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[단체] 서울시공사, 청주 호우 피해 복구 지원 '두팔걷어'
서울시농수산식품공사 임직원 30여명은 최근 최악의 호우로 어려움을 겪고 있는 청주지역 피해가 조속히 복구될 수 있도록 일손지원에 나섰다.서울시공사는 청주시청의 협조·안내를 받아 피해 복구 손길이 절실히 필요한 상당구 미원면 옥화리에서 도로 위 낙석치우...
박현렬 기자  2017-07-26 10:05
[단체] 쌀 소비확대·가공산업발전 MOU
농협경제지주와 한국쌀가공식품협회는 지난 24일 서울 중구 농협중앙회 본관에서 ‘쌀 소비 확대와 쌀 가공산업 발전을 위한 상생협력’ 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 양 기관은 △가공용쌀 계약재배를 추진해 농가판로 보장 및 고품질 원료쌀의 안정적 ...
최은서 기자, 이예람 기자  2017-07-26 09:52
[단체] 신소재 ‘플라즈마’ 농식품 4차 산업혁명시대 주역된다
4차 산업혁명시대를 견인할 신소재로 급부상하고 있는 플라즈마에 대한 농식품산업 적용 사례를 소개하고 활용 방안 등을 논의하는 세미나가 유료로 다음달 18일 개최된다.산업교육연구소는 다음달 18일 서울 여의도 사학연금회관에서 오전 9시 50분부터 오후 ...
이예람 기자  2017-07-26 09:52
[인터뷰] 100% 유기농재료에 청정자연 더한 '전통장' 품질 으뜸!
“장은 우리나라 음식에 빠지지 않는 중요한 식재료입니다. 이렇듯 우리 민족과 오랜 시간 함께 해 온 전통장을 계승하기 위해 사업에 뛰어들었습니다.”전북 익산시 합열읍에 위치한 '고스락'은 영농조합법인 다송리사람들이 설립한 전통발효제조식품...
이미지 기자  2017-07-26 09:41
[정책] 식약처 '농약 허용물질목록 관리제도 설명회' 개최
식품의약품안전처는 지난 21일 서울지방식약청에서 각국 대사관과 농산물 수입업체, 농약회사 등을 대상으로 한 ‘농약 허용물질목록 관리제도(Positive List System, PLS) 설명회’를 개최했다고 최근 밝혔다.이번 설명회는 최근 개정된 농약 ...
이예람 기자  2017-07-25 11:45
[유통] 동남아 최초 '파인푸드 전시회'서, 한국관 열띤 '호응'
고소득층의 농식품 소비를 타깃한 파인푸드(fine food, 고급요리) 전시회가 동남아 최초로 싱가포르에서 마련된 가운데 한국농수산식품유통공사(aT)는 전시관 내 통합한국관을 마련, 참관 바이어로부터 큰 호응을 받았다.농림축산식품부와 aT는 동남아 지...
이예람 기자  2017-07-25 11:30
[정책] 건조 고구마, 곶감, 고추장 코덱스 세계규격화 계획 승인
건조고구마, 곶감(건조 감), 고추장의 코덱스 등재가 추진된다.코덱스는 유엔식량농업기구(FAO)와 WHO(세계보건기구)가 공동으로 설립한 국제식품규격위원회로 코덱스 규격은 회원국에 대한 권고기준이나 국제교역 분쟁 발생시 해결 기준으로 작용한다.농림축산...
최상희 기자  2017-07-25 11:21
[기획] [포커스]한국푸드테크협회 창립…4차산업·일자리 창출 이끈다
(사)한국푸드테크협회(이하 푸드테크협)가 ‘농업, 외식, IT’를 융합해 농식품 분야의 퍼플오션을 모색코자 지난 19일 국회의원회관 제1소회의실에서 정식 창단한 가운데 4차 산업혁명시대에 발맞춰 국내 농식품 산업이 한 단계 도약할 것으로 기대를 모으고...
이예람 기자  2017-07-24 10:35
[식품] '떡국떡·떡볶이떡' 중소기업 적합업종 재지정을
떡국떡과 떡볶이떡에 대한 중소기업 적합업종 재지정을 요구하는 쌀가공식품업계의 목소리가 높다.서울시와 이학영 의원(더불어민주, 경기 군포을)·이 훈 의원(더불어민주, 서울 금천구)·손금주 의원(국민의당, 전남 나주·화순)은 지난 11일 서울시청 3층 대...
이예람 기자  2017-07-21 11:42
[유통] 식품 가격-영양성분 확인 후 구매하세요~
최저가 비교 웹사이트 에누리 가격비교(이하 에누리)는 소비자의 건강한 식생활 지원을 위해 식품 검색 부문에 ‘영양성분 필터링’ 기능을 추가했다고 최근 밝혔다.㈜써머스플랫폼이 운영하는 국내 최초 가격비교사이트 에누리는 식약처의 권고사항을 준수해 영양강조...
이예람 기자  2017-07-21 11:41
[유통] 대일 농식품 수출 Neo 한류 세대 공략, GO TO JAPAN 프로젝트
한국농수산식품유통공사(aT)는 우리나라 농수산식품 수출 100억달러 조기 달성을 목표로 일본수출TF팀을 꾸려 일본시장을 타깃한 ‘GO TO JAPAN’프로젝트를 가동한다고 최근 밝혔다.GO TO JAPAN 프로젝트는 대일 수출실적이 최고조였던 2012...
이예람 기자  2017-07-18 14:20
[유통] 전기방전수 이용…고품질 콩나물 재배기술 개발
한국식품연구원 스마트유통시스템연구단 김윤지 박사 연구팀은 대기압 플라즈마 방식을 채택한 전기방전수를 고품질 콩나물 재배법 개발을 통해 아스파라긴, 비타민 C, 가바 등 건강기능성분의 함량을 높였다고 최근 밝혔다.전기방전수는 미생물 살균효과에 탁월한 콩...
이예람 기자  2017-07-18 14:15
[유통] 태국 프랜차이즈 박람회 참가
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 국내 외식 브랜드의 해외시장 진출 확대를 위해 지난 13일부터 16일까지 태국 방콕에서 개최되는 '2017 태국 프랜차이즈 박람회 (Thailand Franchise & Business Opport...
이예람 기자  2017-07-18 13:38
[유통] “복날 기력보충…저렴한 온라인사전예약으로 우리 농산물 구매하세요”
한국농수산식품유통공사(aT) 농수산물사이버거래소는 지난 6일부터 다음달 16일까지 ‘복날맞이 산지 우수상품 사전 예약판매’를 진행한다고 최근 밝혔다.이번 예약판매는 복날을 맞이해 수요가 늘어나는 산지 농축산물을 소비자에게 안정적인 가격으로 공급하고, ...
이예람 기자  2017-07-14 11:10
[정책] 건기식판매업 영업자 '보수교육 의무화'
건강기능식품판매업 영업자 보수교육 의무화에 따라 오는 12월 31일까지 보수교육을 받지 않은 건기식 관련 유통전문·일반판매업자는 과태료 20만원을 납부해야 한다.건기식 판매업 영업자 보수교육은 소비자 피해를 방지하기 위해 지난해 2월 ‘건강기능식품에 ...
이예람 기자  2017-07-14 11:03
[유통] 쌀가공식품산업대전 '라이스쇼' 온라인서 만나세요
쌀로 만든 다양한 가공식품을 국내외 바이어들에게 선보이고 쌀 소비와 더불어 쌀가공식품 시장의 성장을 견인하는 ‘2017쌀가공식품산업대전(RICE SHOW, 라이스쇼)’가 온라인에서 재현된다.라이스쇼는 농림축산식품부 주최, (사)한국쌀가공식품협회 주관으...
이예람 기자  2017-07-14 11:01
[유통] 농식품부·aT, 對 홍콩 농식품 수출증대…농산물 체험행사
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 정체된 대홍콩 농식품 수출 실적 반등을 위해 지난 4~6일 현지 최대 쇼핑몰 하이산 플레이스 쇼핑몰에서 우리나라 농산물 소비자체험행사 ‘Together, Taste & Enjoy K-Food 2017’을 ...
이예람 기자  2017-07-11 11:34
[유통] 김치유산균 nF1, 면역증진·피부개선 '효과'
김치유래 초미립자 열처리 유산균인 nF1에서 면역증강을 비롯, 피부개선 효과가 증명돼 김치를 활용한 건강기능식품 및 화장품도 출시될 가능성이 높아지고 있다.한국식품연구원 장내미생물연구단 신희순 박사 연구팀는 최근 ‘나노형 김치유산균 nF1’의 면역증진...
이예람 기자  2017-07-11 11:32
[기획] [미소365]영양·맛 동시에…HMR '밥닥'
구운 닭날개에 볶음밥을 넣은 건강한 한국형 HMR(가정간편편이식) 업체 '밥닥'이 한식의 테이크아웃(포장 판매) 시대를 열어나가고 있다.(주)밥닥은 2015년 설립된 주식회사로 분식 중심의 길거리 음식을 선도해 왔으며 같은 해 사명과 동...
이예람 기자  2017-07-10 17:26
[유통] 라면 만드는 미국산 밀에 GMO 대두·옥수수 검출
일부 라면업체에서 생산한 NON-GMO(유전자변형식품)라면에서 GMO가 검출돼 소비자들에게 충격을 준 가운데 식품의약품안전처는 검출 경로 조사결과 면의 원료인 미국산 밀과 밀가루에 유전자변형 대두나 옥수수가 미량으로 혼입된 사실을 확인했다고 최근 밝혔...
이예람 기자  2017-07-05 09:41
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