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[단체] 국가식품클러스터지원센터, '반부패·청렴 실천결의대회' 실시
[농수축산신문=박현렬 기자] 국가식품클러스터지원센터는 지난 11일 국제회의실에서 ‘반부패·청렴 실천결의대회’를 실시했다.이날 임직원 모두가 반부패·청렴 실천 결의문을 낭독했으며 마음가짐과 행동, 실천의지를 다짐했다.윤태진 지원센터 이사장은 “지원센터가...
박현렬 기자  2019-02-12 18:04
[유통] 과·채류 조직손상 최소화…살균기술 개발
[농수축산신문=박현렬 기자] 염소계 화합물을 발생시키지 않으면서 물 온도와 입자 변형을 통해 과·채류의 조직손상을 최소화하는 가온마이크로버블 살균·세척 시스템이 개발됐다.한국식품연구원은 최근 용존 산소를 증가시킨 가온마이크로버블수를 연속적으로 세척·살...
박현렬 기자  2019-02-12 18:02
[단체] 국가식품클러스터지원센터 공공기관 지정 확정
[농수축산신문=박현렬 기자] 국가식품클러스터지원센터가 지난 1월 30일 기획재정부의 공공기관운영위원회 심의·의결을 통해 2019년도 공공기관으로 지정됐다.지원센터는 이에 따라 올해부터 경영평가, 경영공시, 고객만족도 조사 등을 통해 기관운영에 대한 공...
박현렬 기자  2019-02-01 11:50
[정책] 식약처, 2019년 업무계획 수립
[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 28일 '다 함께 잘사는 나라, 안전한 대한민국, 식약처가 함께 하겠습니다.'를 주제로 한 2019년 주요업무 계획을 발표했다.식약처는 혁신적 포용국가 비전을 식품분야에서 실현하기 위해...
박현렬 기자  2019-01-29 18:41
[단체] 상반기 농식품 AFLO 모집
[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 농식품 수출시장다변화사업의 주역이 돼 글로벌시장에 도전장을 낼 2019년 상반기 농식품 청년해외개척단(AFLO)을 모집한다.청년해외개척단은 해외시장정보에 취약하고 바이어 발굴에...
박현렬 기자  2019-01-29 17:52
[정책] ‘미래형혁신식품기술개발사업’ 신규과제 공모
[농수축산신문=박유신 기자]농림축산식품부는 식품산업의 혁신 성장과 경쟁력 강화를 위해 2019년도 ‘미래형혁신식품기술개발사업’ 신규과제를 오는 3월 8일까지 공모한다.‘미래형 혁신식품은 해외에선 이미 산업화 돼 시장이 형성되기 시작했거나 향후 새롭게 ...
박유신 기자  2019-01-25 19:24
[유통] 소비자 ‘새로운 음식·맛과 영양·국내산’ 선호
[농수축산신문=박유신 기자]요즈음 소비자들은 ‘새로운 음식에 대한 호기심이 높고 맛과 영양을 중시하며, 국산원료를 사용한 국내산 제품을 선호’하는 식품소비 라이프스타일을 갖고 있는 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한국농촌경제연구원은 지난 24일 지난해...
박유신 기자  2019-01-25 19:19
[단체] 박종현 교수 한국식품과학회장 취임
[농수축산신문=박유신 기자] 박종현 가천대 식품생물공학과 교수가 최근 한국식품과학회장에 취임했다. 한국식품과학회는 1968년도에 창립된 학회로 식품과학과 관련된 학술적 교류를 통해 학술진흥, 식품산업 발전 그리고 국민 식생활의 과학화에 기여하고 있다....
박유신 기자  2019-01-25 17:47
[유통] 시니어 식사 배달 서비스 ‘맛상쿡123’ 창업설명회
[농수축산신문=박현렬 기자] 고령자맞춤형식단을 제공하는 공유가치창출 기업인 ㈜사랑과선행이 지난 22일 성남고령친화종합체험관에서 시니어 식사 배달 서비스 ‘맛상쿡123’의 첫 번째 창업설명회를 가졌다.창업설명회에는 전국 각지에서 찾아온 70여명의 예비 ...
박현렬 기자  2019-01-25 16:11
[유통] [지상중계] 2019 트렌드 대전망
[농수축산신문=박현렬 기자] 우리나라뿐만 아니라 전세계 식품 트렌드는 레디밀(Ready Meal), 밀 솔루션(Meal Solution)이다. 이에 따라 우리식품업계와 유통업계는 어떻게 소비나 니즈(needs, 요구)에 대응할 것인가가 중요한 숙제이다...
박현렬 기자  2019-01-25 15:55
[단체] 아이쿱자연드림, 설 선물 사전예약 돌입
[농수축산신문=박현렬 기자] 아이쿱자연드림은 설 명절을 앞두고 지난 14일부터 오는 27일까지 전국 자연드림 매장에서 명절 선물세트 1차 사전 예약 이벤트를 진행한다.이번 사전 예약 이벤트에서는 주요 명절음식을 손쉽게 장만할 수 있는 명절상차림 세트를...
박현렬 기자  2019-01-18 13:37
[단체] 학교급식 식재료 공급업체 점검 강화
[농수축산신문=박현렬 기자] 학교급식의 안전성 강화를 위해 식재료 공급업체의 점검이 한층 강화될 전망이다.한국농수산식품유통공사(aT) 사이버거래소는 지난 16일 ‘학교급식 발전을 위한 세부추진계획’을 발표했다.aT는 △지역별 공급업체 관리 전담반 설치...
박현렬 기자  2019-01-15 18:32
[정책] 2019 수입식품 유통관리 계획 시행
[농수축산신문=박현렬 기자] 소비자가 수입식품을 안심하고 구매할 수 있는 환경조성을 위해 2019년 수입식품 유통관리 계획이 수립됐다.식품의약품안전처는 지난 14일 유통 수입식품안전관리 및 신속대응체계 구축, 해외직구 식품 등 그 밖의 유통수입식품 안...
박현렬 기자  2019-01-15 18:06
[유통] '2019 HMR 트렌드 대전망' 개최
[농수축산신문=박현렬 기자] 한국HMR협회는 창립 1주년을 맞아 오는 23일 서울 양재동 소재 aT센터 5층 그랜드홀에서 HMR(가정간편식) 시장과 상품 트렌드를 전망하는 ‘2019 HMR 트렌드 대전망’을 개최한다.이번 세미나에선 오전 행사로 농림축...
박현렬 기자  2019-01-11 19:11
[정책] 식약처, 식품공전 해설서 개정 발간
[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 최근 식품제조 현장 및 식품 안전관리 업무에 유용하게 사용할 수 있는 식품공전 해설서를 개정·발간했다고 밝혔다. 이번 개정 해설서는 식품 제조공정에 대한 이해를 돕기 위해 식품 제조 공정도 예시와 사진 등...
박현렬 기자  2019-01-11 18:24
[유통] 식약처, 설 성수식품 일제 점검
[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 오는 14일부터 18일까지 국민들이 안심하고 식품을 구매할 수 있도록 명절 성수식품(제수용·선물용 농축수산물 및 가공식품 등) 위생관리 실태를 집중 점검한다.주요 점검내용은 설 명절시기에 일어날 수 있는 ...
박현렬 기자  2019-01-08 13:09
[정책] 국가식품클러스터 식품벤처와 청년 일자리 창출 견인
[농수축산신문=박유신 기자] 전북 익산시에 위치한 국가식품클러스터가 식품벤처와 청년일자리 창출을 견인하는 첨단 식품산업의 메카로 태어난다.농림축산식품부는 지난 4일 국가식품클러스터 사업계획을 통해 올해까지 식품기업 90개 유치를 목표로 투자 유치에 나...
박유신 기자  2019-01-04 18:06
[단체] aT, 6122억 규모 2019년 농식품정책자금 지원대상자 모집
[농수축산신문=박현렬 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 우리 농업인의 소득증진과 농식품업체의 경쟁력 강화를 위해 6122억원 규모의 2019년 농식품정책자금을 융자 지원한다고 밝혔다.올해 지원하는 주요자금은 농식품수출지원자금, 식품외식종합자금...
박현렬 기자  2019-01-04 18:00
[단체] [신년메시지] 장기윤 한국식품안전관리인증원장
[농수축산신문=농수축산신문]2019년 기해년(己亥年) 새해가 밝았습니다. 전국의 1만8000여 식품 및 축산물 HACCP(안전관리인증기준) 인증업체 관계자분들께 새해 인사를 올립니다. 아울러 HACCP에 대한 믿음을 갖고 인증제품을 찾아주신 소비자와 ...
농수축산신문  2019-01-01 00:01
[단체] aT, ISO 37001 인증 획득
[농수축산신문=박현렬 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 한국컴플라이언스인증원으로부터 부패방지경영시스템 국제표준인 'ISO 37001' 인증을 획득했다.김명곤 aT 상임감사와 감사실 임직원은 최근 열린 인증수여식에 앞서 감사헌장 ...
박현렬 기자  2018-12-28 16:37
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