이번 행사는 최근 원유생산 과잉, 소비위축, 낙농선진국과의 FTA(자유무역협정) 체결, 대중국 수출중단 등으로 어려움을 겪고 있는 낙농가의 아픔을 달래고 유제품 소비확대를 통한 도민건강 증진을 위해 열렸다.
5월 가정의 달 기념행사와 병행해 열린 이번 행사에서는 우유, 목장형발효유, 치즈, 우유 떡 등 다양한 유제품을 소비자들에게 홍보했다.
국내에서 생산되는 우유는 원유검사공영화, 원유위생등급에 따른 유대차등지급 등으로 뉴질랜드·덴마크 등 낙농선진국에 못지않은 위생수준의 고품질 우유를 생산하고 있다.
경북도 관계자는 “우유는 완전식품으로 단백질, 지방, 유당, 무기물, 비타민 등 무려 114가지 영양소가 들어있다”며 “국내산 우유와 유제품을 더욱 사랑해 달라”고 당부했다.