농림수산식품부에 따르면 국제 곡물 가격 상승으로 관련 가공식품과 외식서비스 가격이 상승해 가계 부담이 증가하고 있는데다 국제 밀 가격 상승으로 밀가루와 관련 식품 가격이 급등하고 있어 정부가 관계 부처간 협의를 거쳐 이달 중으로 밀가루에 대한 관세율 4.2%를 0%까지 대폭 인하키로 했다.
이럴 경우 현재 연간 밀가루 국내생산량의 5% 가량인 7만2000톤을 차지하고 있는 밀가루 수입이 확대돼 관련 품목의 가격안정에 기여할 것으로 기대하고 있다.
또 요식업체나 식품업체들이 개별적으로 밀가루를 수입하는 데 어려움이 있을 것으로 예상돼 농수산물유통공사가 관세 인하 일정에 맞춰 업계에 대한 수요 조사 등을 통해 도입물량을 결정, 일정 물량을 직접 수입해 판매하는 방식도 검토키로 했다.