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[농수축산신문=이두현 기자]풀무원은 올해 주주총회에서 창사 40주년을 맞아 ‘글로벌 넘버원(NO.1) 지속가능식품기업’으로의 성장 의지를 밝혔다.풀무원은 지난달 28일 서울 과학기술컨벤션센터에서 ‘2024 풀무원 열린 주주총회’를 개최했다. 올해 주주총회는 현장 진행과 온라인 생중계를 병행했으며 의결권 행사를 위해 지난달 18일부터 27일까지 사전 전자투표를 진행했다.1부 행사로 진행된 ‘영업보고와 의안심사’에서는 △재무제표 승인 △정관 일부 변경 △이사 선임 △감사위원회 위원 선임 △이사보수 한도 승인 등 5개 주요 안건을 처리했
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이두현 기자
2024.04.03 10:01
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[농수축산신문=이문예 기자] 씨드(SEED)가 지속가능식품 전문 브랜드 ‘생각하는 식탁’을 통해 국내산 유기농 스무디 제품을 출시한다.생각하는 식탁의 순수유기농 스무디 제품은 △비트블라섬(비트·바나나·레몬) △그린라이트(바나나·샐러리·키위·레몬) 스무디 2종이다. 100% 국내산 유기농 원료를 활용해 파이토케미컬 함량을 극대화했으며, 일반 정제수 대신 유기농 레몬수 ‘띵커 유기농 생레몬 솔루션’을 함유해 레몬의 영양과 향을 극대화한 것이 특징이다. 파이토케미컬은 식물성을 뜻하는 '파이토(Phyto)'와 '케미컬(Chemical)'의
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이문예 기자
2024.03.13 17:55
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[농수축산신문=이두현 기자]대상㈜은 대체당 수요 증가에 발맞춰 대체당 통합 브랜드인 ‘스위베로(Sweevero)’를 출범해 시장 선점에 박차를 가한다.대상은 코로나19 대유행 이후 소비자들의 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아져 저칼로리 감미료의 수요 역시 상승할 것으로 판단, 지난해 전북 군산 전분당 공장에 국내 최대 규모의 알룰로스 생산기반을 구축해 본격적인 생산에 나섰다.대상은 이미 국내 유수의 음료 제조사 50여 곳과 북미 지역의 고객사를 다수 확보하는 등 시장을 선점하며 성과를 내고 있다.이러한 사전 준비와 함께 대상은 대체
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이두현 기자
2024.01.18 09:34
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날씨가 추워지면 겨울철 독감 등 호흡기 질환을 조심해야 한다. 특히, 겨울은 방학을 맞은 어린이 건강 문제가 어느 때보다 걱정되는 시기다. 추운 겨울에는 실내 외 낮은 온도와 건조한 환경 속에서 생활하는데, 아이들은 추위에 대한 신체 적응력이 떨어지고 체온 유지에 취약해 감기에 노출되기 쉽다. 뿐만 아니라 밀폐된 실내에서 활동하는 시간이 늘어나므로 질환이 확산되기도 쉽다. 겨울방학은 새로운 학년과 학기를 준비하는 기간이기 때문에 어린이 건강을 지키고 면역력을 높이는 것이 중요하다. 간단한 몇 가지 생활습관만으로 면역력을 키울 수 있
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김예원
2024.01.11 10:05
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[농수축산신문=이두현 기자] 풀무원식품은 최근 전남 해남군과 ‘해남 농수특산물을 이용한 상품개발 및 협력모델 발굴을 위한 업무협약(MOU)’를 체결하고 해남 지역에서 생산된 마늘을 활용한 다진마늘 제품을 선보인다.풀무원은 지난해 8월 농협전남지역본부와 전남 지역 농축산물 판매 활성화를 위한 협약을 맺고 협력을 이어왔으며 이번 협약 역시 이러한 일환에서 해남 마늘의 우수성을 알리고자 뜻을 모아 추진했다.이번 협약에 따라 풀무원과 해남군은 해남의 다양한 농수특산물을 활용한 상품을 개발할 뿐 아니라 다양한 협력모델을 기획해 지역 상생을
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이두현 기자
2023.11.29 14:35
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프리미엄 글루텐프리 간편식 제조업체 네이처빌이 ‘2023 대한민국 식품산업대전’에 참가한다고 13일 밝혔다. 이번 박람회는 서울 양재동 aT센터 제1, 2전시장에서 15일부터 17일까지 진행되는 것으로, 대한민국 푸드테크 산업의 미래를 주제로 농업과 푸드테크가 상생할 수 있는 길을 도모하며 관련 대표 기업들이 한 자리에 모이는 행사다.네이처빌은 대체 식품과 신소재 식품 등 차세대 식품 분야 제품과 기술력을 소개하는 브랜드 대표로 참가하게 돼 국산 쌀 100%를 사용해 만든 글루텐프리 식품을 선보일 예정이다.네이처빌 대표상품인 ‘한끼
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홍지혜
2023.11.15 09:00
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[농수축산신문=이두현 기자] 풀무원은 ‘풀무원 오픈이노베이션 성과발표회(Demoday)’를 개최해 스타트업과 미래 혁신 기술을 공유하고 사업 지원에 나섰다.풀무원은 지난 25일 서울 수서 본사에서 첫번째 데모데이를 열었다. 이날 행사에는 이효율 풀무원 총괄 최고경영자(CEO), 이상윤 풀무원기술원장, 행사 프로그램을 협업한 서울창조경제혁신센터 관계자와 참여 스타트업 임직원 등이 참석했다. 행사에서는 참여 스타트업의 주요 기술을 한눈에 살펴볼 수 있는 미니 전시회가 마련됐으며 최종 선발된 5개 스타트업의 대표들이 그간 풀무원과 협업해
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이두현 기자
2023.10.26 16:55
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[농수축산신문=이두현 기자] 서울장수의 ‘달빛유자’ 막걸리가 ‘2023 쌀가공품 품평회’에서 올해의 쌀가공품으로 선정됐다.농림축산식품부 주최, 한국쌀가공식품협회 주관으로 지난 13일 서울 양재동 aT센터에서 쌀가공품 품평회가 열렸다. 이날 서울장수에서 생산하는 달빛유자 막걸리는 쌀 함량과 맛, 품질, 시장성 등을 두루 갖춘 것으로 인정받아 쌀가공 주류·음료 부문에서 수상했다.달빛유자 막걸리는 고흥산 유자와 국내산 벌꿀로 맛과 품질이 뛰어난 프리미엄 유자 막걸리로 100% 국내산 쌀을 이용해 술을 빚고 함량도 20%에 달해 국산 쌀
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이두현 기자
2023.10.25 10:15
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[농수축산신문=이두현 기자] 대상그룹은 지역 주민의 가계 부담을 완화하기 위해 ‘2023 사랑나눔 바자회’를 개최한다.대상그룹은 오는 25일 서울 본사 광장에서 사랑나눔 바자회를 진행하고 수익금과 잔여물품을 한국산림복지진흥원, 한국사회복지협의회 전국푸드뱅크 등에 기부한다. 2006년 시작해 올해 18회를 맞는 행사는 지역사회와 연계한 공익활동을 전개하는 차원에서 추진된다. 특히 올해는 바자회에 참여하는 계열사를 확대하고 친환경 가치를 더해 사회공헌 의미를 더욱 강화한다는 방침이다.이번 바자회에는 대상의 대표 브랜드인 청정원과 종가,
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이두현 기자
2023.10.18 16:46
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[농수축산신문=이두현 기자] 대상㈜은 올여름 집중호우로 수해가 발생한 전북·경북 등 8개 지역의 피해 가정 1800세대에 청정원 추석 선물 세트를 전달했다.대상은 행정안전부·전국재해구호협회와 체결한 ‘구호체계 구축 협약’의 일환으로 수해 가정에 선물 세트 나눔을 진행했다고 지난달 26일 밝혔다. 해당 협약은 자연재해, 사회 재난 발생 시 구호협회에 3년간 총 3억 원을 지원한다는 내용을 골자로 한다. 협약에 따라 대상은 지난 7월 집중호우 피해 지역에 긴급구호 식품을 지원하고 피해복구를 위해 임직원이 자발적으로 조성한 사회공헌기금
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이두현 기자
2023.10.02 13:46
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국내 프리미엄 참기름, 들기름 브랜드 ‘쿠엔즈버킷’이 대형마트 전용 상품 ‘참깨맛 그대로 참기름‘, ‘들깨맛 그대로 들기름‘ 제품을 출시했다. 쿠엔즈버킷에 따르면 더 많은 국내 소비자가 다양한 유통채널을 통해 쉽게 구매하고 소비할 수 있도록 기존 라인보다 저렴한 가격으로 대형마트 전용 상품을 출시하게 되었다고 전했다. 이번 새로 출시하는 참기름은 전북 익산, 고창에서 계약재배 농가 및 농협 수매를 통해 연간 저온 저장된 참깨를 일반 참기름 볶음 착유 온도보다 낮춘 저온에서 원적외선으로 볶음 착유한 기름으로, 참깨의 고소함을 그대로
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홍지혜
2023.09.20 09:30
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콩식품 전문가들이 세계 대두 생산의 심장부 역할을 하고 있는 미국 오하이오주를 방문해 지속가능한 방식으로 생산되는 미국 대두 현장을 직접 보고 느끼는 기회를 가졌다.미국대두협회 한국주재사무소는 소이 푸드 마스터 1기로 구성된 미국 대두산업 견학단과 함께 지난 11일부터 14일까지 미국 최대 대두생산지인 오하이오주의 콜롬버스를 방문, 대두농장에서 곡물엘레베이터와 대두 바이오디젤 업체 등을 견학하며 지속가능한 생산방식을 채택한 미국 대두의 생산, 유통 시스템을 이해할 수 있는 시간을 마련했다고 밝혔다.소이 푸드 마스터 프로그램은 콩 식
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안희경 기자
2023.09.15 17:30
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비프 솔루션 플랫폼 기업 푸디버스(Foodiverse)가 남도예담과 손잡고 가정간편식(HMR) ‘남도예담 떡갈비’를 출시했다고 밝혔다.남도예담은 전남도 담양의 대표 맛집으로, 남도예담의 떡갈비는 푸드칼럼니스트가 선정한 대한민국 3대 떡갈비로 꼽히는 등 전국적으로 인기를 얻고 있다. 가정에서도 간편하게 남도예담의 떡갈비를 즐길 수 있는 ‘남도예담 떡갈비’ 신제품은 명장(한국조리협회선정) 남도예담 윤숙 1대 대표가 직접 개발에 참여해 고유의 비법을 그대로 담았다. 여기에 푸디버스의 기획력과 개발 노하우가 더해져 가공, 조리 과정 전체에
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홍지혜
2023.09.11 14:56
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제주음식 중 하나인 흑돼지를 재해석한 흑돼지 구이 전문점, 초풍이 최근 유튜브, 블로그, 인스타그램 등 사회관계망서비스(SNS)에서 주목을 받고 있다. 초풍은 제주도 중문에 자리하고 있으며 주변 관광지로 박물관은 살아있다, 여미지식물원, 테디베어뮤지엄 그리고 초콜릿랜드 등이 있어 아이들과 함께 방문하기 좋은 곳이다.초풍은 드라이에이징(건식 숙성)과 웻에이징(습식 숙성)의 혼합 숙성을 거친 고기로 건식과 습성 숙성의 장점을 모두 갖춘 것이 특징이다. 혼합 숙성은 드라이에이징의 부드러운 식감과 강한 풍미, 천연 육즙이 고기 안에서 숙성
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홍지혜
2023.08.21 10:34
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[농수축산신문=이두현 기자]풀무원은 올해 2분기 매출액과 영업이익이 지난해 대비 성장하며 상반기 누적 기준 역대 가장 높은 매출액과 영업이익을 달성했다.풀무원은 지난 11일 공시를 통해 올해 2분기 실적을 발표했다. 2분기 매출액은 7554억 원, 영업이익은 168억 원에 달했다. 올해 상반기 누적 매출액은 1조4854억 원, 영업이익은 290억 원으로 지난해 대비 각각 9.5%, 33% 증가했다.이 같은 실적 호조에 대해 풀무원은 △식품 서비스 유통 사업 구조 개선 △단체급식 지속 확대 △미국법인의 판매가격 인상과 물류비 안정화
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이두현 기자
2023.08.14 18:14
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[농수축산신문=이두현 기자]대상㈜은 광복 78주년을 맞아 독립유공자 후손을 지원하기 위해 열리는 ‘2023 815런’을 후원한다.815런은 주거복지 비영리단체 한국해비타트와 가수 션이 2020년부터 개최한 기부 마라톤이다. 올해 815런에 참가하는 개인과 후원기업은 광복절의 의미와 독립유공자에 대한 감사한 마음을 되새기고 ‘잘 될 거야, 대한민국!’이라는 긍정의 메시지를 전한다. 더불어 개인 참가비와 기업 기부금은 전액 독립유공자 후손들의 주거환경 개선사업에 쓰일 예정이다.대상 역시 815런의 정신을 담아 후원금을 전달하고 청정원
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이두현 기자
2023.08.14 18:08
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서울시 금천구(구청장 유성훈)에 위치한 은행나무전통시장은 최근 ‘안전한 먹거리, 깨끗한 전통시장문화조성’이라는 슬로건과 함께 종합환경위생기업 세스코와 계약을 맺고 해충방제 및 식품안전위생 서비스를 진행중이라고 밝혔다.이번 계약을 통해 세스코는 은행나무시장 내부를 비롯한 상인회 소속의 외부점포까지 총 62개 점포를 대상으로 해충방제 작업을 집중적으로 진행할 예정이다. 또한 시장 내 요식업장과 정육점 등 식품 관련 매장 21곳을 대상으로 식품위생안전관리에 필요한 종합 컨설팅을 원스톱으로 제공할 예정이다.은행나무시장 상인회 관계자는 “세
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홍지혜
2023.08.07 15:37
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[농수축산신문=이두현 기자] 건강기능식품 원료 전문 제조업체인 ㈜비티씨는 충북 오송바이오폴리스 산업단지에 신공장을 준공했다.비티씨는 오송바이오폴리스 산단 내 9900㎡ 규모 부지에 최신 시설과 효율적인 생산 프로세스를 갖춘 공장을 설립해 꾸준히 증가하는 건강기능식품 수요에 대응할 계획이다.이번 준공은 1단계로 향후 단계적으로 생산시설을 추가 증축할 계획이다. 비티씨는 기존 익산공장과 함께 오송의 신공장을 운영하며 소비자 친화적인 제품 생산을 통해 급변하는 건강기능식품 경향에 맞춰 시장 수요를 선도한다는 전략을 수립했다.김태영 비티씨
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이두현 기자
2023.08.04 15:58
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[농수축산신문=이두현 기자] 대상㈜은 최근 집중호우로 수해를 입은 지역의 복구를 위해 임직원 성금 1억 원을 전국재해구호협회에 기부했다.대상은 임직원들이 자발적으로 조성한 급여우수리 모금액에 회사가 지원한 매칭그랜트 기금을 더해 1억 원의 성금을 마련했다. 이번 기부금은 수해 지역의 시설 복구와 이재민 지원에 사용될 예정이다.앞서 대상은 지난달 경북 예천의 수해 이재민과 피해 복구 인력을 지원하기 위해 종가 캔김치·컵쌀국수·컵누룽지·고구마츄 등 8000여 개 상품을 전국재해구호협회로 전달한바 있다.이외에도 대상은 지난해 행정안전부,
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이두현 기자
2023.08.04 14:23
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[농수축산신문=박유신 기자]국립농산물품질관리원은 1일 쿠팡과 함께 전국 각지에 '전통식품품질인증제도'를 통해 인증 받은 우수한 상품만을 모아 판매하는 특별 기획전을 오는 10월 31일까지 운영한다고 밝혔다.전통식품품질인증제도는 국내산 농수산물을 주원료로 제조 및 가공·조리해, 우리 고유의 맛·향·색을 내는 우수한 전통식품을 대상으로 정부가 품질을 보증하는 제도다. 전통 식문화 계승 발전과 관련 산업 육성을 위해 농림축산식품부가 1991년부터 운용해왔다.농관원과 쿠팡은 이처럼 우수한 품질의 우리 전통 식품을 더 많은 소비자에게 알리고
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박유신 기자
2023.08.01 15:07