" 김장철을 앞두고 수산물도매시장과 수협 바다마트는 젓갈을 구매하려는 소비자들로 모처럼 분주한 장세를 형성하고 있다.
노량진수산시장과 가락동시장, 수협바다마트 등에서는 내주부터는 본격적인 구매가 이뤄질 것으로 판단, 물량확보에 열을 올리고 있다.
한편 해양수산부는 젓갈류의 시세반등을 억제키위해 20일∼12월 20일까지를 수급 및 가격안정기?막?정해 이 기간중 2만3천5백여톤의 젓갈류를 공급키로 했다.

@생산 및 가격동향
수협 및 통계청 등에 따르면 10월말 현재 새우??1만2백톤, 멸치젓 4만5천5백21톤, 생굴은 2만2백95톤으로 생산이 호조를 나타내고 있다. 특히 산지수협별로 위판실적이 전년동기대비 생굴은 1백32%, 새우??1백37%가 늘어난 것으로 집계됐다.
생산호조로 현재 젓갈류 시세는 안정세를 유지하고 있다.
수협의 조사에 따르면 새우??전년보다 20% 정도 내린 kg당 3천6백70원, 생굴은 4% 하락한 5천54원의 위판가를 형성하고 있다.
공판장 도매가는 새우젓(추젓)은 전년동기보다 2.5% 하락한 kg당 4천3백20원, 멸치??kg당 1천원, 생굴은 kg당 6천원에 거래되고 있다.
노량진수산시장의 경우 오??경우 kg당 7천∼1만원의 소매가를 형성하고 있다. 추??kg당 8천원∼2만원대의 다양한 상품이 판매되고 있다.
반면 중국산은 육??kg당 1만∼1만5천원, 추젓 2천∼6천원의 낮은 가격대를 형성하고 있다. 그러나 중국산의 경우 쓴맛과 짠맛이 너무 강해 거래가 거의 이뤄지지 않고 있다고 시장 상인들은 전했다.

@가격안정대책
젓갈류의 시세는 현재 안정세를 유지하고 있지만 수요가 몰리는 내주부터는 가격이 대폭 상승할 것으로 예상된다.
해양수산부는 따라서 20일부터 특별대책기?막?정해 새우젓 6천7백톤, 멸치젓 1만2천톤, 생굴 4천4백20톤 등 평시보다 평균 4.5배 많은 젓갈류를 공급할 계획이다.
또한 수협중앙회의 직판장 31개소와 40개소의 직거래장터를 통해 시중가보다 20% 저렴하게 판매토록 유도키로 했다.
이와함께 중앙물가지도반과 지방물가지도반을 구성해 매점매석과 불공정거래, 원산지표시위반 등을 적발키로 했다.
김정배 jbkim@aflnews.co.kr
"
저작권자 © 농수축산신문 무단전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지