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- 한국 · 세계김치협회 통합 김치관련 협회가 김치산업 발전과 김치 세계화를 위해 하나로 통합, 새로 출발했다. 그 동안 (사)한국김치협회와 (사)세계김치협회로 양분돼 있던 김치관련 협회는 오는 22일 ‘김치산업 진흥법’ 시행에 맞춰 대한민국김치협회로 통합하고 지난 13일 출범식을 가졌다. 이번 김치협회 통합은 농림수산식품부의 요청에 따라 기존 협회 통합과 아울러 신규회원을 추가로 확보함으로써 명실공히 김치업체를 대표하는 단체로 자리매김할 것으로 기대된다. 통합된 대한민국김치협회는 앞으로 김치산업진흥법에 근거해 김치 자조금 조성·운
정책
신재호
2012.01.16 10:00
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▲ 박태우대표와 별속떡국 제품 - ‘별속떡국’ HACCP인증과 국내산 무농약 쌀 사용으로 더 안심!! 떡국이나 떡볶이에 들어가는 떡이라하면 흰색에 항상 같은 모양을 떠올리기 쉽다. 하지만 하트, 별모양부터 해물모양, 돼지, 클로버 모양까지 다양한 모양과 색깔로 소비자들의 눈을 사로 잡는 쌀 가공업체가 있다. 떡 전문업체 ‘하얀햇쌀’이 그 주인공이다. “학생들이 질리지 않고 우리 쌀을 많이 먹을 수 있도록 노력한데서 비롯됐습니다” 박태우 ‘하얀햇쌀’ 대표는 다양한 모양과 색깔의 떡을 고안해 낸 아이디어의 원천을 학생들에 대한 관심이라
유통
이동은
2012.01.16 10:00
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■ 농협 목우촌 ‘수제햄세트’·‘캔 선물세트’ 축산물 브랜드 대통령상에 빛나는 농협목우촌은 설을 맞아 100% 우리고기만을 사용해 정성스럽게 만든 선물세트를 선보였다. 가장 큰 장점은 1만원대에서 최고 50만원대까지의 다양한 가격대로 소비자 선택의 폭이 넓다는 것. 수제햄세트, 캔햄세트, 종합세트, 햄종합세트, 정통 한우세트, 쇠고기육포세트, 토종꿀 및 화분세트, 삼계탕세트 및 냉동식품세트 등 총 50여종의 다채로운 품목으로 구성돼 있다. 특히 목우촌의 수제햄은 국내산 순돈육 살코기만으로 일일이 수작업으로 만들어 지방이 적고 담백해
유통
박유신, 홍정민, 김동호
2012.01.16 10:00
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올해 설 명절 선물세트시장은 품질 대비 저렴한 한우의 독주가 이어질 것으로 전망된다. 설 대목을 앞둔 유통업체들은 지난해 설 매출감소부분을 이번 설 판매를 통해 만회하겠다고 공공연히 밝히면서 한우고기 판매 물량을 최대 40%까지 늘려 잡고 있는 상황이다. 이 같은 유통업계의 설 준비 물량 확대는 한우에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있기 때문이다. G마켓의 판매량 자체조사에 따르면 지난 2~8일까지 G마켓을 통해 판매된 설 선물은 예년과 달리 한우고기 선물세트의 판매량이 조기와 굴비를 앞질렀다. 부위별로는 구이용이 지난해에 비해 3
유통
박유신, 김동호
2012.01.16 10:00
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농촌진흥청은 오는 2014년까지 국내에서 필요한 이탈리안 라이그라스 종자의 국산화가 100% 가능해질 것이라고 밝혔다. 농진청에 따르면 지난해 국내에서 필요한 이탈리안 라이그라스(IRG) 종자 중 22.4%에 해당하는 537톤을 국립축산과학원에서 개발한 신품종들로 대체했다. 이는 IRG 국산품종 종자보급 확대를 위해 2009년부터 본격적으로 국내외에 채종단지를 조성한 결과로 2007년 30톤에 불과했던 국산품종 공급량이 대폭 증가한 것이다. 농가에 보급한 국산품종 IRG는 수입품종에 비해 추위에 강한 특성이 있어 중북부지역까지 재배
사료
홍정민
2012.01.16 10:00
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김영대 태신목장 대표와 최철 애심목장 대표가 깨끗한 목장 가꾸기에 대한 유공을 인정받아 농림수산식품부 장관상을 수상했다.낙농진흥회는 지난 11일 경기 용인 농도원목장에서 체험목장협의회 워크숍을 개최하고 김 대표와 최 대표에 대한 농식품부장관상 시상식을 개최했다.이번 시상은 평소 목장환경에 남다른 관심을 가지고 낙농에 대한 대국민적 이미지 개선에 노력해 온 선진낙농인들에게 주어지는 상으로 체험목장 협의회 소속 두 농가를 비롯해 4곳의 낙농가에게 수여됐다.
낙농육우
안희경
2012.01.16 10:00
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올해부터 소 50마리, 돼지 1000마리 이상 전업규모 농가에 대한 구제역 백신을 농협 축산경제를 통해 전국 축협동물병원에서 공급한다. 이를 위해 농협 축산컨설팅부는 지난 10일 농협 안성교육원에서 축협과 지역본부 담당자 180여명을 대상으로 농림수산식품부와 농림수산검역검사본부, 백신공급업체와 함께 백신 공급 업무 교육을 실시했다. 이달 중 공급될 물량은 수시 접종분 150만마리분과 항체미형성 양돈농가 추가 접종분 86만마리분 등 총 236만마리분이다. 이와함께 시·도에서 추진하고 있는 일제접종 4차분 278만마리분은 이달과 다음달
사료
박유신
2012.01.16 10:00
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농협 축산경제 임직원들이 올해 자립경영 기반 구축과 지속성장의 기틀을 마련하는데 매진함으로써 사업물량 3조7000억원, 당기손익 흑자전환 목표 달성에 최선을 다하기로 다짐했다. 농협 축산경제는 지난 9일 본부 중회의실에서 2012년 업무보고회를 갖고 축산물 판매역량 강화와 축산업을 선도하는 협동조합을 구현하는데 전력을 기울여 국민에게 건강과 행복을 주는 축산업을 만들어 나가기로 했다. 이날 업무보고회에서 농협 축산경제는 올해 자립경영 기반구축, 경제사업이 강한 건실한 축협 육성, 농정협력을 통한 축산현안 주도, 미래 축산 100년
축협
박유신
2012.01.16 10:00
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농촌진흥청은 젖소 보증씨수소 1마리를 새로 선발했다고 밝혔다. 농진청에 따르면 이번에 선발된 보증씨수소 ‘지구’는 유전능력이 평균 대비 유량 500kg, 유지량 19.6kg, 유단백량 19.8kg 더 높아 생산능력이 우수한 것으로 나타났다. 또한 젖소 선발지수인 체형생산종합지수(KTPI)가 1287.8로 지금까지 평가된 종모우 중 상위 0.1% 내에 드는 우수한 보증씨수소이다. 보증씨수소 ‘지구’의 정액은 농협 젖소개량사업소를 통해 3월부터 판매될 예정이다. 한편 캐나다 고능력 수정란을 도입해 생산한 후보씨수소 17마리가 올 상반기
한우
홍정민
2012.01.16 10:00
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대한양돈협회는 올 해 구제역 피해농가 사육기반 안정 지원 사업과 자급률 80% 유지를 위해 900만마리 사육기반 확보에 총력을 기울이기로 했다.이병모 대한양돈협회장(한돈자조금관리위원장)은 이와 관련해 지난 12일 서울 서초동 제2축산회관에서 축산전문지 기자간담회를 열고 올 해 구제역 백신 항체가 안정 대책과 돈열 청정화 사업 지속 추진을 비롯해 PRRS(돼지생식기호흡기증후군) 등 생산성에 영향을 미치는 악성 질병 근절 종합대책을 수립?추진키로 했다.또 가축사육제한지역에 관한 조례에 대응하기위해 환경부 권고안 완화 대책과 실현, 지속
돼지
홍정민
2012.01.16 10:00
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체리부로(대표 김인식)가 지난 10일 계열사 케이준치킨과 함께 서울 송파구 가락시장에서 2012년 새해 맞이 캠페인 ‘아침을 여는 여러분을 응원합니다’를 진행했다. 이번 행사는 가장 먼저 아침을 여는 시장 상인들을 응원하고 FTA등으로 위축된 농축수산업의 활기와 희망을 전달코자 마련됐다. 이날 행사에서 케이준 치킨은 즉석에서 치킨을 만들 수 있도록 제작된 스낵카로 가락시장 을 방문해 현장에서 치킨파티를 열었으며, 체리부로는 대형룰렛이벤트를 진행해 상인 및 고객들에게 스모크치킨과 삼계탕레토르트 등을 경품으로 증정했다. 유석진 체리부로
가금
김동호
2012.01.16 10:00
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삼성 등 대기업들이 한우값 하락으로 어려움을 겪고 있는 축산농가를 돕기 위해 한우고기 선물세트 구매에 나섰다. 농림수산식품부는 최근 설을 앞두고 추진 중인 한우고기 선물세트 판매 행사에 대기업들이 적극 동참하고 있다고 밝혔다. 삼성은 불우이웃돕기 지원용으로 5000만원 상당의 선물세트를, 현대중공업은 곰탕용 고기 2400kg 등을 구입할 계획이며, LG와 GS 등도 계열사 직원 등에 한우고기 선물세트 판매를 적극 안내키로 했다. 이밖에 CJ, SK, 현대자동차 등 대기업들도 행사 동참을 검토하고 있는 것으로 알려지면서 지난 12일
유통
박유신
2012.01.16 10:00
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(주)하림(대표이사 이문용)이 문화재청(청장 김찬)과 ‘한 문화재 한 지킴이’협약을 체결하고 천연기념물 보호에 나섰다. 이번 협약은 멸종위기에 처한 천연기념물인 독수리(천연기념물 제 243-1호)의 먹이를 공급하고 홍보, 후원하는 활동을 내용으로 하고 있다. 천연기념물인 독수리는 매년 11월부터 이듬해 3월까지 파주·철원 등에서 겨울을 지내는데 이 기간동안 하림에서 독수리 먹이로 닭고기를 매년 20톤씩 지원키로했다. 이와 더불어 독수리 먹이주기 행사에 임직원이 참여해 봉사활동을 진행하고 천연기념물에 대한 홍보와 보호활동에도 후원키로
가금
김동호
2012.01.16 10:00
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설이 2주 앞으로 다가왔다. 축산업계에 이번 설은 특별할 수밖에 없다. 가격 폭락 등으로 어려움이 가중되고 있는 축산업계로서는 모처럼 맞은 명절 대목이기 때문이다. 이에 축산물 대표 브랜드인 농협목우촌의 판매 전략을 총괄하고 있는 장인영 전략사업본부장으로부터 올 설 축산물시장 전망과 판매계획에 대해 들어봤다. - 올 설 대목은 축산인들에게게 특별한 의미를 갖는 것 같다. 축산물 공급에는 문제가 없겠는가. “축산물 선물세트 수급상황은 한우가격 폭락에 따른 공급 과잉과 가격하락이 우려되나 경기회복과 소비촉진의 영향으로 초과 공급 문제는
축협
박유신
2012.01.16 10:00
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농협중앙회가 소값 안정을 위해 정부와 함께 한우 암소 10만마리 감축에 적극 나서는 한편 올해 안에 서울 시내에 농협 직영 축산물프라자 모델샵 2개소를 오픈하고 2015년까지 셀프형 축산물프라자 200개소를 개소하는 등 한우 판매역량을 강화키로 했다. 남성우 농협 축산경제대표는 지난 12일 정부과천청사에서 기자브리핑을 갖고 이같은 내용의 ‘농협 소값 안정 대책’을 발표했다. 남 대표는 “설을 앞두고도 소값 하락으로 축산농가가 깊은 시름에 빠져 있다”며 “실의에 빠진 한·육우 농가에게 희망이 되고자 보다 강화된 대책을 마련했다”고 밝
축협
박유신
2012.01.16 10:00
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한우협회가 한우가격안정을 위한 비상대책위원회를 꾸리기로 결정했다. 전국한우협회는 지난 11일 서울 서초구 한우협회 회의실에서 회장단 회의를 열고 향후 한우가격안정대책을 촉구하는 대정부 투쟁을 전개하기 위해 전영한 전국한우협회 경북도지회장을 위원장으로 하는 비상대책위원회를 구성키로 했다. 이에 따라 향후 한우가격안정대책 촉구 관련 투쟁은 전 위원장과 젊은 한우농가를 중심으로 본격적인 단체행동에 나선다는 목표로 비상대책위원회는 설 명절이전에 첫 모임을 갖고 향후 투쟁방향을 정하기로 했다. 이날 회의에서 회장단은 “지난 5일 있었던 한우
한우
김동호
2012.01.16 10:00
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한우농가에게 미래에 대한 정확한 정보를 제공해 암소의 지나친 도축을 막고 송아지 입식의향을 회복시켜야 한다는 주장이 제기됐다. GS&J인스티튜트는 지난 12일 ‘쌀 값은 떨어지고 송아지 값은 오른다’는 보고서를 통해 최근의 송아지가격의 폭락은 미래에 대한 불안감으로 송아지 입식의향이 과도하게 냉각됐기때문이라는 점을 지적하고 현재 한우가격 문제에 대한 대책의 중점을 수요확대와 송아지입식수요 회복에 두어야 한다고 주장했다. 최근 소값 하락이 크게 문제가 되고 있지만 한우고기도매가격은 지난해 10월에 비해 5% 하락하는데 그친 반면 한우
한우
김동호
2012.01.16 10:00
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팜박을 5~10% 돼지에 급여할 경우 기존사료와 비교시 돼지 증체 kg당 평균 279원의 사료비 절감효과가 있는 것으로 나타났다. 김유용 서울대 농생명공학부 교수는 지난 12일 한돈자조금 사업의 일환으로 실시한 ‘기획사료를 통한 사육단계별 급여프로그램과 생산비 절감을 위한 돼지의 사양관리 방법의 개발’연구 결과를 통해 이같이 밝혔다. 김 교수는 경기 이천과 용인, 경북 경주, 전남 나주, 무안 등 전국 11개 농장에서 모돈 30마리, 포유자돈 306마리, 육성돈 1232마리 등 총 1568마리를 대상으로 기획사료와 기존사료를 약 7
사료
홍정민
2012.01.16 10:00
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새해에도 계속되고 있는 맹추위 속에서 수협이 봉사활동에 나섰다. 이종구 수협중앙회장을 비롯한 임직원들은 지난 10일 서울 강동구 주몽재활원을 방문해 시설물 청소, 장애우 목욕시키기 등 봉사활동을 펼쳤다. 수협이 매년 봉사활동을 전개하고 있는 주몽재활원은 60여명의 장애우들이 생활하고 있는 시설이다.
수협
이한태
2012.01.16 10:00
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수협 상호금융 연체감축 캠페인 결과 연체율 0%조합이 11개나 된 것으로 나타났다. 수협 상호금융부는 지난해 10월부터 3개월간 실시한 ‘2011년도 연체감축 캠페인’ 결과 연체율 0%대 조합이 11개, 1%대 12개, 2%대 20개, 3%대 17개 조합으로 파악됐다고 밝혔다. 이는 상호금융사업을 실시하고 있는 90개 조합 중 3분의 2에 해당한다. 수협중앙회는 이번 캠페인을 통해 연체율 구간별로 우수한 성적을 거둔 2개 조합을 선정해 포상하고 전체 조합을 대상으로 연체율이 가장 낮은 조합에게는 ‘연체율관리상’을, 감축율이 가장 높
수협
이한태
2012.01.16 10:00