식품의약품안전처는 지난 27~29일 한국식품안전관리인증원에서 HACCP(안전관리인증기준) 의무적용업체를 대상으로 지원 사업 설명회를 개최했다.

이번 설명회는 2018년 HACCP 의무적용 대상인 식용란선별포장업, 식육가공업, 즉석조리식품(가정간편식)과 편의점 판매 즉석섭취식품(도시락) 제조업체의 인증을 지원키 위해 마련됐다.

주요내용은 △HACCP 관련 정책방향 및 의무적용 확대 계획 △무상 기술지원 및 소규모 업체 재정지원 사업 안내 △HACCP 운용 우수사례 발표 △HACCP 체험관 견학 등이다.