" 신젠타 종묘에서 개발, 보급한 "태청무"가 시장에서 인기를 끌고 있다.
현재 가락시장에서 거래되는 태청무 거래가격은 일반 봄무 140만원~170만원 선인데 반해 280만원~330만원대의 높은 경락가를 기록하고 있는 것으로 나타났다.
태청무가 이같이 인기를 끌고 있는 이유는 일반 봄무가 길고 살이 붙지 않은데 반해 태청무는 비대력이 좋고 근피가 매끈해 가을무 형태를 유지하고 있어 상품성이 높기 때문이다.
또 일반 봄무로 깍두기나 생채를 담그면 쉽게 무르고 물이 많이 생기는 데 반해 태청무는 조직이 치밀해 쉽게 무르지 않고 오랜기간 냉장보관이 가능하다는 장점이 있다. 최상희 sanghui@aflnews.co.kr
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