이번 포럼은 최근 기후변화에 따른 곰팡이독소류 및 식중독에 대한 예방관리 필요성이 대두돼 국제적 식품안전관리 동향을 알아보고 국내 관리방안에 대해 의견수렴코자 마련됐다.
이날 포럼에서는 ‘기후변화와 식품안전관리’(김희선 식약청 위해관리과 연구관), ‘곰팡이독소 관리를 위한 국제동향 및 정책방향’(김동술 식약청 식품오염물질과 연구관), ‘지구온난화대비 식중독 예방관리 방안’(김종수 식약청 식중독 예방관리팀 사무관)이 발표될 예정이다.
문의: 02-380-1543