청도군은 지난해 착공해 오는 8월 준공예정인 ‘청도군농산물종합가공센터’의 가공창업 준비를 위해 지난 8일 창업전문 경영교육을 개강했다.

이번 교육은 청도군농업기술센터에서 추진한 농산물가공창업기초반을 수료했거나 수료 예정자인 청도군농업인 75명을 대상으로 농산물 가공창업에 관한 사전학습을 통해 내실있는 청도군농산물종합가공센터 운영을 위해 실시되고 있다.

청도군농산물종합가공센터는 연면적 973.2㎡에 지하1층, 지상2층으로 리모델링 중이다. 가공센터는 습식가공, 건식가공, 분말가공, 착유가공, 제과제빵, 반찬가공 등 6개 분야의 가공창업과 가공창업 인재육성 교육장으로 운영될 계획이다.

청도군 관계자는 “가공센터가 완공되면 로컬푸드 판매장과 연계 판매로 농가 소득증대에 크게 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.