[농수축산신문=안희경 기자]

육우자조금관리위원회(위원장 박대안)는 지난 15일부터 18일까지 4일간 일산 킨텍스에서 열리는 ‘28회 2019 미베 베이비 엑스포’에 참여했다.

육우자조금관리위원회는 이번 박람회를 통해 스킨진공포장으로 육우의 신선함을 살리고 낱개 포장으로 간편하게 사용할 수 있는 ‘이유식 다짐육’과 ‘아가랑엄마랑’을 선보이며 아이와 산모에게 소고기 섭취의 중요성을 알렸다. 

또한 가족단위의 내방객을 위해 다양한 구성으로 쿠팡과 공영홈쇼핑 등에서 선보이며 인기를 얻고 있는 ‘육우캠핑세트’와 ’육포’ 등 육우 상품을 현장에서 구매할 수 있는 부스를 마련했다. 부스 한편에서는 푸드 트레일러를 통해 직접 조리한 등심큐브스테이크와 차돌박이 구이를 맛볼 수 있는 시식 행사를 진행, 관람객들의 이목을 집중시켰다.

박대안 육우자조금관리위원장은 “육우는 성장이 빨라 22개월이면 도축을 하기 때문에 육질이 연하고 지방이 적어 담백한 맛이 일품인 가성비 좋은 식재료”라며 “이번 2019 미베 베이비 엑스포에 참여한 많은 가족들이 육우를 맛보고 다양하게 구성된 육우 상품을 확인하며 육우의 우수성을 직접 체험해 볼 수 있는 좋은 기회가 됐길 바란다”고 전했다.

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