[농수축산신문=농수축산신문]

기해년의 희망찬 새해가 밝았습니다. 다사다난했던 지난해는 쌀 소비량이 감소하는 어려움 속에서도 쌀가공식품 소비는 증가해 가능성과 희망을 볼 수 있는 한 해였습니다. 

올해에도 쌀가공식품 업계는 식품 소비 트렌드를 반영해 간편식, 기능성 재료의 융·복합 등을 통해 다양한 소비자 요구에 맞는 쌀가공식품이 개발되도록 노력할 것입니다. 이와 함께 협회는 정부, 기업과 함께 쌀가공식품 시장을 더욱 활성화 하는데 기여할 것입니다.

이를 위해 안정적인 원료공급과 더불어 산업현장 의견을 수렴한 정책건의, 제도개선, 조사연구 등을 통해 업계 경쟁력 향상을 도모하려 합니다. 쌀가공식품 소비 활성화를 위해 국내·외 홍보행사, 판로확충을 지속적으로 추진해 쌀 소비 활성화 핵심기관이 되도록 최선의 노력을 다하겠습니다.