축산물품질평가원 광주전남지원(지원장 김기범)은 지난 26일 전국 한우협회 장성군지부(회장 심성택) 회원농가를 대상으로 도축장(농협나주공판장) 현장견학과 함께 교육을 실시했다.

특히 이번 교육은 신규 한우 농가를 위주로 소도체 등급판정 절차와 기준에 대한 이해도를 높이고 축산물이력제 사육단계 준수사항, 향후 한우산업 전망 등에 대한 교육을 통해 성공적인 영농 정착과 경쟁력 강화를 돕기 위해 진행됐다.

심성택 한우협회 장성군지부 지회장은 “앞으로도 축산물품질평가원 광주전남지원의 지속적인 지원과 교육을 통해 장성군 한우농가의 기술력과 경쟁력이 한층 강화될 것으로 기대한다”고 말했다.

김기범 지원장은 “이번 교육을 시작으로 향후에도 한우 사육 기술 향상과 축산물 품질 향상을 위한 다양한 프로그램을 계획하고 있다”며 “지역 내 한우 사육 농가들의 의견을 적극 수렴해 현장에 실질적으로 도움이 되는 맞춤형 교육을 제공하는데 초점을 맞추겠다”고 밝혔다.