㈜다솔, 국내 최초 도압장 '전수 등급판정'시범사업 실시

  축산물품질평가원과 (주)다솔(회장 박영진)은 지난 19일부터 다솔에서 생산되는 모든 오리에 대한 등급판정 시범사업에 들어갔다.
  이번 오리고기 전수판정 시범사업은 객관적이고 과학적인 평가기준을 적용, 생산된 등급판정 오리고기의 공급을 확대하는 계기가 될 것으로 기대를 모으고 있다.
  축평원은 이번 시범사업을 통해 소비자가 오리고기를 안심하고 구매할 수 있도록 유도하는 한편 품질에 따른 공정한 유통체계 구현을 한층 더 강화할 방침이다.
  또한 생산자에게는 소득 증대 등 동기 부여와 동시에 사양 관리 표준화를 유도할 계획이다.
  백종호 축평원장은 “소비자가 품질에 따라 다양하게 오리고기를 구입할 수 있도록 지표를 제공하는 것에 역점을 두겠다”며 “앞으로도 축산물에 가치와 신뢰를 더하기 위해 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다.