기사 (전체 2,404건) 제목보기제목+내용
[유통] 한국인 10명 중 7명 칼슘 섭취 부족
한국인 10명 중 7명 이상이 뼈·치아 건강을 좌우하는 칼슘을 필요량 이하로 섭취하는 것으로 나타났다. 칼슘을 필요량보다 적게 먹는 사람은 많이 먹는 사람에 비해 골관절염 위험은 1.6배, 요통 위험은 1.3배 높았다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRU...
안희경 기자  2018-04-18 11:04
[유통] [탐방] 육가공전문 식품회사 산과들에프앤씨
최근 1~2인 가구가 증가하면서 HMR(가정간편식)이 뜨고 있는 가운데 충북 청주시 청원구 북이면에 위치한 산과들에프앤씨(대표 유영철)는 다양한 HMR 제품으로 소비자들의 이목을 집중시키고 있다.햄, 소시지, 비엔나, 돈가스, 스테이크, 동그랑땡, 탕...
홍정민 기자  2018-04-13 17:59
[유통] 참프레, 러시아 언론사에 삼계탕 소개
우리나라 대표 보양식인 삼계탕이 러시아에 소개된다. 참프레(대표이사 박세진)는 지난 30일 러시아 최대 언론사인 콤소몰스카야 프라우다 취재단이 참프레를 방문했다고 최근 밝혔다. 참프레에 따르면 이번 러시아 취재단의 방문은 국내 닭고기 기업 가운데서도 ...
이미지 기자  2018-04-09 10:00
[유통] [특별기획] 관심 높아지고 있는 '동물복지 인증' 下>도축업계 동물복지 준비 사례-제일리버스
도축업계도 동물복지 도축장으로 지정받기 위한 움직임이 최근 서서히 일고 있다. 동물복지 도축장은 한·EU FTA(자유무역협정) 등에서 논의된 동물복지의 세계적 추세에 대응하기 위해 2014년부터 시작돼 현재 전국 4개 도축장이 동물복지 도축장으로 선정...
홍정민 기자  2018-03-28 09:51
[유통] [4월 축산관측] 한우 도축마릿소 감소로 도매價 상승·돼지 생산량 증가로 가격 감소 전망
한우는 도축마릿소 감소로 지난해보다 가격이 상승할 것으로 예상되는 반면 돼지는 등급판정 마릿수 증가에 따른 돼지고기 생산량 증가로 4월 도매가격이 지난해보다 하락한 탕박 기준 kg당 평균 4300∼4600원으로 전망됐다.특히 공급과잉 지속되며 ...
홍정민, 이미지 기자  2018-03-28 09:45
[유통] 서울국제식품산업대전서 새로운 식품 솔루션 제공
에쓰푸드(대표이사 조성수)가 오는 5월 1일부터 4일까지 고양 킨텍스에서 열리는 ‘2018 서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD 2018)’에서 특별한 전시를 선보인다. 이번 전시에서 에쓰푸드는 ‘Welcome to the S FOOD BAR’라는 ...
홍정민 기자  2018-03-16 17:10
[유통] 선진, 축산식품 복합산업단지 건립
선진(총괄사장 이범권)은 최근 경기, 충남에서 잇따라 발생한 고병원성 AI(조류인플루엔자)로 인해 당초 오는 21일 서울 올림픽 파크텔에서 열기로 한 축산식품 복합산업단지 건립 계획 발표를 다음달로 연기했다.선진은 축산업의 글로벌 경쟁이 심화되는 가운...
홍정민 기자  2018-03-13 15:35
[유통] [탐방] 블로거를 사로잡은 육가공 ‘돈우’
충남 아산시 배방읍에 위치한 육가공업체 ㈜농업회사법인 돈우(대표 정진숙)는 돼지고기, 쇠고기의 발골, 정형 등 단순한 1차 육가공에 그치지 않고 직접 판매장을 내 소비자의 발걸음을 사로잡고 있다.입맛과 선택에 있어 까다로운 블로그 ‘맘’들의 입소문을 ...
홍정민 기자  2018-03-12 09:55
[유통] [3월 축산관측]
올해 3~5월 한우, 오리, 젖소 가격은 도축마릿수 감소와 입식제한 한파 등에 따른 생산량 감소로 인해 가격이 지난해보다 상승할 것으로 예상되지만 돼지, 계란, 육계 가격은 생산량 증가로 인해 지난해보다 하락할 것으로 전망됐다.한국농촌경제연구원이 올해...
홍정민, 안희경, 이미지 기자  2018-02-27 15:36
[유통] '삼계탕' 中 수출길 다시 열렸다
삼계탕의 중국 수출 길이 다시 열렸다.농림축산식품부는 국내 고병원성 AI(조류인플루엔자) 발생으로 수출이 중단됐던 삼계탕 중국 수출 길이 다시 열렸다고 지난 8일 밝혔다.이는 한·중 관계당국 간 검역협의 결과에 따른 것으로 기존 중국 정부에 등록된 ㈜...
홍정민 기자  2018-02-09 17:58
[유통] [주목] FTA 체결 이후 축산물 수입 얼마나 늘었나
우리나라가 각국과 FTA(자유무역협정)를 체결한 이후 수입규모가 285억7000만달러까지 늘어난 가운데 미국을 중심으로 한 축산물 수입이 크게 늘어난 것으로 나타났다.한국농촌경제연구원이 최근 발표한 FTA 체결국 농축산물 수출입 동향에 따르면 지난해 ...
박유신 기자  2018-02-09 17:10
[유통] <초점> 도축장 개선사업 어떻게 되고 있나
최근 위생과 안전에 대한 관심이 높아지면서 도축장들이 시설 개선에 본격적으로 나서고 있어 귀추가 주목된다. 이와 관련해 올해 도축장 개선 사업 지원을 위해 (사)도축장구조조정추진협의회(회장 김명규)는 지원금으로 70억원의 예산을 편성한 것으로 나타났다...
홍정민 기자  2018-02-07 10:09
[유통] [농업전망 2018] 제3부 축종별 동향 및 전망
■ 한육우2013년 이후 감소 추세였던 한육우 사육마릿수가 지난해 전년동기대비 1.1% 늘어나며 증가 추세로 전환된 가운데 올해도 생산 마릿수 증가가 전망되고 있다.# 올해 사육마릿수 303만마리 예상한국농촌경제연구원은 송아지 가격 상승 등으로 농가의...
홍정민, 안희경, 이미지 기자  2018-01-26 15:47
[유통] [신년기획특집7] 축산업, 몸집을 키우자
축산업은 생명산업이자 식량주권의 최일선에 있는 산업이다. 2015년 기준 축산 생산액은 19조1260억원으로 농업생산액의 43%를 차지했으며, 축산업의 소득 규모 역시 농업총소득의 32%인 8조8080억원에 달한다. 1인당 축산물 소비량도 2010년 ...
박유신, 홍정민 기자  2018-01-16 15:20
[유통] [신년 메시지] 김용철 한국육류유통수출협회장
전국의 축산인 가족 여러분! 2017년 지난 한해는 국내 양돈산업이 하나의 큰 획을 긋는 역사적인 해였던 것 같습니다. 그동안 2010년부터 양돈업계에서 꾸준히 논의돼 합의된 돼지가격 정산기준이 박피에서 탕박등급제로 본격 전환되는 중요한 시점이었습니다...
농수축산신문  2018-01-03 10:58
[유통] [2018년 1월 축산관측]
내년 연초 한우는 수요증가로 오름세를 보이는 반면 돼지와 닭고기는 공급물량의 증가로 인해 가격하락이 예상된다. 한국농촌경제연구원이 지난 26일 발표한 내년 1월 축산관측을 정리했다.# 한우, 수요 증가로 가격 상승 전망 내년 1월 한우 1등급 도매가격...
홍정민·이미지  2017-12-28 16:21
[유통] [축종별 결산]한우, 송아지價 상승·양돈, 도축마릿수 역대 최대
2017년 올 한해 우리나라 축산업은 전반에 걸쳐 어느 때보다 힘든 한해를 보냈다.AI(조류인플루엔자), 청탁금지법, 수입 축산물의 시장잠식 가속화, 살충제 계란 파동, 축산업 관련 규제 강화, 무허가축사 적법화 등 각종 현안들은 축산업을 옥죄며 농가...
홍정민, 안희경, 이미지 기자  2017-12-27 10:51
[유통] 녹색한우·도드람한돈’ 최고 축산물 브랜드 영예
국내 최고의 축산물 브랜드로 녹색한우조공법인의 ‘녹색한우’와 도드람양돈농협의 ‘도드람한돈’이 선정됐다. 우리 축산물의 고품질화와 차별화를 선도하는 축산물 브랜드사업의 한 해를 마무리하고 새로운 출발을 다짐하는 ‘2017년 축산물 브랜드 경영체 연찬회’...
박유신 기자  2017-12-19 15:38
[유통] [조명] 축산물품질 업그레이드에도 노하우가 있다
올 상반기 육우의 등급판정마릿수는 3만6128마리로 지난해 같은 기간 2만9694마리 대비 21.6% 늘었다. 축산물품질평가원에 따르면 육우의 지난 상반기 등급판정분석 결과 성별로는 암 6136마리, 수 1340마리, 거세 2만8652마리였고, 1++...
홍정민 기자  2017-12-19 14:56
[유통] [12월 축산관측] 한우·돼지, 연말 수요 증가…닭고기·계란 가격 하락 전망
한우는 연말 및 설 수요로 12월부터 내년 2월까지 도매가격은 지난해보다 상승할 것으로 전망됐으며, 돼지 역시 김장철과 연말 수요로 등급판정 마릿수의 증가에도 가격은 지난해 수준을 유지할 것으로 보인다.젖소는 때 이른 추위와 사육마릿수 감소로 지난해보...
이미지 기자  2017-11-29 10:09
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