다음달 24일까지 매주 수요일 농산물가공 교육

[농수축산신문=하은숙 기자] 

공주시농업기술센터(소장 정광의)는 현장 경험이 풍부한 전문 강사를 초빙해 농산물 가공 창업교육 심화과정을 운영한다.

기초교육 수료생 23명을 대상으로 진행되는 이번 교육은 지난 20일부터 다음달 24일까지 매주 수요일, 총 6차례 진행된다.

교육생들은 농산물가공 지원센터에서 가공창업에 필요한 실전 지식과 현장 실습 활동을 펼치게 된다.

이번 심화과정을 수료하면 기술센터에 구비된 다양한 가공장비를 사용해 시제품을 제조할 수 있는 자격이 부여된다.

이은복 공주시농기센터 기술보급과장은 “이번 심화과정 교육을 통해 지역의 가공 전문 농업인을 육성해 농업인들의 농외소득에도 큰 도움이 될 것”이라며 “농산물가공 지원센터를 지역 농산물 가공기술의 전진기지로 육성해 농업인 가공 창업을 지원할 계획”이라고 말했다.

저작권자 © 농수축산신문 무단전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지