안전한 먹거리 제공 사명감 갖고 '최선'

[농수축산신문=농수축산신문] 

농수축산신문 창간 38주년을 진심으로 축하합니다. 늘 1차 산업에 대한 관심과 문제점 지적, 해결방안 제시를 위해 노력하고 있는 농수축산신문 관계자 모든 분께 저희 업계를 대표해 감사의 인사를 전합니다.

도축장, 도축산업은 올해 도약과 발전을 위해 더 많은 노력을 하고 있습니다. 올해는 지난해에 지정받은 교육기관이라는 결과물을 잘 활용해 현장감 있는 교육을 하고 있습니다. 또한 비식용부산물을 자원화 할 수 있는 방법과 통합처리장 구축에 대한 의문을 풀고자 연구용역을 발주해 진행 중에 있습니다.

축산업은 생산단계 만큼 유통단계도 성장해야합니다. 국내 축산업의 부가가치 상승으로 지속적으로 커지는 수입시장에 대한 대응을 해나가야 할 것입니다. 국민에게 안전한 먹거리를 제공한다는 사명감을 가지고 다시 한 번 힘을 내서 각자의 위치에서 최선을 다하고자 합니다. 

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