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[유통] 소비자 육류 선택기준 ‘품질’에서 ‘가격’으로 전화 빠르게 이어져
- 한국축산경제연구원 ‘소비자 인식조사’ 결과최근 축산물에 대한 소비자의 인식조사 결과 발표가 잇따라 이어지고 있는 가운데 소비자의 축산물 구매기준이 공통적으로 ‘품질’에서 ‘가격’으로 바뀌고 있는 것으로 나타나 소비트렌드 변화에 맞는 대응방안 모색이...
박유신 기자  2017-05-16 17:47
[유통] 1분기 축산물 유통비용률 7.6%p 감소
축산물 유통마진을 의미하는 축산물 유통비용률이 지난 1분기 43.9%로 나타나 지난해 동기 51.5% 보다 7.6%p 감소한 것으로 나타났다.최근 축산물품질평가원은 전국 17개 시·도를 대상으로 지난 3월 한 달 동안 1925건의 축산물 유통업체를 대...
홍정민 기자  2017-05-09 16:17
[유통] <5월 축산관측>
한육우는 공급물량 증가와 수요 불확실성 확대로 5월 이후 가격이 약세를 보일 전망이다. 반면 돼지는 등급판정 마릿수 감소, 징검다리 연휴로 인한 수요 증가로 가격이 상승해 kg당 5400~5700원을 형성할 것으로 예상됐으며, 육계 역시 병아리 생산 ...
안희경 기자  2017-05-02 17:06
[유통] ‘풍림푸드’ 안전관리통합인증 획득
충북 진천의 ㈜풍림푸드(대표 정연현)가 안전관리통합인증을 획득했다. 한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난 21일 풍림푸드에서 정재호 진천군 부군수, 이남희 진천군 산림축산과장 등 내빈들이 참석한 가운데 안전관리통합인증 적용에 대한 인증서...
박유신․민병수  2017-05-02 17:04
[유통] [인터뷰] 유영철 ㈜산과들에프앤씨 대표이사
“학교급식 등 B2B 시장에서 육가공제품을 갈수록 많이 찾고 있습니다. 최근 식품 가공 기술이 발달하면서 맛과 품질을 높인 다양한 육가공품들이 생산되고 있기 때문인데, 조리 과정이 다소 복잡해 시도하기 어려웠던 메뉴들도 학교급식에 공급할 수 있어 인수...
홍정민 기자  2017-04-26 10:00
[유통] [탐방] ㈜산과들에프앤씨
축산식품전문기업 ㈜팜스코는 육가공품 시장의 사업확장을 위해 충북 청주시에 위치한 ㈜산과들에프앤씨를 지난달 인수합병했다. 1973년 사료사업을 시작으로 대한민국 돈육 대표 브랜드 ‘하이포크’를 키워낸 팜스코는 5년 전 육가공사업을 시작한 이후 이번 산과...
홍정민 기자  2017-04-26 09:59
[유통] 축산물 가격보고 산다
소비자들의 축산물 구매고려 조건 중 '브랜드'에 대한 비중은 급락한데 반해 '판매가격'에 대한 비중은 급증한 것으로 나타났다. 소비자공익네트워크가 농협경제지주 의뢰를 받아 소비자 1000명과 유통바이어 171명을 대상으로 ...
박유신 기자  2017-04-26 09:26
[유통] 산과들에프앤씨, 유영철 대표이사 취임
유영철 팜스코 식품사업본부장이 최근 청주공장에서 열린 팜스코 계열사인 ㈜산과들에프앤씨 주주총회 및 이사회에서 대표이사로 취임한 가운데 본격적인 B2B 시장 진입을 선포했다. 유영철 대표는 취임식에서 “국내최초 냉장돈육 브랜드인 하이포크와의 시너지로 다...
홍정민 기자  2017-04-19 09:48
[유통] 6, 16, 26일은 고기 먹는 날 ‘육(肉)데이’
인터넷 축산물도매회사인 음메닷컴이 매월 6일, 16일, 26일을 고기 먹는 날인 ‘육(肉)데이’로 정해 축산물 적정 소비 켐페인을 벌이겠다고 나서 이목을 집중시키고 있다. 음메닷컴은 지난 6일 경기 광주시에 위치한 본사에서 ‘상생 프로젝트 육데이(6D...
홍정민 기자  2017-04-11 16:48
[유통] 아르헨티나산 소곱창 수입 증가
아르헨티나산 소곱창 수입이 지난해 수입위생조건 일부개정으로 증가하고 있는 것으로 나타났다. 한국육류유통수출협회와 수입육업계에 따르면 통관기준으로 지난해 1349kg이 수입된 아르헨티나산 소곱창은 올 들어 지난 2월까지 통관기준으로 누계량이 5050kg...
홍정민 기자  2017-04-11 16:12
[유통] 도축산업 경쟁력 우열로 장기적으로 구조조정 전망
도축장 대형화가 장기적으로 진전되면서 경쟁력 우열에 따른 자연스러운 구조조정이 불가피할 것으로 전망됐다. 지인배 한국농촌경제연구원 박사는 지난달 28~29일 대전에서 열린 ‘2017 도축산업 발전방안 세미나’에서 국내 도축산업 전망에 대해 이같이 밝혔...
홍정민 기자  2017-04-04 17:34
[유통] 팜스토리한냉, 청주시․ 서문시장과 삼겹살거리 활성화 업무협약 체결
청주시와 이지바이오 가족사인 육가공업체 팜스토리한냉, 청주 서문시장이 삼겹살거리 활성화를 위한 3자간 업무협약을 체결했다. 지난달 말 서문시장 내 삼겹살거리에서 열린 업무협약식에는 이범석 청주시 부시장과 김창섭 충북도청 축산과장 등 시도 관계자와 유태...
안희경 기자  2017-04-04 17:32
[유통] 곤지암에 선진미트센터가공장 준공
축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)의 식육유통BU가 지난달 27일 경기 곤지암에 새로운 선진미트센터가공장을 준공했다. 이날 열린 준공식에는 박기노 선진 식육유통BU 전무와 주요 선진 임직원, 바이어 등이 참석해 행사를 축하했다. 박기노 선진 식육유...
홍정민 기자  2017-04-04 17:23
[유통] 매일유업 상하목장, 지구촌 전등끄기 캠페인 동참
매일유업의 친환경 대표 브랜드 상하목장이 오는 25일 진행되는 ‘지구촌 전등끄기(Earth Hour) 캠페인’에 동참한다. 상하목장은 세계자연기금(WWF) 한국사무소 주최로 진행되는 지구촌 전등끄기 캠페인에 참여해 본사 사무실을 소등하고 많은 시민들의...
안희경 기자  2017-03-28 17:03
[유통] [점검] 한·미FTA 5년…미국산 축산물교역 변화
지난해 한·미 FTA(자유무역협정)가 이행된 지 5년차를 맞이했다.이와관련 한국농촌경제연구원은 최근 ‘한·미 FTA 발효 5년 농축산물의 교역변화’ 연구보고서를 통해 쇠고기 수입 증가에도 불구하고 돼지고기와 유제품 등의 수입이 감소하면서 미국산 축산물...
이미지 기자  2017-03-22 09:28
[유통] [기획]축산업 발전 거점도축장으로 승부-강원엘피씨
강원도 원주에 공장이 위치한 강원엘피씨는 강원도 내 유일한 축산물종합처리장(LPC)으로 지난해 말 거점도축장이 되면서 향후 가동률제고, 시설 확충 등 새로운 도약이 예상되고 있다. 영동, 중앙, 중부내륙고속도로가 연결되는 제2영동고속도로 개통으로 한결...
홍정민 기자  2017-03-21 17:40
[유통] [주목]육가공업계를 선도하는 기업 - ㈜도드람푸드
우리나라에서 한해 도축 후 가공되는 돼지는 2015년 1588만4114마리, 지난해는 64만 마리 가량이 늘어난 1652만4269마리에 이른다. 축산물품질평가원에 따르면 지난해 돼지 도체의 등급판정결과 1+등급 출현율은 28.6%, 1등급은 34.9%...
홍정민 기자  2017-03-14 17:46
[유통] CJ, 영업역량강화 '양돈 TOP20' 교육 성료
CJ제일제당 생물자원사업부문(대표 정근상)이 2017년 GCP2020을 향한 힘찬 걸음을 내딛었다.CJ제일제당 생물자원사업부문은 지난달 19일과 20일 양일에 걸쳐 대전 KT인재개발원에서 양돈파트 영업사원 30여명을 대상으로 ‘양돈 TOP 20 셀프 ...
안희경 기자  2017-02-02 14:16
[유통] [축산 변화의 새바람] ①변화하는 유통시장…소비트렌드를 읽어라
축산물 유통시장이 달라지고 있다. 1인가구 증가에 따라 ‘혼밥’, ‘혼술’이라는 신조어가 만들어지는가 하면 고령화, 여성의 사회진출 증가 등이 사회트렌드와 맞물리면서 라이프스타일을 반영한 축산물의 품질·서비스 형태가 변화하고 있다.뿐만 아니라 장기간 ...
이미지 기자  2017-02-01 11:43
[유통] 식약처 축산물 유통단계 1307개소 집중 점검, 49곳 행정처분
축산물의 유통단계에서 유통기한을 위조하거나 원산지를 둔갑 판매한 업체 49개소가 적발돼 행정처분이 내려졌다.식품의약품안전처는 지난 10월 24~28일 국립농산물품질관리원과 합동으로 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물보관업, 축산물판매업 등 1307개...
박유신 기자  2016-12-23 17:44
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