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[유통] 다향M&B, 롯데홈쇼핑서 신제품 '미트&밸런스 로스트덕' 방송
[농수축산신문=안희경 기자]다향M&B(엠앤비)가 1차 방송의 높은 호응에 힘입어 지난 7일 롯데홈쇼핑에서 신제품 ‘미트&밸런스 로스트덕 세트’의 2차 방송을 진행했다. 다향M&B는 지난 10월 신제품 미트&밸런스 로스트덕 세트를 방송에서 처음으로 선보...
안희경 기자  2018-12-10 10:02
[유통] 아그로수퍼, 그랜드 워커힐과 손잡고 스페셜 메뉴 선봬
[농수축산신문=홍정민 기자]전세계 45개국에 진출한 글로벌 식품기업인 아그로수퍼(Agrosuper)가 그랜드 워커힐 서울과 손잡고 ‘아그로수퍼 스페셜 메뉴’를 선보인다. 이번 프로모션에서 그랜드 힐튼의 중식당 금룡은 아그로수퍼의 친환경 프리미엄 돈육을...
홍정민 기자  2018-12-10 09:58
[유통] '육고기 빙온숙성 식품' 세계시장 도전장
[농수축산신문=홍정민 기자] ‘스타트업’ (주)타스씨앤엠(TASc&m. 회장 김진기)이 기업부설연구소를 본격 가동하고, 고부가가치 ‘육고기 빙온(氷溫) 숙성발효’ 세계시장에 본격적인 도전장을 던진다.타스씨앤엠은 지난 10월말...
홍정민 기자  2018-12-04 17:24
[유통] CJ, 희망나눔 선물세트 조립 봉사활동 '훈훈'
[농수축산신문=안희경 기자] CJ제일제당 생물자원사업본부 임직원들이 지난 22일 서울 도봉구에 위치한 서울광역푸드뱅크에서 희망나눔 선물세트 조립 봉사활동을 펼쳤다.푸드뱅크 희망나눔 선물세트 조립 봉사활동은 생필품 선물세트를 조립해 푸드뱅크에 기부, 이...
안희경 기자  2018-11-27 19:12
[유통] 음식점 국내산 축산물 구입 감소세
[농수축산신문=박유신 기자] - 농경연 ‘음식점업체 소비실태’ 조사결과음식점들이 갈수록 국내산 축산물의 구입을 줄이고 있는 것으로 나타났다. 한국농촌경제연구원이 서울지역 음식점업체 330개 패널을 대상으로 농축산물 3분기 소비실태를 조사한 결과 오리고...
박유신 기자  2018-11-26 11:44
[유통] 수입축산물 유통 투명해 진다
[농수축산신문=홍정민 기자] 다음달 28일부터 수입소고기 이외에 수입돼지고기까지 포함하는 수입 축산물에 대한 이력관리제가 도입된다. 농림축산검역본부(이하 검역본부)는 수입축산물 유통의 투명성 확보를 통해 국민의 먹거리 안전 기대에 부응코자 시행중인 수...
홍정민 기자  2018-11-20 16:05
[유통] 타스씨앤엠(TASc&m) 기업부설연구소 인증
[농수축산신문=홍정민 기자] 일본과 캐나다가 선도하고 있는 식품저온숙성기술, 빙온(氷溫)숙성 시장에 한국의 스타트업 기업인 타스씨앤엠이 본격 가세함으로써 향후 세계인의 입맛을 놓고 3국간의 치열한 각축전이 예상된다. 타스씨앤엠(TASc&m)은 국내 최...
홍정민 기자  2018-11-13 16:03
[유통] [11월 축산관측]
[농수축산신문=홍정민·이문예 기자] 한우는 도축 마릿수의 감소로 인해 가격이 지난해보다 상승할 것으로 예상되는 가운데 사육마릿수는 지속적으로 증가할 것으로 전망됐다. 양돈 역시 사육마릿수 증가로 등판판정 마릿수가 늘어나면서 가격이 하락할 것으로 예상됐...
홍정민·이문예 기자  2018-10-26 17:20
[유통] 하림, 농가와 '한마음 상생 전진대회' 개최
[농수축산신문=이문예 기자] 닭고기 전문기업 하림이 사육농가와의 상생과 화합을 위한 한마당 잔치를 개최했다. 하림은 지난 12일 전북 익산시 한국썸벧 운동장에서 박길연 대표이사를 비롯해 김상근 전국농가협의회장, 이광택 하림농가협의회장, 사육농가 가족 ...
이문예 기자  2018-10-18 10:21
[유통] 하림, 전북도내 전국체육대회서 푸드트럭 등 '호응'
[농수축산신문=이문예 기자] 닭고기 업체 하림이 지난 12일부터 오는 18일까지 전북도내 14개 시·군에서 열리는 전국체육대회에서 푸드트럭 운영, 기념품 제공 등 적극적인 지원을 펼치고 있다.하림은 지난 1일 전북도와 협약식을 맺고 전국체육대회와 전국...
이문예 기자  2018-10-12 18:16
[유통] 하림, 사육농가 상대 불공정행위 시정 명령
[농수축산신문=이문예 기자] 공정거래위원회는 최근 닭고기 업계 1위 하림이 사육 농가를 상대로 불공정 거래 행위를 했다고 판단해 향후 재발 방지를 위한 시정명령과 과징금 7억9800만원을 부과했다. 하림의 법 위반 내용은 출하 이후 농가의 평균치를 근...
이문예 기자  2018-09-28 17:29
[유통] [10월 축산관측]
[농수축산신문=홍정민·이문예 기자] 한우와 돼지고기의 10월 도매가격은 지난해 보다 상승할 것으로 전망되는 반면 10월 육계 산지가격은 지난해와 비슷할 것으로 전망됐다.# 한우 1등급 도매가격 지난해 1만7576원 보다 높을 듯한국농촌경제연구원에 따르...
홍정민·이문예 기자  2018-09-28 17:07
[유통] 국내 축산식품산업 '성장세'
[농수축산신문=박유신 기자] 지난해 국내 축산식품 생산규모는 총 24조7321억원으로 전년보다 3% 증가한 가운데 상위 10개 품목의 절반이 축산물이 차지했다.식품의약품안전처가 지난 13일 발표한 ‘2017년 식품산업 생산실적’에 따르면 지난해 국내 ...
박유신 기자  2018-09-18 09:45
[유통] [INTERVIEW] 김진기 (주)타스씨앤엠 회장
[농수축산신문=홍정민 기자] “일본에도 이미 공익사단법인인 빙온협회가 있습니다. 처음에는 저도 무관심했습니다만 공부를 하다보니 특수얼음인 ‘빙온젤아이스’라는 소재를 가지고 다양한 사업을 할 수 있겠다는 생각이 들었고 축산물 숙성은 그 첫 시도입니다.”...
홍정민 기자  2018-09-13 15:27
[유통] [기획] 축산물 경쟁력 직거래에서 찾다 ③서울육가공
[농수축산신문=홍정민 기자] 최근 소비자들은 축산물을 소비하는 데 있어서 품질과 가격을 동시에 따지고 있다. 이른바 가격 대비 성능을 의미하는 ‘가성비’, 가격 대비 마음의 만족을 추구하는 ‘가심비’도 이런 소비자들의 심리를 반영하고 있다. 여기에 더...
홍정민 기자  2018-09-07 17:06
[유통] 빙온숙성 축산식품 생산 본격가동
[농수축산신문=홍정민 기자] 빙온젤아이스(氷溫, Gel-Ice)을 통한 고기 숙성 전문 ‘스타트업’ 기업 (주)타스씨앤엠(회장 김진기)의 음성 빙온숙성처리 공장이 지난 24일부터 식품 HACCP(안전관리인증기준)에 따라 본격 가동했다. 캐나다 선웰(S...
홍정민 기자  2018-09-04 17:40
[유통] 1차 육가공업계, 판매부진으로 작업 어려움
[농수축산신문=홍정민 기자] 최근 무더위가 이어지면서 1차 육가공업계도 판매부진으로 작업에 어려움이 큰 것으로 나타났다. 한국육류유통수출협회는 지난 8일 돈육시장 동향분석회의를 갖고 이 같이 시장상황을 분석했다. 부분육 판매의 경우 구이류는 무더위로 ...
홍정민 기자  2018-08-14 14:41
[유통] 우농물산, GS25에 제주흑돼지프랑크 소시지 2종 출시
[농수축산신문=홍정민 기자] ㈜우농물산(대표 김혜경)은 지난달 27일부터 전국 GS25 점포에 유어스 제주흑돼지고사리소시지와 유어스 제주흑돼지감귤소시지를 출시했다.우농물산에 따르면 흑돼지 판매확대에 중점을 두고 있는 제주도와 함께 GS25, 우농물산이...
홍정민 기자  2018-08-02 09:24
[유통] [기획] 축산물 경쟁력 직거래에서 찾다 1. 도드람
[농수축산신문=홍정민 기자] 신선도, 브랜드 못지않게 ‘가격’과 ‘품질’은 국내산 축산물의 경쟁력을 얘기할 때 빼놓을 수 없는 키워드가 되고 있다. 특히 최근 들어 수입육이 물밀 듯 들어오고 있어 국내산 축산물의 자급률을 지지하는 동시에 지속적인 축산...
홍정민 기자  2018-07-23 10:03
[유통] 아그로수퍼, ‘셰프와 함께하는 맛있는 아카데미’ 워크숍 개최
[농수축산신문=홍정민 기자] 전 세계 45개국에 진출한 글로벌 식품기업인 아그로수퍼(Agrosuper)는 최근 서울 용산구 이태원에 위치한 크래프트 웍스 탭하우스 앤 비스트로에서 30여명의 전문 셰프와 업계 전문가들을 초청해 ‘아그로수퍼의 셰프와 함께...
홍정민 기자  2018-07-23 09:44
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