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# 제주바다의 청정함을 식탁까지 그대로“반마리씩 포장돼 있어 한끼에 꺼내 먹기 좋고, 손질이 다 돼있어 조리하기도 쉽고, 뼈와 지느러미가 없어 먹고 나서 쓰레기도 안 나와 편리해요. 좀 많다 싶으면 나눠먹기도 좋아요. 원양산 생선이 아닌 국내산이라는 것도 믿음직하죠.”소비자들의 욕구를 만족시켜 주는 청정수산식품이 있어 화제다.(주)크린씨월드에서 제조한 ‘바로조리고등어'', ‘바로조리삼치,'' ‘바로조리임연수'' 등 ''바로조리'' 생선 시리즈가 그것.(주)크린씨
기획
신성아
2003.08.05 10:00
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한때 300만원을 홋가하는 굴비가 시중에 유통돼 화제를 모은 적이 있다.조기를 소금에 말린 굴비가 이처럼 비싸게 판매된데는 다 이유가 있다.산란직전 미역국을 끓이거나 병약자를 위해 죽을 쑤어 기운을 얻는다고 하는 조기의 맛과 영양에다 이를 말린 굴비가 어떤 어종에다 비교해도 단연 으뜸이기 때문이다.동의보감에 보면 굴비의 약효가 기록돼 있는 것 또한 옛부터 우리민족에게 없어서는 안될 수산물로 지금까지 인식되고 있다.이에따라 수협 바다마트나 대형할인점, 백화점에서 멸치나 일반 수산물보다 꾸준하게 소비되지는 않아도 명절 등 성수기때는 최
기획
이명수
2003.08.05 10:00
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수협은행은 지난 28일 11시, 수협 중앙지점(중구 다동)에서 해산물 요리 전시와 시식회를 열었다. 수협은행-섬머 페스티벌 행사의 일환으로 열린 이날 행사에서는 `오징어 토마토조림'', `낙지 케찹볶음'', `새우 파인애플 볶음'' 등 10여종의 수산물 퓨전요리와 `게살 냉채'', `장어 양념구이'' 등 5종의 수산물을 이용한 여름철 건강식이 선보였다.
수산
농수축산신문
2003.07.29 10:00
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“3단계로 구축된 위생관리시스템으로 여름철 수산물 선도를 집중적으로 관리하고 있습니다.” 삼성플라자 식품팀 김하성 과장은 “영업점으로 입고되는 상품을 육안으로 검사하는 것을 시작으로 상품관리팀, 품질관리팀의 위생검사를 통과해야 비로소 판매가 이뤄진다”면서 삼성플라자의 독특한 수산물안전관리 시스템을 이같이 설명했다. “또한 3단계 검사에서 미처 발견하지 못한 문제점을 찾아내기 위해 품질관리연구소에 위생검사를 위탁해 월 2~3회 불시점검을 실시하고 있다”고 덧붙였다. “신세대 소비자들은 소분(cutting), 소포장 단위의 상품을 선호
수산
신성아
2003.07.29 10:00
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국립수산과학원(원장 강무현)은 연구직을 특별 채용키로 했다. 채용인원은 해양과 수산관련 수산연구사 7명이며 해양원격탐사, 양적유전학, 생화학, 어구·해양공학, 양식사료, 식품위생전공자 각 1명이다. 응시원서 교부와 접수는 각각 8월 11일부터 14일까지이며 최종 합격자는 9월 4일 발표한다.
수산
이명수
2003.07.29 10:00
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국립수산과학원 해양환경부장 김학균 박사가 국제적조학회(ISSHA) 이사로 선출됐다. 국제적조학회 임원으로 피선된 것은 우리나라 적조연구자로는 처음이다. 이번에 선임된 임원은 미국, 영국, 일본 등 10개의 세계적인 적조 전문가 14명으로 구성돼 올 9월에 덴마크에서 개최되는 임원회의에서 의장단을 선임한 후 2005년도까지 임무를 수행하게 된다. 이로써 앞으로 적조관련 국제협력사업에 우리나라가 상당한 영향력을 끼칠 것으로 기대된다.
수산
이명수
2003.07.29 10:00
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원양어선원의 월고정급이 4만원으로 인상된다. 또한 어로계약을 종료한 선원에 대해 1인당 107만원을 보장하고 상위지급에 대해서는 최저인 몫에 곱해 보장급을 지급키로 했다. 이와함께 전재비와 관련 현행에서 톤당 침치연승과 기타업종(저연승, 새우트롤 등)은 2달러, 참치선망 0.2달러, 기지트롤 0.5달러, 오징어채낚기와 꽁치봉수망은 300원 등으로 각각 인상된다. 한국원양어업협회 노사위원회(위원장 김영승)와 전국 원양수산노동조합(위원장 염경두)은 지난 24일 노사단체교섭협의회를 개최하고 원양어선원에 대한 2003년도 임금협정을 이같이
수산
이명수
2003.07.29 10:00
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연근해 구조개편이 업종별 조업구역 조정협의회 구성 등 발빠르게 이뤄지고 있다. 해양수산부는 31일 조업구역 조정협의회를 구성하는 한편 총괄협의회를 개최한다. 조정협의회는 동경 128도조업구역 등 모두 5개 분과위원회로 구성되며 분과별 인원이 9~15명 정도로 이뤄지게 된다. 총괄협의회 위원장은 한국수산회 박규석 이사장이 내정될 것으로 알려졌다. 해양수산부는 이날 조정협의회 구성을 완료한 뒤 8월부터 사안별 조정작업에 들어갈 예정이다. 현재 가장 큰 쟁점으로 떠오른 동경 128도조업구역 조정을 위한 분과협의회를 다음달 7일 울산지방청
수산
이명수
2003.07.29 10:00
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해양수산부는 북한산 수산물 반입승인품목을 다시 검토하기로 했다. 현재 우리나라에 들여올 수 있는 반입승인품목은 활미꾸라지, 꽃게, 냉동꽃게, 냉동붉은대게, 냉장붉은대게, 새우젓, 냉동가리비, 냉동오징어, 냉동낙지 등 9종이다. 해양수산부는 최근들어 중국산이 북한산으로 둔갑돼 들어오는 사례가 발생하고 있는데다 무분별하게 들어오는 반입수산물로 인해 국내 어업인들이 피해를 보고 있다는 지적에 따라 이번에 승인품목을 재검토하기로 했다. 이에따라 해양수산부는 다음달 14일까지 북한산 수산물유통상황을 조사한 이후 20일께 통일부와 협의해 승인
수산
이명수
2003.07.29 10:00
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한 일선수협맨이 30여년의 수협업무에 영예롭게 종지부를 찍고 일선에서 물러나 화제를 모으고 있다. 화제의 주인공은 지난 23일 선망수협 전무를 마지막으로 퇴임식〈사진〉을 가진 옥영재씨. 부산호텔 2층 연회장에서 열린 퇴임식 역시 조효식 선망수협조합장, 강인홍 경남정치망수협조합장, 서수영 제 1, 2구 잠수기수협조합장, 김채홍 부산공동어시장 회장 등 수산관계자 300여명의 박수갈채속에 성대히 치뤄졌다. 옥 전무는 중앙대학을 졸업, 경남정치망수협과 인연을 맺은 이후 양산군수협 상무, 부산시수협 상무, 거제수협 전무, 대형선망수협 전무
수산
부산=제영술
2003.07.25 10:00
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수협 지도관리이사에 김용방(59) 현이사가 재선출됐다. 수협중앙회는 지난 25일 이사회를 열고 참석 이사 26명이 만장일치로 김용방 현이사를 다시 선임했다. 김용방 이사는 경북 봉화 출신으로 영남대 토목공학과를 졸업했다. 지난 68년 수협중앙회에 들어와 서대구지점장, 경북도지회장, 부산시지회장 등을 역임했다.
수산
농수축산신문
2003.07.25 10:00
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올 하반기 김양식장에 대한 대대적인 정비가 이뤄진다. 해양수산부는 최근들어 양식 김 과잉생산으로 수급조절 차질, 가격하락과 함께 품질 저하가 지속되고 있는데 따라 김양식장을 전면 정비키로 했다. 이에따라 해양수산부는 면허유효기간이 끝난 시설을 다시 면허할 경우 기존 면적의 20%이내에서 양식장시설규모를 축소키로 했다. 또한 정부에서 지원하는 김유기산 처리제를 담는 용기를 종전 20l에서 200l로 개선해 폐용기의 해상유출로 인한 해양오염을 방지키로 했다. 해양수산부는 다음달중 시·도 관계기관과 어업인, 유기산제조업체 등이 참가하는
수산
농수축산신문
2003.07.25 10:00
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해양수산부는 현재 기자실 운영을 등록제로 전환한다. 해양수산부는 기존의 출입기자제를 개방원칙에 따라 일정요건을 갖춘 모든 매체에 취재를 개방키로 했다. 다만 현재 해양수산부에 출입하는 언론매체(기자단 가입매체)의 기자는 해양수산부 등록기자로 등록된 것으로 간주해 별도의 기자등록을 하지 않아도 된다고 밝혔다.
수산
농수축산신문
2003.07.25 10:00
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수협 종신공제 보험료가 일반보험사보다 상당히 저렴한 것으로 나타났다. 소비자보호원이 지난 22일 종신 보험을 판매하고 있는 국내 생명보험사, 공제취급기관, 우체국 등을 대상으로 보험료를 조사한 결과 수협 종신공제 보험료가 최고 24% 싼 것으로 조사했다. 조사결과 수협의 종신공제료는 공제금 1억원의 40세 가입 남자를 제외하고는 모든 보험사와 공제취급기관을 통틀어 가장 저렴한 것으로 분석됐다. 30세 남자가 1억원의 종신공제를 가입했을 때 수협은 10만8000원이지만 조사 보험사 가운데 최고를 보인 PCA생명 보험료 13만4000원
수산
농수축산신문
2003.07.25 10:00
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일선 수협구조개선의 제도적 근거를 마련키 위한 수산업협동조합의 구조개선에 관한 법률제정안이 지난 24일 국회 농림해양수산위원회를 통과했다. 국회는 이날 구조개선법안을 표결에 부쳐 찬성 12명, 반대 4명, 기권 2명으로 통과시켰다. 이로써 오는 31일 법제처 심사를 비롯 향후 본회의 상정 등 법제정 절차를 거친 뒤 수협구조개선법이 새로 탄생하게 됐다. 이번에 마련된 구조개선법은 기금관리위원회 위원장을 수협중앙회장으로 하는 등 당초 수협측이 제시한 안이 대폭 수용됐다. 제정법안의 주요골자는 해양수산부장관은 부채가 자산을 초과하거나 거
수산
이명수
2003.07.25 10:00
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해양수산부는 경쟁력있는 어가에 대해서는 안정적인 생산기반을 확충해 지원하고 생산자조직 중심의 유통활성화를 적극 추진키로 했다. 또한 경쟁력이 낮은 업종의 경우 폐업하거나 경영이양에 나서기로 했다. 해양수산부는 한·칠레 자유무역협정(FTA)체결과 관련 이같은 내용의 어업인 지원 대책을 마련키로 하고 현재 의원입법으로 제정이 추진되고 있는 FTA이행특별법안을 적극 활용해 수산업 피해지원, 경쟁력 강화, 구조조정 등을 시행해 나가기로 했다. 해양수산부는 자금지원과 관련 현재 수산업 시설자금과 운영자금을 통합 지원하는 수산종합자금제도와 수
수산
이명수
2003.07.25 10:00
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우리나라와 러시아간 어업협력을 위한 고위급 회담이 빠른 시일안에 이뤄질 전망이다. 해양수산부는 지난 21일 롯데호텔에서 열린 제 5차 한·러경제공동위원회에서 양국 어업 및 해양과학시술 협력과 해운협정체결 방안을 논의한 결과 이같이 협의했다고 밝혔다. 이날 우리측은 우리나라 어선이 러시아 배타적경제수역내에서 장기적이고 안정적인 조업을 요청했고 러시아측은 쁘리모스키, 사할린 등 러시아 영토내에 수산물가공제품 생산을 위한 공동사업을 포함한 협력 확대방안을 각각 요청했다. 이에대해 양국은 이같은 내용을 포함한 어업협력문제를 매듭짓기 위해
수산
이명수
2003.07.25 10:00
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핸드폰 단문메세지를 통해서도 적조발생정보를 알 수 있게 됐다. 국립수산과학원(원장 강무현)은 그동안 적조발생상황을 인터넷, 자동응답전화서비스, FAX등을 이용해 유관기관과 어업인들에게 전달했으나 최근에는 IT기술을 접목한 핸드폰 단문메세지(SMS)를 이용, 보다 신속하게 적조정보를 전달하고 있다고 밝혔다. 국립수산과학원은 단문메세지를 통해 전달할 경우 신속하고 실시간으로 정보전달이 가능해 적조피해예방대책 마련에 무척 유용하게 사용될 것으로 전망했다. 적조정보 단문메세지(SMS)를 이용하려면 해양수산부 홈페이지를 통해 양식을 작성하면
수산
농수축산신문
2003.07.23 10:00
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수협은행은 26일부터 오는 8월 10일까지 고객 가운데 1100명(275가족)을 초청해 동해안 갯마을과 서해 연포해수욕장에서 섬머페스티벌 행사를 갖는다. 초청 고객은 어업인이 운영하는 민박에서 2박 3일동안 무료로 숙박할 수 있고 경품행사, 어촌체험 등 다양한 부대행사를 즐길 수 있다.
수산
농수축산신문
2003.07.23 10:00
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선박검사기술협회(이사장 김성규)가 선진 선박안전기술을 확보하고 전문화된 선박안전기술단체로 도약하기 위해 자체 연구개발업무를 활성화하기로 해 주목된다. 자체연구개발업무는 검사협회의 업무범위가 1998년 선박안전법 개정으로 어선에서 일반선박까지 확대됨에 따른 업무의 다양화에 대처하기 위해 실시되고 있다. 특히 기술력향상과 연구능력배양, 연구개발의 결과나 기술정보 상호교류에 의한 직원의 자질향상 도모, 선박검사·기술업무에 관한 기술기준의 기초확립 등을 세부목표로 삼고 올해부터 외부지원없이 자체예산을 투자해 추진하는 사업이다. 이에따라 검
수산
이명수
2003.07.23 10:00