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[유통] 1인 평균 식품구입액 증가…구매 최우선 기준은 '맛'
[농수축산신문=박현렬 기자] 소비자들의 1인 평균 식품구입액이 지난해 보다 증가했으며 식품 구입 시 맛을 가장 중요하게 생각하는 것으로 나타났다.김상효 한국농촌경제연구원 부연구위원은 지난 6일 농경연 주최로 서울 양재동 aT센터 그랜드홀에서 열린 &#...
박현렬 기자  2019-12-06 18:10
[유통] [지상중계] 2020 농식품유통전망
[농수축산신문=박현렬, 서정학 기자] 내년도 농식품 유통트렌드를 미리 살펴볼 수 있는 ‘2020 농식품유통전망’이 지난달 28일 서울 양재동 aT센터 창조룸Ⅰ에서 농림축산식품부 주최, 한국농수산식품유통공사(aT), 농수축산신문, 더 바이어, (사)한국...
박현렬, 서정학 기자  2019-12-04 09:32
[유통] [주목] 2020 식품외식산업 전망대회 '성료'
[농수축산신문=박현렬 기자] 식품외식업계가 당면한 환경변화를 전망하고 이에 대한 대응전략을 제시하는 ‘2020 식품외식산업전망대회’가 지난달 28일 성황리에 막을 내렸다.농림축산식품부 주최, 한국농수산식품유통공사(aT) 주관으로 서울 양재동 aT센터에...
박현렬 기자  2019-12-04 09:15
[유통] 2019 식품대상에 RG바이오 '마랑 한포'
[농수축산신문=박현렬 기자] RG바이오의 ‘마랑 한포’ 제품이 최근 제14회 서울국제식품산업전에서 ‘2019 한국식품연구원 식품기술대상’의 영예를 안았다.농림축산식품부 장관상을 수상한 마랑 한포는 갈변방지 기술이 적용된 마 주스 제품으로 생마 고유의 ...
박현렬 기자  2019-11-25 09:39
[유통] 한국식생활교육학회, ‘2019 추계학술대회’ 개최
[농수축산신문=이호동 기자] (사)한국식생활교육학회는 지난 15일 서울 양재동 aT센터 그랜드홀에서 ‘2019 추계학술대회와 ’2019 대한민국식생활 교육대상 시상식‘을 개최했다.이번 행사는 현재까지 진행돼 온 식생활교육 전반에 대해 평가하고 발전방향...
이호동 기자  2019-11-18 08:55
[유통] 농식품부, aT 양파, 감귤 활용 쿠킹클래스 개최
[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 14일 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 'Taste Promising K-Fresh Festival' 행사를 열고 양파와 감귤을 활용한 요리를 만드는 쿠킹클래스를...
박현렬 기자  2019-11-15 19:22
[유통] '2019 대한민국 우리술 대축제' 개최
[농수축산신문=박현렬 기자] 전국의 다양한 우리술을 한 자리에서 만날 수 있는 국내 최대 규모의 행사가 마련됐다.농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관하는 ‘2019 대한민국 우리술 대축제’가 서울 양재동 aT센터에서 지난 15일...
박현렬 기자  2019-11-15 19:17
[유통] 신선식품 시장 채널간 이동 '활발'
[농수축산신문=박현렬 기자] 최근 3년간 국내 신선식품 시장의 채널 간 이동이 활발하게 이뤄진 것으로 나타났다.글로벌 최대 마케팅 리서치 기업인 칸타에 따르면 대형할인점과 슈퍼마켓은 전반적으로 성과가 하락한 가운데 전체 시장 내 중요도가 증가하는 신선...
박현렬 기자  2019-11-11 19:39
[유통] 서울시 친환경학교급식 품위 개선, 가격 안정 방안 마련해야
[농수축산신문=박현렬 기자] 서울시의 친환경학교급식이 활성화되려면 친환경농산물의 품위 개선과 가격 안정 방안 등이 수립돼야 한다는 의견이 제기됐다.정만철 농촌과 자치연구소 소장은 지난 1일 서울시친환경급식광역산지협의와와 한국유기농업학회가 주최한 ‘서울...
박현렬 기자  2019-11-01 18:35
[유통] 액젓 비린내 감소, 저염화 기술 개발
[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품연구원은 누룩전통 청주발효균주를 활용해 액젓의 높은 염도와 비린내를 개선하는 기술을 개발했다.김병목 식품연 가공공정연구단 박사팀은 입국(전통 청주발효균주)으로 액젓을 제조할 경우 균주를 이용하지 않고 제조한 일반 액...
박현렬 기자  2019-10-30 10:45
[유통] [이슈] 2019 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW) 성료
[농수축산신문=박현렬 기자] 우리나라 식품산업의 현 주소를 살펴보고 미래를 조망할 수 있는 2019 대한민국식품대전이 지난 23~25일 서울 양재동 aT센터에서 성황리에 열렸다.농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관한 올 식품대전...
박현렬 기자  2019-10-25 18:04
[유통] 식품연, 말레이시아 이슬람개발부 업무협약 체결
[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품연구원은 지난 17일 말레이시아 이슬람개발부와 이슬람권 식품 수출을 지원하기 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약은 식품연과 이슬람개발부의 전략적 파트너십 구축을 위해 체결됐으며 향후 전문 분석연구실 등의 구축을 통해...
박현렬 기자  2019-10-18 18:46
[유통] 뉴욕 오픈태권도 챔피언십에서 韓 건강식품 홍보관 운영
[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 미국 뉴욕 마운트세인트빈센트칼리지에서 열린 2019 뉴욕오픈태권도 챔피언십에서 한국 건강식품 홍보관을 운영했다.뉴욕오픈태권도 챔피언십에는 선수를 비롯한 관계자 2000여명...
박현렬 기자  2019-10-18 18:45
[유통] [기획] 농식품 수출 '신남방을 넘어 신북방으로'
[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 중국, 미국, 일본 등 일부 국가에 편중된 농식품 수출을 시장다변화를 통해 신남방 지역과 신북방 지역을 개척하며 제2의 수출 주력시장으로 확대하고 있다.예전부터 농식품 수출이 ...
박현렬 기자  2019-10-04 18:45
[유통] 농식품부·aT, 호주식품 박람회 참가…호주 채식 열풍에 김치 '인기몰이'
[농수축산신문=박현렬 기자] 호주에서 채식 열풍이 불고 있는 가운데 새우젓과 육젓을 사용하지 않고 맵지 않은 한국산 김치가 인기를 끌고 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 호주 시드니에서 열린 2019 호주식품 박람회에 참가해 김...
박현렬 기자  2019-09-20 17:51
[유통] K-FOOD, 러시아 시장 확대
[농수축산신문=박현렬 기자] 우리나라의 건강식품이 러시아 모스크바에서 집중 홍보돼 향후 수출증가가 기대된다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 러시아 모스크바에서 K-FOOD 홍보관 운영을 통해 한국의 건강식품 우수성을 널리 알렸다.케...
박현렬 기자  2019-09-03 17:56
[유통] [주목] 국내 식품산업 생산규모 얼마나 되나
[농수축산신문=박현렬 기자] 지난해 국내 식품산업 생산실적은 전년 대비 5.1% 증가한 78조9000억원으로 집계됐으며 최근 3년간 연평균 성장률은 3.7%를 기록했다.식품의약품안전처가 지난 23일 발표한 국내 식품산업 생산실적 자료에 따르면 지난해 ...
박현렬 기자  2019-08-27 18:23
[유통] 식약처, 학교급식 식중독 예방 합동점검…다음달 6일까지
[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 오는 29일부터 다음달 6일까지 개학 초기 발생 가능성이 높은 식중독을 예방하고 안전한 학교급식 환경을 조성하고자 전국 합동점검을 실시한다.이번 점검은 6개 지방식약청, 17개 지방자치단체, 교육청이 합동점...
박현렬 기자  2019-08-20 17:50
[유통] 한국식품, 몽골 진출 본격화
[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 2~4일 몽골 울란바토르에서 개최된 ‘제8회 한·몽 우수기업제품 및 농수산식품 전시회’에서 한국 농식품 홍보관을 운영했다.
박현렬 기자  2019-08-06 18:58
[유통] aT, 수출유망 전략품목 발굴 품평회
[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 서울 양재동 aT센터에서 한국 농식품 글로벌 서포터즈 Taste-K 수시 품평회를 개최했다.이번 품평회에는 말레이시아,인도, 미얀마,캄보디아, 몽골, 폴란드 등 6개 국적...
박현렬 기자  2019-08-06 17:48
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