소비자 안전이 우선

원주축협(조합장 신동훈)은 안전한 축산물의 유통과 사고예방을 위해 지난 20일 원주축협 하나로마트, 축산물프라자 등의 판매장과 작업장에 대한 대대적인 특별 위생 안전 점검을 실시했다.

원주축협은 이러한 수시 자체점검을 통해 하절기 식품위생 안전 등 청결을 점검하고 지역본부의 불시 방문에 대비해 미비사항을 선제적으로 점검 및 보완하고 있다.

주요 점검내용은 축산물 판매장(작업장) 위생 및 청결상태, 원산지 표시, 유통기한, 축산물 보관 및 관리 상태, 쇠고기 이력제 관리, 축산물 취급자 개인위생관리상태 적정여부 등이다.

신동훈 조합장은 이번 위생점검은 고객에게 안전한 축산물을 제공하기 위한 것으로 안전한 우리 축산물의 많은 사랑 바란다며, 앞으로도 축산물 판매장에 대한 위생점검과 지도에 만전을 기하겠다고 말했다.

 
저작권자 © 농수축산신문 무단전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지