± °ÍÀÌ´Ù.
´ë±¤¸ñÀåÀº ½Å±¸(ãæÏÁ)ÀÇ ¿Ïº®ÇÑ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù. ¾Æ¹öÁö ¼¼´ëÀÇ ÃàÀûµÈ ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀþÀº 2¼¼ ºÎºÎÀÇ ½Å±â¼ú°ú ü°èÀûÀÎ Àü»ê°ü¸®¸¦ ÅëÇØ ³óÀåÀ» ü°èÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â “ÀÌ·¸°Ô °ú°¨ÇÑ ½Ã¼³ÅõÀÚ¿Í ³«³ó 6Â÷ »ê¾÷À¸·ÎÀÇ ÁøÃâÀ» ¸ð»ö ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ¿øµ¿·ÂÀº °¡Á·À̶ó´Â ¿Ïº®ÇÑ °øµ¿Ã¼°¡ ÀÖ¾ú±â¿¡ °¡´ÉÇÏ´Ù”¸ç “´ëÇѹα¹ ³«³ó»ê¾÷ÀÌ ¾î·Æ´ÙÁö¸¸ °¡Á·°ú ÇÔ²²¶ó¸é ³«³óÀ¸·Î ºÎ³óµµ ¾î·ÆÁö ¾ÊÀ» °Í”À̶ó°í ÀڽۨÀ» ³ªÅ¸³Â´Ù.
¾ÈÈñ°æ ±âÀÚ nirvana@aflnews.co.kr