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[단체] "서울시공사 사장, 농수산물 유통 전문가 선임해야"
[농수축산신문=박현렬 기자] 다음달 서울시농수산식품공사 신임사장의 인선이 마무리될 것으로 예상되는 가운데 사장으로 농수산물유통 전문가가 선임돼야 한다는 목소리가 높아지고 있다.(사)한국농산물중도매인조합연합회(이하 한중연)는 지난 14일 성명을 통해 “...
박현렬 기자  2018-08-17 17:12
[유통] 가락시장 양배추 하차거래 '안갯속'
[농수축산신문=박현렬 기자] 서울시농수산식품공사가 다음달 1일부터 가락동농수산물도매시장에 반입되는 모든 양배추에 대해 하차거래를 실시하겠다고 밝혔지만 산지 출하조건, 포장재 미확보 등으로 시행시점이 명확하지 않은 것으로 나타났다.서울시공사는 차상거래품...
박현렬 기자  2018-08-17 17:06
[정책] 식약처, 채소는 깨끗하게 씻어 드세요!
[농수축산신문=박현렬 기자] 낮 최고온도가 35℃ 이상 지속되는 폭염에는 채소류 등 식재료의 세척·보관·관리를 부주의하면 병원성대장균 식중독이 발생할 위험이 높아져 각별한 주의가 필요한 것으로 나타났다.식품의약품안전처는 30~35℃에서는 병원성대장균 ...
박현렬 기자  2018-08-14 18:13
[정책] 염소고기 소비촉진… 여름 보양식 쿠킹클래스 개최
[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원, (사)한국흑염소협회는 지난 16일 한식문화관에서 우리 염소의 우수성을 알리고자 ‘염소고기 소비촉진을 위한 여름 보양식 쿠킹클래스’를 개최했다.이번 쿠킹클래스에서는 EBS의 ‘최고의 요리비결’ 출...
박현렬 기자  2018-08-14 18:06
[유통] 대상, 냉동밥까지 제품 확대…종가집 볶음밥 2종 선봬
[농수축산신문=박현렬 기자] 대상(주)이 국내 포장김치 1위 브랜드 종가집을 앞세워 냉동밥 제품을 확대한다.시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 지난해 국내 냉동밥 시장 규모는 700억원에 달한다. 대상은 잘익은 종가집 김치로 맛있게 볶아낸 종가집 볶음밥 ...
박현렬 기자  2018-08-10 18:04
[단체] 농식품 글로벌 시장 진출·수출확대 기반 강화
[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품연구원은 오는 16일 서울 삼성동 코엑스에서 농림축산식품부의 지원을 받아 수행하는 해외식품인증지원사업의 일환으로 2018 Korea 국제 할랄 컨퍼런스를 개최한다.이번 컨퍼런스는 농식품부의 수출다변화 정책에 따른 할...
박현렬 기자  2018-08-10 18:03
[유통] 롯데프리미엄푸드마켓, 주먹만한 남해 마늘 판매
[농수축산신문=박현렬 기자] 롯데슈퍼는 오는 21일까지 롯데프리미엄푸드마켓 5개 점포에서 주먹만한 마늘을 판매한다. 이 마늘은 전남 해남과 경남 남해에서 생산됐으며 가격은 1통에 3990원이다,
박현렬 기자  2018-08-10 18:01
[단체] 비브리오 식중독 주의하세요
[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 9일 지속되고 있는 폭염에 바닷가를 찾은 피서객들이 비브리오균 식중독에 걸리지 않도록 수산물 섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.또한 해수욕을 즐기거나 수산물을 취급하면서 상처로 인한 비브리오 패...
박현렬 기자  2018-08-10 17:55
[유통] 사과, 수급에 큰 영향 없어
[농수축산신문=박현렬 기자] 올해 강원, 경기, 충청도 지역의 과수농가에서 화상병이 발생했지만 사과 수급에는 문제가 없을 것으로 나타났다.농림축산식품부와 가락동농수산물도매시장 유통인, 충청북도청에 따르면 지난 5월 경부터 과수농가에서 발생했던 화상병은...
박현렬 기자  2018-08-10 17:52
[단체] GMO 비의도적 혼입치 0.12% 불과
[농수축산신문=박현렬 기자] 경제정의실천시민연합은 한국농수산식품유통공사(aT)의 자료를 분석한 결과 수입대두의 GMO(유전자변형농산물) 비의도적 혼입치가 0.12%에 불과한 것으로 나타났다고 최근 밝혔다.경실련에 따르면 식품기업들은 현행 3%로 돼있는...
박현렬 기자  2018-08-10 17:50
[외식] 매장탐방 | 뉴오리진 IFC 1호점
유한양행이 올해 초 건강식품 브랜드 뉴‘ 오리진(New Origin)’을 내놓고, 본격적으로 식품산업에 뛰어 들었다. 4월에는 건강식품 재료를 활용해서 메뉴를 즐길 수 있는 이색 콘셉트 스토어 ‘뉴오리진 IFC 1호 을 여의도 IFC몰에 오픈했다.▲ ...
더바이어(The Buyer) 김선희 기자  2018-08-08 16:26
[외식] 소비트렌드 반영한 키오스크&배달앱 확대
“언택트를 아십니까? 요즘 애들 84%가 대면서비스를 싫어한다고 합니다. 롯데리아의 키오스크 도입은 소비자 트렌드를 반영한 것이지요. 앞으로 비대면 서비스는 더욱 늘어날 겁니다.” 정성훈 롯데리아 마케팅부문 책임은 앞으로 롯데리아는 키오스크를 더욱 확...
더바이어(The Buyer) 김선희 기자  2018-08-08 10:21
[외식] 가격·맛 사로잡은 티렉스버거, 업계 소비트렌드 반영
패스트푸드업계는 국내 경기와 소비 트렌드에 민감하다. 프리미엄과 건강을 트렌드로 내세웠던 롯데리아는 최근 가성비를 선호하는 젊은 소비자들을 겨냥해 티렉스(T-REX)버거를 내놨다. 티렉스버거는 출시 2주만에 140만개가 판매되며, 롯데리아의 매출을 이...
더바이어(The Buyer) 김선희 기자  2018-08-08 10:11
[유통] 대상(주) 종가집 여름쇼핑 기획전
[농수축산신문=박현렬 기자] 대상(주)은 통합 온라인 쇼핑몰 ‘정원e샵’에서 오는 30일까지 알뜰 쇼핑 기회를 제공하는 종가집 여름쇼핑 기획전을 진행한다.여름쇼핑 기획전은 할인과 적립금, 무료배송 혜택까지 제공하는 행사로 계절메뉴로 더욱 인기가 좋은 ...
박현렬 기자  2018-08-07 17:38
[유통] 구리도매시장 복맞이 수박행사
[농수축산신문=박현렬 기자] (사)구리농수산물도매시장 사랑나눔단은 지난 7월 27일 ‘사랑 나눔을 위한 복맞이 수박행사’를 펼쳤다.사랑나눔단은 연일 지속되고 있는 폭염으로 지친 어르신들을 위해 도매시장 인근 8개 노인정에 수박을 전달했다.이소범 사랑나...
박현렬 기자  2018-07-31 17:09
[유통] 추석선물 예약판매 기간 대폭 늘려
[농수축산신문=박현렬 기자] 이마트가 지난 2일부터 다음달 12일까지 전국 점포와 이마트몰을 통해 추석 선물세트 사전예약 판매를 실시하며 롯데마트도 지난 1일부터 다음달 12일까지 사전예약판매를 진행한다.이마트의 추석 사전예약 판매는 역대 사전예약 중...
박현렬 기자  2018-07-31 17:03
[정책] HACCP인증원, HACCP 심사관 전문교육
[농수축산신문=박유신 기자] 한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원)은 지난 7월 24~25일 양일간 청주 본원에서 HACCP(안전관리인증기준) 심사관의 전문역량을 강화하고 심사의 눈높이 맞춤을 위한 ‘HACCP 심사관 전문교육’을 실시했다. 이번...
박유신 기자  2018-07-31 17:03
[단체] 아이쿱생협, 일주일 생활실천 결과 페놀류 72% 감소
[농수축산신문=박현렬 기자] 가습기 살균제 사건 이후 화학물질에 대한 시민들의 우려가 지속되고 있는 가운데 아이쿱생협이 생활실천으로 체내 축적된 유해물질의 총량, 바디버든(Body burden)을 줄이는 실험 결과를 내놓아 관심이 집중된다.아이쿱생협은...
박현렬 기자  2018-07-31 17:02
[유통] 롯데마트, 무더위 영향…HMR매출 증가
[농수축산신문=박현렬 기자] 롯데마트는 연일 폭염이 지속되면서 불을 쓰지 않고 전자레인지 등으로 간단하게 요리할 수 있는 HMR(가정간편식)의 매출이 증가했다고 밝혔다.지난 7월 25일 기준 즉석밥 매출은 지난해 동기 대비 20.9%, 컵비빔밥은 57...
박현렬 기자  2018-07-31 17:00
[정책] 식약처, 고령친화식품 식품기준 규격·개정안 신설
[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 25일 고령화 시대를 맞아 고령인들이 먹기 편하도록 식품 섭취나 소화에 도움이 되거나 영양성분이 개선된 식품인 고령친화식품 신설을 주요 골자로 하는 식품의 기준 및 규격 개정안을 행정예고 했다.또한 ...
박현렬 기자  2018-07-27 23:15
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