[농수축산신문=이두현 기자]

(사)한국식품콜드체인협회는 지난달 28일 제4기 콜드체인전문가 양성과정 교육을 성황리에 마쳤다. 콜드체인전문가 양성과정은 콜드체인전문가를 양성하기 위해 콜드체인협회가 개설한 교육 프로그램이다.

제4기 교육은 지난해 9월부터 지난달까지 협회 교육장에서 진행됐으며 △콜드체인 산업 △농·수·축산 식품 관리 △의약품 콜드체인 관리 △식품 안전·관리 △콜드체인 운송·보관 서비스 △콜드체인 패키징 △콜드체인 정보 관리 등 이론 수업과 해외 연수, 국내 현장 견학, 세미나, 연구과제 발표 등을 진행했다.

특히 해외 연수를 통해 일본의 냉장·냉동 창고업체, 신선 식품 유통업체, 스마트 자동화 물류 기업을 방문해 콜드체인과 스마트 물류의 글로벌 경쟁력을 다졌다.

콜드체인협회 관계자는 “교육과정을 통해 수강하는 기업 간 업무교류가 이뤄져 보람을 느낀다”며 “교육을 통해 콜드체인 사업역량을 키우고 실질적인 도움을 얻기 바란다”고 말했다.

한편 제5기 콜드체인전문가 양성과정은 오는 3월 말부터 6월 말까지 진행하며 참가신청은 다음달 협회 홈페이지를 통해 안내될 예정이다.